餐飲學(xué)徒協(xié)議書范本?甲方（用人單位）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（學(xué)徒）：姓名：____________________性別：____________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方從事餐飲行業(yè)，乙方愿意在甲方處學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)技能，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方作為學(xué)徒在甲方處學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議期限本協(xié)議自____年__月__日起生效，至____年__月__日終止。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)____年。二、學(xué)徒內(nèi)容及要求（一）學(xué)徒內(nèi)容1.乙方將在甲方指定的餐飲崗位進(jìn)行學(xué)徒，具體崗位為______。2.學(xué)徒期間，乙方需學(xué)習(xí)甲方餐飲業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括但不限于食材采購、食材處理、烹飪技巧、菜品搭配、餐廳服務(wù)、廚房管理等方面的知識(shí)和技能。（二）學(xué)徒要求1.乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。2.乙方應(yīng)勤奮學(xué)習(xí)，積極主動(dòng)地向甲方的師傅及其他專業(yè)人員請(qǐng)教，努力提高自己的餐飲業(yè)務(wù)水平。3.乙方應(yīng)愛護(hù)甲方的財(cái)物，不得故意損壞甲方的設(shè)備、工具、食材等。4.乙方在學(xué)徒期間應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議的約定，對(duì)乙方進(jìn)行管理和指導(dǎo)。根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)情況和工作表現(xiàn)，決定是否給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。在乙方違反本協(xié)議約定或甲方規(guī)章制度時(shí)，有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供必要的學(xué)習(xí)條件和工作環(huán)境，包括但不限于提供培訓(xùn)教材、安排師傅指導(dǎo)等。按照國家法律法規(guī)的規(guī)定，為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)。按照約定向乙方支付學(xué)徒期間的報(bào)酬。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議的約定，接受甲方的培訓(xùn)和指導(dǎo)。在學(xué)徒期間，享有休息休假的權(quán)利。對(duì)甲方的管理和指導(dǎo)提出合理建議和意見。2.義務(wù)遵守本協(xié)議的各項(xiàng)約定和甲方的規(guī)章制度。按照甲方的要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。積極參與甲方組織的各項(xiàng)培訓(xùn)和考核活動(dòng)。在學(xué)徒期間，不得從事與甲方業(yè)務(wù)相競(jìng)爭(zhēng)的工作。四、報(bào)酬及支付方式（一）報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)甲方按照以下方式向乙方支付學(xué)徒期間的報(bào)酬：1.在學(xué)徒期間的第____個(gè)月至第____個(gè)月，甲方每月向乙方支付報(bào)酬____元。2.在學(xué)徒期間的第____個(gè)月至第____個(gè)月，甲方根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)情況和工作表現(xiàn)，適當(dāng)提高報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)，每月向乙方支付報(bào)酬____元。3.在學(xué)徒期滿后，如乙方能夠獨(dú)立勝任工作崗位，甲方將按照甲方同崗位員工的工資標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付工資。（二）支付方式甲方每月____日以貨幣形式將乙方上月的報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶。五、培訓(xùn)與考核（一）培訓(xùn)1.甲方將為乙方制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，包括理論培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)。2.理論培訓(xùn)將由甲方的專業(yè)人員或邀請(qǐng)外部專家進(jìn)行授課，內(nèi)容涵蓋餐飲業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)、操作規(guī)范、食品安全等方面。3.實(shí)踐培訓(xùn)將在甲方的餐廳或廚房進(jìn)行，由甲方的師傅帶領(lǐng)乙方進(jìn)行實(shí)際操作，讓乙方在實(shí)踐中掌握餐飲業(yè)務(wù)的技能。（二）考核1.甲方將定期對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況和工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核方式包括理論考試、實(shí)踐操作考核、工作表現(xiàn)評(píng)價(jià)等。2.考核標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)本協(xié)議約定的學(xué)徒要求和甲方的規(guī)章制度制定。3.如乙方在考核中未能達(dá)到甲方的要求，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)；如乙方經(jīng)過補(bǔ)考或重新培訓(xùn)后仍未能達(dá)到要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。六、工作時(shí)間與休息休假（一）工作時(shí)間乙方的工作時(shí)間按照甲方的規(guī)定執(zhí)行，一般為每周工作____天，每天工作____小時(shí)。如因工作需要，甲方有權(quán)安排乙方加班，但應(yīng)按照國家法律法規(guī)的規(guī)定支付加班工資或安排補(bǔ)休。（二）休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日、年休假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等休息休假權(quán)利，具體按照國家法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。七、保密條款（一）保密范圍乙方在學(xué)徒期間知悉的甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，包括但不限于甲方的菜品配方、烹飪工藝、客戶信息、營銷計(jì)劃、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等，均屬于保密范圍。（二）保密措施1.乙方應(yīng)妥善保管甲方提供的涉及商業(yè)秘密和技術(shù)秘密的文件、資料、數(shù)據(jù)等，不得擅自復(fù)制、傳播或泄露給任何第三方。2.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得在任何場(chǎng)合使用甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密為自己或他人謀取利益。3.乙方在離職后，仍應(yīng)繼續(xù)履行保密義務(wù)，保密期限為自離職之日起____年。（三）違約責(zé)任如乙方違反保密條款，應(yīng)向甲方支付違約金____元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的，甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責(zé)任。八、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本協(xié)議的約定為乙方提供必要的學(xué)習(xí)條件和工作環(huán)境，或未按照約定向乙方支付報(bào)酬，應(yīng)按照國家法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。2.如甲方違反本協(xié)議的其他約定，給乙方造成損失的，應(yīng)賠償乙方的全部損失。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方違反本協(xié)議的約定或甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的報(bào)酬。2.如乙方擅自離職或違反保密條款，應(yīng)按照本協(xié)議的約定承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.如乙方在學(xué)徒期間給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。九、協(xié)議的解除與終止（一）協(xié)議的解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。2.如乙方在學(xué)徒期間違反本協(xié)議的約定或甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。3.如甲方未按照本協(xié)議的約定履行義務(wù)，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。（二）協(xié)議的終止1.本協(xié)議期滿，雙方未續(xù)簽的，本協(xié)議自動(dòng)終止。2.如乙方在學(xué)徒期滿后能夠獨(dú)立勝任工作崗位，雙方簽訂正式勞動(dòng)合同的，本協(xié)議自動(dòng)終止。3.如因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，本協(xié)議終止。十、爭(zhēng)議解決如雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十一、其他條款（一）本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（二）本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：__