涼山黑綿羊(品種)2023-12-05發(fā)布2023-12-30實施涼山彝族自治州市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 12規(guī)范性引用文件 13術語與定義 14品種來源 25品種特性 26等級評定 37種羊出售 4附錄A(資料性)涼山黑綿羊體型外貌特征照片 5附錄B(規(guī)范性)涼山黑綿羊評定標準 6本標準GB/T1.1《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》進行編制。本標準由涼山彝族自治州農業(yè)農村局歸口。本標準由涼山州畜牧草業(yè)與水產技術推廣中心提出并負責解釋。本標準由涼山州畜牧草業(yè)與水產技術推廣中心、四川省畜牧科學研究院、布拖縣農業(yè)農村局、涼山州農業(yè)科學研究院，布拖縣農業(yè)投資有限責任公司負責起草。本標準主要起草人：王同軍、劉凌、俄木曲者、馬慶、王晉康、李思辰、劉曉波、白文星、周春果、蘇文林、蘇劍、吉木日布、楊世忠、八千張加、龐宗美。1本標準規(guī)定涼山黑綿羊的品種來源、特征特性、生產性能、等級評定和種羊出售。本標準適用于涼山州涼山黑綿羊的品種鑒定和種羊等級劃分。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T1236綿、山羊生產性能測定技術規(guī)范GBT27534.4畜禽遺傳資源調查技術規(guī)范第4部分：綿羊3術語與定義下列術語和定義適用于本文件。產羔率指產羔母羊產羔總數與產羔母羊總數之比，其計算公式：產羔率(%)=產羔母羊產羔總數/產羔母羊總數×100。初產母羊指分娩第一胎的母羊。經產母羊指分娩第二胎以上(包括第二胎)的母羊。成年羊指30月齡及以上的羊。胴體重指羊屠宰并充分放血后，去皮、頭(枕環(huán)關節(jié)處分割)、蹄(前肢腕關節(jié)，后肢膝關節(jié)處分割)、內臟(不包括腎及腎區(qū)脂肪)后的重量。2屠宰率指胴體重與屠宰前活重(停食24小時后體重)之比，其計算公式：屠宰率(%)=胴體重/屠宰前活重×100。凈肉率指胴體去骨后的凈肉重與屠宰前活重之比。其計算公式：凈肉率(%)=凈肉重/屠宰前活重×100。涼山黑綿羊是經當地農牧民長期馴化、選育形成的遺傳穩(wěn)定的肉毛兼用優(yōu)良地方黑綿羊群體，其耐粗飼、生長速度快、適應性與抗病力強，主要分布于涼山彝族自治州海拔2000m~3200m地區(qū)。5品種特性涼山黑綿羊主產于涼山州布拖縣、普格縣、鹽源縣、喜德縣，中心產區(qū)主要在布拖縣、普格縣，州內其它地區(qū)也有分布。全身被毛以純黑色為主，異質毛，被毛較長，毛辮粗長而明顯，頭部、腹部、四肢下部著生刺毛；部分個體頭頸、軀干和四肢分布有白色或黃褐色雜斑。5.3體型外貌涼山黑綿羊體軀較長，體質結實，結構較勻稱，體格中等略顯高大，體軀呈圓桶狀，具明顯肉用體型。前后軀均衡發(fā)育，胸深廣，背腰平直，臀部稍豐滿，尻部寬平略斜，皮膚黑色、無皺褶；四肢粗壯、結實端正。頭型短寬、粗糙，額較寬而平，鼻梁微隆，公羊有角且角大，呈螺旋型或捻曲狀向后外彎曲，母羊絕大多數有角、扁平，呈鐮刀狀向后的小角。耳中等大小并向外平伸性半垂，舌面及舌底周邊粘膜呈淺烏黑或烏黑，牙銳齒薄。蹄黑色或深褐色，蹄質堅實。尾瘦短呈扁錐形，緊貼于臀部。公母羊均無肉垂，頸部無皺紋。公羊睪丸發(fā)育良好，大小適中、對稱；母羊乳房較小、乳頭短，大小均勻，無副乳。體型外貌參見附錄A.1、A.2和A.3。5.4生產性能涼山黑綿羊的體重、體尺見表1。性別公羊312月齡成年羊母羊一--12月齡成年羊5.4.2產肉性能12月齡公羊胴體重平均為17.61kg,屠宰率為46.48%,凈肉率為41.18%;12月齡母羊胴體重平均為16.15kg,屠宰率為45.50%,凈肉率為39.82%。成年羯羊胴體重平均25.56kg,屠宰率48.86%;成年母羊胴體重平均17.50kg,屠宰率47.90%。母羊發(fā)情較早，4月-6月齡有初情表現，10月齡達性成熟，18月齡為初配年齡，發(fā)情周期一般為15d~19d,妊娠期為146d~155d,可利用年限為4年~5年。公羊發(fā)情較母羊晚，6月-8月齡有初情表現，可利用年限3年-5年。常年發(fā)情，但以春秋季較為集中。母羊一般年產1胎，一胎一羔，產雙羔者較少，平均產羔率110.2%。5.4.4產毛性能成年公羊平均剪毛量為1.52kg,毛辮長公羊平均為16.88cm,凈毛率平均為74.64%。成年母羊平均剪毛量為1.10kg,毛辮長平均為10.18cm,凈毛率為72.56%。有髓毛含量低，品質差，無毛紡利用價值。6等級評定公羊、母羊分特級和一級、二級和三級。6.2評定時間等級評定在4月齡、6月齡、周歲和2.5歲-3歲進行。體型外貌和體重體尺。6.4評定方法6.4.1體型外貌評定按照評定標準(見附錄B.1、附錄B.2)進行體質外貌評定，確定等級。6.4.2體重體尺評定4根據體重體尺實測值，按照評定標準(見附錄B.3)評分，確定等級。6.4.3綜合評定按照體型外貌、體重體尺的單項評定辦法，分別確定體型外貌、體重體尺定方法(見附錄B.4)確定個體綜合等級。7種羊出售7.1種羊出場需符合《種畜禽管理條例》和《種畜禽管理條例實施細則》的相關規(guī)定。7.2出售的種羊年齡應在4月齡以上，并符合本標準綜合評定等級的要求，公羊達到一級以上(用于人工授精的公羊最好達到特級標準),母羊達到二級以上標準。5(資料性)涼山黑綿羊體型外貌特征照片A.1涼山黑綿羊公、母羊側面見圖A.1和圖A.2。圖A.1公羊側面圖A.2涼山黑綿羊公、母羊正面見圖A.3和圖A.4。圖A.3公羊正面圖A.3涼山黑綿羊公、母羊臀部見圖A.5和圖A.6。圖A.6母羊臀部圖6附錄B(規(guī)范性)涼山黑綿羊評定標準B.1體型外貌評定方法見表B.1。鑒定要求公羊母羊結構符合涼山黑綿羊外貌特征明顯，體質結實，結構勻稱，體格中背腰平直，體型呈圓桶狀。全身被毛純黑色，被毛長，光澤好。頭部頭型短寬，額寬平，鼻梁隆起。耳中等大小。公羊角呈螺旋型、粗壯，母羊呈鐮刀狀、短小。圓桶狀；胸深廣，背腰平直，臀部稍豐滿，尻部略斜，腹適中、不下垂，肌肉發(fā)育好生殖器官和乳房母羊乳房發(fā)育良好，乳頭大小均勻；公羊睪丸大小適中，有彈性，肢蹄四肢粗壯、較高，蹄質堅實，強健有力，蹄堅實，姿勢端正?？偡諦.2體型外貌等級評定方法見表B.2。等級公羊母羊特級一級二級三級B.3體重體尺評定方法見表B.3。7DB5134/T42—2023公羊