鵝養(yǎng)殖管理制度?總則目的為了規(guī)范鵝的養(yǎng)殖管理，提高養(yǎng)殖效益，確保鵝產(chǎn)品的質(zhì)量安全，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于本公司所有鵝養(yǎng)殖場(chǎng)所及相關(guān)養(yǎng)殖活動(dòng)?；驹瓌t1.科學(xué)養(yǎng)殖原則：遵循鵝的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和生物學(xué)特性，采用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和方法。2.質(zhì)量安全原則：嚴(yán)格把控養(yǎng)殖過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保鵝產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。3.環(huán)保節(jié)能原則：注重環(huán)境保護(hù)，合理利用資源，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。4.效益最大化原則：通過(guò)優(yōu)化養(yǎng)殖管理，降低成本，提高養(yǎng)殖效益。養(yǎng)殖場(chǎng)地管理選址與布局1.養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水源充足、水質(zhì)無(wú)污染的地方。2.場(chǎng)地應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠、交通要道等污染源，距離一般不低于[X]米。3.養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)合理劃分，包括育雛區(qū)、育成區(qū)、成年鵝區(qū)、孵化區(qū)、飼料加工區(qū)、糞便處理區(qū)等，各區(qū)之間保持適當(dāng)?shù)木嚯x，防止交叉感染。場(chǎng)地建設(shè)1.鵝舍應(yīng)具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)、采光性能，舍內(nèi)地面應(yīng)平整、干燥、易于清潔。2.育雛舍應(yīng)配備供暖設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、光照設(shè)備等，確保雛鵝生長(zhǎng)環(huán)境適宜。3.成年鵝舍應(yīng)設(shè)置足夠的棲息架、產(chǎn)蛋箱等設(shè)施，滿足鵝的生長(zhǎng)和生產(chǎn)需求。4.養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)設(shè)置完善的排水系統(tǒng)和糞便處理設(shè)施，防止污水和糞便污染環(huán)境。環(huán)境衛(wèi)生1.定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行清掃、消毒，保持場(chǎng)地清潔衛(wèi)生。2.每周至少進(jìn)行[X]次全面消毒，消毒藥物應(yīng)選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行操作。3.及時(shí)清理鵝舍內(nèi)的糞便、污水等廢棄物，運(yùn)至指定的糞便處理區(qū)進(jìn)行無(wú)害化處理。4.加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)地的滅鼠、滅蚊、滅蠅工作，防止疫病傳播。鵝群管理鵝苗選擇1.選擇健康、活潑、無(wú)疫病、品種優(yōu)良的鵝苗。2.鵝苗應(yīng)來(lái)自具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的種鵝場(chǎng)，確保鵝苗的質(zhì)量和遺傳性能。3.在購(gòu)買鵝苗時(shí)，應(yīng)要求種鵝場(chǎng)提供鵝苗的免疫記錄、檢疫證明等相關(guān)資料。雛鵝飼養(yǎng)1.雛鵝進(jìn)舍前，應(yīng)對(duì)育雛舍進(jìn)行徹底的清洗、消毒和預(yù)熱，使舍內(nèi)溫度達(dá)到[X]℃左右。2.雛鵝到達(dá)后，應(yīng)及時(shí)飲水、開(kāi)食。飲水應(yīng)清潔衛(wèi)生，水溫應(yīng)接近室溫，可在飲水中添加適量的葡萄糖、維生素C等，以增強(qiáng)雛鵝的體質(zhì)。3.開(kāi)食應(yīng)選用營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的飼料，如雛鵝專用飼料。開(kāi)食時(shí)應(yīng)少喂多餐，逐漸增加喂量。4.育雛期間，應(yīng)保持育雛舍內(nèi)溫度適宜、濕度適中、通風(fēng)良好。溫度應(yīng)根據(jù)雛鵝的日齡和季節(jié)進(jìn)行調(diào)整，一般17日齡為[X]℃，814日齡為[X]℃，1521日齡為[X]℃，22日齡以后可逐漸降低溫度。濕度應(yīng)保持在60%70%之間。5.定期對(duì)雛鵝進(jìn)行稱重、健康檢查，及時(shí)淘汰弱雛、病雛。育成鵝飼養(yǎng)1.育成鵝應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育情況進(jìn)行分群飼養(yǎng)，每群數(shù)量不宜過(guò)多，以[X]只為宜。2.育成鵝的飼料應(yīng)逐漸過(guò)渡到育成鵝專用飼料，適當(dāng)增加青飼料的比例，如青草、青菜等。3.育成期間，應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)鵝的體質(zhì)?？擅刻於〞r(shí)將鵝趕到舍外活動(dòng)[X]小時(shí)左右。4.定期對(duì)育成鵝進(jìn)行驅(qū)蟲、免疫接種，預(yù)防疫病發(fā)生。成年鵝飼養(yǎng)1.成年鵝應(yīng)根據(jù)性別、體重、生產(chǎn)性能等進(jìn)行合理分群飼養(yǎng)。2.成年鵝的飼料應(yīng)根據(jù)其生長(zhǎng)階段和生產(chǎn)需求進(jìn)行合理配制，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。3.產(chǎn)蛋期成年鵝應(yīng)增加蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，以提高產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)。4.成年鵝舍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好，定期對(duì)鵝舍進(jìn)行消毒。5.每天定時(shí)撿蛋，及時(shí)將蛋運(yùn)至蛋庫(kù)儲(chǔ)存，防止破損和污染。鵝群周轉(zhuǎn)1.根據(jù)鵝的生長(zhǎng)發(fā)育情況和生產(chǎn)需求，及時(shí)進(jìn)行鵝群的周轉(zhuǎn)。2.鵝群周轉(zhuǎn)時(shí)，應(yīng)注意避免鵝只受到驚嚇和損傷，做好鵝舍的清潔、消毒工作。3.不同批次的鵝群應(yīng)分開(kāi)飼養(yǎng)，防止交叉感染。飼料管理飼料采購(gòu)1.選擇質(zhì)量可靠、信譽(yù)良好的飼料供應(yīng)商，確保飼料的質(zhì)量安全。2.采購(gòu)的飼料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，具有質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告和合格證。3.與飼料供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確飼料的品種、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量要求、交貨時(shí)間等條款。飼料儲(chǔ)存1.建立飼料倉(cāng)庫(kù)，保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)良好，防止飼料受潮、發(fā)霉、變質(zhì)。2.飼料應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，注明飼料的品種、規(guī)格、批次、入庫(kù)時(shí)間等信息。3.定期對(duì)飼料進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，確保飼料質(zhì)量安全。飼料加工1.根據(jù)鵝的生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求，合理配制飼料。2.飼料加工設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.飼料加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證飼料的質(zhì)量和安全。飼料投喂1.按照鵝的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際采食情況，合理確定飼料投喂量。2.定時(shí)、定量投喂飼料，保證鵝群能夠均勻采食。3.觀察鵝群的采食情況，及時(shí)調(diào)整飼料投喂量，確保鵝群吃飽、吃好。疫病防控防疫制度1.建立健全防疫制度，加強(qiáng)防疫管理，防止疫病傳入和傳播。2.養(yǎng)殖人員應(yīng)嚴(yán)格遵守防疫操作規(guī)程，做好個(gè)人防護(hù)工作。3.外來(lái)人員和車輛未經(jīng)允許不得進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，確需進(jìn)入的應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和登記。免疫接種1.根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和鵝群的實(shí)際情況，制定科學(xué)合理的免疫程序。2.按照免疫程序按時(shí)、足量對(duì)鵝群進(jìn)行免疫接種，確保免疫效果。3.做好免疫接種記錄，包括疫苗名稱、接種時(shí)間、接種劑量、接種鵝群數(shù)量等信息。疫病監(jiān)測(cè)1.定期對(duì)鵝群進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和掌握疫病流行情況。2.對(duì)病死鵝應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄。3.發(fā)現(xiàn)疫病時(shí)，應(yīng)立即采取隔離、消毒、治療等措施，防止疫病擴(kuò)散。藥物使用1.嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)獸藥使用的規(guī)定，嚴(yán)禁使用違禁藥物。2.在獸醫(yī)的指導(dǎo)下合理使用藥物，不得濫用藥物。3.做好藥物使用記錄，包括藥物名稱、使用時(shí)間、使用劑量、使用鵝群數(shù)量等信息。人員管理人員招聘1.根據(jù)養(yǎng)殖生產(chǎn)需要，招聘具有相關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技能的人員。2.招聘人員應(yīng)具備良好的身體素質(zhì)、責(zé)任心和職業(yè)道德。3.對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行面試、體檢等，合格后方可錄用。人員培訓(xùn)1.定期對(duì)養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其養(yǎng)殖技術(shù)水平和管理能力。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括鵝的養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控知識(shí)、飼料管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面。3.鼓勵(lì)養(yǎng)殖人員參加各類養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，不斷提高自身素質(zhì)。人員考核1.建立人員考核制度，對(duì)養(yǎng)殖人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核。2.考核內(nèi)容包括養(yǎng)殖成績(jī)、疫病防控情況、飼料管理、環(huán)境衛(wèi)生等方面。3.根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲，激勵(lì)養(yǎng)殖人員積極工作，提高養(yǎng)殖效益。勞動(dòng)保護(hù)1.為養(yǎng)殖人員提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，如工作服、工作帽、口罩、手套等。2.定期對(duì)勞動(dòng)保護(hù)用品進(jìn)行檢查和更換，確保其防護(hù)性能良好。3.關(guān)注養(yǎng)殖人員的身體健康，定期組織體檢，預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。財(cái)務(wù)管理預(yù)算管理1.制定年度養(yǎng)殖預(yù)算，包括飼料采購(gòu)、獸藥采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用。2.嚴(yán)格按照預(yù)算控制養(yǎng)殖成本，確保各項(xiàng)費(fèi)用支出合理、合規(guī)。3.定期對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析和評(píng)估，及時(shí)調(diào)整預(yù)算，保證預(yù)算的科學(xué)性和合理性。成本核算1.建立成本核算制度，對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的各項(xiàng)成本進(jìn)行詳細(xì)核算。2.成本核算內(nèi)容包括飼料成本、獸藥成本、人工成本、設(shè)備折舊、水電費(fèi)等。3.通過(guò)成本核算，分析養(yǎng)殖成本的構(gòu)成和變化情況，采取有效措施降低成本，提高養(yǎng)殖效益。資金管理1.合理安排資金，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)的正常進(jìn)行。2.加強(qiáng)資金管理，嚴(yán)格控制資金支出，提高資金使用效率。3.定期對(duì)資金使用情況進(jìn)行審計(jì)和監(jiān)督，防止資金浪費(fèi)和挪用。生產(chǎn)記錄與檔案管理生產(chǎn)記錄1.建立完善的生產(chǎn)記錄制度，對(duì)鵝的養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄。2.生產(chǎn)記錄內(nèi)容包括鵝苗來(lái)源、進(jìn)舍時(shí)間、飼料投喂量、飲水情況、免疫接種、疫病防治、生長(zhǎng)發(fā)育情況、產(chǎn)蛋情況等。3.生產(chǎn)記錄應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確、完整，由專人負(fù)責(zé)填寫和保管。檔案管理1.建立養(yǎng)殖檔案，將生產(chǎn)記錄、免疫接種記錄、疫病監(jiān)測(cè)記錄