現(xiàn)代酒店管理理論知識點總結(jié)題姓名_________________________地址_______________________________學(xué)號______________________-------------------------------密-------------------------封----------------------------線--------------------------1.請首先在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名，身份證號和地址名稱。2.請仔細(xì)閱讀各種題目，在規(guī)定的位置填寫您的答案。一、單選題1.現(xiàn)代酒店管理中，以下哪項不是酒店核心競爭力？

A.地理位置

B.員工培訓(xùn)

C.網(wǎng)絡(luò)平臺

D.優(yōu)質(zhì)服務(wù)

2.酒店市場調(diào)研的核心目的是什么？

A.了解市場需求

B.拓展市場渠道

C.增加市場份額

D.提高企業(yè)知名度

3.酒店人力資源管理的首要任務(wù)是？

A.優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)

B.招聘與選拔人才

C.培訓(xùn)與發(fā)展員工

D.優(yōu)化薪酬福利體系

4.酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)的目的是什么？

A.提高預(yù)訂效率

B.優(yōu)化資源配置

C.便于客戶查詢

D.減少客戶投訴

5.酒店財務(wù)管理的核心指標(biāo)是什么？

A.盈利能力

B.運營效率

C.償債能力

D.現(xiàn)金流

6.酒店品牌策略的基本原則有哪些？

A.獨特性

B.適應(yīng)性

C.可持續(xù)發(fā)展

D.創(chuàng)新性

7.酒店服務(wù)質(zhì)量的控制主要依據(jù)是什么？

A.客戶需求

B.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.行業(yè)規(guī)范

D.法律法規(guī)

8.酒店營銷組合策略的四個基本要素是什么？

A.產(chǎn)品、價格、渠道、促銷

B.人力資源、財務(wù)、市場、信息

C.物流、倉儲、質(zhì)量、安全

D.技術(shù)、管理、文化、品牌

答案及解題思路：

1.答案：C

解題思路：酒店核心競爭力主要是指酒店在激烈的市場競爭中具有明顯優(yōu)勢的要素，如地理位置、品牌、服務(wù)質(zhì)量等。網(wǎng)絡(luò)平臺雖然是現(xiàn)代酒店管理的重要手段，但不是核心競爭力。

2.答案：A

解題思路：酒店市場調(diào)研的核心目的是了解市場需求，從而為酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃和經(jīng)營決策提供依據(jù)。

3.答案：B

解題思路：酒店人力資源管理的主要任務(wù)是選拔和培養(yǎng)優(yōu)秀人才，保證酒店擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍。

4.答案：A

解題思路：酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)的目的是提高預(yù)訂效率，為客戶提供便捷的預(yù)訂服務(wù)。

5.答案：D

解題思路：酒店財務(wù)管理的核心指標(biāo)包括盈利能力、運營效率、償債能力和現(xiàn)金流，其中現(xiàn)金流是反映企業(yè)財務(wù)狀況的重要指標(biāo)。

6.答案：A

解題思路：酒店品牌策略的基本原則包括獨特性、適應(yīng)性、可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新性，以保證酒店品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出。

7.答案：A

解題思路：酒店服務(wù)質(zhì)量的控制主要依據(jù)客戶需求，以滿足客戶期望為出發(fā)點和落腳點。

8.答案：A

解題思路：酒店營銷組合策略的四個基本要素是產(chǎn)品、價格、渠道和促銷，這四個要素相互關(guān)聯(lián)，共同構(gòu)成了酒店的營銷策略。二、多選題1.酒店市場調(diào)研的主要內(nèi)容包括哪些？

A.目標(biāo)客戶分析

B.市場競爭分析

C.產(chǎn)品或服務(wù)分析

D.價格分析

E.銷售渠道分析

F.市場趨勢分析

2.酒店人力資源管理的職能有哪些？

A.招聘與配置

B.培訓(xùn)與開發(fā)

C.績效管理

D.薪酬福利管理

E.勞動關(guān)系管理

F.人力資源規(guī)劃

3.酒店財務(wù)管理的基本任務(wù)有哪些？

A.會計核算

B.預(yù)算編制與控制

C.投資決策分析

D.資金管理

E.風(fēng)險控制

F.成本控制

4.酒店品牌策略的制定原則有哪些？

A.明確的定位

B.堅實的市場調(diào)研

C.一致性與差異化

D.可持續(xù)發(fā)展

E.客戶導(dǎo)向

F.品牌傳播與維護

5.酒店服務(wù)質(zhì)量控制的主要方法有哪些？

A.標(biāo)準(zhǔn)化操作流程

B.質(zhì)量審計

C.客戶滿意度調(diào)查

D.服務(wù)補救

E.員工培訓(xùn)

F.持續(xù)改進

6.酒店營銷組合策略的四個基本要素包括哪些？

A.產(chǎn)品策略

B.價格策略

C.渠道策略

D.推廣策略

E.服務(wù)策略

F.人際關(guān)系策略

7.酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)的主要功能有哪些？

A.預(yù)訂查詢

B.客房狀態(tài)更新

C.客房分配

D.預(yù)訂變更與取消

E.費用計算

F.數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

8.酒店客戶關(guān)系管理的重要性體現(xiàn)在哪些方面？

A.提高客戶滿意度

B.增強客戶忠誠度

C.促進銷售增長

D.降低客戶流失率

E.優(yōu)化客戶體驗

F.提高品牌形象

答案及解題思路：

1.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：酒店市場調(diào)研是一個全面的過程，涉及對多個方面的分析，以全面了解市場狀況和制定有效策略。

2.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：人力資源管理覆蓋了從員工招聘到離職的整個流程，保證酒店運作的順暢和高效。

3.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：財務(wù)管理是酒店運營的基石，涵蓋了從財務(wù)核算到風(fēng)險控制的所有方面。

4.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：品牌策略的制定需要綜合考量市場定位、差異化、持續(xù)性和客戶需求等因素。

5.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：質(zhì)量控制是保證服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度的重要手段，需要多方面綜合施策。

6.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：營銷組合策略是市場營銷的核心，四個要素相互關(guān)聯(lián)，共同作用以實現(xiàn)營銷目標(biāo)。

7.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：客房預(yù)訂系統(tǒng)是酒店管理的重要組成部分，其功能直接影響到客戶預(yù)訂和入住體驗。

8.答案：A,B,C,D,E,F

解題思路：客戶關(guān)系管理是提升客戶滿意度和忠誠度的關(guān)鍵，對酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。三、判斷題1.酒店管理中，服務(wù)質(zhì)量控制與顧客滿意度之間是成正比關(guān)系。（√）

解題思路：

服務(wù)質(zhì)量控制是指酒店在提供服務(wù)的過程中，對服務(wù)質(zhì)量進行管理和監(jiān)督。顧客滿意度是衡量顧客對酒店服務(wù)的滿意程度。根據(jù)服務(wù)管理理論，良好的服務(wù)質(zhì)量直接導(dǎo)致顧客滿意度提升，反之亦然。因此，服務(wù)質(zhì)量控制與顧客滿意度之間存在正比關(guān)系。

2.酒店市場調(diào)研可以預(yù)測未來的市場需求。（√）

解題思路：

市場調(diào)研是收集和分析市場信息的過程，通過對歷史和現(xiàn)狀數(shù)據(jù)的研究，可以預(yù)測未來的市場趨勢和需求。酒店市場調(diào)研同樣如此，通過對市場數(shù)據(jù)的深入分析，可以幫助酒店管理者預(yù)測市場需求，從而制定合理的經(jīng)營策略。

3.酒店人力資源管理的核心是員工激勵。（×）

解題思路：

酒店人力資源管理的核心不僅僅是員工激勵，還包括招聘、培訓(xùn)、績效考核等多個方面。員工激勵是人力資源管理的一部分，但不是核心。人力資源管理的核心在于優(yōu)化人力資源配置，提升員工的工作效率。

4.酒店財務(wù)管理的主要目標(biāo)是實現(xiàn)利潤最大化。（√）

解題思路：

酒店財務(wù)管理是指對酒店經(jīng)濟活動的規(guī)劃、決策和控制，主要目標(biāo)就是實現(xiàn)利潤最大化。利潤是酒店經(jīng)營的最終目的，通過財務(wù)管理保證酒店的財務(wù)穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。

5.酒店品牌策略的制定與酒店定位密切相關(guān)。（√）

解題思路：

酒店品牌策略是酒店為實現(xiàn)自身發(fā)展目標(biāo)而制定的品牌規(guī)劃。酒店定位是指酒店在市場上的位置和形象，品牌策略與酒店定位密切相關(guān)。根據(jù)酒店定位，制定相應(yīng)的品牌策略，可以提升酒店的市場競爭力。

6.酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)可以提高預(yù)訂效率。（√）

解題思路：

酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)是一種利用信息技術(shù)實現(xiàn)的客房預(yù)訂管理工具。通過該系統(tǒng)，酒店可以實時了解客房預(yù)訂情況，提高預(yù)訂效率，降低人工成本，提高客戶滿意度。

7.酒店營銷組合策略的制定應(yīng)遵循市場導(dǎo)向原則。（√）

解題思路：

市場導(dǎo)向原則是指以市場需求為導(dǎo)向，根據(jù)市場情況調(diào)整和優(yōu)化營銷策略。在制定酒店營銷組合策略時，應(yīng)充分考慮市場需求和競爭態(tài)勢，保證策略的有效性。

8.酒店客戶關(guān)系管理有助于提高顧客忠誠度。（√）

解題思路：

酒店客戶關(guān)系管理是指通過有效溝通、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和持續(xù)關(guān)注，建立和鞏固與顧客的良好關(guān)系。良好的客戶關(guān)系可以提升顧客滿意度，進而提高顧客忠誠度。因此，酒店客戶關(guān)系管理有助于提高顧客忠誠度。四、簡答題1.簡述酒店市場調(diào)研的作用。

答案：

酒店市場調(diào)研的作用主要包括：了解市場需求，發(fā)覺市場機會；分析競爭對手，制定競爭策略；評估酒店產(chǎn)品和服務(wù)；預(yù)測市場趨勢，指導(dǎo)酒店發(fā)展。

解題思路：

首先明確市場調(diào)研的定義，然后從了解市場需求、分析競爭對手、評估酒店產(chǎn)品和服務(wù)、預(yù)測市場趨勢等方面闡述其作用。

2.簡述酒店人力資源管理的原則。

答案：

酒店人力資源管理的原則包括：以人為本、公平競爭、激勵與約束相結(jié)合、權(quán)責(zé)一致、團隊協(xié)作、持續(xù)發(fā)展。

解題思路：

列舉酒店人力資源管理的基本原則，并對每個原則進行簡要解釋。

3.簡述酒店財務(wù)管理的核心指標(biāo)及其意義。

答案：

酒店財務(wù)管理的核心指標(biāo)包括：營業(yè)收入、成本、利潤、資產(chǎn)、負(fù)債、現(xiàn)金流等。這些指標(biāo)反映了酒店的財務(wù)狀況、盈利能力和經(jīng)營風(fēng)險。

解題思路：

列舉酒店財務(wù)管理的核心指標(biāo)，并解釋每個指標(biāo)的意義。

4.簡述酒店品牌策略的制定步驟。

答案：

酒店品牌策略的制定步驟包括：市場調(diào)研、品牌定位、品牌形象塑造、品牌傳播、品牌維護。

解題思路：

列舉酒店品牌策略的制定步驟，并對每個步驟進行簡要解釋。

5.簡述酒店服務(wù)質(zhì)量控制的主要方法。

答案：

酒店服務(wù)質(zhì)量控制的主要方法包括：標(biāo)準(zhǔn)化管理、流程控制、員工培訓(xùn)、客戶滿意度調(diào)查、持續(xù)改進。

解題思路：

列舉酒店服務(wù)質(zhì)量控制的主要方法，并對每個方法進行簡要解釋。

6.簡述酒店營銷組合策略的四個基本要素及其相互關(guān)系。

答案：

酒店營銷組合策略的四個基本要素包括：產(chǎn)品、價格、渠道、促銷。這四個要素相互關(guān)聯(lián)，共同影響酒店的市場表現(xiàn)。

解題思路：

列舉酒店營銷組合策略的四個基本要素，并解釋它們之間的相互關(guān)系。

7.簡述酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)的作用。

答案：

酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)的作用包括：提高預(yù)訂效率、方便客戶查詢、實時更新庫存、優(yōu)化資源配置、降低人力成本。

解題思路：

列舉酒店客房預(yù)訂系統(tǒng)的作用，并對每個作用進行簡要解釋。五、論述題1.闡述酒店管理中，如何平衡經(jīng)濟效益與顧客滿意度。

答案：

在酒店管理中，平衡經(jīng)濟效益與顧客滿意度是的。一些實現(xiàn)這一平衡的方法：

解題思路：

分析顧客需求，了解顧客對酒店服務(wù)的期望和需求。

通過成本控制措施，如優(yōu)化采購流程、提高能源效率等，降低運營成本。

通過提高員工培訓(xùn)和服務(wù)質(zhì)量，提升顧客體驗，從而增加顧客滿意度。

同時采用數(shù)據(jù)分析和客戶關(guān)系管理工具，跟蹤顧客反饋，及時調(diào)整服務(wù)策略。

通過市場調(diào)研和競爭分析，了解競爭對手的服務(wù)和價格策略，制定相應(yīng)的競爭策略。

2.分析酒店市場調(diào)研對酒店管理的重要性。

答案：

酒店市場調(diào)研對于酒店管理，市場調(diào)研對酒店管理的重要性分析：

解題思路：

市場調(diào)研有助于酒店了解目標(biāo)市場的需求和趨勢，從而制定合適的市場策略。

通過調(diào)研，酒店可以識別潛在的市場機會，調(diào)整產(chǎn)品和服務(wù)以滿足顧客需求。

市場調(diào)研有助于酒店了解競爭對手的情況，制定有效的競爭策略。

調(diào)研結(jié)果可以用于優(yōu)化酒店運營，提高顧客滿意度和忠誠度。

定期進行市場調(diào)研可以幫助酒店管理者做出基于數(shù)據(jù)的決策，降低經(jīng)營風(fēng)險。

3.探討酒店人力資源管理的創(chuàng)新方法。

答案：

酒店人力資源管理需要不斷創(chuàng)新以適應(yīng)行業(yè)變化和員工需求。一些創(chuàng)新方法：

解題思路：

引入靈活的工作安排，如彈性工作時間、遠(yuǎn)程工作等，提高員工工作滿意度。

建立員工發(fā)展計劃，提供職業(yè)晉升機會和培訓(xùn)，增強員工忠誠度。

采用績效管理工具，如360度評估，提高員工績效和團隊協(xié)作。

通過員工參與和溝通，增強員工對酒店的認(rèn)同感和歸屬感。

利用現(xiàn)代技術(shù)，如人工智能和大數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化人力資源規(guī)劃和管理。

4.分析酒店財務(wù)管理在酒店發(fā)展中的作用。

答案：

酒店財務(wù)管理在酒店發(fā)展中扮演著關(guān)鍵角色，其在酒店發(fā)展中的作用分析：

解題思路：

財務(wù)管理有助于保證酒店資金的有效使用，提高資金周轉(zhuǎn)率。

通過預(yù)算編制和成本控制，優(yōu)化酒店資源配置，提高經(jīng)濟效益。

財務(wù)分析可以揭示酒店運營中的問題，為管理層提供決策依據(jù)。

財務(wù)管理有助于酒店進行風(fēng)險評估和風(fēng)險管理，保障酒店穩(wěn)定發(fā)展。

財務(wù)報告和財務(wù)狀況分析是投資者和合作伙伴評估酒店的重要依據(jù)。

5.闡述酒店品牌策略與酒店定位的關(guān)系。

答案：

酒店品牌策略與酒店定位緊密相關(guān)，兩者關(guān)系的闡述：

解題思路：

酒店定位決定了酒店的市場定位、目標(biāo)顧客和核心價值，品牌策略應(yīng)圍繞這一定位展開。

品牌策略通過塑造獨特的品牌形象和品牌個性，強化酒店定位。

品牌策略有助于酒店在競爭激烈的市場中脫穎而出，吸引目標(biāo)顧客。

酒店定位的變化可能需要調(diào)整品牌策略，以適應(yīng)市場變化和顧客需求。

品牌策略與酒店定位的協(xié)同作用，有助于提升酒店的市場競爭力和品牌價值。

6.探討酒店服務(wù)質(zhì)量控制對酒店競爭力的提升作用。

答案：

酒店服務(wù)質(zhì)量控制對提升酒店競爭力，其在提升酒店競爭力中的作用探討：

解題思路：

高質(zhì)量的服務(wù)可以提升顧客滿意度和忠誠度，增加顧客口碑傳播。

服務(wù)質(zhì)量控制有助于酒店建立良好的品牌形象，提升品牌價值。

通過持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量，酒店可以滿足顧客不斷變化的需求，增強市場競爭力。

服務(wù)質(zhì)量控制有助于酒店降低運營成本，提高效率。

優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以吸引更多顧客，擴大市場份額，提升酒店整體競爭力。

7.分析酒店營銷組合策略在酒店營銷中的運用。

答案：

酒店營銷組合策略在酒店營銷中發(fā)揮著重要作用，其在酒店營銷中的運用分析：

解題思路：

產(chǎn)品策略：根據(jù)目標(biāo)市場，設(shè)計符合顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

價格策略：制定合理的價格策略，保證利潤與市場份額的平衡。

渠道策略：選擇合適的銷售渠道，提高產(chǎn)品可及性。

促銷策略：通過廣告、公關(guān)、促銷活動等手段，提升品牌知名度和市場占有率。

營銷組合策略的運用需要根據(jù)市場環(huán)境和競爭狀況進行調(diào)整，以實現(xiàn)營銷目標(biāo)。六、案例分析題1.分析某酒店在市場調(diào)研方面的成功經(jīng)驗。

案例：某酒店針對年輕消費群體推出的“主題客房”服務(wù)。

解題思路：

分析該酒店如何通過市場調(diào)研確定年輕消費群體的需求。

探討酒店如何運用數(shù)據(jù)分析和技術(shù)手段進行市場調(diào)研。

評估酒店在市場調(diào)研過程中所采用的調(diào)研方法及其有效性。

2.分析某酒店在人力資源管理方面的創(chuàng)新措施。

案例：某酒店實施的“員工股權(quán)激勵計劃”。

解題思路：

評估該酒店如何通過股權(quán)激勵提高員工的工作積極性和忠誠度。

分析股權(quán)激勵計劃對酒店人力資源管理的影響。

探討該計劃在實施過程中可能遇到的問題及解決方案。

3.分析某酒店在財務(wù)管理方面的策略。

案例：某酒店采取的“成本控制與效益最大化”的財務(wù)管理策略。

解題思路：

分析酒店如何通過成本控制實現(xiàn)效益最大化。

探討酒店在財務(wù)管理中如何平衡短期利益與長期發(fā)展。

評估該策略對酒店財務(wù)狀況的積極影響。

4.分析某酒店在品牌策略制定方面的特點。

案例：某酒店以“綠色環(huán)?！睘橹黝}的品牌策略。

解題思路：

分析酒店如何結(jié)合自身特色和市場定位制定品牌策略。

探討該品牌策略如何提升酒店在消費者心中的形象。

評估該策略對酒店市場競爭力的影響。

5.分析某酒店在服務(wù)質(zhì)量控制方面的措施。

案例：某酒店實行的“五星級服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”。

解題思路：

分析酒店如何制定和實施服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

探討服務(wù)質(zhì)量控制措施對提升顧客滿意度和忠誠度的影響。

評估該措施在實施過程中可能遇到的問題及解決方案。

6.分析某酒店在營銷組合策略方面的運用。

案例：某酒店針對商務(wù)旅客推出的“商務(wù)套餐”。

解題思路：

分析酒店如何根據(jù)目標(biāo)客戶群體制定營銷組合策略。

探討該策略如何提升酒店在商務(wù)市場的競爭力。

評估該策略對酒店銷售業(yè)績的影響。

7.分析某酒店在客戶關(guān)系管理方面的實踐。

案例：某酒店實行的“客戶忠誠度積分計劃”。

解題思路：

分析酒店如何通過客戶關(guān)系管理提升顧客忠誠度。

探討積分計劃對顧客行為的影響。

評估該實踐在實施過程中可能遇到的問題及解決方案。

答案及解題思路：

答案：

1.某酒店通過深入分析年輕消費群體的生活習(xí)慣和偏好，運用大數(shù)據(jù)技術(shù)進行市場調(diào)研，成功推出了“主題客房”服務(wù)，提升了年輕消費者的入住體驗和酒店品牌形象。

2.某酒店實施的員工股權(quán)激勵計劃，有效提高了員工的工作積極性和忠誠度，從而提升了酒店的整體運營效率和服務(wù)質(zhì)量。

3.某酒店采取的“成本控制與效益最大化”的財務(wù)管理策略，通過精細(xì)化管理，實現(xiàn)了成本的有效控制，同時保證了酒店的盈利能力。

4.某酒店以“綠色環(huán)?！睘橹黝}的品牌策略，成功樹立了環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的品牌形象，吸引了注重環(huán)保的消費者。

5.某酒店實行的“五星級服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”，通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，提升了顧客的滿意度和忠誠度，增強了酒店的市場競爭力。

6.某酒店針對商務(wù)旅客推出的“商務(wù)套餐”，滿足了商務(wù)旅客的需求，提升了酒店在商務(wù)市場的競爭力，并促進了銷售業(yè)績的增長。

7.某酒店實行的客戶忠誠度積分計劃，有效提升了顧客的忠誠度，通過積分獎勵，增加了顧客的重復(fù)入住率。

解題思路：七、實踐操作題1.設(shè)計一份酒店市場調(diào)研問卷。

題目：請設(shè)計一份針對中高端酒店顧客滿意度調(diào)查的問卷。

解題思路：首先確定問卷的目的，然后根據(jù)酒店服務(wù)和顧客需求設(shè)計問題。問題應(yīng)包括顧客的基本信息、入住體驗、滿意度評分、改進建議等。保證問題簡潔明了，避免引導(dǎo)性。

2.制定一份酒店員工培訓(xùn)計劃。

題目：針對新入職的前臺接待人員，制定一份為期三個月的培訓(xùn)計劃。

解題思路：首先分析前臺接待人員的崗位要求和技能標(biāo)準(zhǔn)，然后根據(jù)這些要求制定培訓(xùn)課程。培訓(xùn)計劃應(yīng)包括入職培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)、服務(wù)意識培訓(xùn)等，并設(shè)置考核機制。

3.分析某酒店財務(wù)報表，并提出改進建議。

題目：分析某四星級酒店近三年的財務(wù)報表，并提出財務(wù)狀況改進建議。

解題思路：仔細(xì)閱讀財務(wù)報表，分析收入、支出、利潤等關(guān)鍵指標(biāo)的變化趨勢。找出財務(wù)狀況不佳的原因，如成本過高、收入下降等，并提出針對性的改進措施。

4.設(shè)計一份酒店品牌宣傳方案。

題目：為一家新開業(yè)的高端酒店設(shè)計一份品牌宣傳方案。

解題思路：首先明確酒店的品牌定位和目標(biāo)客戶群體，然后制定宣傳策略。方案應(yīng)包括線上和線下宣傳渠道，如社交媒體營銷、廣告投放、公關(guān)活動等。

5.制定一份酒店服務(wù)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。

題目：制定一份針對酒店客房服務(wù)的質(zhì)量