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文檔簡(jiǎn)介

廚師長(zhǎng)聘用協(xié)議?甲方(聘用方):公司名稱:______________________法定代表人:______________________地址:______________________聯(lián)系電話:______________________

乙方(受聘方):姓名:______________________性別:______________________身份證號(hào)碼:______________________地址:______________________聯(lián)系電話:______________________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就甲方聘用乙方擔(dān)任廚師長(zhǎng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一、協(xié)議期限本協(xié)議自____年__月__日起生效,至____年__月__日終止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

二、工作內(nèi)容與職責(zé)1.工作崗位:乙方擔(dān)任甲方廚房的廚師長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)廚房的管理與運(yùn)作。2.主要職責(zé)負(fù)責(zé)制定廚房菜品的菜單,根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),確保菜品的質(zhì)量、口味和創(chuàng)新,滿足甲方客戶的需求。組織和管理廚房團(tuán)隊(duì),合理安排廚師的工作任務(wù),進(jìn)行工作指導(dǎo)、培訓(xùn)和考核,提高團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平和工作效率。嚴(yán)格把控食材采購(gòu)渠道,確保食材的新鮮度、質(zhì)量和安全性,監(jiān)督食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和使用過程,避免浪費(fèi)和變質(zhì)。負(fù)責(zé)廚房的成本控制,制定食材消耗標(biāo)準(zhǔn)和成本預(yù)算,監(jiān)控廚房各項(xiàng)費(fèi)用支出,確保在預(yù)算范圍內(nèi)完成餐飲服務(wù),提高經(jīng)濟(jì)效益。確保廚房的環(huán)境衛(wèi)生和食品安全,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)和操作規(guī)范,定期組織廚房員工進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生培訓(xùn),預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。與甲方的采購(gòu)、服務(wù)等部門保持密切溝通與協(xié)作,及時(shí)了解客戶反饋,對(duì)菜品和服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,提高客戶滿意度。負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃,及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備,確保廚房設(shè)備的正常運(yùn)行。完成甲方交辦的其他與廚房管理相關(guān)的工作任務(wù)。

三、工作條件與工作地點(diǎn)1.工作條件甲方為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境,配備必要的廚房設(shè)備和工具。2.工作地點(diǎn)工作地點(diǎn)為[具體工作地點(diǎn)]。

四、勞動(dòng)報(bào)酬1.薪資結(jié)構(gòu)乙方的勞動(dòng)報(bào)酬由基本工資、績(jī)效工資和獎(jiǎng)金組成?;竟べY為每月____元,于每月[具體發(fā)薪日]以貨幣形式支付???jī)效工資根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和業(yè)績(jī)考核結(jié)果發(fā)放,考核周期為每月,績(jī)效工資范圍為每月____元至____元。獎(jiǎng)金根據(jù)甲方的經(jīng)營(yíng)效益和乙方的工作貢獻(xiàn)發(fā)放,具體金額由甲方根據(jù)實(shí)際情況確定。2.薪資調(diào)整甲方將根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)、市場(chǎng)行情及甲方經(jīng)營(yíng)狀況,適時(shí)對(duì)乙方的薪資進(jìn)行調(diào)整。

五、福利待遇1.社會(huì)保險(xiǎn)甲方按照國(guó)家和地方有關(guān)規(guī)定為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn),包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。乙方應(yīng)積極配合甲方辦理相關(guān)手續(xù),并提供必要的資料。2.帶薪休假乙方享有國(guó)家規(guī)定的帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等假期。具體休假天數(shù)和條件按照國(guó)家法律法規(guī)及甲方公司規(guī)定執(zhí)行。3.其他福利甲方為乙方提供免費(fèi)的工作餐,工作滿[X]個(gè)月后,根據(jù)甲方規(guī)定,乙方可享受[具體福利,如住宿補(bǔ)貼、節(jié)日福利、員工培訓(xùn)機(jī)會(huì)等]。

六、工作時(shí)間與休息休假1.工作時(shí)間甲方實(shí)行[具體工時(shí)制度,如標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制、不定時(shí)工作制或綜合計(jì)算工時(shí)工作制]。乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的工作時(shí)間和排班安排進(jìn)行工作。標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制下,乙方每周工作[X]天,每天工作[X]小時(shí)。因工作需要加班的,甲方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定支付加班工資或安排補(bǔ)休。2.休息休假乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日休息的權(quán)利。甲方應(yīng)保證乙方每周至少休息[X]天。如乙方因工作需要在節(jié)假日加班,甲方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定支付加班工資。

七、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)危害防護(hù)1.勞動(dòng)保護(hù)甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品,如工作服、工作帽、口罩、手套等,確保乙方在工作過程中的人身安全。2.勞動(dòng)條件甲方應(yīng)不斷改善工作條件,優(yōu)化工作流程,確保乙方在安全、衛(wèi)生、舒適的環(huán)境中工作。3.職業(yè)危害防護(hù)甲方針對(duì)廚房工作的特點(diǎn),采取有效的職業(yè)危害防護(hù)措施,如通風(fēng)換氣、油煙凈化、消毒殺菌等,減少乙方接觸職業(yè)危害因素的機(jī)會(huì)。同時(shí),甲方應(yīng)定期組織乙方進(jìn)行健康檢查,預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。

八、保密協(xié)議1.保密范圍乙方在工作期間知悉的甲方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息、財(cái)務(wù)信息等均屬于保密范圍。包括但不限于甲方的菜品配方、烹飪工藝、采購(gòu)渠道、供應(yīng)商信息、客戶名單、營(yíng)銷計(jì)劃、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。2.保密義務(wù)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密協(xié)議,不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用甲方的保密信息。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得在與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的單位工作或?yàn)槠涮峁┓?wù)。3.保密期限本保密協(xié)議自雙方簽署之日起生效,保密期限為自乙方離職之日起____年。

九、知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬1.乙方在工作期間利用甲方的資源和條件所創(chuàng)作的菜品配方、烹飪方法、創(chuàng)新菜品等知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。乙方應(yīng)積極配合甲方申請(qǐng)相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),并提供必要的協(xié)助。2.乙方不得擅自將屬于甲方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)用于任何與甲方利益相悖的用途,不得自行或授權(quán)他人使用、轉(zhuǎn)讓或泄露甲方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

十、培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)機(jī)會(huì)甲方為乙方提供專業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)的機(jī)會(huì),幫助乙方提升業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于新菜品研發(fā)、廚房管理、食品安全、服務(wù)意識(shí)等方面。2.培訓(xùn)費(fèi)用甲方承擔(dān)乙方參加內(nèi)部培訓(xùn)的費(fèi)用,包括培訓(xùn)教材費(fèi)、講師費(fèi)等。如乙方參加外部專業(yè)培訓(xùn)課程,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后,培訓(xùn)費(fèi)用由甲方按照相關(guān)規(guī)定報(bào)銷,但乙方應(yīng)與甲方簽訂培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議,約定服務(wù)期限和違約責(zé)任。3.職業(yè)發(fā)展甲方將根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和能力,為乙方提供晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),幫助乙方實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)目標(biāo)與公司發(fā)展的共同成長(zhǎng)。

十一、協(xié)議的解除與終止1.協(xié)議解除雙方協(xié)商一致:甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。乙方提前通知:乙方提前三十日以書面形式通知甲方,可以解除本協(xié)議。試用期內(nèi)乙方提前三日通知甲方,可以解除本協(xié)議。甲方解除:若乙方有下列情形之一,甲方有權(quán)解除本協(xié)議:在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度的;嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,給甲方造成重大損害的;被依法追究刑事責(zé)任的;因乙方自身原因不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;本協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無(wú)法履行,經(jīng)雙方協(xié)商未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達(dá)成協(xié)議的。乙方解除:若甲方有下列情形之一,乙方有權(quán)解除本協(xié)議:未按照本協(xié)議約定提供勞動(dòng)保護(hù)或者勞動(dòng)條件的;未及時(shí)足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的;未依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的;甲方的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)的規(guī)定,損害乙方權(quán)益的;因甲方原因致使本協(xié)議無(wú)效的;法律、行政法規(guī)規(guī)定乙方可以解除本協(xié)議的其他情形。2.協(xié)議終止本協(xié)議期滿,雙方未續(xù)簽的,本協(xié)議自行終止。乙方開始依法享受基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇的,本協(xié)議終止。乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的,本協(xié)議終止。甲方被依法宣告破產(chǎn)的,本協(xié)議終止。甲方被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散的,本協(xié)議終止。3.解除或終止協(xié)議的手續(xù)協(xié)議解除或終止后,乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定辦理工作交接手續(xù),歸還甲方提供的財(cái)物、文件資料等。甲方應(yīng)在乙方辦理完工作交接手續(xù)后,按照法律法規(guī)和本協(xié)議的約定,向乙方支付應(yīng)得的勞動(dòng)報(bào)酬和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

十二、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償1.經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償有下列情形之一的,甲方應(yīng)當(dāng)向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償:甲方提出并與乙方協(xié)商一致解除本協(xié)議的;甲方依照本協(xié)議第十一條第1款第(5)項(xiàng)規(guī)定解除本協(xié)議的;本協(xié)議期滿,甲方不同意續(xù)簽而終止本協(xié)議的;甲方被依法宣告破產(chǎn)、被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散而終止本協(xié)議的;法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按照乙方在甲方的工作年限,每滿一年支付一個(gè)月工資的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付。六個(gè)月以上不滿一年的,按一年計(jì)算;不滿六個(gè)月的,向乙方支付半個(gè)月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。乙方月工資高于甲方所在直轄市、設(shè)區(qū)的市級(jí)人民政府公布的本地區(qū)上年度職工月平均工資三倍的,向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)按職工月平均工資三倍的數(shù)額支付,向其支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)哪晗拮罡卟怀^十二年。本條所稱月工資是指乙方在勞動(dòng)合同解除或者終止前十二個(gè)月的平均工資。2.賠償若乙方違反本協(xié)議約定,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)按照損失的金額向甲方支付賠償金。賠償金包括但不限于甲方因乙方違約行為遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失、預(yù)期利益損失以及甲方為追究乙方違約責(zé)任而支付的合理費(fèi)用(如律師費(fèi)、訴訟費(fèi)等)。

十三、違約責(zé)任1.甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議約定,如一方違反本協(xié)議條款,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金[具體金額]元,并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。2.若乙方違反保密協(xié)議或知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬條款,除應(yīng)按照本協(xié)議第十一條的規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任外,還應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。甲方有權(quán)要求乙方返還因違約行為獲得的不當(dāng)利益,并要求乙方賠償甲方因此遭受的全部損失。

十四、爭(zhēng)議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

十五

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