湖南商務職業(yè)技術學院畢業(yè)設計

目錄

1活動背景.........................................................1

2市場環(huán)境分析.....................................................1

2.1營銷環(huán)境分析................................................1

2.2消費者分析..................................................1

2.3競爭對手分析................................................2

2.4SWOT分析...................................................2

3活動主題.........................................................3

4活動目標.........................................................3

5活動時間.........................................................3

6活動地點.........................................................4

7活動對象.........................................................4

8活動內(nèi)容及形式...................................................4

8.1活動一：刮刮卡活動..........................................4

8.2活動二：滿額送禮活動........................................4

8.3活動三：限時折扣活動........................................5

9實施安排.........................................................5

9.1前期準備....................................................5

9.1.1活動物料準備...........................................5

9.1.2活動人員安排...........................................6

9.1.3活動場地布置...........................................6

9.2中期安排....................................................7

9.3后期延續(xù)....................................................8

10廣告配合........................................................8

10.1廣告語.....................................................8

10.2宣傳形式...................................................8

10.2.1線上宣傳..............................................8

I

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10.2.2線下宣傳..............................................8

11經(jīng)費預算........................................................9

12意外防范........................................................9

13效果評估.......................................................10

參考資料..........................................................11

II

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中百羅森便利店促銷活動策劃方案

1活動背景

中百羅森是由中百集團和日本羅森有限公司共同創(chuàng)立的便利店品牌。中百

羅森便利店成立于2016年，是由中百集團下屬公司武漢中百便利店有限公司經(jīng)

營的24小時便利店。中百羅森便利店主打速食，各類糕點、網(wǎng)紅面包、新鮮甜

點、壽司飯團、自制便當?shù)?。主要提供日常所需用品以及面包等快速的食材?019

年6月，中百羅森正式進駐長沙開設第一家門店。在端午節(jié)來臨之際，為了擴

大中百羅森品牌在湖南省長沙地區(qū)的影響力，提升品牌的知名度，增加銷售額、

擴大市場份額，特制定此次促銷活動策劃方案。

2市場環(huán)境分析

2.1營銷環(huán)境分析

2021年商務部辦公廳等11部門印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設指南》，

該指南進一步支持了社區(qū)便利商店的發(fā)展，特別是品牌連鎖便利店，通過社區(qū)

便利店窗口向社區(qū)商圈提供便民服務，加強民生工程建設，也為便利店的發(fā)展

提供了跳板。長沙作為湖南省省會城市，近年來，經(jīng)濟保持穩(wěn)步增長，長沙社

會消費品零售額增速略高于同期全國及新一線城市社會消費品零售額增速，長

沙居民的消費實力雄厚，中百羅森便利店在長沙具有巨大的發(fā)展空間。

隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，促使當代的消費者更加追求方便、快捷的服務。

在這樣的社會需求的催生下，便利店逐漸走進中國消費者的生活中。但隨著互

聯(lián)網(wǎng)的不斷普及和電子商務技術的不斷發(fā)展，各種網(wǎng)上購物平臺和渠道越來越

多，便利店的競爭壓力加大，競爭激烈。

2.2消費者分析

隨著時代的快速發(fā)展，人們的經(jīng)濟能力不斷提高，消費理念發(fā)生變化，對

生活質(zhì)量的要求不斷提高。便利店滿足了年輕人的飲食和日用品所需，逐漸融

入年輕群體的生活中。便利店消費者年輕化趨勢更加凸顯。大多數(shù)上班族和大

學生為了節(jié)約時間會選擇在便利店購買速食產(chǎn)品。這類群體，有固定的收入，

可支配收入較高，消費理念先進時尚，通常生活用品上追求現(xiàn)代方便，生活節(jié)

奏較快，更注重時間和質(zhì)量。便利店便捷、品質(zhì)高的特點，能極大程度滿足消

1

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費者消費的需求。

2.3競爭對手分析

（1）711便利店

711便利店成立于1973年，由于其營業(yè)時間由上午7時至晚上11時因此被

稱為711便利店。1975年，711便利店為了給顧客提供更佳服務，已改為24小

時年中無休營業(yè)。711便利店產(chǎn)品種類豐富多樣，涵蓋了日用品、母嬰用品、各

類食品等不同的品類，產(chǎn)品數(shù)量多達上千種，產(chǎn)品豐富度高。每種品類的產(chǎn)品，

都推出了不同的價格，消費者可以根據(jù)自己的實際需求，來選購需要的產(chǎn)品。711

便利店有著高效的物流配送模式和專業(yè)的研發(fā)團隊，商品配送速度快，商品上

新及時。但711便利店也存在不足之處，主要有以下三方面的內(nèi)容，第一方面

是顧客結(jié)賬時等候時間較長。因711便利店人流量大消費人數(shù)多，導致了等候

時間長。第二方面是許多門店出現(xiàn)了老化問題，店內(nèi)裝修較為落后。主要是因

為711便利店成立時間長，各別門店裝修時間早。第三方面是價格較高，商品

總體價格比其他便利店價格較高。

（2）美宜佳便利店

美宜佳便利店成立于1997年，第一家門店坐落于廣東，至2022年12月連

鎖門店數(shù)目已超過30000家。二十五年來，圍繞社區(qū)便利生活中心的市場定位,

美宜佳推行虛實結(jié)合的經(jīng)營內(nèi)容，從數(shù)千種商品到30多項便民服務獲得了社會

及行業(yè)的高度肯定，先后榮獲中國便利店大獎、中國特許獎等上百項榮譽，成

為人們生活中更親近的伙伴。美宜佳便利店統(tǒng)一采購直接與廠商合作，節(jié)約成

本，達到資源的有效利用。但品牌門店主要布局在南方，品牌區(qū)域發(fā)展不平衡。

（3）新佳宜便利店

新佳宜便利店成立于2007年，是長沙本土的連鎖便利店。其主要致力于為

消費者提供方便周到的零售服務。新佳宜便利店主要經(jīng)營項目包括煙酒，飲料、

休閑食品、沖調(diào)食品、散裝食品、糧油、日化、洗潔用品、塑料、玩具、文具、

進口食品等十幾類商品。新佳宜便利店十分注重經(jīng)營管理與服務的標準化、信

息化、智能化，開發(fā)了新佳宜網(wǎng)絡報單系統(tǒng)和新佳宜收銀管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了門

店前臺銷售、退貨、盤點、前臺訂貨、自動補貨、自動配貨、自動結(jié)報、自動

結(jié)算等的智能化管理。但門店布局只布局于湖南，全國的知名度較低。

2.4SWOT分析

針對中百羅森便利店的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅四方面的分析見下表：

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表1SWOT分析表

優(yōu)勢劣勢

（1）有著國內(nèi)最大的生鮮食品加工（1）商品價格較高。

和配送中心，配送速度快、保證食品（2）由于門店數(shù)量眾多，各門店服

鮮度。務水平不一致。

（2）有強大的總部支持，品牌知名（3）商品貨物需要一定的銷售周期，

度高，品牌效應好。個別門店庫存管理做得不夠細致。

（3）擁有食品供應商，能不斷進行新

品推出，鮮食商品種類多。

機會威脅

（1）商務部辦公廳等11部門印發(fā)（1）競爭壓力大，眾多便利店品牌

《城市一刻鐘便民生活圈建設指南》競爭激烈。

為便利店社區(qū)建設提供了政策支持。（2）新零售餓了么、美團等平臺的

（2）中國城鎮(zhèn)化進程加快，城市的興起，帶來影響和沖擊。

人口快速增加，提供了商機。（3）消費需求多樣化的趨勢，消費者

（3）人們生活方式發(fā)生改變，對便利不會用大量的支出來購買食品，一定

購物的需求量大。程度上會造成購買力的分流，給經(jīng)營

帶來不利影響。

3活動主題

端午送好禮，中百羅森在這等你！

4活動目標

（1）通過本次促銷活動，加深消費者對中百羅森的印象，提升品牌的知名

度，樹立良好的品牌形象。

（2）鞏固中百羅森附近現(xiàn)有的客戶群、積極開拓新客戶，吸引更多的顧客

進店，增加銷售額。

（3）提高中百羅森品牌影響力，擴大品牌的市場份額。

5活動時間

2023年6月22日至2023年6月24日

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6活動地點

湖南省長沙市岳麓區(qū)青山路211號中百羅森便利店、開福區(qū)芙蓉中路113

號中百羅森便利店、天心區(qū)黃興南路13號中百羅森便利店、芙蓉區(qū)五一大道79

號中百羅森便利店、雨花區(qū)砂子塘路78號中百羅森便利店等130家中百羅森便

利店。

7活動對象

參加活動的人群：以18歲以上至40歲以下的年齡段的客戶為主要客戶群

體。主要以生活節(jié)奏快、消費能力強、消費理念先進的群體為主要活動對象。

參加活動的產(chǎn)品：除煙酒類中百羅森所有在售商品。

8活動內(nèi)容及形式

8.1活動一：刮刮卡活動

（1）活動內(nèi)容

在活動期間內(nèi)，前20位進店消費的顧客將獲贈一張刮刮卡，顧客在箱子內(nèi)

抽取刮刮卡進行刮開。刮刮卡設三個獎項分別為一、二、三等獎，一、二等獎

分別是價值20元和15元的優(yōu)惠券，消費滿40元即可使用優(yōu)惠券，優(yōu)惠券使用

截止時間為2023年7月31日。三等獎為價值9.8元的純享酸奶一瓶，酸奶當

天兌換。在此期間服務人員引導顧客關注官方微博和視頻號，告知顧客平臺上

會定期進行新品推薦和優(yōu)惠活動，邀請顧客關注了解。

（2）活動獎品

表2活動一獎品表

獎項獎品單門店獎品數(shù)量門店數(shù)量總贈品數(shù)量

一等獎價值20元優(yōu)惠券10張130家1300張

二等獎價值15元優(yōu)惠券20張130家2600張

三等獎價值9.8純享酸奶50瓶130家6500瓶

8.2活動二：滿額送禮活動

（1）活動內(nèi)容

凡在活動期間內(nèi)進店一次性消費滿59元即可獲贈價值10元的關東煮一份。

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一次性消費滿79元即可獲贈價值一張20元的無門檻優(yōu)惠券，可用來抵扣消費

金額,不找零，不兌現(xiàn)，使用截止時間為2023年7月10日。一次性消費滿99

元即獲贈哈根達斯冰淇淋一盒。贈品憑購物小票在各門店領獎區(qū)兌換贈品。

（2）活動贈品

表3活動二贈品表

贈品單門店贈品數(shù)量門店數(shù)量總贈品數(shù)量

關東煮一份60份130家7800份

價值20元無門檻優(yōu)惠券30張130家3900張

哈根達斯一盒30盒130家3900盒

8.3活動三：限時折扣活動

（1）活動內(nèi)容

在端午節(jié)當日晚上19點到20點進行為期1小時限時搶購活動，參與活動

的商品全部打八五折。每個門店在這一小時內(nèi)將誕生一位幸運顧客，幸運顧客

將獲贈價值30元中百羅森吉祥物玩偶一個。顧客在這一個小時內(nèi)進店進行消費，

第一位成功付款的顧客即成為幸運顧客。收銀員結(jié)算時，告訴顧客成為幸運顧

客，可在門店禮品區(qū)領取玩偶，工作人員送出吉祥物玩偶。

（2）活動贈品

表4活動三贈品表

贈品單門店贈品數(shù)量門店數(shù)量總贈品量

價值30元中百羅森吉祥物玩偶1個130家130個

9實施安排

9.1前期準備

9.1.1活動物料準備

表5活動物料表

項目物料數(shù)量

酸奶6500瓶

活動獎品價值20元優(yōu)惠券1300張

價值15元優(yōu)惠券2600張

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關東煮7800份

哈根達斯冰淇淋3900盒

價值20元無門檻優(yōu)惠券3900張

價值30元吉祥物玩偶130個

活動宣傳立牌海報130個

宣傳單80000張

活動現(xiàn)場布置氣球3900個

兩米長彩燈130個

9.1.2活動人員安排

表6活動人員表

人員時間工作內(nèi)容數(shù)量

負責在店門口、

2023年6月19至學校門口、地鐵

宣傳人員2023年6月21日站出口發(fā)放宣傳130人

單。同時也負責

活動一工作內(nèi)

容。

收銀人員2023年6月22至負責店內(nèi)收銀結(jié)

2023年6月24日算。130人

2023年6月22至負責查看顧客的

兌獎人員2023年6月24日獎并進行兌換，130人

引導顧客關注官

方微信公眾號。

2023年6月22至負責解決顧客的

服務人員2023年6月24日問題，負責拍攝130人

照片，為顧客兌

換禮品。

9.1.3活動場地布置

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圖1活動場地圖

9.2中期安排

（1）活動一現(xiàn)場工作人員安排

2023年6月22日早上8點前店內(nèi)人員開始做準備活動。店內(nèi)人員將準備好

的刮刮卡拿出來放置一邊，將禮品整理好放置另一邊，做好一切準備工作。早

上8點整活動正式開始，收銀員提醒前20位進店的顧客可獲贈一張刮刮卡片，

可到刮刮卡片處進行領取。首先兌獎人員為顧客介紹刮刮卡基本情況，當顧客

隨機選取刮刮卡后，兌獎人員為獲獎的顧客進行兌獎，送出禮品，歡迎顧客下

次光臨。在此期間引導顧客關注官方賬號。活動具體進行時間為早上8點至晚

上21點。

（2）活動二現(xiàn)場工作人員安排

2023年6月22日早上8點整活動二正式開始，消費者消費滿額即可獲贈禮

品。服務人員檢查貨架，提前補足貨架。收銀員結(jié)算顧客消費的商品時，提醒

消費滿59元及以上的顧客，可在旁邊禮品區(qū)憑活動小票進行領取禮品。服務人

員送出禮品，歡迎顧客下次再來。

（3）活動三現(xiàn)場工作人員安排

2023年6月22日晚上19點前工作人員做好限時折扣的準備，理好貨架、

準備好禮品，保證商品在該時段內(nèi)供應充足，防止出現(xiàn)貨架閑置的情況，檢查

店內(nèi)彩燈和氣球是否正常，工作人員隨時準備進行貨架填充。晚上19點整正式

開始進行搶購。收銀員進行結(jié)算，第一位顧客結(jié)算完成后，收銀員告知顧客成

為幸運顧客，幸運顧客將在禮品區(qū)領取吉祥物玩偶，禮品區(qū)服務人員送出玩偶。

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9.3后期延續(xù)

（1）活動結(jié)束后，對顧客進行本次活動滿意度調(diào)查。

（2）活動結(jié)束后，各門店店員對活動場地進行收場，打掃場地衛(wèi)生，將門

店布置恢復原樣。

（3）各門店對本次活動進行復盤，分析本次活動的不足之處，總結(jié)本次活

動，作一個作活動復盤表。

（4）活動結(jié)束后，店員對活動中拍攝的相關照片進行匯總，匯總后分享至

中百羅森內(nèi)部內(nèi)，工作人員將照片收集上傳在官方微信公眾號。

10廣告配合

10.1廣告語

端午傳心意，驚喜數(shù)不盡，中百羅森與你相約端午，和你一起過端午！

10.2宣傳形式

10.2.1線上宣傳

表7線上宣傳表

宣傳途徑宣傳內(nèi)容

2023年6月22日前長沙中百羅森微信公眾號發(fā)表

文章。文章內(nèi)容為三個活動的內(nèi)容主題和參與方式，微

微信公眾號

信文章色彩搭配舒適，主題鮮明吸引消費者來參與端午

促銷活動，邀請消費者轉(zhuǎn)發(fā)文章。

2023年6月18日到6月21日期間，中百羅森長

沙官方微博發(fā)布宣傳文章進行預熱，抽取評論區(qū)IP屬

地顯示為長沙的顧客3名，在評論區(qū)評論中百羅森與你

官方微博

相約端午，即可有機會參與抽獎，抽中的顧客送出滿

25元減10元的甜品優(yōu)惠券，甜品優(yōu)惠券可在線上小程

序進行使用。

10.2.2線下宣傳

表8線下宣傳表

宣傳途徑宣傳內(nèi)容

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2023年6月19日到2023年6月21日進行宣傳單

的發(fā)放，宣傳單上寫明三個活動的主題內(nèi)容、參與方

宣傳單

式、以及送出的禮品。宣傳單色彩鮮艷，吸引消費者注

意。

2023年6月22日到2023年6月24日立牌海報放

立牌海報置于店門口。立牌海報內(nèi)容為本次活動主題，并對活動

方式進行簡要說明，畫風鮮艷引人注目，吸引消費者注

意力，并進店挑選。

11經(jīng)費預算

表9經(jīng)費預算表

項目名稱數(shù)量單價（元）金額（元）

酸奶6500瓶532500

關東煮7800份1078000

哈根達斯3900盒2078000

禮品費用無門檻優(yōu)惠券3900張2078000

20元優(yōu)惠券1300張2026000

15元優(yōu)惠券2600張1539000

吉祥物玩偶130個303900

氣球130包6780

布置費用

兩米長彩燈130個101300

立牌海報130張303900

宣傳費用微博