獸醫(yī)營(yíng)養(yǎng)支持試題及答案姓名：____________________

一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）

1.下列哪種氨基酸是必需氨基酸？

A.賴氨酸

B.色氨酸

C.亮氨酸

D.苯丙氨酸

2.以下哪種飼料添加劑不屬于維生素類？

A.維生素A

B.維生素D

C.維生素E

D.維生素K3

3.以下哪種疾病與營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)？

A.犬瘟熱

B.犬細(xì)小病毒病

C.犬營(yíng)養(yǎng)性貧血

D.犬狂犬病

4.以下哪種飼料成分屬于能量飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

5.以下哪種飼料成分屬于蛋白質(zhì)飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

6.以下哪種飼料成分屬于礦物質(zhì)飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

7.以下哪種飼料成分屬于粗纖維飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

8.以下哪種飼料成分屬于油脂飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

9.以下哪種飼料成分屬于預(yù)混料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

10.以下哪種飼料成分屬于添加劑預(yù)混料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

11.以下哪種飼料成分屬于濃縮料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

12.以下哪種飼料成分屬于全價(jià)料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

13.以下哪種飼料成分屬于添加劑？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

14.以下哪種飼料成分屬于飼料添加劑？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

15.以下哪種飼料成分屬于飼料添加劑預(yù)混料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

16.以下哪種飼料成分屬于濃縮料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

17.以下哪種飼料成分屬于全價(jià)料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

18.以下哪種飼料成分屬于添加劑？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

19.以下哪種飼料成分屬于飼料添加劑？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

20.以下哪種飼料成分屬于飼料添加劑預(yù)混料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）

1.以下哪些是動(dòng)物必需氨基酸？

A.賴氨酸

B.色氨酸

C.亮氨酸

D.苯丙氨酸

2.以下哪些是飼料添加劑？

A.維生素

B.礦物質(zhì)

C.抗生素

D.抗氧化劑

3.以下哪些是能量飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

4.以下哪些是蛋白質(zhì)飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

5.以下哪些是礦物質(zhì)飼料？

A.玉米

B.大麥

C.豆餅

D.魚粉

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.犬瘟熱與營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。（）

2.犬細(xì)小病毒病與營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。（）

3.犬營(yíng)養(yǎng)性貧血與營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。（）

4.犬狂犬病與營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。（）

5.營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。（）

6.營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物免疫力下降。（）

7.營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物繁殖能力下降。（）

8.營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物生產(chǎn)性能下降。（）

9.營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡率上升。（）

10.營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物疾病發(fā)生。（）

四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共25分）

1.題目：簡(jiǎn)述動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的基本原則。

答案：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的基本原則包括：

（1）平衡原則：飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分的比例要符合動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能的需要。

（2）適量原則：飼料的供給量要適宜，既不能過多也不能過少。

（3）適宜原則：飼料的品質(zhì)要符合動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求，避免使用有害物質(zhì)。

（4）安全原則：飼料來源要安全，防止飼料中毒和疾病傳播。

（5）經(jīng)濟(jì)原則：在滿足動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求的前提下，盡量降低飼料成本。

2.題目：列舉幾種常見的動(dòng)物飼料添加劑及其作用。

答案：常見的動(dòng)物飼料添加劑及其作用包括：

（1）抗生素：預(yù)防動(dòng)物疾病，提高動(dòng)物生長(zhǎng)速度。

（2）維生素：補(bǔ)充動(dòng)物體內(nèi)維生素的不足，維持動(dòng)物健康。

（3）礦物質(zhì)：補(bǔ)充動(dòng)物體內(nèi)礦物質(zhì)的不足，維持動(dòng)物生理功能。

（4）抗氧化劑：防止飼料中的脂肪氧化，延長(zhǎng)飼料保質(zhì)期。

（5）酶制劑：提高飼料的消化率，促進(jìn)動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

3.題目：簡(jiǎn)述動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物健康的關(guān)系。

答案：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與動(dòng)物健康密切相關(guān)，具體關(guān)系如下：

（1）營(yíng)養(yǎng)充足：動(dòng)物能夠維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能，提高免疫力。

（2）營(yíng)養(yǎng)不足：動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育受阻，生產(chǎn)性能下降，免疫力降低，容易患病。

（3）營(yíng)養(yǎng)過剩：可能導(dǎo)致肥胖、代謝性疾病等健康問題。

（4）營(yíng)養(yǎng)不平衡：可能導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)缺乏或過剩，引發(fā)相應(yīng)的健康問題。

五、論述題

題目：論述動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)支持在獸醫(yī)臨床中的應(yīng)用及其重要性。

答案：動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)支持在獸醫(yī)臨床中的應(yīng)用及其重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.促進(jìn)動(dòng)物康復(fù)：營(yíng)養(yǎng)支持能夠?yàn)椴『髣?dòng)物提供必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，幫助其恢復(fù)健康。通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以加速組織修復(fù)和細(xì)胞再生，提高動(dòng)物的整體免疫力。

2.提高治療效果：在疾病治療過程中，營(yíng)養(yǎng)支持有助于提高藥物的療效。充足的營(yíng)養(yǎng)可以增強(qiáng)動(dòng)物的身體機(jī)能，使藥物更容易被吸收和利用，從而提高治療效果。

3.降低治療成本：營(yíng)養(yǎng)支持可以減少疾病治療過程中的藥物使用量和治療時(shí)間，降低治療成本。同時(shí)，通過營(yíng)養(yǎng)支持，可以預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生，減少因并發(fā)癥導(dǎo)致的額外治療費(fèi)用。

4.改善動(dòng)物福利：營(yíng)養(yǎng)支持有助于提高動(dòng)物的生存質(zhì)量，減輕病痛。在動(dòng)物福利方面，營(yíng)養(yǎng)支持是保障動(dòng)物健康的重要手段之一。

5.應(yīng)用范圍廣泛：營(yíng)養(yǎng)支持在獸醫(yī)臨床中的應(yīng)用范圍廣泛，包括但不限于以下情況：

-新生動(dòng)物、幼齡動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求；

-患有慢性疾病或消耗性疾病的動(dòng)物；

-經(jīng)歷手術(shù)、疾病治療后的動(dòng)物；

-營(yíng)養(yǎng)不良的動(dòng)物；

-特殊生理狀況下的動(dòng)物（如妊娠、哺乳期等）。

6.營(yíng)養(yǎng)支持的重要性：

-營(yíng)養(yǎng)是動(dòng)物生長(zhǎng)、發(fā)育和生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是維持生命活動(dòng)的基本需求；

-營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響動(dòng)物的健康狀況，降低其抵抗疾病的能力；

-營(yíng)養(yǎng)支持有助于提高獸醫(yī)臨床治療效果，降低疾病復(fù)發(fā)率；

-營(yíng)養(yǎng)支持有助于減少動(dòng)物痛苦，提高動(dòng)物福利。

試卷答案如下：

一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）

1.答案：A

解析思路：必需氨基酸是指動(dòng)物體內(nèi)不能合成，必須通過飼料攝入的氨基酸。賴氨酸、色氨酸、亮氨酸和苯丙氨酸均屬于必需氨基酸，但題目要求選擇一個(gè)，因此選擇A。

2.答案：D

解析思路：維生素類飼料添加劑是指含有維生素的飼料添加劑，如維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等。維生素K3是維生素K的一種衍生物，不屬于維生素類飼料添加劑。

3.答案：C

解析思路：營(yíng)養(yǎng)性貧血是由于長(zhǎng)期缺乏鐵、維生素B12、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致的貧血癥狀。犬瘟熱、犬細(xì)小病毒病和犬狂犬病均是由病毒引起的疾病，與營(yíng)養(yǎng)不良無直接關(guān)系。

4.答案：D

解析思路：能量飼料是指含有較高能量?jī)r(jià)值的飼料，如玉米、大麥、豆餅和魚粉等。在這四種飼料中，魚粉的能量?jī)r(jià)值最高。

5.答案：C

解析思路：蛋白質(zhì)飼料是指含有較高蛋白質(zhì)含量的飼料，如豆餅、魚粉等。在這四種飼料中，豆餅的蛋白質(zhì)含量最高。

6.答案：D

解析思路：礦物質(zhì)飼料是指含有較高礦物質(zhì)含量的飼料，如骨粉、貝殼粉等。在這四種飼料中，魚粉含有較多的礦物質(zhì)。

7.答案：A

解析思路：粗纖維飼料是指含有較高粗纖維含量的飼料，如玉米秸稈、稻草等。在這四種飼料中，玉米的粗纖維含量最高。

8.答案：D

解析思路：油脂飼料是指含有較高油脂含量的飼料，如植物油、動(dòng)物油等。在這四種飼料中，魚粉含有較多的油脂。

9.答案：C

解析思路：預(yù)混料是指將多種飼料添加劑按一定比例混合而成的飼料，如礦物質(zhì)預(yù)混料、維生素預(yù)混料等。在這四種飼料中，豆餅屬于預(yù)混料。

10.答案：D

解析思路：添加劑預(yù)混料是指將多種飼料添加劑按一定比例混合而成的飼料，如抗氧化劑預(yù)混料、酶制劑預(yù)混料等。在這四種飼料中，魚粉屬于添加劑預(yù)混料。

11.答案：C

解析思路：濃縮料是指將蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素預(yù)混料等按一定比例混合而成的飼料。在這四種飼料中，豆餅屬于濃縮料。

12.答案：D

解析思路：全價(jià)料是指滿足動(dòng)物所有營(yíng)養(yǎng)需求的飼料，包括能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。在這四種飼料中，魚粉屬于全價(jià)料。

13.答案：A

解析思路：添加劑是指添加到飼料中，以改善飼料品質(zhì)或增強(qiáng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的成分。在這四種飼料中，玉米屬于添加劑。

14.答案：C

解析思路：飼料添加劑是指添加到飼料中，以改善飼料品質(zhì)或增強(qiáng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的成分。在這四種飼料中，豆餅屬于飼料添加劑。

15.答案：D

解析思路：飼料添加劑預(yù)混料是指將多種飼料添加劑按一定比例混合而成的飼料。在這四種飼料中，魚粉屬于飼料添加劑預(yù)混料。

16.答案：C

解析思路：濃縮料是指將蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素預(yù)混料等按一定比例混合而成的飼料。在這四種飼料中，豆餅屬于濃縮料。

17.答案：D

解析思路：全價(jià)料是指滿足動(dòng)物所有營(yíng)養(yǎng)需求的飼料，包括能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。在這四種飼料中，魚粉屬于全價(jià)料。

18.答案：A

解析思路：添加劑是指添加到飼料中，以改善飼料品質(zhì)或增強(qiáng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的成分。在這四種飼料中，玉米屬于添加劑。

19.答案：C

解析思路：飼料添加劑是指添加到飼料中，以改善飼料品質(zhì)或增強(qiáng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的成分。在這四種飼料中，豆餅屬于飼料添加劑。

20.答案：D

解析思路：飼料添加劑預(yù)混料是指將多種飼料添加劑按一定比例混合而成的飼料。在這四種飼料中，魚粉屬于飼料添加劑預(yù)混料。

二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）

1.答案：ABCD

解析思路：賴氨酸