旅館安全保衛(wèi)制度?一、總則1.目的為加強旅館的安全保衛(wèi)工作，保障旅館的正常經(jīng)營秩序，保護旅客的人身和財產(chǎn)安全，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本旅館內(nèi)的所有員工、住宿旅客以及進入旅館的其他人員。3.基本原則安全保衛(wèi)工作應(yīng)遵循"預(yù)防為主、綜合治理、誰主管、誰負(fù)責(zé)"的原則，確保旅館安全無事故。

二、安全保衛(wèi)組織架構(gòu)及職責(zé)1.安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組成立以旅館總經(jīng)理為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和決策旅館的安全保衛(wèi)工作，制定安全保衛(wèi)工作方針和目標(biāo)，定期召開安全保衛(wèi)工作會議，研究解決安全保衛(wèi)工作中的重大問題。2.安全保衛(wèi)部門設(shè)立專門的安全保衛(wèi)部門，配備專職安全保衛(wèi)人員。安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)具體組織實施旅館的安全保衛(wèi)工作，制定安全保衛(wèi)工作計劃和措施，開展安全檢查和隱患排查，維護旅館的治安秩序，處理各類安全突發(fā)事件。3.各部門職責(zé)前臺接待部門：負(fù)責(zé)旅客的登記入住和退房手續(xù)辦理，認(rèn)真查驗旅客的有效身份證件，按照規(guī)定如實登記旅客信息，并及時上傳至公安機關(guān)。發(fā)現(xiàn)可疑人員或異常情況及時報告安全保衛(wèi)部門?？头坎块T：負(fù)責(zé)客房區(qū)域的安全巡查，確?？头吭O(shè)施設(shè)備完好，門窗關(guān)閉鎖好。提醒旅客保管好個人財物，發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有異常情況及時報告安全保衛(wèi)部門。餐飲部門：負(fù)責(zé)餐廳、廚房等區(qū)域的安全管理，確保食品衛(wèi)生安全，防止火災(zāi)和食品安全事故的發(fā)生。加強對餐廳人員的安全培訓(xùn)，提高安全意識。工程部門：負(fù)責(zé)旅館內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)和安全檢查，確保設(shè)施設(shè)備正常運行，消除安全隱患。對涉及電氣、消防等關(guān)鍵設(shè)備進行定期檢測和維護，確保符合安全標(biāo)準(zhǔn)。財務(wù)部門：負(fù)責(zé)旅館財務(wù)室的安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)安全制度，妥善保管現(xiàn)金、票據(jù)、印章等重要財物。安裝必要的安全防范設(shè)施，確保財務(wù)室安全。

三、人員安全管理1.員工招聘與背景審查在招聘員工時，嚴(yán)格審查其身份證件、工作經(jīng)歷等相關(guān)信息，確保員工身份真實可靠。對于涉及重要崗位的員工，如安全保衛(wèi)人員、財務(wù)人員等，進行背景調(diào)查，避免有犯罪記錄或不良行為的人員進入旅館工作。2.員工培訓(xùn)定期組織員工參加安全保衛(wèi)培訓(xùn)，包括消防安全、治安防范、應(yīng)急處置等方面的知識和技能培訓(xùn)。新員工入職時，必須接受不少于[X]小時的安全保衛(wèi)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。定期開展安全演練，如火災(zāi)逃生演練、反恐應(yīng)急演練等，提高員工的應(yīng)急處置能力。3.員工行為規(guī)范要求員工遵守國家法律法規(guī)和旅館的各項規(guī)章制度，不得參與違法犯罪活動。員工在工作期間應(yīng)保持警惕，注意觀察周圍環(huán)境，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。嚴(yán)禁員工在旅館內(nèi)酗酒、賭博、打架斗毆等行為，維護旅館的良好秩序。

四、旅客安全管理1.入住登記旅客入住時，前臺接待人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定查驗旅客的有效身份證件，包括身份證、護照、駕駛證等，并如實登記旅客的姓名、性別、年齡、職業(yè)、住址、有效身份證件號碼、入住時間、退房時間等信息。登記信息應(yīng)及時、準(zhǔn)確地錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)，并上傳至公安機關(guān)。對于境外旅客，還應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定登記其國籍、入境證件號碼、簽證種類及有效期等信息。2.訪客管理嚴(yán)格執(zhí)行訪客登記制度，訪客進入旅館時，應(yīng)在前臺進行登記，注明訪客姓名、被訪人姓名、來訪時間、離開時間等信息，并領(lǐng)取訪客證。前臺接待人員應(yīng)及時通知被訪旅客，經(jīng)被訪旅客同意后，方可引領(lǐng)訪客前往客房。訪客離開時，應(yīng)將訪客證交回前臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員留宿旅館，如發(fā)現(xiàn)可疑人員或未經(jīng)登記的訪客，應(yīng)及時報告安全保衛(wèi)部門進行處理。3.旅客財物保管提醒旅客妥善保管好個人財物，貴重物品可寄存于旅館前臺的貴重物品保管箱內(nèi)。旅館應(yīng)配備必要的保管設(shè)施，并制定完善的保管制度，確保旅客財物安全。如旅客在旅館內(nèi)丟失財物，應(yīng)及時向安全保衛(wèi)部門報案，安全保衛(wèi)部門應(yīng)協(xié)助旅客查找，并做好相關(guān)記錄。對于重大財物丟失事件，應(yīng)及時報告公安機關(guān)。

五、治安防范措施1.人員出入管理在旅館出入口設(shè)置專人負(fù)責(zé)值守，對進入旅館的人員進行詢問和登記，核實身份后發(fā)放臨時出入證。對于外來人員，應(yīng)詳細(xì)詢問來訪事由，并與被訪人取得聯(lián)系，經(jīng)同意后方可進入。嚴(yán)格控制非住宿人員進入旅館客房區(qū)域，如有特殊情況需要進入，必須由客房服務(wù)員陪同，并做好登記。加強對旅館員工出入的管理，要求員工佩戴工作牌，憑工作牌出入旅館。對于離職員工，應(yīng)及時收回工作牌，禁止其再次進入旅館。2.巡邏制度制定詳細(xì)的巡邏計劃，安全保衛(wèi)人員按照規(guī)定的時間和路線進行巡邏。巡邏范圍包括旅館的公共區(qū)域、客房樓層、停車場等。巡邏人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，注意觀察周圍環(huán)境，檢查門窗是否關(guān)閉鎖好，設(shè)施設(shè)備是否正常運行，有無可疑人員和異常情況。發(fā)現(xiàn)問題及時報告并處理。做好巡邏記錄，記錄巡邏時間、地點、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等信息。巡邏記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。3.監(jiān)控系統(tǒng)在旅館內(nèi)安裝完善的監(jiān)控系統(tǒng)，確保監(jiān)控范圍覆蓋旅館的各個出入口、公共區(qū)域、客房樓層等關(guān)鍵部位。監(jiān)控系統(tǒng)應(yīng)24小時不間斷運行，圖像保存時間不少于[X]天。安排專人負(fù)責(zé)監(jiān)控系統(tǒng)的日常管理和維護，定期檢查設(shè)備運行情況，確保監(jiān)控圖像清晰、完整。如發(fā)現(xiàn)監(jiān)控設(shè)備故障，應(yīng)及時報修，確保監(jiān)控系統(tǒng)正常運行。嚴(yán)格遵守監(jiān)控資料的查閱制度，未經(jīng)授權(quán)人員不得擅自查閱監(jiān)控資料。因工作需要查閱監(jiān)控資料的，必須經(jīng)安全保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并做好查閱記錄。

六、消防安全管理1.消防設(shè)施設(shè)備按照國家有關(guān)消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在旅館內(nèi)配備充足、有效的消防設(shè)施設(shè)備，包括滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)等。定期對消防設(shè)施設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其性能完好、處于正常運行狀態(tài)。如發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施設(shè)備損壞或故障，應(yīng)及時報修或更換。在旅館內(nèi)顯著位置設(shè)置疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具，確保疏散通道暢通無阻。疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具應(yīng)定期進行檢查和維護，確保其正常使用。2.消防制度制定完善的消防安全制度，明確各部門和人員的消防安全職責(zé)，規(guī)范用火、用電、用氣等行為。嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度，如需在旅館內(nèi)進行動火作業(yè)，必須提前向安全保衛(wèi)部門提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后，在采取相應(yīng)的防火措施后方可動火作業(yè)。動火作業(yè)過程中，必須有專人監(jiān)護。加強對員工的消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和自防自救能力。新員工入職時，必須接受消防安全培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。定期組織開展消防演練，檢驗和提高旅館的火災(zāi)應(yīng)急處置能力。消防演練應(yīng)至少每半年進行一次，演練內(nèi)容包括火災(zāi)報警、疏散逃生、滅火撲救等環(huán)節(jié)。3.火災(zāi)應(yīng)急處置一旦發(fā)生火災(zāi)，旅館員工應(yīng)立即按照應(yīng)急預(yù)案采取相應(yīng)的措施，組織旅客疏散逃生，并及時撥打"119"火警電話報警。安全保衛(wèi)部門應(yīng)迅速組織力量進行滅火撲救，控制火勢蔓延，配合消防部門做好火災(zāi)撲救工作。在火災(zāi)撲救過程中，應(yīng)及時搶救受傷人員，并保護好現(xiàn)場，以便事后進行調(diào)查處理?；馂?zāi)撲滅后，應(yīng)組織人員對火災(zāi)原因進行調(diào)查，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，針對存在的問題及時進行整改，防止類似火災(zāi)事故再次發(fā)生。

七、食品安全管理1.食品采購嚴(yán)格把控食品采購渠道，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。采購食品時，應(yīng)索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件，并留存復(fù)印件備查。加強對食品采購人員的管理，要求其嚴(yán)格按照采購制度進行采購，不得采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.食品儲存設(shè)立專門的食品倉庫，保持倉庫環(huán)境整潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度符合食品儲存要求。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。對于易腐食品，應(yīng)冷藏或冷凍保存。定期對食品倉庫進行清理檢查，及時清理過期、變質(zhì)食品，防止食品霉變、蟲害等問題發(fā)生。3.食品加工制作廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，加工制作食品的設(shè)備、工具應(yīng)定期清洗消毒，確保符合食品安全要求。食品加工制作過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，防止交叉污染和食物中毒事故的發(fā)生。加強對廚師等食品加工制作人員的健康管理，要求其持健康證上崗，定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全疾病的人員應(yīng)及時調(diào)整工作崗位。4.食品安全檢查建立食品安全檢查制度，定期對食品采購、儲存、加工制作等環(huán)節(jié)進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。配備必要的食品安全檢測設(shè)備，對食品進行定期抽檢，確保食品安全。對于抽檢不合格的食品，應(yīng)立即停止使用，并按照相關(guān)規(guī)定進行處理。

八、應(yīng)急處置預(yù)案1.制定應(yīng)急預(yù)案根據(jù)旅館的實際情況，制定完善的應(yīng)急處置預(yù)案，包括火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案、治安突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案等。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)明確應(yīng)急處置的組織機構(gòu)、職責(zé)分工、處置程序、應(yīng)急物資保障等內(nèi)容，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有效地進行應(yīng)對。2.應(yīng)急演練定期組織開展應(yīng)急演練，檢驗和提高旅館的應(yīng)急處置能力。應(yīng)急演練應(yīng)至少每半年進行一次，演練內(nèi)容應(yīng)涵蓋應(yīng)急預(yù)案的各個環(huán)節(jié)。演練結(jié)束后，對應(yīng)急演練進行總結(jié)評估，針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題及時對應(yīng)急預(yù)案進行修訂完善，提高應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性和實用性。3.應(yīng)急處置突發(fā)事件發(fā)生時，旅館應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，各部門和人員按照職責(zé)分工迅速開展應(yīng)急處置工作。在應(yīng)急處置過程中，應(yīng)及時向上級主管部門和相關(guān)政府部門報告事件情況，積極配合有關(guān)部門進行調(diào)查處理。事件處置結(jié)束后，應(yīng)及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，對應(yīng)急預(yù)案進行修訂完善，防止類似事件再次發(fā)生。

九、安全檢查與隱患排查1.安全檢查計劃制定詳細(xì)的安全檢查計劃，明確安全檢查的內(nèi)容、時間、人員等要求。安全檢查應(yīng)包括日常檢查、定期檢查、專項檢查等多種形式。日常檢查由各部門負(fù)責(zé)人組織實施，每天對本部門的安全工作進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患。定期檢查由安全保衛(wèi)部門組織實施，每月對旅館進行一次全面的安全檢查，重點檢查安全保衛(wèi)制度的執(zhí)行情況、消防設(shè)施設(shè)備的運行情況、治安防范措施的落實情況等。專項檢查根據(jù)實際情況適時開展，如在重大節(jié)日、重要活動前，針對特定的安全問題進行專項檢查，確保旅館安全。2.隱患排查與整改在安全檢查過程中，要認(rèn)真排查各類安全隱患，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患進行詳細(xì)記錄，分析隱患產(chǎn)生的原因，評估隱患的危害程度。針對排查出的安全隱患，應(yīng)制定切實可行的整改措施，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改目標(biāo)。整改措施應(yīng)具有針對性和可操作性，確保安全隱患得到有效治理。建立安全隱患整改跟蹤機制，對整改情況進行跟蹤檢查，確保整改工作按時完成。對于重大安全隱患，應(yīng)立即采取臨時防范措施，確保安全，并及時向上級主管部門報告。對已整改的安全隱患進行復(fù)查，確認(rèn)隱患已消除后，將整改情況記錄存檔。同時，要對安全隱患產(chǎn)生的原因進行分析總結(jié)，采取有效措施防止類似隱患再次出現(xiàn)。

十、獎勵與處罰1.獎勵對于在安全保衛(wèi)工作中表現(xiàn)突出的部門和個人，給予表彰和獎勵。獎勵形式包括榮譽證書、獎金、晉升等。對及時發(fā)現(xiàn)和報告安全隱患，避免重大安全事故發(fā)生的員工，給予適當(dāng)?shù)莫剟?。對積極參與應(yīng)急處置工作，表現(xiàn)英勇、處置得當(dāng)，為保護旅館和旅客生命財產(chǎn)安全做出重要貢獻的員工，給予重獎。2.處罰對于違反安全保衛(wèi)制度的部門和個人，視情節(jié)輕重給予相