2024二年級(jí)語文下冊(cè)第2單元6千人糕教學(xué)實(shí)錄新人教版主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課選自新人教版二年級(jí)語文下冊(cè)第2單元，主要內(nèi)容包括《千人糕》這篇課文的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)這篇課文，學(xué)生將了解糕的制作過程，體會(huì)勞動(dòng)人民的辛勤付出，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。同時(shí)，通過朗讀、背誦、討論等方式，提高學(xué)生的語文素養(yǎng)和表達(dá)能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的文化自信、語言運(yùn)用能力和審美情趣。通過學(xué)習(xí)《千人糕》這篇課文，學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的價(jià)值，增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承意識(shí)。同時(shí)，通過朗讀和討論，提升學(xué)生的語言表達(dá)能力和審美鑒賞能力，培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣和合作學(xué)習(xí)精神。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

二年級(jí)的學(xué)生在語文學(xué)習(xí)上已經(jīng)具備了一定的基礎(chǔ)，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的識(shí)字、寫字和朗讀。他們可能已經(jīng)接觸過一些關(guān)于勞動(dòng)和傳統(tǒng)食品的課文，對(duì)勞動(dòng)的意義和糧食的珍貴有一定的認(rèn)識(shí)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

二年級(jí)學(xué)生對(duì)新鮮事物充滿好奇，對(duì)故事性的課文特別感興趣。他們的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠通過圖片、故事和游戲等多種方式學(xué)習(xí)新知識(shí)。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，部分學(xué)生可能更傾向于通過聽覺和視覺來學(xué)習(xí)，而另一部分學(xué)生則可能更依賴動(dòng)手操作和互動(dòng)交流。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

在閱讀《千人糕》這篇課文時(shí)，學(xué)生可能會(huì)遇到生字詞的識(shí)別和理解困難，尤其是文中涉及的一些傳統(tǒng)詞匯和制作糕點(diǎn)的專業(yè)術(shù)語。此外，對(duì)于二年級(jí)學(xué)生來說，理解勞動(dòng)的辛苦和糧食的珍貴可能需要教師通過生動(dòng)的教學(xué)活動(dòng)來引導(dǎo)和深化。此外，學(xué)生在表達(dá)自己對(duì)于勞動(dòng)和節(jié)約糧食的看法時(shí)，可能存在表達(dá)不充分或邏輯性不強(qiáng)的問題。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：教師通過生動(dòng)講解，幫助學(xué)生理解千人糕的制作過程，以及勞動(dòng)的艱辛。

2.討論法：組織學(xué)生就勞動(dòng)的價(jià)值和糧食的珍貴展開討論，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的看法。

3.角色扮演法：讓學(xué)生扮演糕點(diǎn)師傅或消費(fèi)者，體驗(yàn)制作和享用千人糕的過程，加深對(duì)課文內(nèi)容的理解。

教學(xué)手段：

1.多媒體展示：利用圖片、視頻等多媒體資源，直觀展示千人糕的制作過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)軟件互動(dòng)：運(yùn)用互動(dòng)教學(xué)軟件，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)生字詞，提高識(shí)字效果。

3.實(shí)物教學(xué)：如有條件，展示糕點(diǎn)實(shí)物或制作過程，讓學(xué)生親身體驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)體驗(yàn)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

1.教師展示圖片或?qū)嵨铩烁?，引?dǎo)學(xué)生觀察并提問：“同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？它有什么特別之處？”

2.學(xué)生分享自己對(duì)千人糕的了解。

3.教師簡(jiǎn)要介紹千人糕的制作過程，激發(fā)學(xué)生的好奇心。

4.提問：“同學(xué)們，你們想知道千人糕是如何制作的嗎？今天我們就一起來學(xué)習(xí)《千人糕》這篇課文，一起揭開它的神秘面紗。”

二、講授新課（15分鐘）

1.教師講解課文背景，引導(dǎo)學(xué)生了解千人糕的來歷。

2.朗讀課文第一段，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生字詞，教師講解重點(diǎn)字詞的意義和書寫方法。

3.教師朗讀課文第二段，講解制作千人糕的步驟，并讓學(xué)生跟讀。

4.提問：“同學(xué)們，制作千人糕的過程中有哪些困難？這些困難又是如何克服的呢？”

5.學(xué)生討論，教師總結(jié)并講解克服困難的要點(diǎn)。

三、鞏固練習(xí)（10分鐘）

1.學(xué)生朗讀課文，鞏固生字詞和句子的記憶。

2.教師提問：“如果讓你來制作千人糕，你會(huì)怎么做？”

3.學(xué)生分組討論，教師巡視指導(dǎo)。

4.學(xué)生代表發(fā)言，分享自己的制作想法。

5.教師總結(jié)，強(qiáng)調(diào)制作過程中的團(tuán)隊(duì)合作和分工。

四、課堂提問（5分鐘）

1.教師提問：“同學(xué)們，你們覺得這篇課文告訴我們什么道理？”

2.學(xué)生自由發(fā)言，分享自己的感悟。

3.教師總結(jié)，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)的艱辛和糧食的珍貴。

五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

1.教師組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，分別扮演糕點(diǎn)師傅、消費(fèi)者和旁觀者。

2.學(xué)生模擬制作千人糕的過程，其他學(xué)生觀察并給出建議。

3.教師提問：“在制作過程中，你們遇到了哪些問題？是如何解決的？”

4.學(xué)生分享經(jīng)驗(yàn)，教師點(diǎn)評(píng)。

5.教師總結(jié)，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作和溝通的重要性。

六、拓展延伸（5分鐘）

1.教師引導(dǎo)學(xué)生思考：“我們還能通過哪些方式來表達(dá)對(duì)勞動(dòng)人民的敬意？”

2.學(xué)生分享自己的觀點(diǎn)，如尊重勞動(dòng)成果、節(jié)約糧食等。

3.教師總結(jié)，強(qiáng)調(diào)傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要性。

教學(xué)過程設(shè)計(jì)結(jié)束。知識(shí)點(diǎn)梳理1.課文內(nèi)容：

-千人糕的制作過程：從準(zhǔn)備材料、和面、揉面、塑形、蒸煮到最后的美味呈現(xiàn)。

-制作過程中遇到的困難及克服方法。

-勞動(dòng)人民的辛勤付出和對(duì)美食的熱愛。

2.詞語理解：

-糕點(diǎn)：指用面粉、糖等原料制成的食品。

-面粉：小麥磨成的粉末，是制作糕點(diǎn)的主要原料。

-揉面：將面粉和水混合，用手或工具揉成面團(tuán)。

-塑形：將面團(tuán)塑造成各種形狀。

-蒸煮：將食物放入蒸籠或鍋中，用蒸汽加熱煮熟。

3.語法知識(shí)：

-復(fù)習(xí)名詞、動(dòng)詞、形容詞等基本詞性的用法。

-理解句子成分，如主語、謂語、賓語等。

4.朗讀與背誦：

-學(xué)會(huì)課文中的優(yōu)美句子和段落。

-提高學(xué)生的朗讀和背誦能力。

5.文學(xué)素養(yǎng)：

-了解勞動(dòng)人民的辛勤付出，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。

-認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化的魅力，增強(qiáng)民族自豪感。

6.思維能力：

-通過分析課文，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和推理能力。

-學(xué)會(huì)從不同角度思考問題，提高創(chuàng)新意識(shí)。

7.情感態(tài)度價(jià)值觀：

-感受勞動(dòng)的偉大，培養(yǎng)敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神。

-理解糧食的珍貴，養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣。

8.文化傳承：

-了解中國(guó)傳統(tǒng)美食的制作過程，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

-增強(qiáng)對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。

9.合作交流：

-通過小組討論、角色扮演等形式，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

-學(xué)會(huì)傾聽他人意見，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

10.審美鑒賞：

-通過欣賞千人糕的制作過程和成品，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣。

-學(xué)會(huì)欣賞勞動(dòng)成果，提高審美鑒賞能力。

知識(shí)點(diǎn)梳理結(jié)束。課堂1.課堂評(píng)價(jià)：

a.提問與回答：在課堂教學(xué)中，教師通過提問的方式檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解程度。例如，可以提問學(xué)生：“千人糕的制作過程中，哪一步最困難？為什么？”通過學(xué)生的回答，教師可以了解學(xué)生對(duì)勞動(dòng)過程的感悟和對(duì)困難克服的理解。

b.觀察與反饋：教師通過觀察學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，如參與度、注意力集中程度等，及時(shí)給予反饋。對(duì)于積極參與的學(xué)生，教師可以給予口頭表揚(yáng)；對(duì)于注意力不集中的學(xué)生，教師可以適當(dāng)提醒，幫助他們回歸學(xué)習(xí)狀態(tài)。

c.小組討論：在小組討論環(huán)節(jié)，教師觀察學(xué)生之間的互動(dòng)和合作情況，了解學(xué)生在討論中的表現(xiàn)。教師可以針對(duì)討論結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，如：“同學(xué)們的討論非常積極，能夠從不同角度分析問題，很好。”

d.角色扮演：在角色扮演環(huán)節(jié)，教師觀察學(xué)生的表現(xiàn)，如語言表達(dá)、情感投入等。教師可以評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)，如：“扮演糕點(diǎn)師傅的同學(xué)，你的語言生動(dòng)形象，讓我們仿佛置身于制作現(xiàn)場(chǎng)。”

e.課堂測(cè)試：在課程結(jié)束時(shí)，教師可以通過小測(cè)驗(yàn)的方式，檢測(cè)學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的掌握程度。測(cè)試題目可以包括選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題等形式。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

a.作業(yè)批改：教師對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，確保作業(yè)的質(zhì)量。在批改過程中，教師關(guān)注學(xué)生的書寫規(guī)范、答案正確性和語言表達(dá)等方面。

b.作業(yè)點(diǎn)評(píng)：教師對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，并提出改進(jìn)建議。例如，對(duì)于書寫不規(guī)范的學(xué)生，教師可以指出：“你的字跡比較潦草，建議在書寫時(shí)注意字形的規(guī)范?！?/p>

c.及時(shí)反饋：教師將作業(yè)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)反饋給學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)反饋進(jìn)行改進(jìn)。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，教師可以給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

d.作業(yè)輔導(dǎo)：對(duì)于作業(yè)中存在的問題，教師可以在課堂上進(jìn)行集中講解，幫助學(xué)生理解和掌握。同時(shí)，教師也可以通過個(gè)別輔導(dǎo)的方式，針對(duì)學(xué)生的具體問題進(jìn)行解答。

3.課堂氛圍評(píng)價(jià)：

a.教學(xué)氛圍：教師通過觀察和感受，評(píng)價(jià)課堂氛圍是否活躍、和諧。例如，課堂氣氛熱烈，學(xué)生積極參與，說明教學(xué)效果較好。

b.學(xué)生參與度：教師關(guān)注學(xué)生在課堂上的參與度，如提問、回答問題、小組討論等。高參與度表明學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容感興趣，學(xué)習(xí)效果較好。

c.教學(xué)互動(dòng)：教師評(píng)價(jià)課堂互動(dòng)情況，如師生互動(dòng)、生生互動(dòng)等。有效的互動(dòng)能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

4.教學(xué)反思：

a.教學(xué)效果：教師對(duì)自己的教學(xué)效果進(jìn)行反思，分析成功之處和不足之處，為今后的教學(xué)提供借鑒。

b.教學(xué)方法：教師反思所采用的教學(xué)方法是否合適，是否能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。

c.學(xué)生反饋：教師關(guān)注學(xué)生的反饋意見，了解學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的滿意度，以便調(diào)整教學(xué)策略。

課堂評(píng)價(jià)結(jié)束。教學(xué)反思與總結(jié)今天這節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了《千人糕》這篇課文，通過這個(gè)小小的糕點(diǎn)，讓孩子們感受到了勞動(dòng)的艱辛和糧食的珍貴。在這里，我想和大家分享一下我的教學(xué)反思和總結(jié)。

首先，我覺得今天的教學(xué)過程還是比較順利的。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，我通過展示千人糕的圖片和實(shí)物，激發(fā)了孩子們的好奇心，讓他們對(duì)這篇課文產(chǎn)生了濃厚的興趣。在講授新課的時(shí)候，我盡量用通俗易懂的語言，結(jié)合圖片和視頻，讓孩子們直觀地了解了千人糕的制作過程，讓他們感受到了勞動(dòng)人民的辛勤付出。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計(jì)了小組討論和角色扮演的活動(dòng)，讓孩子們?cè)诨?dòng)中加深對(duì)課文內(nèi)容的理解。我發(fā)現(xiàn)，孩子們?cè)谟懻摵桶缪莸倪^程中，不僅能夠積極地參與到課堂中來，還能夠互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。這一點(diǎn)讓我感到非常欣慰。

當(dāng)然，在教學(xué)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。比如，在講解課文的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)有些孩子對(duì)一些生字詞的理解不夠深入，我在講解時(shí)可以更加細(xì)致一些，幫助他們更好地理解課文內(nèi)容。另外，在課堂提問環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些孩子回答問題時(shí)不夠自信，我在今后的教學(xué)中可以更多地鼓勵(lì)他們，讓他們敢于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

當(dāng)然，也存在一些問題。比如，有些孩子在課堂上的參與度還不夠高，他們?cè)诨卮饐栴}時(shí)不夠積極。針對(duì)這個(gè)問題，我會(huì)在今后的教學(xué)中，更加注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。

最后，我想提出一些建議和改進(jìn)措施。首先，我會(huì)在講解課文時(shí)，更加注重對(duì)生字詞的講解，幫助孩子們更好地理解課文。其次，我會(huì)在課堂上多設(shè)計(jì)一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓每個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)參與到課堂中來。此外，我還會(huì)加強(qiáng)對(duì)孩子們的鼓勵(lì)和表揚(yáng)，讓他們?cè)谡n堂上更加自信。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

a.閱讀材料：《舌尖上的中國(guó)》節(jié)選——關(guān)于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作故事。通過觀看或閱讀，讓學(xué)生了解更多關(guān)于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作工藝和文化內(nèi)涵。

b.視頻資源：網(wǎng)絡(luò)視頻教程——傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作過程。推薦一些簡(jiǎn)單易學(xué)的糕點(diǎn)制作視頻，讓學(xué)生在家長(zhǎng)的幫助下嘗試制作，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。

c.美食圖片集：收集不同地區(qū)、不同種類的糕點(diǎn)圖片，讓學(xué)生欣賞和了解我國(guó)豐富的傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化。

2.拓展要求：

a.閱讀與觀看：鼓勵(lì)學(xué)生在課后自主閱讀或觀看相關(guān)材料，了解傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作過程和文化背景。

b.制作體驗(yàn)：學(xué)生可以在家長(zhǎng)的幫助下，嘗試制作一種簡(jiǎn)單易學(xué)的糕點(diǎn)，如糖葫蘆、糯米糍等，感受勞動(dòng)的樂趣。

c.撰寫心得：學(xué)生在完成拓展活動(dòng)后，撰寫一篇心得體會(huì)，分享自己的感受和收獲。

d.小組分享：學(xué)生可以與同學(xué)組成小組，分享自己的拓展成果，增進(jìn)彼此的了解和交流。

教師指導(dǎo)與幫助：

a.教師可推薦一些適合學(xué)生閱讀的書籍和視頻資源，幫助學(xué)生更好地完成拓展活動(dòng)。

b.教師解答學(xué)生在拓展過程中遇到的疑問，幫助學(xué)生克服困難。

c.教師組織學(xué)生開展課后拓展成果展示活動(dòng)，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)展示自己的學(xué)習(xí)成果，增強(qiáng)自信心。

d.教師關(guān)注學(xué)生的拓展活動(dòng)參與情況，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予表揚(yáng)和鼓勵(lì)。內(nèi)容邏輯關(guān)系①知識(shí)點(diǎn)：

-千人糕的制作過程：準(zhǔn)備材料