2024秋高中化學(xué)主題5正確使用化學(xué)品課題2怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品教學(xué)設(shè)計(jì)魯科版選修1授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)意圖哈嘍，同學(xué)們！今天我們要一起探討的是《魯科版選修1》第五主題下的第二課題——怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品。這個(gè)課題可不僅僅是講講清潔劑怎么用，而是要深入理解它們背后的化學(xué)原理。我們不僅要學(xué)會(huì)如何清潔，還要明白為什么這樣做是對(duì)的，這樣做又有什么風(fēng)險(xiǎn)。想象一下，我們?cè)谡n堂上動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，看看清潔劑中的化學(xué)成分如何與污漬發(fā)生反應(yīng)，是不是很有趣？讓我們一起揭開清潔用品的神秘面紗吧！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：清潔用品成分與污漬反應(yīng)原理

難點(diǎn)：化學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系

解決辦法：

1.通過實(shí)驗(yàn)演示，讓學(xué)生直觀感受化學(xué)反應(yīng)過程。

2.結(jié)合實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生分析不同清潔用品的適用場(chǎng)景。

3.設(shè)計(jì)討論環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，激發(fā)探究精神。

4.邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行講座，拓展學(xué)生知識(shí)面，加深對(duì)化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用理解。突破策略：設(shè)置層次化問題，逐步引導(dǎo)學(xué)生深入思考；組織小組合作，讓學(xué)生在交流中共同解決問題。教學(xué)資源-軟硬件資源：實(shí)驗(yàn)室安全柜、試管、燒杯、滴定管、電子天平、顯微鏡

-課程平臺(tái)：學(xué)校內(nèi)部化學(xué)教學(xué)平臺(tái)

-信息化資源：清潔用品成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻、互動(dòng)式學(xué)習(xí)軟件

-教學(xué)手段：多媒體投影儀、實(shí)驗(yàn)室安全手冊(cè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告模板教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：同學(xué)們，課前請(qǐng)你們通過我們的學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)平臺(tái)或班級(jí)微信群，仔細(xì)閱讀我為大家準(zhǔn)備的預(yù)習(xí)資料，包括PPT演示文稿和視頻講解，重點(diǎn)了解清潔用品的成分和分類。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：請(qǐng)大家思考，為什么不同的清潔用品對(duì)不同的污漬有不同的效果？它們之間有哪些化學(xué)成分上的差異？

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：我會(huì)通過平臺(tái)的反饋功能和學(xué)生提交的預(yù)習(xí)成果來監(jiān)控大家的預(yù)習(xí)情況，確保大家都能做好充分的準(zhǔn)備。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：通過閱讀資料，我對(duì)清潔用品的化學(xué)成分有了初步的了解。

思考預(yù)習(xí)問題：我開始思考，為什么肥皂去油效果好，而洗潔精去污力更強(qiáng)？

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：通過自主閱讀和思考，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源共享和監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：同學(xué)們，今天我們要深入探討的是清潔用品的化學(xué)奧秘。請(qǐng)看這個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)視頻，看看肥皂和洗潔精在清潔不同污漬時(shí)的表現(xiàn)差異。

講解知識(shí)點(diǎn)：接下來，我將詳細(xì)講解清潔用品中常見的化學(xué)成分及其作用機(jī)制。

學(xué)生活動(dòng)：

聽講并思考：我認(rèn)真聽講，對(duì)老師講解的化學(xué)原理感到非常好奇。

參與課堂活動(dòng)：我積極參與小組討論，和同學(xué)們一起分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：通過講解，幫助學(xué)生理解清潔用品的化學(xué)原理。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：請(qǐng)大家課后完成一份關(guān)于清潔用品的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，分析不同清潔用品的優(yōu)缺點(diǎn)。

提供拓展資源：我為大家推薦一些關(guān)于化學(xué)在日常生活中應(yīng)用的書籍和網(wǎng)站，有興趣的同學(xué)可以進(jìn)一步研究。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：我認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，通過分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，加深了對(duì)清潔用品化學(xué)原理的理解。

拓展學(xué)習(xí)：我利用老師提供的資源，進(jìn)一步探索了化學(xué)在日常生活中的其他應(yīng)用。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：通過完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的反思能力。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果是教學(xué)過程中最為關(guān)鍵的評(píng)價(jià)指標(biāo)之一。在本章節(jié)的教學(xué)結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)達(dá)到以下學(xué)習(xí)效果：

1.**化學(xué)知識(shí)掌握程度**：

-學(xué)生能夠識(shí)別并描述清潔用品中的主要化學(xué)成分，如表面活性劑、酸堿劑、漂白劑等。

-學(xué)生理解這些化學(xué)成分如何通過化學(xué)反應(yīng)與污漬相互作用，達(dá)到清潔效果。

-學(xué)生能夠解釋不同清潔用品的適用場(chǎng)景，如廚房清潔、衣物洗滌、衛(wèi)生消毒等。

2.**實(shí)驗(yàn)技能提升**：

-學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，掌握了基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，如溶液配制、滴定操作、觀察記錄等。

-學(xué)生能夠安全、規(guī)范地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，了解實(shí)驗(yàn)過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)措施。

3.**問題解決能力**：

-學(xué)生在面對(duì)日常生活中的清潔問題時(shí)，能夠運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和解決。

-學(xué)生能夠設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，測(cè)試不同清潔用品的效果，并評(píng)估其優(yōu)缺點(diǎn)。

4.**科學(xué)探究精神**：

-學(xué)生在課堂討論和實(shí)驗(yàn)過程中，展現(xiàn)出對(duì)未知事物的好奇心和探索精神。

-學(xué)生能夠提出問題，并通過實(shí)驗(yàn)和討論尋找答案，培養(yǎng)了科學(xué)探究的能力。

5.**安全意識(shí)與環(huán)保觀念**：

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到清潔用品中的化學(xué)成分可能對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生的影響。

-學(xué)生了解如何選擇環(huán)保、安全的清潔用品，以及如何正確使用和廢棄它們。

6.**自主學(xué)習(xí)能力**：

-學(xué)生能夠通過查閱資料、在線學(xué)習(xí)等方式，自主學(xué)習(xí)清潔用品的相關(guān)知識(shí)。

-學(xué)生在遇到問題時(shí)，能夠主動(dòng)尋求幫助，并嘗試獨(dú)立解決問題。

7.**團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力**：

-在小組實(shí)驗(yàn)和討論中，學(xué)生能夠與同伴合作，共同完成任務(wù)。

-學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽他人的觀點(diǎn)，尊重不同的意見，并能夠有效地表達(dá)自己的看法。

8.**情感態(tài)度與價(jià)值觀**：

-學(xué)生通過學(xué)習(xí)，對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生興趣，增強(qiáng)了對(duì)科學(xué)的熱愛。

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中的重要性，以及化學(xué)對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)。板書設(shè)計(jì)①化學(xué)成分：

-表面活性劑：如肥皂、洗潔精

-酸堿劑：如醋酸、氫氧化鈉

-漂白劑：如次氯酸鈉

-香料：用于改善氣味

②清潔原理：

-表面活性劑的乳化作用

-酸堿劑的分解作用

-漂白劑的氧化作用

③適用場(chǎng)景：

-廚房清潔：去油污、去腥味

-衣物洗滌：去污漬、柔軟衣物

-衛(wèi)生消毒：殺滅細(xì)菌、病毒

④安全使用：

-避免接觸皮膚和眼睛

-存放于兒童不易觸及的地方

-嚴(yán)格按照說明書使用

⑤環(huán)保意識(shí)：

-選擇環(huán)保型清潔用品

-減少化學(xué)污染

-妥善處理廢棄清潔用品

⑥實(shí)驗(yàn)步驟：

-實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：清潔用品、實(shí)驗(yàn)器材、安全防護(hù)措施

-實(shí)驗(yàn)操作：取樣、配制溶液、滴定、觀察

-實(shí)驗(yàn)記錄：詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、現(xiàn)象和結(jié)論

⑦總結(jié)：

-清潔用品的化學(xué)成分與作用

-清潔用品的適用場(chǎng)景和安全使用

-化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活的聯(lián)系教學(xué)反思教學(xué)反思

今天這節(jié)課，我們探討了清潔用品的科學(xué)使用，我覺得收獲頗豐，但也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進(jìn)的地方。

首先，我覺得課堂氣氛很活躍。當(dāng)我展示了那些有趣的清潔用品實(shí)驗(yàn)視頻時(shí)，同學(xué)們的眼睛都亮了起來。他們對(duì)于如何通過化學(xué)原理來解釋生活中的現(xiàn)象表現(xiàn)出濃厚的興趣。這讓我意識(shí)到，結(jié)合實(shí)際生活案例和多媒體資源可以極大地提升學(xué)生的參與度。

但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。在講解化學(xué)成分時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對(duì)于化學(xué)術(shù)語的理解還不夠深入。比如，當(dāng)我提到“表面活性劑”時(shí)，有幾個(gè)學(xué)生表示不太明白。這可能是因?yàn)樗麄冊(cè)谥暗恼n程中對(duì)于化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握還不夠扎實(shí)。因此，我需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)習(xí)和鞏固。

在課堂互動(dòng)方面，我發(fā)現(xiàn)小組成員在討論時(shí)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)聲音較低、參與度不均的情況。為了解決這個(gè)問題，我嘗試讓每個(gè)學(xué)生都參與到討論中來，比如通過輪流發(fā)言的方式。我發(fā)現(xiàn)這樣不僅提高了學(xué)生的參與度，還鍛煉了他們的表達(dá)能力。

在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，我注意到學(xué)生們對(duì)于實(shí)驗(yàn)步驟和安全注意事項(xiàng)的掌握情況參差不齊。為了確保每個(gè)學(xué)生都能安全、規(guī)范地完成實(shí)驗(yàn)，我在課前準(zhǔn)備了詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，并在實(shí)驗(yàn)過程中進(jìn)行了實(shí)時(shí)監(jiān)控。盡管如此，還是有學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)了一些小失誤。這提醒我，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，除了指導(dǎo)操作步驟，還要強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)的重要性。

此外，我也意識(shí)到在課后拓展方面還有很大的提升空間。我布置了一些課后作業(yè)，要求學(xué)生分析不同清潔用品的效果，但反饋回來的情況并不理想。有的學(xué)生表示不知道如何著手，有的則缺乏深度。為了改善這一狀況，我計(jì)劃在下一節(jié)課中引入一些小組合作的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生們通過相互討論和合作來共同完成課后作業(yè)。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：在今天的課堂上，同學(xué)們的表現(xiàn)整體良好。大家對(duì)于清潔用品的化學(xué)成分和作用原理表現(xiàn)出濃厚的興趣，積極參與討論和實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)操作過程中，大部分同學(xué)能夠按照指導(dǎo)步驟進(jìn)行，展現(xiàn)出一定的實(shí)驗(yàn)技能。然而，也有少數(shù)同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)了一些小失誤，如操作不規(guī)范、記錄數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確等。這提示我需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)的講解和示范。

2.小組討論成果展示：在小組討論環(huán)節(jié)，同學(xué)們能夠積極發(fā)言，各抒己見。通過討論，學(xué)生們不僅鞏固了課堂所學(xué)知識(shí)，還拓展了思維，提出了許多有創(chuàng)意的觀點(diǎn)。例如，有小組提出了使用天然清潔用品的建議，這體現(xiàn)了他們對(duì)環(huán)保問題的關(guān)注。但也有部分小組在討論過程中出現(xiàn)聲音較低、參與度不均的情況，需要我在今后的教學(xué)中加以引導(dǎo)和調(diào)整。

3.隨堂測(cè)試：為了檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)的掌握程度，我進(jìn)行了一次隨堂測(cè)試。測(cè)試結(jié)果顯示，大部分同學(xué)能夠正確回答關(guān)于清潔用品化學(xué)成分和作用原理的問題，但對(duì)于一些涉及實(shí)際應(yīng)用的問題，如如何選擇合適的清潔用品，回答的正確率相對(duì)較低。這說明學(xué)生們對(duì)于理論知識(shí)掌握較好，但在將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中的能力還有待提高。

4.學(xué)生反饋：課后，我收集了學(xué)生的反饋意見。大部分學(xué)生對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容表示滿意，認(rèn)為課堂氛圍活躍，實(shí)驗(yàn)有趣。但也有部分學(xué)生提出了建議，如希望增加實(shí)驗(yàn)次數(shù)，以便更好地掌握實(shí)驗(yàn)技能；希望老師在講解理論知識(shí)時(shí)能夠結(jié)合更多實(shí)際案例，以便更好地理解。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)本節(jié)課的教學(xué)效果，我認(rèn)為有以下幾點(diǎn)需要改進(jìn)：

-加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)的講解和示范，確保每位學(xué)生都能掌握正確的實(shí)驗(yàn)方法。

-在講解理論知識(shí)時(shí)，結(jié)合更多實(shí)際案例，幫助學(xué)生更好地理解理論知識(shí)的應(yīng)用。

-針對(duì)小組討論中聲音較低、參與度不均的問題，引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論，提高課堂互動(dòng)性。

-增加課后作業(yè)的難度和趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的實(shí)際應(yīng)用能力。

-關(guān)注學(xué)生的個(gè)性化需求，針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，提供個(gè)性化的指導(dǎo)和幫助。課后作業(yè)為了鞏固學(xué)生對(duì)本節(jié)課所學(xué)的清潔用品化學(xué)知識(shí)的理解，以下是一些課后作業(yè)題目，旨在幫助學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境中：

1.**實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫**：

-題目：實(shí)驗(yàn)報(bào)告《清潔用品的清潔效果比較》

-指導(dǎo)：請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，比較兩種清潔用品（如肥皂和洗潔精）在清潔廚房油污方面的效果。記錄實(shí)驗(yàn)步驟、觀察到的現(xiàn)象以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.**案例分析**：

-題目：案例分析《環(huán)保清潔用品的選擇》

-指導(dǎo)：分析當(dāng)前市場(chǎng)上幾種流行的環(huán)保清潔用品，包括其成分、環(huán)保特性以及價(jià)格。撰寫一份報(bào)告，討論如何選擇環(huán)保清潔用品。

3.**化學(xué)知識(shí)應(yīng)用**：

-題目：化學(xué)知識(shí)應(yīng)用《自制清潔劑》

-指導(dǎo)：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)并制作一種簡(jiǎn)單的家用清潔劑，如使用小蘇打和醋混合物來清潔廚房器具。記錄制作過程和預(yù)期效果。

4.**安全知識(shí)問答**：

-題目：安全知識(shí)問答《清潔用品使用安全》

-指導(dǎo)：針對(duì)清潔用品的使用，設(shè)計(jì)一系列問答，如“使用清潔劑時(shí)應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng)？”“哪些清潔用品不宜兒童接觸？”等，并嘗試給出答案。

5.**創(chuàng)新設(shè)計(jì)**：

-題目：創(chuàng)新設(shè)計(jì)《新型清潔用品的設(shè)想》

-指導(dǎo)：設(shè)想一種新型清潔用品，它可以解決目前清潔用品中存在的問題（如對(duì)環(huán)境的影響、對(duì)人體的刺激等）。描述這種清潔用品的成分、工作原理以及潛在的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

答案示例：

1.實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫：

-實(shí)驗(yàn)步驟：分別取相同量的油污于兩個(gè)清潔容器中，分別加入等量的肥皂和洗潔精，用相同力度攪拌，觀察去污效果。

-實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：肥皂需要更多的時(shí)間才能去除油污，而洗潔精則去污更快。

-實(shí)驗(yàn)結(jié)果：洗潔精在去除廚房油污方面效果