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文檔簡(jiǎn)介
酒店應(yīng)對(duì)新型肺炎疫情緊急應(yīng)對(duì)方案?一、總則1.目的為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處理新型冠狀病毒肺炎疫情,保障賓客、員工的身體健康和生命安全,維護(hù)酒店正常運(yùn)營(yíng)秩序,特制定本方案。2.適用范圍本方案適用于[酒店名稱]在新型肺炎疫情期間的應(yīng)急處置工作。3.工作原則預(yù)防為主,防控結(jié)合。加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)和防控措施,做好各類應(yīng)急準(zhǔn)備工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療??茖W(xué)應(yīng)對(duì),精準(zhǔn)施策。依據(jù)國(guó)家和地方政府有關(guān)疫情防控政策和標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店實(shí)際情況,采取科學(xué)有效的防控措施,確保防控工作精準(zhǔn)到位。統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)負(fù)責(zé)。在酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,各部門按照職責(zé)分工,分級(jí)負(fù)責(zé),協(xié)同做好疫情防控工作。以人為本,保障安全。始終將賓客和員工的生命安全和身體健康放在首位,在疫情防控過(guò)程中最大限度減少對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)的影響,保障酒店安全穩(wěn)定。
二、組織架構(gòu)與職責(zé)1.疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組成人員組長(zhǎng):[酒店總經(jīng)理姓名]副組長(zhǎng):[副總經(jīng)理姓名等]成員:各部門負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)酒店新型肺炎疫情防控工作的指揮、協(xié)調(diào)和決策。制定和修訂酒店疫情防控應(yīng)急預(yù)案,部署防控工作任務(wù)。及時(shí)傳達(dá)和貫徹落實(shí)國(guó)家和地方政府有關(guān)疫情防控的政策、指令和要求。協(xié)調(diào)解決疫情防控工作中的重大問(wèn)題,確保防控工作順利進(jìn)行。2.工作小組及職責(zé)防控消毒組組成人員:客房部經(jīng)理、工程部相關(guān)人員、保潔人員等職責(zé)負(fù)責(zé)制定酒店公共區(qū)域、客房等的消毒計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn),并組織實(shí)施。定期對(duì)酒店進(jìn)行全面消毒,重點(diǎn)對(duì)電梯、大堂、餐廳、會(huì)議室、客房衛(wèi)生間等人員密集區(qū)域和易接觸部位進(jìn)行消毒。確保消毒用品的充足供應(yīng),檢查消毒設(shè)備的正常運(yùn)行。做好消毒記錄,留存相關(guān)資料。賓客服務(wù)組組成人員:前臺(tái)經(jīng)理、禮賓部主管、客房服務(wù)人員等職責(zé)加強(qiáng)對(duì)賓客的體溫檢測(cè),在賓客辦理入住、退房等手續(xù)時(shí),使用紅外體溫檢測(cè)儀或水銀體溫計(jì)對(duì)賓客進(jìn)行體溫檢測(cè),發(fā)現(xiàn)發(fā)熱賓客及時(shí)報(bào)告。為賓客提供疫情防控知識(shí)宣傳資料,告知賓客疫情防控相關(guān)注意事項(xiàng)。做好賓客的咨詢解答工作,及時(shí)處理賓客的投訴和需求。協(xié)助相關(guān)部門做好發(fā)熱賓客的隔離和后續(xù)處理工作。員工管理組組成人員:人力資源部經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人職責(zé)負(fù)責(zé)制定員工疫情防控培訓(xùn)計(jì)劃,組織開(kāi)展疫情防控知識(shí)培訓(xùn),提高員工的防控意識(shí)和自我保護(hù)能力。建立員工健康監(jiān)測(cè)制度,每日對(duì)員工進(jìn)行體溫檢測(cè),記錄員工健康狀況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告并安排就醫(yī)。加強(qiáng)對(duì)員工的日常管理,要求員工佩戴口罩、勤洗手,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。合理安排員工工作崗位,避免員工過(guò)度勞累,保障員工身心健康。物資保障組組成人員:財(cái)務(wù)部經(jīng)理、采購(gòu)部人員職責(zé)負(fù)責(zé)采購(gòu)和儲(chǔ)備疫情防控所需的各類物資,如口罩、手套、護(hù)目鏡、消毒液、體溫檢測(cè)儀等。建立物資采購(gòu)和使用臺(tái)賬,嚴(yán)格物資出入庫(kù)管理,確保物資的合理使用和安全儲(chǔ)存。及時(shí)了解物資市場(chǎng)動(dòng)態(tài),根據(jù)疫情防控需要,合理調(diào)整物資采購(gòu)計(jì)劃,保障物資供應(yīng)。信息聯(lián)絡(luò)組組成人員:行政部經(jīng)理、值班人員職責(zé)負(fù)責(zé)收集、整理和上報(bào)疫情防控工作信息,及時(shí)傳達(dá)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決策和指令。與當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門、衛(wèi)生健康機(jī)構(gòu)保持密切聯(lián)系,及時(shí)了解疫情防控最新動(dòng)態(tài)和要求。做好酒店內(nèi)部各部門之間的信息溝通和協(xié)調(diào)工作,確保信息傳遞暢通。負(fù)責(zé)接待上級(jí)部門的檢查和指導(dǎo)工作,配合做好相關(guān)信息的提供和解釋工作。
三、防控措施1.人員管理員工管理建立員工健康檔案,記錄員工每日體溫、健康狀況等信息。員工上崗前必須進(jìn)行體溫檢測(cè),體溫正常方可上崗。加強(qiáng)員工培訓(xùn),通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式,組織員工學(xué)習(xí)新型肺炎疫情防控知識(shí),包括病毒傳播途徑、防護(hù)措施、應(yīng)急處置流程等,提高員工的防控意識(shí)和應(yīng)急處置能力。要求員工全程佩戴口罩,勤洗手,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。在工作期間,盡量減少不必要的人員聚集,保持適當(dāng)?shù)纳缃痪嚯x。對(duì)近期有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的員工,立即安排就醫(yī),并要求其居家隔離觀察,待癥狀消失且體溫正常3天后,經(jīng)醫(yī)院診斷證明方可返崗。賓客管理在酒店大堂、餐廳、電梯等入口處設(shè)置體溫檢測(cè)點(diǎn),對(duì)所有進(jìn)入酒店的賓客進(jìn)行體溫檢測(cè)。體溫正常者方可進(jìn)入,如發(fā)現(xiàn)體溫異常(≥37.3℃)的賓客,立即引導(dǎo)至臨時(shí)隔離區(qū)域,并通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康機(jī)構(gòu)。在酒店前臺(tái)、客房?jī)?nèi)放置疫情防控知識(shí)宣傳資料,向賓客宣傳疫情防控知識(shí),提醒賓客做好個(gè)人防護(hù),如佩戴口罩、勤洗手、保持社交距離等。加強(qiáng)對(duì)入住賓客的管理,及時(shí)了解賓客的健康狀況。如發(fā)現(xiàn)賓客有發(fā)熱、咳嗽等癥狀,立即報(bào)告并協(xié)助相關(guān)部門做好隔離和就醫(yī)工作。2.場(chǎng)所管理公共區(qū)域增加公共區(qū)域的清潔消毒頻次,每日至少進(jìn)行3次全面消毒,重點(diǎn)對(duì)大堂、電梯、走廊、樓梯、衛(wèi)生間等區(qū)域進(jìn)行消毒。消毒過(guò)程中,嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行,確保消毒效果。在電梯轎廂內(nèi)放置一次性紙巾或抽紙,避免賓客直接接觸電梯按鈕。電梯按鈕每日用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭消毒,每2小時(shí)至少消毒一次。在大堂、餐廳、會(huì)議室等人員密集區(qū)域設(shè)置明顯的保持社交距離標(biāo)識(shí),引導(dǎo)賓客保持1米以上的社交距離。加強(qiáng)通風(fēng)換氣,確保酒店公共區(qū)域空氣流通。每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)各區(qū)域進(jìn)行全面通風(fēng),營(yíng)業(yè)期間保持通風(fēng)系統(tǒng)正常運(yùn)行,采用全新風(fēng)運(yùn)行模式,關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)??头繀^(qū)域嚴(yán)格按照客房消毒標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔消毒,做到一客一換一消毒??头?jī)?nèi)的布草、杯具等用品必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗消毒后使用。在客房?jī)?nèi)放置疫情防控知識(shí)宣傳資料,提醒賓客做好個(gè)人防護(hù)。對(duì)賓客使用過(guò)的房間,在賓客退房后及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣和全面消毒。加強(qiáng)對(duì)客房服務(wù)人員的管理,要求其在服務(wù)過(guò)程中佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,避免交叉感染。餐廳區(qū)域嚴(yán)格把控食品采購(gòu)渠道,確保食材安全。加強(qiáng)對(duì)食品加工制作過(guò)程的管理,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,做到生熟分開(kāi)、煮熟煮透??刂撇蛷d就餐人數(shù),實(shí)行分餐制或送餐到房服務(wù),避免人員聚集。餐廳內(nèi)設(shè)置明顯的保持社交距離標(biāo)識(shí),餐桌之間保持1米以上的距離。加強(qiáng)餐廳清潔消毒,每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后對(duì)餐廳進(jìn)行全面消毒,重點(diǎn)對(duì)餐桌、餐椅、餐具、廚房設(shè)備等進(jìn)行消毒。餐具使用后必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗消毒方可再次使用。要求餐廳員工佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,為賓客提供服務(wù)時(shí)保持適當(dāng)?shù)木嚯x。會(huì)議室區(qū)域減少會(huì)議室使用頻次,如需使用會(huì)議室,提前對(duì)會(huì)議室進(jìn)行清潔消毒,并控制參會(huì)人數(shù),保持參會(huì)人員之間的社交距離。會(huì)議期間,保持會(huì)議室通風(fēng)良好,參會(huì)人員需佩戴口罩。會(huì)議結(jié)束后,及時(shí)對(duì)會(huì)議室進(jìn)行全面消毒。3.物資管理建立物資儲(chǔ)備制度,按照疫情防控要求,儲(chǔ)備足夠數(shù)量的口罩、手套、護(hù)目鏡、消毒液、體溫檢測(cè)儀等防護(hù)物資和消毒用品。物資儲(chǔ)備量應(yīng)滿足酒店至少[X]天的使用需求。設(shè)立專門的物資倉(cāng)庫(kù),安排專人負(fù)責(zé)物資管理。建立物資采購(gòu)和使用臺(tái)賬,詳細(xì)記錄物資的采購(gòu)日期、數(shù)量、來(lái)源、領(lǐng)用部門和人員、使用情況等信息,確保物資管理規(guī)范有序。定期對(duì)物資進(jìn)行盤點(diǎn)和檢查,及時(shí)補(bǔ)充短缺物資。對(duì)過(guò)期或損壞的物資,要及時(shí)清理和更換,確保物資質(zhì)量安全。4.應(yīng)急處置制定應(yīng)急處置流程,明確發(fā)熱賓客、疑似病例和確診病例的發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、隔離、送醫(yī)及后續(xù)處置等環(huán)節(jié)的工作要求和責(zé)任分工。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)熱賓客,立即引導(dǎo)至臨時(shí)隔離區(qū)域,由專人負(fù)責(zé)照看,并通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康機(jī)構(gòu)。同時(shí),對(duì)發(fā)熱賓客接觸過(guò)的區(qū)域進(jìn)行消毒處理。如賓客被診斷為疑似病例或確診病例,酒店應(yīng)積極配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康機(jī)構(gòu)做好相關(guān)處置工作,包括提供賓客信息、協(xié)助開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查、對(duì)密切接觸者進(jìn)行追蹤和管理等。在疫情應(yīng)急處置期間,酒店應(yīng)暫停營(yíng)業(yè),對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行全面消毒,并按照當(dāng)?shù)卣笞龊煤罄m(xù)防控工作。及時(shí)關(guān)注疫情發(fā)展動(dòng)態(tài),根據(jù)疫情形勢(shì)和防控要求,適時(shí)調(diào)整應(yīng)急預(yù)案和防控措施,確保疫情防控工作科學(xué)有效。
四、培訓(xùn)與演練1.培訓(xùn)計(jì)劃制定詳細(xì)的疫情防控培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)人員等。培訓(xùn)內(nèi)容包括新型肺炎疫情防控知識(shí)、消毒操作規(guī)程、個(gè)人防護(hù)要點(diǎn)、應(yīng)急處置流程等。采用線上培訓(xùn)和線下培訓(xùn)相結(jié)合的方式,定期組織員工進(jìn)行培訓(xùn)。線上培訓(xùn)通過(guò)酒店內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、微信公眾號(hào)等渠道發(fā)布疫情防控相關(guān)知識(shí)和視頻資料,供員工自主學(xué)習(xí);線下培訓(xùn)由酒店統(tǒng)一組織,邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課或現(xiàn)場(chǎng)演示,確保員工能夠熟練掌握疫情防控知識(shí)和技能。對(duì)新入職員工進(jìn)行入職前疫情防控專項(xiàng)培訓(xùn),確保新員工在入職前了解酒店疫情防控要求和工作流程。2.演練安排制定疫情防控應(yīng)急演練方案,明確演練目的、演練內(nèi)容、演練步驟、參與人員和職責(zé)分工等。演練內(nèi)容包括發(fā)熱賓客應(yīng)急處置、疑似病例應(yīng)急處置、確診病例應(yīng)急處置等場(chǎng)景。定期組織疫情防控應(yīng)急演練,演練頻率不少于[X]次/月。通過(guò)演練,檢驗(yàn)和完善應(yīng)急預(yù)案,提高員工的應(yīng)急處置能力和協(xié)同配合能力,確保在實(shí)際發(fā)生疫情時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。演練結(jié)束后,對(duì)演練情況進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改,進(jìn)一步優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案和防控措施。
五、信息發(fā)布與溝通1.信息發(fā)布原則遵循及時(shí)、準(zhǔn)確、客觀、全面的原則,向賓客、員工和社會(huì)公眾發(fā)布酒店疫情防控工作信息。信息發(fā)布應(yīng)經(jīng)過(guò)酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組審核,確保信息內(nèi)容真實(shí)可靠,避免引起不必要的恐慌。2.信息發(fā)布渠道在酒店大堂、餐廳、客房等顯著位置張貼疫情防控相關(guān)通知和公告,向賓客發(fā)布酒店疫情防控措施和工作動(dòng)態(tài)。通過(guò)酒店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布疫情防控信息,及時(shí)回應(yīng)賓客關(guān)切的問(wèn)題。對(duì)于涉及酒店疫情防控的重大信息,及時(shí)向當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門報(bào)告,并按照要求進(jìn)行公開(kāi)披露。3.內(nèi)部溝通機(jī)制建立酒店內(nèi)部疫情防控信息溝通機(jī)制,加強(qiáng)各部門之間的信息交流和協(xié)同配合。各部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)收集、整理和上報(bào)本部門的疫情防控工作信息,確保信息傳遞暢通。每日召開(kāi)疫情防控工作例會(huì),由酒店疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)主持,各部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)本部門疫情防控工作進(jìn)展情況、存在的問(wèn)題及下一步工作計(jì)劃。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)酒店疫情防控工作進(jìn)行總結(jié)分析,及時(shí)調(diào)整防控策略和措施。
六、監(jiān)督與檢查1.成立疫情防控監(jiān)督檢查小組,由酒店管理層和相關(guān)部門人員組成,負(fù)責(zé)對(duì)酒店疫情防控工作進(jìn)行定期檢查和不定期抽查。2.監(jiān)督檢查小組按照疫情防控工作要求和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)酒店各部門的人員管理、場(chǎng)所管理、物資管理、應(yīng)急處置等工作進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查防控措施的落實(shí)情況、物資儲(chǔ)備情況、員工培訓(xùn)情況等。3.對(duì)檢查
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