第6章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)6粗鹽的初步提純教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)滬教版下冊(cè)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱：第6章基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)6粗鹽的初步提純

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)，一班

3.授課時(shí)間：周三第2節(jié)

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)

親愛(ài)的小伙伴們，咱們今天要一起走進(jìn)化學(xué)的世界，揭開(kāi)“粗鹽的初步提純”的神秘面紗！這節(jié)課，我們不僅要學(xué)習(xí)理論知識(shí)，還要?jiǎng)邮植僮?，體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣哦！????核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究能力：學(xué)會(huì)觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，提出合理的結(jié)論。

2.實(shí)踐操作技能：掌握粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)步驟，提高實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性和規(guī)范性。

3.科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和環(huán)保意識(shí)。

4.合作交流能力：在小組合作中，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)、分享，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)，

①粗鹽的初步提純實(shí)驗(yàn)步驟的掌握，包括溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等關(guān)鍵步驟的操作。

②理解溶解度、過(guò)濾和蒸發(fā)等化學(xué)原理在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，以及這些原理如何幫助提純粗鹽。

③學(xué)會(huì)正確使用實(shí)驗(yàn)器材，如漏斗、濾紙、蒸發(fā)皿等，確保實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性和安全性。

2.教學(xué)難點(diǎn)，

①粗鹽中雜質(zhì)的去除，特別是那些溶解度與食鹽相近的雜質(zhì)，如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)有效分離。

②控制實(shí)驗(yàn)條件，如溫度、時(shí)間等，以確保提純過(guò)程的效率和效果。

③理解并解釋實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，如溶解過(guò)程中溫度的變化，過(guò)濾過(guò)程中溶液的澄清等。

④在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，面對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗時(shí)能夠分析原因，調(diào)整實(shí)驗(yàn)方法。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，特別是九年級(jí)化學(xué)滬教版下冊(cè)中關(guān)于粗鹽初步提純的章節(jié)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如粗鹽提純的動(dòng)畫(huà)演示，幫助學(xué)生直觀理解實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

3.實(shí)驗(yàn)器材：確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，包括燒杯、漏斗、濾紙、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒等。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，設(shè)置分組討論區(qū)，確保實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)清潔、寬敞，方便學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)**用時(shí)：45分鐘**

**一、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.**情境創(chuàng)設(shè)**：同學(xué)們，你們知道我們?nèi)粘Ｉ钪械氖雏}是從哪里來(lái)的嗎？它經(jīng)過(guò)怎樣的過(guò)程才能成為我們餐桌上晶瑩剔透的食鹽呢？（引導(dǎo)學(xué)生思考）

2.**提出問(wèn)題**：今天，我們就來(lái)揭開(kāi)食鹽的神秘面紗，探究粗鹽的初步提純過(guò)程。（板書(shū)課題：粗鹽的初步提純）

3.**展示圖片**：展示粗鹽和精鹽的對(duì)比圖片，引發(fā)學(xué)生對(duì)粗鹽提純的興趣。

4.**討論**：請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合圖片，討論粗鹽中可能含有的雜質(zhì)。

**二、講授新課（20分鐘**）

1.**溶解原理**：講解食鹽的溶解度與溫度的關(guān)系，以及如何利用這一原理進(jìn)行粗鹽提純。（用時(shí)5分鐘）

2.**過(guò)濾操作**：演示并講解過(guò)濾操作步驟，強(qiáng)調(diào)濾紙的使用方法和注意事項(xiàng)。（用時(shí)5分鐘）

3.**蒸發(fā)結(jié)晶**：講解蒸發(fā)結(jié)晶的原理，演示蒸發(fā)操作，并解釋如何控制蒸發(fā)條件。（用時(shí)5分鐘）

4.**實(shí)驗(yàn)演示**：進(jìn)行粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)演示，邊演示邊講解實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。（用時(shí)5分鐘）

**三、鞏固練習(xí)（10分鐘**）

1.**小組討論**：將學(xué)生分成小組，討論以下問(wèn)題：

-粗鹽提純過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題有哪些？

-如何解決這些問(wèn)題？

-實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如何確保安全？

2.**練習(xí)題**：發(fā)放練習(xí)題，讓學(xué)生獨(dú)立完成，鞏固所學(xué)知識(shí)。

**四、課堂提問(wèn)（5分鐘**）

1.**提問(wèn)**：請(qǐng)同學(xué)們總結(jié)本節(jié)課所學(xué)到的知識(shí)，并回答以下問(wèn)題：

-粗鹽提純的目的是什么？

-粗鹽提純的原理是什么？

-粗鹽提純的步驟有哪些？

2.**學(xué)生回答**：請(qǐng)學(xué)生回答問(wèn)題，教師給予點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。

**五、師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.**實(shí)驗(yàn)操作**：請(qǐng)學(xué)生分組進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)，解答學(xué)生疑問(wèn)。

2.**分享成果**：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，請(qǐng)各小組分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師點(diǎn)評(píng)并總結(jié)。

**六、核心素養(yǎng)拓展（5分鐘**）

1.**環(huán)保意識(shí)**：引導(dǎo)學(xué)生思考粗鹽提純過(guò)程中的環(huán)保問(wèn)題，如如何減少?gòu)U液排放等。

2.**創(chuàng)新思維**：鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中嘗試不同的提純方法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

**七、總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘**）

1.**總結(jié)**：回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

2.**作業(yè)布置**：布置課后作業(yè)，要求學(xué)生完成以下任務(wù)：

-復(fù)習(xí)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)，完成課后練習(xí)題。

-撰寫(xiě)一篇關(guān)于粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。拓展與延伸1.**拓展閱讀材料**：

-《化學(xué)與生活》中關(guān)于鹽類物質(zhì)的章節(jié)，特別是關(guān)于食鹽的歷史和用途。

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作》中關(guān)于過(guò)濾和蒸發(fā)操作的詳細(xì)說(shuō)明，以及實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)。

-《環(huán)境保護(hù)》中關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)廢液處理的章節(jié)，探討如何進(jìn)行環(huán)保實(shí)驗(yàn)。

2.**課后自主學(xué)習(xí)和探究**：

-**食鹽的歷史文化**：學(xué)生可以調(diào)查食鹽的歷史，了解不同地區(qū)食鹽的生產(chǎn)和使用情況，以及食鹽在人類飲食文化中的地位。

-**鹽的化學(xué)性質(zhì)**：引導(dǎo)學(xué)生探究食鹽的化學(xué)性質(zhì)，如與酸堿反應(yīng)、溶解度等，可以通過(guò)查閱資料或進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。

-**鹽的工業(yè)應(yīng)用**：討論食鹽在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，如作為電解質(zhì)、食品添加劑等，以及這些應(yīng)用對(duì)人類生活的影響。

-**實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)**：鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，來(lái)探究不同條件下粗鹽提純的效果，如改變?nèi)芙鉁囟?、過(guò)濾速度等。

-**環(huán)境保護(hù)**：討論在粗鹽提純過(guò)程中如何減少對(duì)環(huán)境的影響，提出可能的解決方案，如回收利用廢液、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法等。

3.**實(shí)踐活動(dòng)**：

-**家庭實(shí)驗(yàn)**：鼓勵(lì)學(xué)生在家中進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如使用食鹽進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng)觀察。

-**社區(qū)調(diào)查**：組織學(xué)生到當(dāng)?shù)爻谢蚴袌?chǎng)調(diào)查食鹽的種類、價(jià)格和包裝，了解市場(chǎng)上食鹽的多樣性。

-**科學(xué)小論文**：要求學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于粗鹽提純的科普小論文，介紹實(shí)驗(yàn)過(guò)程、結(jié)果和結(jié)論。

4.**跨學(xué)科學(xué)習(xí)**：

-**地理學(xué)科**：結(jié)合地理知識(shí)，探討不同地區(qū)食鹽資源的分布和開(kāi)采情況。

-**生物學(xué)科**：討論食鹽對(duì)生物體的影響，如對(duì)植物生長(zhǎng)的影響等。課堂1.**課堂提問(wèn)評(píng)價(jià)**：

-**提問(wèn)方式**：我將通過(guò)提問(wèn)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。這些問(wèn)題將覆蓋教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，包括概念理解、實(shí)驗(yàn)操作和原理應(yīng)用。

-**提問(wèn)內(nèi)容**：?jiǎn)栴}將圍繞粗鹽的初步提純過(guò)程，例如：“溶解過(guò)程中，為什么需要加熱？”、“過(guò)濾時(shí)，為什么使用濾紙？”、“蒸發(fā)過(guò)程中，如何控制溫度？”

-**評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)**：學(xué)生的回答將基于準(zhǔn)確性、完整性和創(chuàng)造性進(jìn)行評(píng)價(jià)。準(zhǔn)確的回答表明學(xué)生對(duì)基本概念有正確的理解；完整的回答顯示學(xué)生能夠?qū)⒍鄠€(gè)知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)；創(chuàng)造性的回答則體現(xiàn)學(xué)生的思考深度。

2.**課堂觀察評(píng)價(jià)**：

-**觀察內(nèi)容**：我將觀察學(xué)生在課堂上的參與度、實(shí)驗(yàn)操作技能、小組合作情況等。

-**觀察標(biāo)準(zhǔn)**：學(xué)生的參與度將通過(guò)是否積極回答問(wèn)題、參與討論和實(shí)驗(yàn)操作來(lái)評(píng)價(jià)。實(shí)驗(yàn)操作技能將根據(jù)操作的準(zhǔn)確性、規(guī)范性和安全性來(lái)評(píng)價(jià)。小組合作情況將通過(guò)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、溝通和解決問(wèn)題的能力來(lái)評(píng)價(jià)。

-**記錄方式**：我將使用課堂觀察記錄表來(lái)記錄學(xué)生的表現(xiàn)，以便于后續(xù)的總結(jié)和分析。

3.**實(shí)驗(yàn)操作評(píng)價(jià)**：

-**實(shí)驗(yàn)步驟**：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要按照正確的步驟進(jìn)行操作，包括稱量、溶解、過(guò)濾和蒸發(fā)。

-**評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)**：評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作是否準(zhǔn)確、規(guī)范，是否能按照實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行操作，以及是否能安全地使用實(shí)驗(yàn)器材。

-**反饋機(jī)制**：在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我將提供實(shí)時(shí)反饋，糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，并鼓勵(lì)他們繼續(xù)嘗試。

4.**課堂討論評(píng)價(jià)**：

-**討論主題**：討論將圍繞粗鹽提純過(guò)程中的難點(diǎn)和潛在問(wèn)題，如如何提高提純效率，如何處理實(shí)驗(yàn)廢液等。

-**評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)**：評(píng)價(jià)學(xué)生的討論參與度、觀點(diǎn)的合理性、論證的邏輯性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

-**反饋方式**：通過(guò)小組討論評(píng)價(jià)表和學(xué)生自評(píng)表來(lái)收集反饋信息。

5.**課堂測(cè)試評(píng)價(jià)**：

-**測(cè)試形式**：我將設(shè)計(jì)一些測(cè)試題，包括選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題，以評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度。

-**評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)**：測(cè)試題的答案將基于正確性、完整性和準(zhǔn)確性進(jìn)行評(píng)價(jià)。

-**測(cè)試時(shí)間**：測(cè)試將在課堂的最后進(jìn)行，以確保學(xué)生有足夠的時(shí)間完成。

6.**作業(yè)評(píng)價(jià)**：

-**作業(yè)內(nèi)容**：作業(yè)將包括對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的修改、對(duì)拓展閱讀材料的總結(jié)和分析等。

-**評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)**：作業(yè)的答案將基于內(nèi)容的準(zhǔn)確性、邏輯性和創(chuàng)造性進(jìn)行評(píng)價(jià)。

-**反饋方式**：我將通過(guò)書(shū)面批改和個(gè)別輔導(dǎo)來(lái)提供反饋，幫助學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)。反思改進(jìn)措施反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.**實(shí)驗(yàn)操作示范**：我在教學(xué)中注重了實(shí)驗(yàn)操作的示范，通過(guò)親自演示每一個(gè)步驟，讓學(xué)生直觀地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)技能。這種直觀教學(xué)方式能夠讓學(xué)生更好地理解和掌握實(shí)驗(yàn)技巧。

2.**小組合作學(xué)習(xí)**：我嘗試了小組合作學(xué)習(xí)模式，讓學(xué)生在小組中討論和解決問(wèn)題，這不僅提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，也促進(jìn)了學(xué)生之間的知識(shí)共享。

反思改進(jìn)措施（二）存在主要問(wèn)題

1.**個(gè)別學(xué)生參與度不高**：在課堂上，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作和討論環(huán)節(jié)的參與度不高，可能是由于對(duì)實(shí)驗(yàn)興趣不足或缺乏自信。

2.**教學(xué)評(píng)價(jià)單一**：我主要依賴課堂提問(wèn)和作業(yè)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，這種評(píng)價(jià)方式可能無(wú)法全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

3.**實(shí)驗(yàn)器材更新不足**：部分實(shí)驗(yàn)器材較為陳舊，這可能會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)。

反思改進(jìn)措施（三）

1.**提高學(xué)生參與度**：為了提高學(xué)生的參與度，我計(jì)劃在課堂上設(shè)計(jì)更多互動(dòng)環(huán)節(jié)，如實(shí)驗(yàn)競(jìng)賽、小組展示等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.**多樣化教學(xué)評(píng)價(jià)**：我將嘗試采用多元化的評(píng)價(jià)方式，包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告、學(xué)生自評(píng)、同伴互評(píng)等，以更全面地評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

3.**更新實(shí)驗(yàn)器材**：我將與學(xué)校溝通，申請(qǐng)更新實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和學(xué)生的安全。

4.**個(gè)性化教學(xué)**：針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，我將提供個(gè)性化的輔導(dǎo)，幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)中的困難，提高他們的自信心。

5.**家校合作**：我會(huì)與家長(zhǎng)保持溝通，共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，形成家校合力，共同促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.粗鹽的初步提純

①粗鹽的組成：食鹽、泥沙、可溶性雜質(zhì)等。

②提純目的：去除粗鹽中的雜質(zhì)，獲得較純凈的食鹽。

③提純?cè)恚豪檬雏}、泥沙和可溶性雜質(zhì)的溶解度差異進(jìn)行分離。

2.實(shí)驗(yàn)步驟

①溶解：將粗鹽溶解在水中，形成食鹽溶液。

②過(guò)濾：通過(guò)過(guò)濾操作去除不溶性雜