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酒店工程員工管理制度?一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店工程員工管理,規(guī)范工作行為,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,確保酒店設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于酒店工程部全體員工。3.基本原則(1)遵守國(guó)家法律法規(guī)及酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。(2)堅(jiān)持"安全第一、預(yù)防為主"的方針,確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行。(3)以客人需求為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)、高效、及時(shí)的工程維修服務(wù)。(4)注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,相互配合,共同完成酒店工程任務(wù)。二、崗位職責(zé)1.工程總監(jiān)崗位職責(zé)(1)全面負(fù)責(zé)工程部的管理工作,制定工程部工作計(jì)劃、目標(biāo),并組織實(shí)施。(2)負(fù)責(zé)酒店設(shè)施設(shè)備的規(guī)劃、選型、采購(gòu)、安裝、調(diào)試及驗(yàn)收工作。(3)組織制定和完善工程管理制度、操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等,并監(jiān)督執(zhí)行。(4)負(fù)責(zé)工程部團(tuán)隊(duì)建設(shè),組織員工培訓(xùn)與考核,提高員工業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。(5)協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,及時(shí)解決工程維修中出現(xiàn)的問(wèn)題,確保酒店正常運(yùn)營(yíng)。(6)負(fù)責(zé)審核工程預(yù)算、決算,控制工程成本,合理安排資金使用。(7)定期對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、評(píng)估,提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議,提高設(shè)施設(shè)備運(yùn)行效率和使用壽命。2.工程主管崗位職責(zé)(1)協(xié)助工程總監(jiān)開(kāi)展工程部日常管理工作,貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和工作指令。(2)負(fù)責(zé)制定本班組工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保各項(xiàng)維修任務(wù)按時(shí)完成。(3)組織本班組員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的巡檢、保養(yǎng)、維修工作,及時(shí)處理設(shè)備故障,保障設(shè)備正常運(yùn)行。(4)負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)和指導(dǎo),提高員工業(yè)務(wù)技能。(5)協(xié)助工程總監(jiān)做好工程材料、工具的采購(gòu)、領(lǐng)用及管理工作,確保物資合理使用。(6)負(fù)責(zé)收集、整理設(shè)施設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)和維修記錄,定期向上級(jí)匯報(bào)。(7)參與制定和完善設(shè)施設(shè)備操作規(guī)程、應(yīng)急預(yù)案等,并組織員工進(jìn)行演練。3.電工崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)酒店電氣系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)和維修工作,包括高低壓配電柜、變壓器、配電箱、照明系統(tǒng)、電梯電氣系統(tǒng)等。(2)嚴(yán)格遵守電氣安全操作規(guī)程,確保電氣設(shè)備安全運(yùn)行,定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行巡檢、保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除電氣故障。(3)負(fù)責(zé)酒店新增電氣設(shè)備的安裝、調(diào)試工作,確保設(shè)備正常運(yùn)行。(4)協(xié)助其他部門解決電氣方面的技術(shù)問(wèn)題,提供技術(shù)支持。(5)負(fù)責(zé)電氣工具、儀表的保管和維護(hù),確保其正常使用。(6)做好電氣維修記錄,及時(shí)反饋電氣設(shè)備運(yùn)行情況。4.鉗工崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)酒店機(jī)械設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)和維修工作,包括空調(diào)系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等設(shè)備的機(jī)械部分。(2)熟悉鉗工操作規(guī)程,掌握鉗工工具的使用方法,定期對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行巡檢、保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除機(jī)械故障。(3)協(xié)助其他部門解決機(jī)械設(shè)備方面的技術(shù)問(wèn)題,提供技術(shù)支持。(4)負(fù)責(zé)鉗工工具、量具的保管和維護(hù),確保其正常使用。(5)做好鉗工維修記錄,及時(shí)反饋機(jī)械設(shè)備運(yùn)行情況。5.水暖工崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)酒店水暖系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)和維修工作,包括熱水供應(yīng)系統(tǒng)、冷水供應(yīng)系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、暖氣系統(tǒng)等。(2)嚴(yán)格遵守水暖安全操作規(guī)程,確保水暖設(shè)備安全運(yùn)行,定期對(duì)水暖設(shè)備進(jìn)行巡檢、保養(yǎng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除水暖故障。(3)負(fù)責(zé)酒店新增水暖設(shè)備的安裝、調(diào)試工作,確保設(shè)備正常運(yùn)行。(4)協(xié)助其他部門解決水暖方面的技術(shù)問(wèn)題,提供技術(shù)支持。(5)負(fù)責(zé)水暖工具、材料的保管和維護(hù),確保其正常使用。(6)做好水暖維修記錄,及時(shí)反饋水暖設(shè)備運(yùn)行情況。6.綜合維修工崗位職責(zé)(1)負(fù)責(zé)酒店除電氣、鉗工、水暖以外的其他設(shè)施設(shè)備的維修工作,如門鎖維修、家具維修、裝飾裝修維修等。(2)協(xié)助其他工種完成綜合性維修任務(wù),提供必要的技術(shù)支持。(3)及時(shí)響應(yīng)客人維修需求,為客人提供快速、有效的維修服務(wù),確??腿藵M意度。(4)負(fù)責(zé)維修工具、材料的領(lǐng)取和歸還,做好維修記錄。(5)對(duì)酒店公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常巡檢,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。三、工作流程1.維修申請(qǐng)流程(1)酒店各部門或客人發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備故障后,填寫(xiě)《維修申請(qǐng)單》,詳細(xì)描述故障情況。(2)將《維修申請(qǐng)單》提交至工程部前臺(tái)或通過(guò)內(nèi)部系統(tǒng)發(fā)送給工程部。(3)工程部前臺(tái)接到維修申請(qǐng)后,進(jìn)行初步登記,并根據(jù)故障類型分配給相應(yīng)的維修班組或個(gè)人。2.維修流程(1)維修人員接到維修任務(wù)后,攜帶必要的工具和材料前往維修現(xiàn)場(chǎng)。(2)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,維修人員首先對(duì)故障進(jìn)行檢查和診斷,確定維修方案。(3)根據(jù)維修方案進(jìn)行維修操作,維修過(guò)程中要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保維修質(zhì)量和安全。(4)維修完成后,維修人員對(duì)維修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理,恢復(fù)原狀。(5)維修人員填寫(xiě)《維修記錄單》,詳細(xì)記錄維修時(shí)間、故障原因、維修內(nèi)容、更換的零部件等信息,并請(qǐng)申請(qǐng)維修的部門或客人簽字確認(rèn)。3.緊急維修流程(1)對(duì)于影響酒店正常運(yùn)營(yíng)或客人安全的緊急故障,如電氣短路、水管爆裂等,發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)立即通知工程部前臺(tái)或撥打工程部緊急維修電話。(2)工程部前臺(tái)接到緊急維修通知后,立即啟動(dòng)緊急維修預(yù)案,通知相關(guān)維修人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)。(3)維修人員在最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),采取緊急措施控制故障影響范圍,確保酒店安全和正常運(yùn)營(yíng)。(4)緊急維修完成后,維修人員按照正常維修流程填寫(xiě)《維修記錄單》,并向上級(jí)匯報(bào)維修情況。四、工作紀(jì)律1.遵守酒店的考勤制度,按時(shí)上下班,不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需要請(qǐng)假,應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。2.工作時(shí)間內(nèi)必須堅(jiān)守崗位,不得擅自離崗、串崗,嚴(yán)禁在工作時(shí)間內(nèi)做與工作無(wú)關(guān)的事情,如玩手機(jī)、玩游戲、聊天等。3.嚴(yán)格遵守酒店的安全制度,正確使用各種工具和設(shè)備,確保自身和他人安全。在進(jìn)行電氣、水暖、高空作業(yè)等危險(xiǎn)操作時(shí),必須采取相應(yīng)的安全防護(hù)措施,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。4.尊重客人和同事,使用禮貌用語(yǔ),熱情、周到地為客人提供服務(wù)。不得與客人或同事發(fā)生爭(zhēng)吵、打架等行為。5.愛(ài)護(hù)酒店的設(shè)施設(shè)備和公共財(cái)物,不得隨意損壞、丟失。節(jié)約使用工程材料和能源,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。6.嚴(yán)格遵守酒店的保密制度,不得泄露酒店的商業(yè)機(jī)密、技術(shù)資料和客人信息等。7.服從工作安排,積極配合其他部門完成工作任務(wù),不得推諉、扯皮。對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令要及時(shí)執(zhí)行,并按時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)展情況。五、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計(jì)劃工程部應(yīng)根據(jù)員工的崗位需求和實(shí)際情況,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間等。培訓(xùn)內(nèi)容包括專業(yè)技能培訓(xùn)、安全知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)等。2.培訓(xùn)方式(1)內(nèi)部培訓(xùn):由工程部總監(jiān)、主管或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工擔(dān)任培訓(xùn)講師,對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)。(2)外部培訓(xùn):根據(jù)工作需要,選派員工參加外部專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。(3)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操培訓(xùn):在實(shí)際工作中,由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工對(duì)新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作指導(dǎo),提高員工的實(shí)際動(dòng)手能力。3.考核制度(1)定期考核:工程部每月對(duì)員工進(jìn)行一次考核,考核內(nèi)容包括工作任務(wù)完成情況、工作質(zhì)量、工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面。(2)不定期考核:根據(jù)工作需要,工程部可隨時(shí)對(duì)員工進(jìn)行不定期考核,如在緊急維修任務(wù)完成后對(duì)相關(guān)維修人員進(jìn)行考核。(3)考核結(jié)果應(yīng)用:考核結(jié)果與員工的績(jī)效獎(jiǎng)金、晉升、評(píng)優(yōu)等掛鉤。對(duì)考核優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核不合格的員工進(jìn)行批評(píng)教育、培訓(xùn)補(bǔ)考或調(diào)整崗位等處理。六、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰1.獎(jiǎng)勵(lì)制度(1)對(duì)在工作中表現(xiàn)突出,為酒店做出顯著貢獻(xiàn)的員工,給予以下獎(jiǎng)勵(lì):通報(bào)表?yè)P(yáng):在酒店內(nèi)部進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng),表彰其優(yōu)秀事跡。獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì):根據(jù)貢獻(xiàn)大小給予一定金額的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)。晉升獎(jiǎng)勵(lì):優(yōu)先考慮晉升到更高的崗位。榮譽(yù)稱號(hào):授予"優(yōu)秀員工"、"技術(shù)能手"等榮譽(yù)稱號(hào)。(2)具體獎(jiǎng)勵(lì)情形包括但不限于:及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除重大設(shè)施設(shè)備安全隱患,避免酒店遭受重大損失的。在工程技術(shù)創(chuàng)新方面取得顯著成果,為酒店節(jié)約大量成本或提高設(shè)施設(shè)備運(yùn)行效率的。在緊急維修任務(wù)中表現(xiàn)出色,迅速解決問(wèn)題,保障酒店正常運(yùn)營(yíng)的。收到客人或其他部門的高度贊揚(yáng),為酒店樹(shù)立良好形象的。2.懲罰制度(1)對(duì)違反酒店規(guī)章制度、工作紀(jì)律或工作失誤給酒店造成損失的員工,給予以下懲罰:批評(píng)教育:對(duì)情節(jié)較輕的錯(cuò)誤行為進(jìn)行批評(píng)教育,責(zé)令其改正。罰款:根據(jù)錯(cuò)誤行為的嚴(yán)重程度給予一定金額的罰款。警告:對(duì)多次違反規(guī)定或錯(cuò)誤行為較為嚴(yán)重的員工給予警告處分。降職或辭退:對(duì)嚴(yán)重違反規(guī)定或給酒店造成重大損失的員工,給予降職或辭退處理。(2)具體懲罰情形包括但不限于:遲到、早退、曠工達(dá)到規(guī)定次數(shù)的。工作時(shí)間
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