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文檔簡介
最新月底工作總結(jié)最新月底工作總結(jié)
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等狀況加以回顧和分析的一種書面材料,它能幫我們理順學(xué)問結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是我細心整理的最新月底工作總結(jié),歡迎大家共享。
最新月底工作總結(jié)1
一、營業(yè)狀況
1、4月1日~~~4月30共計營業(yè)額約為60萬元
2、主要婚宴為
(1)4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元
(2)4月24日36桌標(biāo)準(zhǔn)600元不標(biāo)準(zhǔn)計算婚宴營業(yè)額為3.2萬元左右
3、其它消費為57萬元,平均日消費為2萬元
4、餐飲本月主要是單位消費為主,零點消費很少
5、本月未能完成酒店下達的指標(biāo),主要緣由1是酒店下達的指標(biāo)不符合實際,另外部門在營銷方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處。
二、員工工作狀況
1、員工樂觀性始終欠佳
2、員工工作意識不夠
3、員工缺乏對用餐顧客的熱忱度
4、衛(wèi)生工作有所改進,但不能持之以恒
三、管理調(diào)整狀況
1、對管理層進行了調(diào)整,增加了一名主管人員
2、加強餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進,并持速對該區(qū)域衛(wèi)生定期進行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進。
3、服務(wù)目前存在的問題主要是員工的服務(wù)意識欠缺,員工心情化較普遍,本人也實行了一些爭對性的措施,比如
(1)員工本性難改的問題實行了換人措施
(2)實行跟包服務(wù)。
(3)做員工思想工作。
4、培訓(xùn)方面主要是針對于禮節(jié)和禮貌在餐前進行培訓(xùn),員工在此方面有所提高,其它的培訓(xùn)較少,主要以管理人員現(xiàn)場指導(dǎo)為主,下月開頭要加強此方面的培訓(xùn)。
5、活動方面部門始終沒有開展,主要是餐飲零點生意不是
非常好,推出以后不肯定有效果,目前部門正在制作一份涼爽一夏活動的方案,方案在四月份出臺上報審批,五月份開頭操作,其中需要贊助的將上報選購員。
四、對餐廳的管理也出臺了一些相關(guān)制度,但是各小組落實的`很慢不到位。關(guān)鍵問題檢查監(jiān)督與指導(dǎo)力氣不夠,部門今后應(yīng)加強此方面的管理。
下月工作方案:
1、加強服務(wù)培訓(xùn)(見培訓(xùn)方案)。
2、制作一份涼爽一夏活動的方案,爭取在月底這前報總經(jīng)辦
3、提高員工節(jié)能意識,并做好酒店財產(chǎn)的保管工作
4、天氣開頭轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲滅蠅工作
5、加強員工的勞動紀律及員工的考勤制度
6、協(xié)作酒店做好淡季營銷工作。
最新月底工作總結(jié)2
在x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有許多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
一、衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)當(dāng)是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部協(xié)作進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,根據(jù)周方案衛(wèi)生進行打掃,要求領(lǐng)班每天支配需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的狀況下要準(zhǔn)時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。
二、紀律:前廳在夜班中消失的`違反公司紀律員工較為嚴峻,消失脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶懲罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班消失以上狀況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得掌握,我們還得連續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培育領(lǐng)班的自我約束意識。
三、服務(wù):前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采納簡潔的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則。已達到更好的服務(wù)水平。
四、銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓舞員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情特別昂揚,特殊在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
下月方案:
1:在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓(xùn)。
2:對細節(jié)服務(wù)進行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
3:對設(shè)施設(shè)備進行檢查,消退平安隱患,對員工進行平安學(xué)問培訓(xùn)。
4:加強對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。
5:加強衛(wèi)生的保持同時避開長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周方案衛(wèi)生。
6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
最新月底工作總結(jié)3
X月份加格達奇紅外線車間勞動平安工作是依據(jù)段勞動平安工作重點,結(jié)合車間的實際狀況——迎接局檢測車,紅外線設(shè)備加密更型工程、設(shè)備周月檢等工作為重點,加強施工現(xiàn)場的監(jiān)控力度,加大對網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的抽查,確保施工現(xiàn)場的人身平安及設(shè)備的正常運行。車間學(xué)習(xí)各種事故及人身損害事故為教訓(xùn),舉一反三,強化職工勞動平安意識,開展好勞動平安攻關(guān)活動,確保人身平安肯定穩(wěn)定。
一、X月份勞動平安工作狀況
1、深化開展“三查”活動
根據(jù)段連續(xù)深化開展“三查”活動的文件要求,車間在9月16日和9月29日先后兩次深化到現(xiàn)場,對設(shè)備進行檢查,共查出問題24件,已利用整改階段對存在的問題進行了仔細的整改。9月16日,車間主任帶領(lǐng)包機班組工長對南部線設(shè)備逐臺進行了檢查,重點是探頭探照點的位置及頭定標(biāo)狀況,對現(xiàn)場存在的.探頭愛護門檔板消失的裂紋及探頭支架倒角裂紋,直接影響行車平安的隱患問題現(xiàn)場進行了解決。9月29日,車間又組織人員對林海8臺設(shè)備進行了節(jié)前檢查,發(fā)覺林海修理人員在月檢檢修過程中有脫標(biāo)現(xiàn)象,當(dāng)即對檢修人員進行了考核,并要求班組對車間發(fā)覺的問題馬上進行整改。
2、紅外線加密工程及設(shè)備更型的前期預(yù)備工作。
X月10日至18日,車間組織人員對加密工程的探測站防雷地線進行了施工。局撥設(shè)備的室外分線箱到后,車間又將修理分成三組,按施工方案的要求,逐臺安裝室外分線箱和敷設(shè)1#磁鋼電纜,在設(shè)備到之前,做好加密和更型前安裝的一切預(yù)備工作。
3、迎接了局紅外線動態(tài)檢測車。
X月20日,車間迎接了局紅外線動態(tài)檢測車對南部線設(shè)備的檢查驗收,在車間的周密支配下,本次檢查結(jié)果各項數(shù)據(jù)全部符合標(biāo)準(zhǔn),朝陽村上下行探測站取得了各項指標(biāo)全部的好成果,除大楊樹上行左側(cè)、紅彥上行右側(cè)的探頭定標(biāo)得到良以外,其它各項測試指標(biāo)全部為。檢測車過后,包機班組快速召開專題會議,分析探頭定標(biāo)存在問題的緣由及下一步整改措施。通過分析,包機班組總結(jié)出了探頭定標(biāo)在各種天氣狀況下的探頭曲線變化規(guī)律,經(jīng)過一段時間的證明對現(xiàn)場定標(biāo)有很大的關(guān)心。
4、設(shè)備秋季整備預(yù)備工作。
X月份車間準(zhǔn)時對各班組下達了設(shè)備秋季整備方案,確定了重點設(shè)備、重點部位、重點防范的方法,由中心班組根據(jù)各修理班組提報的秋整用料,已于9月20日前下發(fā)到各班組。
5、組織開展設(shè)備質(zhì)量鑒定活動。
根據(jù)段的整體工作要求,結(jié)合開展的平安百日攻關(guān)活動,本月14日到19日,車間組織檢查組人員對管內(nèi)紅外線及車號設(shè)備進行了全面檢查,發(fā)覺問題13件,突出問題是作業(yè)人員周、月檢檢修不到位,設(shè)備灰塵大,部分螺絲松動及對AEI車號周檢不仔細等問題,已實行措施反饋相關(guān)班組進行仔細整改。
6、加強職工“兩紀”,搞好人身平安教育。
車間準(zhǔn)時傳達了段發(fā)“職工作業(yè)勞動紀律”的有關(guān)通報,使職工明確了思想熟悉,增加了遵章守紀的自覺性,在人身平安上,加強了作業(yè)的檢查監(jiān)控,人身平安制度落實較好。本月平安較為穩(wěn)定。
二、九月份平安分析
本月共收到信息24件,較上月相比增加2件,其中考核信息9件,占信息總件數(shù)的37.5%;A類3件,占信息總件數(shù)的12.5%;B類3件,占信息總件數(shù)的12.5%;C類3件,占總件數(shù)12.5%。
三、傾向性問題、關(guān)鍵性問題及對策
1、平安信息反映的傾向性問題
(1)、平安管理方面,存在著現(xiàn)場作業(yè)時,工具、儀表亂扔亂放現(xiàn)象;職工作業(yè)未按規(guī)定著裝;勞動平安工作日志填記不準(zhǔn)時。
(2)、運用管理方面:主要是設(shè)備有灰塵,帳項填記不符現(xiàn)象仍舊存在,主要緣由是作業(yè)人員日常維護不到位、填記不仔細所致。
2、設(shè)備質(zhì)量傾向性問題:存在的主要問題是探測指標(biāo)與實測不符,主要是修理人員對運用設(shè)備檢修不到位,測試不仔細,突出是車號測試;由于新職人員素養(yǎng)低,周、月檢標(biāo)準(zhǔn)低,造成設(shè)備檢修質(zhì)量不高。
3、車間存在的傾向性、關(guān)鍵性問題。
從本月考核的3件A類信息中,管理問題占2件,設(shè)備質(zhì)量問題占1件,傾向性問題主要是管理問題,包機人員對設(shè)備包保不明確,車間卡控措施落實不到位,關(guān)鍵性問題是設(shè)備檢修質(zhì)量不高,表現(xiàn)在朝陽下行探測站左下探角度偏差7毫米。
4、對策措施。
(
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