小吃店教案小吃店教案「篇一」適用游戲：娃娃家游戲適用年齡段：小班幼兒制作材料：月餅盒，銀色包裝紙、即時貼、透明膠帶、墻花等制作要點(diǎn)：紙盒的大小約為40*30，像煤氣灶眼的塑料板。各種顏色的及時貼、用塑料地毯成的彩色按紐。在煤氣灶的上面放一個鍋。設(shè)計(jì)思路：在家庭中，家家都有煤氣灶，幼兒對此都不會感到陌生，有些幼兒還會對煤氣灶的操作過程發(fā)生興趣。由于在小班“娃娃家”游戲中，小朋友經(jīng)常會扮演“爸爸”、“媽媽”來燒飯、炒菜，所以在開設(shè)“小吃店”游戲的時候孩子也提出“廚師”在“小吃店”中要來做飯、做菜。為此必須增添煤氣灶這一玩具，這個自制玩具一方面可以使幼兒嘗試炒菜做飯的過程，另一方面也解決了角色游戲中內(nèi)容的單一性，豐富幼兒的游戲內(nèi)容，讓幼兒在炒菜做飯的過程中有進(jìn)一步的體驗(yàn)。使用說明：孩子可以把鍋放在電磁爐上，按好按鈕可以炒菜做飯了。玩具特色：利用月餅盒制作，取材方便，廢物利用，節(jié)約能源。直接用銀色的塑料紙貼在盒子裝飾，很有不銹鋼煤氣灶的感覺，制作過程簡單、快速，可以節(jié)約教師的時間。小吃店教案「篇二」活動目標(biāo)：1、增強(qiáng)幼兒數(shù)數(shù)能力，知道小吃店的購物形式，練習(xí)說“我們買了……”。2、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。3、發(fā)展幼兒思維和口語表達(dá)能力。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒訙?zhǔn)備：取款機(jī)、食物、圖畫紙、彩筆、紙、剪刀、橡皮泥、各種彩紙等?；顒舆^程：1、與幼兒討論小吃店出售的食品種類。2、請幼兒說說逛超市的情景：都有哪些食品，食品的名稱、顏色及味道是怎樣的？是怎樣付款的？3、請幼兒到活動區(qū)去嘗試買食物的過程，幼兒分別扮演不同的角色，來體驗(yàn)買食物的樂趣。4、請幼兒練習(xí)說“我們買了……”。5、請幼兒一起分享食物，并說出食物的味道?？偨Y(jié)分享：請幼兒說說在超市購物付款時的感受?；顒臃此迹涸诨顒又杏變耗芊e極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色,按照一定的順序進(jìn)行游戲,如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置;招待員會先整理餐桌;收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中,雖然在游戲規(guī)則上還有些不足,但是我想,孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。小吃店教案「篇三」活動目標(biāo)1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。2、認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。3、通過游戲"粗糧點(diǎn)心店"，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營養(yǎng)價(jià)值等。4、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。重難點(diǎn)認(rèn)識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱?；顒訙?zhǔn)備1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。4、設(shè)計(jì)調(diào)查表（詳見幼兒用書）5、幼兒用書：《粗糧小吃店》活動過程1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱?！窠處熀陀變荷塘客?粗糧小吃店"的游戲，并提出要求?！窠處熞龑?dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問題。●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。2、了解粗糧食物的營養(yǎng)，鼓勵幼兒品嘗食物?！窠處熀陀變合蛏嫌變旱恼{(diào)查表格，請幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認(rèn)識?！窠處熣堄變浩穱L食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受?！窠處熞龑?dǎo)幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。3、通過"粗糧小吃店"的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對粗糧的認(rèn)識?！窠處熀陀變荷塘?粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容?！窠處煘橛變禾峁└鞣N材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物?！窠處熀陀變阂黄鸩贾?粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物?；顒臃此迹罕敬位顒又荚谧層變毫私馍钪谐Ｒ姷拇旨Z食物，并能了解粗糧食物的營養(yǎng)價(jià)值。課前，我讓幼兒在家長的帶領(lǐng)下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經(jīng)驗(yàn)?；顒又?，幼兒對品嘗各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達(dá)自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現(xiàn)得非常積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養(yǎng)價(jià)值。我還適當(dāng)補(bǔ)充了有代表性的粗糧食物對人身體的好處，讓幼兒更加明確多吃粗糧的益處，從而愛上各種粗糧小吃。課后，我覺得以下方面有待改進(jìn):我在活動中呈現(xiàn)的粗糧實(shí)物或圖片不夠豐富，可在平時分享粗糧的過程中，進(jìn)一步拓展幼兒對粗糧的認(rèn)識。其次，我在讓幼兒品嘗、討論粗糧食物后，將粗糧和細(xì)糧做一下簡單的對比，可能會讓幼兒更加明確生活中常見的粗糧食物。再次，用材料制作粗糧食物的環(huán)節(jié)中，主要材料是橡皮泥，如果提供更豐富的材料，如廢舊報(bào)紙、各種材質(zhì)的瓶子，幼兒的作品可能會更好地表現(xiàn)各種粗糧的特征，也利于幼兒用自己制作的道具參與延伸活動。我覺得健康活動應(yīng)該滲透在日常生活中，教師隨機(jī)教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯(lián)系也很重要，與家長溝通好了，能讓我們在材料準(zhǔn)備和經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備上更加從容，讓我們的活動效果更好。小吃店教案「篇四」游戲由來：我們幼兒園地處繁華的旗汛口路口的優(yōu)勢，班上的孩子時常到幼兒園周邊參觀各種各樣的建筑、店鋪等，在途中孩子們看到了幼兒園周邊許多福州風(fēng)味的小吃店“依土撈化”“連江鍋邊”“湯圓”“魚丸”等，這些都是孩子們愛吃的食物。在一次角色游戲中，A小朋友加工廠里搓了魚丸，做了油條，開心地叫賣了起來……為了滿足孩子們的愿望和興趣需要，我們開展了“風(fēng)味小吃店”的角色游戲。游戲目標(biāo)：1、喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲，能積極參與游戲中并能表現(xiàn)出愉快的情緒。2、會根據(jù)意愿選擇自己喜歡的游戲和角色，并明確自己扮演角色的分工和職責(zé)。活動準(zhǔn)備：(1)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：A、請爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風(fēng)味小吃店，初步了解小吃的種類、名稱等。B、教師與幼兒一起參觀“老福州”風(fēng)味小吃店，幫助幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責(zé)等。(2)材料準(zhǔn)備：小吃店、店牌、灶具、鍋、碗、收銀機(jī)、各種小吃(肉燕、線面、魚丸、什果等)。(3)技能準(zhǔn)備：在活動前初步學(xué)會如何煮各種小吃。(4)環(huán)境準(zhǔn)備：A、運(yùn)用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店B、根據(jù)不同的店面設(shè)計(jì)不同的門牌?；顒舆^程：(1)引導(dǎo)幼兒欣賞“參觀老福州”的照片，幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。提問：A、這么多的小吃店，你們想開哪些?B、小吃店是怎么布置的?C、廚師、招待員分別是怎么工作的?D、小吃店里有哪些人?(2)介紹游戲的材料和玩法A、游戲材料：灶具、碗、勺子、各種小吃(如肉燕、魚丸、什果等)C、游戲玩法：a、廚師在廚房中根據(jù)招待員的票據(jù)煮出相應(yīng)的小吃。b、廚師應(yīng)將煮好的小吃放在備用臺上。c、顧客應(yīng)先到收銀臺選擇自己要吃的小吃，再買票據(jù)交給招待員。d、顧客要將票據(jù)交給招待員后，坐在餐桌上等小吃。e、招待員要將顧客的票據(jù)交給廚師，并將小吃送到顧客的餐桌上。(3)幼兒游戲，教師指導(dǎo)A、教師以“小吃店”經(jīng)理的身份介入游戲，協(xié)助幼兒布置“小吃店”場景。B、引導(dǎo)幼兒能根據(jù)廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進(jìn)行游戲。C、提醒招待員要及時收拾餐具，并保持餐桌的整潔。(4)游戲評價(jià)A、引導(dǎo)幼兒說說今天你在“小吃店”的游戲中扮演什么角色，你是怎么工作的?B、你最喜歡哪個小吃店的工作人員，為什么?觀察與推進(jìn)：在開展游戲前我們曾讓孩子去參觀了“老福州”小吃店，孩子們對小吃店的人員安排和分工以及基本的工作內(nèi)容都有一定地了解，因此在開展游戲時孩子們根據(jù)自己的參觀經(jīng)驗(yàn)，與教師一起回憶了小吃店的人員有哪些、他們分別是怎么工作的、就餐的程序是怎樣的?在教師介紹了游戲的材料和玩法后孩子們興奮地開始游戲。在游戲中“小廚師”會根據(jù)自己顧客的要求煮出相應(yīng)的小吃;“顧客”會知道先到收銀臺買票，憑票吃到自己想吃的小吃;“招待員”會幫助把“廚師”煮好的小吃端給“顧客”……但是在游戲中幼兒對于自己扮演的角色職責(zé)還不是十分清晰，容易出現(xiàn)角色分工不清，如“招待員”有時會不記得將小吃端給“顧客”，而廚師有時會跑到其他小吃店中進(jìn)行游戲等，在下次的游戲中會重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒能更加明確自己所扮演的角色的分工和職責(zé)，并能較逼真地表現(xiàn)出不同角色的工作情況。游戲反思：在活動中幼兒能積極參與的游戲。他能夠根據(jù)自己所扮演的角色，按照一定的順序進(jìn)行游戲，如廚師會先擺放灶具再將食品一一放置在相應(yīng)的位置;招待員會先整理餐桌;收銀員能將收銀機(jī)擺放整齊再整理票據(jù)。孩子們十分投入于自己的角色中，雖然在游戲規(guī)則上還有些不足，但是我想，孩子們能夠熱情、自主地參與游戲這比強(qiáng)加于孩子們?nèi)フ莆盏囊?guī)則更重要。在游戲的過程中我發(fā)現(xiàn)孩子們都很熱衷于在自己的游戲組中游戲，缺乏與其他各組之間進(jìn)行的交往如娃娃家的爸爸媽