酒店消防現(xiàn)場管理制度?一、總則1.目的為加強酒店消防現(xiàn)場管理，預(yù)防火災(zāi)事故，保障賓客、員工生命財產(chǎn)安全，確保酒店經(jīng)營活動的順利進(jìn)行，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于客房、餐廳、會議室、公共區(qū)域、員工宿舍等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、消防組織與職責(zé)1.消防管理委員會成立以酒店總經(jīng)理為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的消防管理委員會，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)酒店的消防安全工作，制定消防安全制度和操作規(guī)程，組織消防安全檢查和隱患整改，組織消防宣傳教育和培訓(xùn)，指揮火災(zāi)撲救和應(yīng)急疏散等工作。2.消防安全責(zé)任人酒店總經(jīng)理為消防安全責(zé)任人，對酒店的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，履行下列消防安全職責(zé)：貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障酒店消防安全符合規(guī)定，掌握本酒店的消防安全情況；將消防工作與酒店的經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實施年度消防工作計劃；為本酒店的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障；確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊、義務(wù)消防隊；組織制定符合本酒店實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實施演練。3.消防安全管理人酒店應(yīng)確定一名消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實施本酒店的消防安全管理工作，履行下列消防安全職責(zé)：擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實；擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作；組織實施對本酒店消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通；組織管理專職消防隊和義務(wù)消防隊；在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練；酒店消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。4.部門消防安全責(zé)任人各部門負(fù)責(zé)人為本部門的消防安全責(zé)任人，對本部門的消防安全工作負(fù)責(zé)，履行下列消防安全職責(zé)：組織實施本部門的消防安全管理工作計劃；組織實施對本部門員工的消防知識、技能培訓(xùn)；定期檢查本部門的消防安全狀況，及時發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患；確保本部門疏散通道、安全出口暢通，消防設(shè)施、器材完好有效；組織本部門員工撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)賓客安全疏散；協(xié)助消防管理委員會和消防安全管理人做好其他消防安全工作。5.員工消防安全職責(zé)遵守消防法規(guī)、酒店消防安全制度和操作規(guī)程，不違規(guī)作業(yè)；接受消防安全教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的消防知識和技能，提高消防安全意識和自防自救能力；發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患或其他不安全因素，立即向本部門負(fù)責(zé)人報告；愛護消防設(shè)施、器材，不損壞、挪用或擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材；發(fā)生火災(zāi)時，及時報警，積極參加撲救和疏散工作，協(xié)助保護火災(zāi)現(xiàn)場。三、消防設(shè)施與器材管理1.消防設(shè)施配備酒店應(yīng)按照國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范要求，在各區(qū)域配備相應(yīng)的消防設(shè)施，包括火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)、滅火器、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。消防設(shè)施的選型、規(guī)格、數(shù)量應(yīng)符合設(shè)計要求，并經(jīng)消防部門驗收合格。2.消防設(shè)施維護保養(yǎng)酒店應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的消防設(shè)施維護保養(yǎng)機構(gòu)，定期對消防設(shè)施進(jìn)行維護保養(yǎng)，確保其完好有效。每日應(yīng)對消防設(shè)施進(jìn)行巡查，檢查消防設(shè)施的運行狀況，記錄巡查情況，并及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。每月應(yīng)對消防設(shè)施進(jìn)行一次全面檢查，對消防設(shè)施的性能進(jìn)行測試，確保其正常運行。每年應(yīng)對消防設(shè)施進(jìn)行一次全面檢測，檢測報告應(yīng)報當(dāng)?shù)叵啦块T備案。3.消防器材配置與管理酒店應(yīng)根據(jù)不同區(qū)域的火災(zāi)危險性和滅火需要，合理配置滅火器、滅火器具等消防器材。消防器材應(yīng)放置在明顯、便于取用的位置，并有明顯的標(biāo)識。定期對消防器材進(jìn)行檢查，確保其壓力正常、藥劑有效、零部件完好。對過期或損壞的消防器材應(yīng)及時更換或維修。建立消防器材臺賬，記錄消防器材的配置、使用、維護、更換等情況。四、消防通道與疏散設(shè)施管理1.消防通道管理酒店內(nèi)的消防通道應(yīng)保持暢通無阻，嚴(yán)禁堆放雜物、停放車輛或設(shè)置障礙物。消防通道的門應(yīng)向外開啟，不得采用卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門等不符合疏散要求的門。定期對消防通道進(jìn)行檢查，確保其暢通無阻。對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時整改。2.疏散設(shè)施管理酒店應(yīng)按照國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范要求，設(shè)置疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具。疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具應(yīng)保持完好有效，疏散指示標(biāo)志應(yīng)指向安全出口，應(yīng)急照明燈具的照度應(yīng)符合規(guī)定要求。定期對疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具進(jìn)行檢查，確保其正常運行。對損壞或失效的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具應(yīng)及時更換或維修。安全出口應(yīng)保持暢通無阻，不得鎖閉或封堵。安全出口的門應(yīng)向疏散方向開啟，并應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)識。五、消防宣傳教育與培訓(xùn)1.宣傳教育酒店應(yīng)通過多種形式開展消防宣傳教育活動，如設(shè)置消防宣傳欄、張貼消防宣傳標(biāo)語、播放消防宣傳視頻等，提高賓客和員工的消防安全意識。在酒店內(nèi)顯著位置設(shè)置消防安全提示牌，告知賓客和員工酒店的消防安全制度、疏散通道和安全出口位置等信息。對新入職員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)時，應(yīng)發(fā)放消防安全手冊，介紹酒店的消防安全情況和消防知識。2.培訓(xùn)計劃與實施制定年度消防培訓(xùn)計劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)時間和培訓(xùn)方式等。對全體員工進(jìn)行定期的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括消防法律法規(guī)、酒店消防安全制度、火災(zāi)預(yù)防知識、火災(zāi)報警方法、滅火器使用方法、疏散逃生技能等。對新入職員工進(jìn)行入職前消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于[X]小時。對重點崗位員工，如消防控制室值班人員、電工、廚師等，應(yīng)進(jìn)行專門的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于[X]小時，并經(jīng)考試合格后方可上崗。定期組織消防演練，演練內(nèi)容包括火災(zāi)報警、滅火、疏散逃生等環(huán)節(jié)，檢驗和提高員工的應(yīng)急處置能力。六、消防檢查與隱患整改1.消防檢查制度建立定期消防檢查制度，酒店消防安全責(zé)任人每月至少組織一次全面的消防安全檢查，消防安全管理人每周至少組織一次消防安全檢查，各部門負(fù)責(zé)人每天對本部門進(jìn)行消防安全檢查。消防檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容：消防設(shè)施、器材是否完好有效；消防通道、疏散通道是否暢通；安全出口是否鎖閉或封堵；用火、用電、用氣是否符合消防安全規(guī)定；員工是否掌握消防安全知識和技能等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄，并填寫《消防檢查記錄表》。2.隱患整改對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改。能當(dāng)場整改的，應(yīng)立即整改；不能當(dāng)場整改的，應(yīng)確定整改責(zé)任人、整改期限和整改措施，并填寫《火災(zāi)隱患整改通知書》。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改期限和整改措施要求，及時完成火災(zāi)隱患整改工作，并將整改情況報告消防安全管理人。消防安全管理人應(yīng)對火災(zāi)隱患整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保隱患得到徹底整改。對重大火災(zāi)隱患，應(yīng)立即報告酒店消防安全責(zé)任人，并及時采取措施進(jìn)行整改。整改期間，應(yīng)采取臨時防范措施，確保消防安全。七、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案與演練1.應(yīng)急預(yù)案制定酒店應(yīng)制定完善的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)報警、滅火、疏散逃生等環(huán)節(jié)的處置程序和各部門、各崗位人員的職責(zé)分工?；馂?zāi)應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括以下內(nèi)容：總則、組織機構(gòu)及職責(zé)、火災(zāi)預(yù)防、火災(zāi)報警與接警處置程序、初期火災(zāi)撲救程序和措施、應(yīng)急疏散的組織程序和措施、通訊聯(lián)絡(luò)工作程序和措施、后期處置、附則等。定期對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善，確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。2.演練計劃與實施制定年度火災(zāi)應(yīng)急演練計劃，明確演練內(nèi)容、演練時間和演練方式等。每年至少組織一次全員參與的火災(zāi)應(yīng)急演練，演練內(nèi)容應(yīng)包括火災(zāi)報警、滅火、疏散逃生等環(huán)節(jié)，檢驗和提高員工的應(yīng)急處置能力。演練結(jié)束后，應(yīng)及時對演練效果進(jìn)行評估，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，針對演練中存在的問題，及時對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂和完善。八、獎懲制度1.獎勵對在消防安全工作中表現(xiàn)突出的部門和個人，給