《酸和堿的中和反應(yīng)》說課各位專家、各位老師：大家好！我說課的內(nèi)容是：人教版教材九年級化學(xué)下冊第十單元課題2酸和堿的中和反應(yīng)，下面我將從五個方面來展示我的說課內(nèi)容：一、教材分析酸和堿之間發(fā)生中和反應(yīng)是貫穿酸堿鹽知識的一個重要紐帶，而且，中和反應(yīng)在實(shí)際中有廣泛的應(yīng)用，所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而是專門編成一個課題來說明。教材根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，從學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究開始，讓學(xué)生自己動手去實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)探究的過程中感悟酸堿中和的結(jié)果——酸和堿各自特性都消失；感悟酸堿之間的對立統(tǒng)一；明確中和反應(yīng)的熱效應(yīng)，感悟化學(xué)變化中有能量變化。接著，教材通過中和反應(yīng)的產(chǎn)物引出鹽的學(xué)習(xí)，為下節(jié)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。為此，我設(shè)立了如下教學(xué)目標(biāo)：知識與技能：1．了解酸堿中和反應(yīng)中pH的變化和熱量變化；2．了解鹽的組成特點(diǎn)，能初步判斷怎樣的物質(zhì)屬于鹽類；3、了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的運(yùn)用。過程與方法：1、通過引導(dǎo)探究，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力和動手操作能力。2、通過討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。情感態(tài)度與價值觀：1、初步感受對立統(tǒng)一的思想；2、在探究中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神、感受探究的成功與喜悅。教學(xué)重點(diǎn)：知道酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。教學(xué)難點(diǎn)：判斷是否發(fā)生中和反應(yīng)。二、教法選擇前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基主張知識應(yīng)“讓學(xué)生自己找出來”。我認(rèn)為“讓學(xué)生自己找出來”的最佳途徑就是讓學(xué)生參與教學(xué)，把學(xué)習(xí)的主動權(quán)“交還”學(xué)生。否則學(xué)生就不可能有主動參與的積極性，也就沒有發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)展能力的機(jī)會，更談不上創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如何讓學(xué)生參與到教學(xué)中來呢？根據(jù)教材的特點(diǎn)以及教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生實(shí)際情況，我在教學(xué)中主要選擇了引導(dǎo)探究法，通過創(chuàng)設(shè)情景、設(shè)計實(shí)驗(yàn)以及利用多媒體等手段來探究中和反應(yīng)，從探究中層層啟發(fā)，發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，適時營造學(xué)生學(xué)習(xí)的氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，為他們的學(xué)習(xí)添加“助推劑”。

因此做好每一個分組實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)和調(diào)動好學(xué)生的積極性，不斷提供動腦的探究情景，提供動手練習(xí)的機(jī)會，讓每個學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中來是上好本節(jié)課的關(guān)鍵。其模式為：創(chuàng)景設(shè)疑——活動探究——?dú)w納總結(jié)——交流討論――練習(xí)實(shí)踐。三、學(xué)生學(xué)情、學(xué)法分析前兩節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)了常見的酸和堿的一些性質(zhì)，而且知道了酸和堿的性質(zhì)是對立的，學(xué)生可能存在一個疑問并急于想知道：酸和堿之間會發(fā)生什么樣的反應(yīng)？因此，結(jié)合教法與學(xué)生的實(shí)際，在教師引導(dǎo)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生開展設(shè)計實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)并進(jìn)行有目的的思維和觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等活動，再對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、交流討論，從而得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，進(jìn)而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力以及實(shí)驗(yàn)的動手能力。四、教學(xué)過程（一）創(chuàng)景設(shè)疑操作:CAI課件展示。漫畫：胃痛病人的表情?！段甘嫫健返恼f明書。問：①胃酸的主要成份是什么？②讀《胃舒平》標(biāo)簽，說《胃舒平》的主要成份是什么？③為什么《胃舒平》能治療這種胃??？揭題：為了弄清這個問題，這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)第七章第三節(jié)酸和堿的反應(yīng)。酸和堿之間是否會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？如果發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，又會有什么特點(diǎn)？我們通過實(shí)驗(yàn)來探究。（設(shè)計意圖）創(chuàng)設(shè)問題情景是探究式教學(xué)的基本要求，而通過生活當(dāng)中學(xué)生熟悉的情景，使學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué)，同時也激發(fā)了學(xué)生主動探究的欲望。（二）活動探究總體設(shè)想：創(chuàng)設(shè)認(rèn)知沖突→解決思維矛盾→揭示微觀實(shí)質(zhì)1、設(shè)計探究方案提供藥品：NaOH溶液、Ba（OH）2溶液、Cu(OH)2、石灰水；鹽酸、稀硫酸、稀硝酸。要求各小組從老師提供的藥品中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)，設(shè)計兩組或兩組以上的探究實(shí)驗(yàn)方案。2、實(shí)施探究過程組織學(xué)生進(jìn)行探究活動，要求學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)并如實(shí)填寫表格。組別藥品觀察到的現(xiàn)象結(jié)論123、交流與發(fā)現(xiàn)（1）組織小組代表交流各自在探究過程中觀察到的現(xiàn)象及對應(yīng)結(jié)論；①有明顯現(xiàn)象。例（略）②無明顯現(xiàn)象。例（略）（2）教師總結(jié)，肯定學(xué)生的探究成果并演示有明顯現(xiàn)象的組別，指導(dǎo)學(xué)生書寫相應(yīng)的化學(xué)方程式。教師黑板上板演化學(xué)方程式。（設(shè)計意圖）這三個環(huán)節(jié)的教學(xué)，一方面為了培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會問題的解決方法，交流與合作的能力,實(shí)驗(yàn)的動手能力，增強(qiáng)學(xué)生的成就感、愉悅感和自信心；另一方面也使學(xué)生形成再一次認(rèn)知沖突，即對無明顯現(xiàn)象的酸和堿實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生是否反應(yīng)的疑問，從而為進(jìn)一步探究作鋪墊。4、再設(shè)計、再探究⑴教師演示“NaOH+HCl”的反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并思考：“NaOH+HCl”是否發(fā)生了反應(yīng)呢？如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證？（設(shè)計意圖）通過認(rèn)知與現(xiàn)象的碰撞，使學(xué)生產(chǎn)生思維上的懸念，同時也產(chǎn)生新的學(xué)習(xí)需求和方向，使學(xué)生探究的欲望迅速高漲起來。⑵教師組織學(xué)生具體針對這個問題再設(shè)計、再探究。①回顧化學(xué)游戲（“紅酒”變“白酒”）是怎么回事，引導(dǎo)學(xué)生利用酚酞試劑來判斷反應(yīng)反應(yīng)是否進(jìn)行。

設(shè)計實(shí)驗(yàn)1：在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，滴加2～3滴酚酞試液，插入一支溫度計，測量溶液的溫度。用膠頭滴管吸取鹽酸逐滴加入盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中。邊滴邊用玻璃棒攪拌，當(dāng)燒杯中溶液剛好變成無色時，停止加入鹽酸。在實(shí)驗(yàn)過程中，溶液的堿性發(fā)生了什么變化?溶液的溫度有什么變化?②“紅酒變白酒”，是鹽酸吃掉氫氧化鈉還是酸吃掉酚酞？用實(shí)驗(yàn)證實(shí)你的判斷。能把“白酒”變?yōu)椤凹t酒”

嗎？設(shè)計實(shí)驗(yàn)2：取實(shí)驗(yàn)l所得的少量溶液于一支試管中，另取一根膠頭滴管，向試管中加入l滴氫氧化鈉溶液，溶液的顏色又發(fā)生什么變化?這說明了什么?③鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)，生成了什么？設(shè)計實(shí)驗(yàn)3：取實(shí)驗(yàn)l所得的少量溶液于蒸發(fā)皿中，加熱至蒸干，觀察到什么現(xiàn)象?這說明了什么?書寫化學(xué)方程式。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下參與設(shè)計實(shí)驗(yàn)，并分組完成實(shí)驗(yàn)，填寫表格。組別藥品觀察到的現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)123（設(shè)計意圖）問題是思維的源泉，更是思維的動力。通過這一組層層遞進(jìn)的問題設(shè)計，使學(xué)生的思維始終處在興奮當(dāng)中，積極主動參與教學(xué)過程，成為學(xué)習(xí)的主人。同時，在這親身經(jīng)歷的實(shí)驗(yàn)探究活動中，也使學(xué)生的思維經(jīng)歷了從疑問→疑惑→恍然大悟的過程，進(jìn)而形成了對中和反應(yīng)的初步認(rèn)知。5、再發(fā)現(xiàn)、再探究教師演示：在石灰水中滴入幾滴酚酞試液，然后再逐滴滴入稀硝酸。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象并思考：為什么有和“NaOH+HCl”反應(yīng)相同的現(xiàn)象？酸與堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)又是什么呢？教師引導(dǎo)學(xué)生對比這兩組酸和堿構(gòu)成，再用CAI課件展示酸堿中和反應(yīng)的微觀變化。板演化學(xué)方程式。（設(shè)計意圖）通過調(diào)換酸和堿再次進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，得到相同的現(xiàn)象，必然促使學(xué)生思考酸和堿反應(yīng)的“原動力”即中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。然后通過多媒體釋疑。這樣既能再次激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，而且也形象、直觀地使學(xué)生感悟中和反應(yīng)中的微觀變化，對中和反應(yīng)的認(rèn)識也得到提升。（三）、歸納總結(jié)1、引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)方程式特點(diǎn)，揭示中和反應(yīng)：酸和堿作用使各自的特性都消失，生成鹽和水。同時中和反應(yīng)也屬于復(fù)分解反應(yīng)。2、引導(dǎo)學(xué)生觀察生成物的特點(diǎn)，揭示鹽：金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。（設(shè)計意圖）通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對比、歸納，順利成章得出中和反應(yīng)及鹽的定義，同時也使學(xué)生明確對比法是學(xué)習(xí)的一種重要方法，培養(yǎng)了學(xué)生的歸納能力。（四）、交流討論1、組織小組討論：“胃舒平”為什么能治療胃酸過多的病人？為什么夏天蚊蟲叮咬后可涂稀氨水、牙膏或肥皂水等堿性物質(zhì)來止痛、消腫？2、CAI課件展示：撒熟石灰來改良酸性土壤的圖片。設(shè)問：這種方法利用了什么原理？3、對于化工廠排放的堿性廢水應(yīng)怎樣處理才能排放？（設(shè)計意圖）通過對上述問題的討論，一方面可以鞏固對中和反應(yīng)的理解；另一方面也使學(xué)生感受生活中處處有化學(xué)，生活離不開化學(xué)，學(xué)會應(yīng)用所學(xué)知識解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題。（五）練習(xí)實(shí)踐展示：課堂練習(xí)1.下列物質(zhì)之間的反應(yīng)屬于中和反應(yīng)的是（）A.2NaOH＋CO2＝Na2CO3＋H2OB.CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑C.Fe＋2HCl＝FeCl2＋H2↑D.2NaOH＋H2SO4＝Na2SO4＋2H2O2、某錐形瓶中裝有稀鹽酸。向稀鹽酸中逐滴加入NaOH溶液，并不斷振蕩。下列圖