人教版（2019）高考生物一輪復(fù)習(xí)：必修1、2

知識(shí)點(diǎn)考點(diǎn)復(fù)習(xí)提綱匯編

必修1《分子與細(xì)胞》知識(shí)點(diǎn)考點(diǎn)復(fù)習(xí)提綱精編詳細(xì)版

第一節(jié)細(xì)胞是生命活動(dòng)基本單位

一、細(xì)胞學(xué)說

1主要?jiǎng)?chuàng)立者：（施萊登，施旺），創(chuàng)立該學(xué)說的過程中主要采用的科學(xué)方法是（歸納法）

2內(nèi)容：①細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物（注：不是生物）都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并有細(xì)

胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成。

②細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位,既其他有自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體生命

起作用；（舉例：每個(gè)細(xì)胞都有自己的呼吸；如縮手反射需神經(jīng)細(xì)胞與肌肉細(xì)胞共同完成）

③新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生。

3.學(xué)說建立過程中各個(gè)科學(xué)家及研究成果

比利時(shí)的維薩里：揭示人體在器官水平的結(jié)構(gòu)。

法國(guó)的比夏：指出器官是由組織構(gòu)成的。

英國(guó)的羅伯特?虎克：胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者（看到的是死細(xì)胞）

荷蘭的列文虎克：觀察到不同形態(tài)的細(xì)菌、紅細(xì)胞和精子（首次看到活細(xì)胞）

德國(guó)的施萊登：植物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是植物的基本單位。

德國(guó)的施旺：動(dòng)物體是由細(xì)胞構(gòu)成的，一切動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育，都是從受精卵開始的。

德國(guó)的魏爾肖：總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”，其名言是“所有的細(xì)胞都來源于先前存

在的細(xì)胞”

4揭示問題（細(xì)胞學(xué)說的意義）：揭示對(duì)動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。

5.細(xì)胞學(xué)說對(duì)生物學(xué)發(fā)展的重大意義：①催生了生物學(xué)的問世。②生物學(xué)的研究由器官、組

織水平進(jìn)入細(xì)胞水平③為生物進(jìn)化論的確立埋下伏筆。

二、細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位

1.、單細(xì)胞生物依靠單仝細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)。多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切

合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)。以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物?與環(huán)境之間的物質(zhì)和能

量的，交，換；以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的

遺傳與變異。

2、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：

①包括：（細(xì)胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個(gè)體）、（種群）（群落）、（生

態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。

②、心肌、血液屬于（組織）層次，皮膚、心臟、肝臟、腎臟等屬于（，器官,）層次。

根、莖、葉、花、果實(shí)、種子屬于（器官）水平。

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③、植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細(xì)胞生物既可以做（個(gè)體）層次，又可化做（細(xì)胞）層次。

分別寫出以下生物的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：

大熊貓:細(xì)胞T組織T器官T系統(tǒng)T個(gè)體T種群T群落T生態(tài)系統(tǒng)T生物圈

一棵樹：細(xì)胞一組織一器官一個(gè)體T種群一群落—生態(tài)系統(tǒng)一生物圈

酵母菌：細(xì)胞（個(gè)體）—種群―群落—生態(tài)系統(tǒng)-生物圈（單細(xì)胞生物沒有組織、器官和系

統(tǒng)）

④、地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細(xì)胞），原因是細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，各層次生命

系統(tǒng)的形成、維系和運(yùn)轉(zhuǎn)都是以細(xì)胞為基礎(chǔ)。

生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中最宏觀的是（生物圈），生物圈是最大的生態(tài)系，統(tǒng)。

⑤.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中有些包含非生物的成分,如生態(tài)系統(tǒng)，生物圈。

⑥一個(gè)分子、原子或化合物也是系統(tǒng)，但不是生命系統(tǒng),因?yàn)樯到y(tǒng)能完成一系列的生命

活動(dòng)，單靠一個(gè)分子或一個(gè)原子不可能完成。

⑦病毒丕蜃王生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中的任何一個(gè)層次，因?yàn)椴《緵]有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

除病毒外,生物體都是以細(xì)胞作為結(jié)構(gòu)和功能的基本單位

?切生命活動(dòng)都禽不開細(xì)胞。即使沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒也必須寄生在活細(xì)胞中才能生存。

⑧重要概念的區(qū)分

種群：在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物所有個(gè)體的總和。例：一個(gè)池塘中所有“的鯉魚。

群落：在一定.的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和。例：一個(gè)池塘中所有的生物。（不是所有的魚）

9、生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。例：一個(gè)池塘。

a.一個(gè)魚塘所有的魚是一個(gè)種群?jiǎn)幔繛槭裁矗?/p>

不是。魚的種類很多，一個(gè)魚塘里有多種魚。

b.兩個(gè)魚塘所有的草魚是一個(gè)種群?jiǎn)?？為什么?/p>

不是，在一定的區(qū)域內(nèi)同種生物所有個(gè)體的總和,兩個(gè)池塘屬于不同地域。

c.一片森林中的所有植物是群落嗎？為什么？

不是，群落是指在一定.的區(qū)域內(nèi)所有生物的總和,包括所有動(dòng)物、植物和微生物。

第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

知識(shí)梳理：

細(xì)胞的統(tǒng)一性：動(dòng)植物細(xì)胞基本相似結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核（哺乳動(dòng)物、成

熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核）。

細(xì)胞的多樣性：不同的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能等方面的差異。

同一個(gè)多細(xì)胞生物體內(nèi)細(xì)胞多樣性的原因：細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的分化。

不同生物的細(xì)胞多樣性的原因：遺傳物質(zhì)不同。

一、高倍鏡的使用步驟：“找、移、換、調(diào)”

1在低倍鏡下找到物象一物象移至（視野中央）一轉(zhuǎn)動(dòng)（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡―調(diào)節(jié)光

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圈和反光鏡，使視.野亮度適宜；只能調(diào)節(jié)（細(xì)準(zhǔn)焦螺旋），使物象清晰。

二、顯微鏡使用常識(shí)

1調(diào)亮視野的兩種方法（用大光圈）、（使用凹面鏡）。

2.低倍鏡與高倍鏡的相關(guān)比較表

物鏡與載

物像大小細(xì)胞數(shù)目視野亮度視野范圍

玻片的距離

高倍鏡大少暗近小

低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大

3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長(zhǎng)），放大倍數(shù)越大。

目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。

“物正目反”助記憶。

4.放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)x目鏡的放大倍數(shù)；放大的是長(zhǎng)度或?qū)挾?而不是面積。

5.一行細(xì)胞的數(shù)目變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比

計(jì)算方法：個(gè)數(shù)x放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最后看到的細(xì)胞數(shù)

如:在目鏡10x物鏡10x的視野中有一行細(xì)胞，數(shù)目是20個(gè),在目鏡不換物鏡換成40x,那么在

視野中能看見多少個(gè)細(xì)胞？20x1/4=5

6.圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可根據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計(jì)算

如:在目鏡為10x物鏡為10x,的視野中看見布滿的細(xì)胞數(shù)為20個(gè),在目鏡不換物鏡換成20x,

那么在視野中我們還能看見多少.個(gè)細(xì)胞？20x（172）2=5

7.倒像：移動(dòng)裝片遵循“同像原則

8.使用原則：低倍—高倍。任何情況下絕對(duì)不能直接用高倍顯微鏡。

9.污物位置判斷：移動(dòng)裝片、轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡、轉(zhuǎn)換物鏡，污物不可能位于反光鏡上。

10.根據(jù)裝片標(biāo)本顏色深淺確定光圈和反光鏡的使用，如：色深用大光圈和凹面鏡。

三、原核生物與真核生物：

1.科學(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。

原核生物：細(xì)菌（球、桿、螺旋、弧菌、乳酸菌）、衣原體、藍(lán)細(xì)菌、支原體（沒有細(xì)胞

壁，最小的細(xì)胞生物）、放線菌、立克次氏體

真核生物：植物、動(dòng)物、真菌（蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌）

注意：病毒既不是真核生物也不是原核生物，因?yàn)槠錄]有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

藍(lán)細(xì)菌包括：色球藍(lán)細(xì)菌、顫藍(lán)細(xì)菌、念珠藍(lán)細(xì)菌、發(fā)菜等。

2.藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)：含藍(lán)藻素和葉綠素,是能進(jìn)行光合作用的（自養(yǎng)生物）；核糖體。

細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是?營(yíng)腐生或寄生生活的（異養(yǎng)生物）。

3.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞統(tǒng)一性表現(xiàn)為：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)都是DNA。

4.判斷：原核細(xì)胞都有細(xì)胞壁（x）。例如：支原體沒有細(xì)胞壁。

細(xì)菌都有細(xì)胞壁。（V）

5.酵母菌和大腸桿菌的根本區(qū)別是有無以核膜為界限的細(xì)胞核。病毒和大腸桿菌從結(jié)構(gòu)上看

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最主要的區(qū)別是有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。

6.真核細(xì)胞與原核細(xì)胞、病毒比較表

原核細(xì)胞真核細(xì)胞

細(xì)胞大小較小較大

代表生物類群細(xì)菌、支原體、衣原體動(dòng)物、植物、真菌

細(xì)胞核及DNA無核膜包圍的細(xì)胞核（稱為擬核）無有核膜包圍的細(xì)胞核

存在形式核仁、核膜、染色體DNA裸露，不有核仁、核膜、染色體；

與蛋白質(zhì)結(jié)合DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體/

質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)內(nèi)細(xì)胞只有核糖體有線粒體、葉綠體、核糖體等多

器種

細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)基本相同

細(xì)胞壁絕大部分有，成分：肽聚糖植物有：纖維素、果膠動(dòng)物無，

真菌有：幾丁質(zhì)

第二章第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物

一、細(xì)胞中的元素

L組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無機(jī)環(huán)境中都能找到，沒有一種元素是生命特有的，說明

生物界和非生物界有統(tǒng)一性,原因：細(xì)胞生命活動(dòng)所需的物質(zhì)是從無機(jī)自然界獲取的。

元素在細(xì)胞中和無機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別，說明生物界和非生物界有差異性,原因：細(xì)胞

可以有選擇性的從環(huán)境中獲取生命活動(dòng)所需的物質(zhì)。

2.不同生物體的組成元素種類大體相同;

不同生物體內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相差很大;

同一生物體內(nèi)的不同元素含量不同。

3.組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種。

生物體（鮮重/干重）的含量較多的元素是：C、H、O、N等四種。

其中組成細(xì)胞的基本元素是原因：碳鏈?zhǔn)巧锎蠓肿拥幕竟羌堋?/p>

4.大量元素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg;微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo,

大量元素和微量元素都是必需元素。

二、組成細(xì)胞的化合物

1.細(xì)胞中各種元素大多以化合物的形式存在。

‘水￡5%~90%

無機(jī)化合物，

.無機(jī)鹽

'蛋白質(zhì)

有機(jī)化合物核酸和糖類：1%~1.5%

［脂類

鮮重時(shí)：含量最多的化合物水，含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì),含量最多的元素是

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氧。

干重時(shí)：含量最多的化合物是蛋亙質(zhì)。

2.不同生物組織的細(xì)胞中各種化合物的含量是有差別的。

不同食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類和含量有很大差別,所以日常膳食中要合理膳食。

3.可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定

知識(shí)點(diǎn)可溶性還原糖脂肪蛋白質(zhì)

實(shí)驗(yàn)原被蘇丹皿染液

與斐林試劑反應(yīng)生成批紅色沉淀與雙縮服試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)

理染成橘黃色

選含還原性糖較高、顏色為W無富含脂肪的種

豆?jié){、蛋清稀釋液等

材色、白色或近于白色的植物組織子，以花生最好

實(shí)樣液

驗(yàn)制備方制作花生種子

梨切塊T研磨T過濾T濾液黃豆浸泡切片T研磨T過濾一濾液

步法的切片

驟

鑒定樣液一加斐林試劑一振蕩一水切片一染色一漂組織樣液一加雙縮制試劑A-再加

步驟浴加熱洗一觀察雙縮版試劑BT觀察顏色變化

注意：①.西瓜汁不適合做還原性糖的鑒定，因?yàn)樗旧淼牡念伾珪?huì)遮蓋實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色。

甘蔗、甜菜不適合做還原性糖的鑒定，因其內(nèi)主要含蔗糖，沒有還原性。

梨汁中加入斐林試劑即刻觀察到磚紅色沉淀。（x）反應(yīng)要水浴加熱，

②.脂肪鑒定：花生要浸泡后使用，切片要薄,多余的染液要用吸水紙吸去,然后用50%

的酒精洗去浮色，滴一滴清水的目的是防止氣泡產(chǎn)生。臨時(shí)裝片制成后用顯微鏡觀察。

③.雙縮服試劑B液（CuSO4溶液）不能過量，防止出現(xiàn)顏色遮蓋作用。

斐林試劑不能直接檢測(cè)蛋白質(zhì),但將乙液（CuSO4溶液）稀釋后可用于蛋白質(zhì)鑒定。

④.比較斐林試劑和雙縮版試劑

成分相同、CuSOa溶液濃度不同、用法不同、反應(yīng)條件不同（水浴加熱？常溫？）。

第二節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物

一、細(xì)胞中的水.

1.生物體的含水量隨著生物種類、個(gè)體發(fā)育時(shí)期、組織器官種類的不同而有所不同。

2.存在的形式是自由水和結(jié)合水。

自由水的作用：①細(xì)胞內(nèi)良好溶劑（反應(yīng)的介質(zhì)）O②參與細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)。

③為細(xì)胞提供液體環(huán)境。④運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。

結(jié)合水的作用：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。

總之，一切生命活動(dòng)都離不開水N）。

3.正常情況下，自由水含量越多,新陳代謝越旺盛，抗逆性越弱;結(jié)合水越多,細(xì)胞的抗逆

性（抗干旱、抗寒冷）越強(qiáng)。

4.自由水和結(jié)合水在一定條件下是可以轉(zhuǎn)化的，主要受溫度的影響。冬天和夏天相比，自由

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水和結(jié)合水的比值會(huì)變小,這種變化對(duì)生物體的意義是：避免氣溫下降時(shí)自由水過多而導(dǎo)致

結(jié)冰而損害自身。

5.解決實(shí)際生活中的問題

①種子曬干的目的是：減少種子自由水的含量而使其代謝水平降低，便于儲(chǔ)藏。

②干種子浸泡后更容易萌發(fā)的原因：自由水含量增加，細(xì)胞內(nèi)代謝加快。

③種子炒干，將失去結(jié)合水,不能萌發(fā)的原因是失去結(jié)合水后，細(xì)胞結(jié)構(gòu)遭到破壞。

6.學(xué)科交叉：①.水是良好溶劑的原因這是由它的分子結(jié)構(gòu)決定的，水是極性分子。

②常溫F水呈液態(tài)的原因水分子之間形成的氫鍵比較脆弱，易被破壞，不斷地?cái)嗔延植粩?/p>

的形成不。

③.水比熱容較高的原因由于氫鍵的存在，這種特性使水的溫度相對(duì)不容易改變，對(duì)于維

持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要,

二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽

1.存在形式：無機(jī)鹽的存在形式是大多數(shù)是以蚯形式存在，少部分是以化合物的形式存在;

2.無機(jī)鹽的作用：無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)都有重要的作用。（如：血Ca2+

低導(dǎo)致抽搐）

實(shí)例］:細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的組成成分。（如Mg,Fe）

實(shí)例2:維持細(xì)胞的酸堿平衡。（如：NaHCCh與體內(nèi)產(chǎn)生的乳酸反應(yīng)以維持的PH的穩(wěn)定）

實(shí)例3:維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓穩(wěn)定。（如：輸液要用生理鹽水；大量出汗后要喝淡鹽水）

3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證某種無機(jī)鹽是否為植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì)。

探究某一種無機(jī)鹽是否為植物必需無機(jī)鹽，一般利用溶液培養(yǎng)法，具體設(shè)計(jì)思路如下：

（1）對(duì)照組

正常植物+完全培養(yǎng)液—正常生長(zhǎng)。

（2）實(shí)驗(yàn)組

正常植物+缺X的/正常生長(zhǎng)今X不是必需無機(jī)鹽

完全培養(yǎng)液、生長(zhǎng)不正常加入因＞生長(zhǎng)正常

X是必需無機(jī)鹽

分析：

①實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的同一性，即材料的種類、生長(zhǎng)狀況等一致。

②實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照

［對(duì)照組：正常植物+完全培養(yǎng)液

空白對(duì)照篌艙組：正常植物+缺X的完全培養(yǎng)液

自身對(duì)照：實(shí)驗(yàn)組加入X的目的是二次對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照，以增強(qiáng)說服力。

第三節(jié)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)

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一、細(xì)胞中的糖類

1.糖類的種類、元素組成、分布及作用

分類常見種類分布主要功能

五碳糖脫氧核糖動(dòng)植物核酸的組成成分

核糖（結(jié)構(gòu)物質(zhì)，不供能）

單糖

葡萄糖動(dòng)物、植物細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物

C、H、0

質(zhì)（“生命的燃料”）

六碳糖

果糖植物

半乳糖動(dòng)物能源物質(zhì)

二糖蔗糖、麥芽糖植物能源物質(zhì)

C、H、0乳糖動(dòng)物能源物質(zhì)

淀粉植物植物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)

多糖

糖原動(dòng)物人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)

C、H、O

纖維素植物植物細(xì)胞壁的主要成分

幾丁質(zhì)動(dòng)物甲殼類動(dòng)物和昆蟲的外骨骼

（C、H、O、N）（支撐身體的骨架，起保護(hù)作用）

真菌細(xì)胞壁的成分

2.判斷

①糖類都是能源物質(zhì)。（A）有些是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如纖維素、幾丁質(zhì)。

②糖類都有甜味。（X）多糖沒有甜味。

③糖類都能溶于水。（X）如:纖維素等不溶于水。

3填空

①二糖是由兩分子單糖脫水縮合形成,一般要水解成單糖才能被細(xì)胞吸收。

②淀粉、糖原和纖維素都是由葡萄糖經(jīng)過脫水縮合形成的生物大分子,即：淀粉、糖原、纖

維素的基本組成單位都是葡萄糖;淀粉、糖原、纖維素徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖。

③淀粉、糖原、纖維素的基本組成單位都是前葡糖，但是它們的結(jié)構(gòu)（葡糖糖的排列方式）

不同，所以功能各不相同。

④單糖、二糖（除蔗糖外）都有還原性，多糖沒有還原性。

⑤人在饑餓時(shí)，只有旺臟中的糖原分解產(chǎn)生葡萄糖及時(shí)補(bǔ)充。

⑥纖維素雖然很難被人類消化，但對(duì)人體很重要,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和排空，合理食用富含纖

維素的食物，能降低癌癥發(fā)病率，也有降低血糖和血脂的作用，被譽(yù)為“第七類營(yíng)養(yǎng)素”

二、細(xì)胞中的脂質(zhì)

分類元素組成分布作用

脂肪C、H、0動(dòng)物①細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)能物質(zhì)②保溫

植物細(xì)胞③緩沖和減壓

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磷脂C、H、O、N、P①構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分

一切細(xì)胞②構(gòu)成細(xì)胞器膜的重要成分

膽固醇動(dòng)物①構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分

固醇②在人體中參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

C、H、0

性激素動(dòng)物促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)

胞的形成；

維生素D動(dòng)植物促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收

2.脂質(zhì)的特點(diǎn)：不同的脂質(zhì)分子結(jié)構(gòu)差異很大,通常不溶于水,而溶于脂溶性有機(jī)溶劑。

3.脂肪適合做儲(chǔ)能物質(zhì)的原因：

①與糖相比，C、H比例高，徹底氧化分解，耗氧多，釋放能量多。

②脂肪是非極性化合物，與同等質(zhì)量糖相比，體積小。

③與糖相比氧化速率慢。

4.糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的。

5.糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度有明顯差異。

6.植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸,在溫室時(shí)呈液態(tài)。

動(dòng)物脂肪大多數(shù)含有飽和脂肪酸,室溫時(shí)呈固態(tài)。

7.歸納總結(jié)

細(xì)胞中的三大能源物質(zhì)——糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)

主要能源物質(zhì)——贊類

細(xì)胞所需的主要能源物質(zhì)“生命的燃料”——葡萄糖

動(dòng)植物細(xì)胞共有的儲(chǔ)能物質(zhì)——脂肪

植物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)——漁粉

動(dòng)物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)——整

第四節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

一、蛋白質(zhì)的功能

蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。表現(xiàn)如下：

①結(jié)構(gòu)蛋白:如肌肉、頭發(fā)、羽毛、蛛絲等的主要成分。

②催化功能：絕大多數(shù)的醮都是蛋白質(zhì),如胃蛋白酶。

③調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)（信息傳遞）：如胰島索。

④運(yùn)輸功能:如血紅蛋白。

⑤免疫雄御功能:如抗體可以幫助人體抵御病菌和病毒等抗原的侵害。

總之，一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)。N）

二、蛋白質(zhì)的基本組成單位——氨基酸

第8頁(yè)共157頁(yè)

R

I

H2N—C—COOH

H

1.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：O

2.氨基酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：至少有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基連在同一個(gè)碳原子上.(這也是判斷氨基酸能

否構(gòu)成蛋白質(zhì)的依據(jù))。氨基、否基的寫法分別是一NH2、一COOH。

2.種類：2L種，取決于R基的不同。

3.元素組成：C、H、O、N(S),S元素存在于K基中。

4.分子式的計(jì)算方法：結(jié)構(gòu)通式中通用部分各原子數(shù)與R基中相應(yīng)各原子數(shù)相加。

例如:丙氨酸R基為一C%,則丙氨酸的分子式為qffcQlL。

5.根據(jù)人體細(xì)胞能否合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸。在評(píng)價(jià)食物中蛋白質(zhì)成分的營(yíng)養(yǎng)

價(jià)值是，人們格外注重必需氨基酸的種類和含量，因?yàn)樗鼈兪侨梭w細(xì)胞不能合成的，必需從

食物中獲取。

三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性

1.氨基酸的脫水縮合過程

O肽鍵H

—

—COOH

H

縮合二

(1)這種結(jié)合方式稱為脫水縮合，兩個(gè)氨基酸分子經(jīng)該過程形成的產(chǎn)物是二肽和水,。該過程

發(fā)生的場(chǎng)所是核糖體,其中生成的水中的O原子來源于一COOH,水中H原子來源于

—COOH和一NH?_

(2)連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵名稱是肽鍵。

(3)多個(gè)氨基酸分子經(jīng)脫水縮合形成的產(chǎn)物稱為多肽。多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫做肽鏈。

(4)一條或幾條多肽鏈經(jīng)盤曲、折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子,空間結(jié)構(gòu)的形

成主要與氫鍵和二硫鍵等有關(guān),可見蛋白質(zhì)和肽鏈主要區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)的有無。

(5)已知雙縮版試劑能與肽鍵反應(yīng)出現(xiàn)紫色反應(yīng)，氨基酸丕熊(能/不能)用雙縮服試劑檢測(cè)。

2.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈形成

的空間結(jié)構(gòu)不同。如果氨基酸序列改變或蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變(即蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變)，就可

能會(huì)影響其功能。

3.氨基酸到蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次：

4.蛋白質(zhì)變性：①原因：蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變。②影響因素：高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、加酒精、

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重金屬、X射線等。③變性后，肽鍵一般不斷裂,仍可與雙縮版試劑反應(yīng)。

④變性后蛋白質(zhì)生物活性喪失。

⑤蛋白質(zhì)變性應(yīng)用如下：

a.熟雞蛋更易消化的原因：高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散。

b加酶的洗衣粉不宜用開水溶解因?yàn)槊甘堑鞍踪|(zhì)，遇到開水后失活。

c加熱或用酒精處理可使細(xì)菌因蛋白質(zhì)變性而死亡，從而達(dá)到滅菌的目的。

四、蛋白質(zhì)相關(guān)計(jì)算

設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a

氨基酸肽鏈肽鍵脫去水至少含至少含肽鏈相對(duì)

數(shù)目條數(shù)數(shù)目分子數(shù)分子質(zhì)量

—NH2—COOH

m1m-1m-111

mnm?nm?nnnma-18(m-n)

第五節(jié)核酸是遺傳信息的攜帶者

一、圖解核酸的結(jié)構(gòu)層次

兩］1

駕酸施8?或

二、核酸的分類比較

核酸

比較項(xiàng)目

DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）

元素組成C、H、O、N、P

化五碳糖脫氧核糖核糖

學(xué)含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U

組

磷酸相同

成

基本單位核甘酸

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脫氧核甘酸核糖核昔酸

分布細(xì)胞核(主要)、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)(主要)

一般由兩條脫氧核昔酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成，

結(jié)構(gòu)一般由二條核糖核昔酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成

呈規(guī)則雙螺旋結(jié)構(gòu)

多樣性的原因主要是核昔酸的數(shù)量、排列順序不同,其次是核昔酸的種類

功能攜帶遺傳信息，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中有重要作用

1.下圖中的①代表磷酸基團(tuán)，②代表五碳糖，③代表含氮堿基。請(qǐng)根據(jù)下圖回答下列問題。

(1)若③是胞喀唬，當(dāng)②是核糖時(shí),該圖代表胞啥唬核糖核昔酸;當(dāng)②是脫氧核糖時(shí),該

圖代表胞嗑咤脫氧核昔酸。

(2)若③是尿嗑噬(U),則②一定是核糖,該圖代表的一定是尿小嚏核糖核背酸;

若③是胸腺嘴啜(T),則②一定是是脫氧核糖,該圖代表的一定是胸腺喀咤脫氧核昔酸。

(3)若②是核糖，則③有魚種，即A、G、C、U;若②是脫氧核糖，則③有魚種，即位

G、C、T。

(4)若③是堿基A,則此圖可能表示腺喋吟脫氧核昔酸或腺噂吟核糖核昔酸。

2.核酸初步水解產(chǎn)物是核甘酸,徹底水解產(chǎn)物磷酸、五核糖、含氮堿基。

DNA初步水解產(chǎn)物是脫氧核甘酸,徹底水解產(chǎn)物磷酸、脫氧核糖、含氮堿基。

RNA初步水解產(chǎn)物是核糖核昔酸,徹底水解產(chǎn)物璘酸、核糖、含氮堿基。

提示：DNA或RNA徹底水解產(chǎn)物都是3類小分子，六種化合物。

3.只有真核細(xì)胞細(xì)胞核內(nèi)的DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合形成染色體(質(zhì))。原核細(xì)胞的DNA是環(huán)

狀裸露的,主要分布在擬核。

4.DNA與RNA在化學(xué)組成上的區(qū)別是五碳糖不同、堿基不同，DNA含有脫氧核糖和T,RNA

含有核糖和U。DNA與RNA在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別是DNA是一般雙鏈的，RNA一般是單鏈的。

5.每個(gè)DNA分子都有特定的脫氧核昔酸排列順序，即具有特異性,所以實(shí)際生活中利用DNA

指紋技術(shù)進(jìn)行親子鑒定等。

三、常見生物的遺傳物質(zhì)

核甘酸

生物類別核酸堿基種類遺傳物質(zhì)舉例

種類

原核生物和含有DNA和動(dòng)物、植物、真菌、

85DNA

真核生物RNA兩種核酸藍(lán)細(xì)菌、細(xì)菌等

只含DNA44DNA噬菌體等

病毒

只含RNA44RNASARS、HIV病毒

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1.煙草花葉病毒含有，種核酸，生種核昔酸，生種堿基.

四、生物大分子以碳鏈為骨架

1.碳是生命的核心元素/碳是最基本的元素的原因是生物大分子以碳鏈為骨架。

2.生物大分子由若干個(gè)單體/基本單位通過脫水縮合連接而成。所以脂庾丕是生物大分子。

3.生物大分子比較表

多糖

生物大分子蛋白質(zhì)核酸

(淀粉、糖原、纖維素)

基本單位禧萄糖氨基酸核昔酸

元素C、H、0C、H、0、N、(S)C、H、0、N、P

第三章第一節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能知識(shí)點(diǎn)

一、細(xì)胞膜的功能

細(xì)胞作為一個(gè)最基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細(xì)胞膜,也叫質(zhì)膜。

細(xì)胞壁丕是系統(tǒng)的邊界，因?yàn)榧?xì)胞壁具有全透性。

1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的階段，它將生命物質(zhì)與

外界環(huán)境分隔開，從而保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。

2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。

(1)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞,而細(xì)胞不需要的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的控制

作用具有相對(duì)性。

(2)排出細(xì)胞的代謝廢物,細(xì)胞分泌物(如抗體、激素等)分泌到胞外。

臺(tái)盼藍(lán)染色法,可以判斷細(xì)胞的死活，依據(jù)是：活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功

能。

3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。方式如下：

①激素等化學(xué)物質(zhì)通過血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)靶螂與其細(xì)胞膜上的受體結(jié)合。

②通過細(xì)胞膜接觸。如：精卵識(shí)別，信號(hào)分子位于發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞膜上,識(shí)別信號(hào)分子的受

體位于靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面。

③細(xì)胞通道，如：高等植物通過胞間連絲的直接交流。(此方式不需要細(xì)胞膜上的受體)

信息交流的意義：使多細(xì)胞生物體的細(xì)胞之間保持功能的協(xié)調(diào)，使生物體作為一個(gè)整體完成

生命活動(dòng)。

二、對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索

1.細(xì)胞膜的成分

細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，此外還有少量的膽

固醇。此外,還有少量的糖類,它不是單獨(dú)存在的，與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖董自，與脂質(zhì)結(jié)合

形成糖脂,與細(xì)胞表面的識(shí)別、細(xì)胞間的信息傳遞有關(guān)。

功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

第12頁(yè)共157頁(yè)

組成細(xì)胞膜的元素肯定有c、H、O、N、P。

2.對(duì)細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索

內(nèi)容假設(shè)

歐文頓提出：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的

對(duì)細(xì)胞膜成化學(xué)分析表明：細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇,其中磷脂含量最多

分的探索戈特和格倫德爾推斷:細(xì)胞膜中的磷脂分子排列為連續(xù)的兩層

丹尼利和戴維森:通過研究細(xì)胞膜張力，可能還附有蛋白質(zhì)

有學(xué)者推測(cè)：脂質(zhì)兩邊各覆蓋著蛋白質(zhì)

對(duì)細(xì)胞膜結(jié)羅伯特森提出：細(xì)胞膜由蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成;靜態(tài)模型

構(gòu)的探索科學(xué)家完成人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性

辛格和尼科爾森提出流動(dòng)鑲嵌模型

提示：1.提取細(xì)胞膜的最理想的材料是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，原因是它沒有細(xì)胞核核膜和

眾多細(xì)胞器膜的干擾。

2.制備細(xì)胞膜方法：將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)放置到清水中，細(xì)胞吸水漲破，內(nèi)容物流出，通

過離心即可得到純凈的細(xì)胞膜。若將其細(xì)胞膜中的脂質(zhì)在空氣一水界面上鋪展成單分子層的

面積是紅細(xì)胞表面積的2倍。

3.所有原核細(xì)胞也滿足這種2倍關(guān)系，因?yàn)樵思?xì)胞只有核糖體這一種無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器。

雞的紅細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核和多種細(xì)胞器，雞不是哺乳動(dòng)物。

4.磷脂分子一端為親水頭，兩個(gè)脂肪酸的一端為疏水的尾，其組成元素為：C、H、O、N、

B若磷脂分子在水面上鋪開一層，則磷脂分子的分布狀態(tài)如右圖所示。

細(xì)胞內(nèi)外均為水環(huán)境，磷脂分子如下圖排布。

5.細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程，反應(yīng)出提出偃說這一科學(xué)方法的作用。

三、流動(dòng)鑲嵌模型

(1)圖中(4)磷脂雙分子層是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架。

(2)圖中1是糖脂,3是糖蛋白,2、5、6是蛋白質(zhì)。

(3)蛋白質(zhì)有的鑲在磷脂雙分子層中，如圖中2。

蛋白質(zhì)有的嵌在磷脂雙分子層中，如圖中6。

蛋白質(zhì)有的貫穿在磷脂雙分子層中，如圖中5。

細(xì)胞膜內(nèi)外兩層是不對(duì)稱的。

(4)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——具有一定的流動(dòng)性

細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)——具有選擇透過性(針對(duì)細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能來說)

①原因：膜結(jié)構(gòu)中的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的。

②影響因素：主要受溫度影響，適當(dāng)溫度范圍內(nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)，但溫

度高出一定范圍，會(huì)導(dǎo)致膜被破壞。

(5)區(qū)側(cè)是細(xì)胞膜的外側(cè)，判斷的依據(jù)是糖鏈位于細(xì)胞膜的外側(cè)。

第13頁(yè)共157頁(yè)

對(duì)于動(dòng)物細(xì)胞來說，。2由A側(cè)到B側(cè),而C02是由B側(cè)向A側(cè)運(yùn)輸。

（6）體現(xiàn)細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性的實(shí)例：細(xì)胞融合、細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)、變性蟲的變性

運(yùn)動(dòng)、胞吞、胞吐等。

第二節(jié)細(xì)胞器之間的分工合作

一、熟記細(xì)胞器名稱、形狀、分布、結(jié)構(gòu)及功能

分離細(xì)胞器的方法差速直心法。

名稱圖形分布分布特例結(jié)構(gòu)功能

哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞、雙層膜

線粒體威動(dòng)、植物蛔蟲體細(xì)胞無線粒體；代含DNA、有氧呼吸的主要場(chǎng)所

謝旺盛的細(xì)胞線粒體多RNA

雙層膜

魅根部細(xì)胞、葉表皮細(xì)胞等

葉綠體植物含DNA、光合作用的場(chǎng)所

非綠色部分無葉綠體

RNA,色素

蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)、植物單層膜

分泌蛋白旺盛的細(xì)胞內(nèi)工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道

質(zhì)網(wǎng)和高爾基體多，如胰

腺、胃等腺體細(xì)胞

高爾基體動(dòng)、植物單層膜蛋白質(zhì)的加工、分類、包裝

主要是分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞

溶酷體主要是動(dòng)物細(xì)胞單層膜

麴動(dòng)物噬殺死病原體

主要是根尖分生區(qū)等分裂旺盛單層膜調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境、維持

液泡

D植物的細(xì)胞無大液泡含色素滲透壓、保持細(xì)胞堅(jiān)挺

真核、原

哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞、

核糖體■噠核無膜合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所

細(xì)胞

動(dòng)物和低無膜由2個(gè)中

中心體高等植物植物無與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)

等植物心粒組成

例.①?zèng)]有線粒體的生物就不能進(jìn)行有氧呼吸。（X）如藍(lán)細(xì)菌。

②沒有葉綠體的生物就不能進(jìn)行光合作用。（X）如藍(lán)細(xì)菌、部分細(xì)菌。

③沒有葉綠體的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞。（X）如植物根部細(xì)胞

④沒有大液泡的細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞。（X）如根尖分生區(qū)細(xì)胞

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⑤有中心體的細(xì)胞一定不是高等植物細(xì)胞。N）

具有細(xì)胞壁的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞。（x）如細(xì)菌、藍(lán)細(xì)菌也有細(xì)胞壁

⑥病毒只有核糖體。（X）病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)不具有任何細(xì)胞器。

⑦與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器葉綠體、線粒體。

⑧能自我復(fù)制的細(xì)胞器葉綠體、線粒體、中心體。

⑨光學(xué)顯微鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、葉綠體、線粒體、液泡、細(xì)胞核等。

⑩真核細(xì)胞、原核細(xì)胞唯一共有的細(xì)胞器是核糖位。

（1D含有色素的細(xì)胞器葉綠體、液泡。

?含有DNA的細(xì)胞器葉綠體、線粒體。

?動(dòng)植物細(xì)胞的三大區(qū)別：細(xì)胞壁、葉綠體、液泡。

二、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合

1.用放射性同位素標(biāo)記法研究分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸及分泌過程。

年殛一I氨基酸經(jīng)過脫水縮合，形成肽鏈

，可氐分泌a臺(tái)的伸胞&也制內(nèi)亂問技阻達(dá)！

—I進(jìn)行初步加工,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)

一?做進(jìn)一?的修飾加工、分類和包裝

j囊泡

（SCT）—?將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外

該過程依次經(jīng)過細(xì)胞結(jié)構(gòu)：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、囊泡、細(xì)胞膜。

參與該過程的具膜結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜、囊泡。

參與該過程相關(guān)細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。

該過程依次經(jīng)過細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。

參與該過程的具膜細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。

2該過程需要能量主要由線粒體提供能量。

該過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少，高爾基體膜面積幾乎不變,細(xì)胞膜面積增大（如下圖）.

m幽粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

?1膜

射面切高爾茶體

性x()附/核桶體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中

顆60口細(xì)胞膜

粒4()當(dāng)泡

數(shù)20y

㈣U__

31()204()60801()0

迫蓋時(shí)向/min后

卬

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3.該過程體現(xiàn)了膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性,體現(xiàn)細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功

能。

三、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

1.各種細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。

原核生物中只有細(xì)胞膜這一種生物膜,不存在生物膜系統(tǒng)。

2.小腸黏膜不屬于生物膜,生物膜屬于細(xì)胞水平的范疇。

3.生物膜系統(tǒng)作用：

(1)細(xì)胞膜使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，在物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換、信息傳遞中起

決定性作用。

(2)增大膜的面積，提供酶的附著位點(diǎn)，為生化反應(yīng)創(chuàng)造條件。

(3)使細(xì)胞內(nèi)部區(qū)域化，保證反應(yīng)高效、有序進(jìn)行。

4.判斷：生物膜系統(tǒng)保證了大腸桿菌反應(yīng)高效、有序進(jìn)行。(x)

5.生物膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似：成分上都主要由蛋白質(zhì)和磷脂組成,結(jié)構(gòu)上都是流動(dòng)鑲

嵌模型。

在功能上也具有一定的聯(lián)系：在分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸、分泌過程中，各細(xì)胞器之間

既分工又協(xié)調(diào)配合。

6.在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性,存在著直接或間接的聯(lián)系生物膜可以相互轉(zhuǎn)化。

高爾基囊泡內(nèi)質(zhì)J直接產(chǎn)^核腴

體膜?向落網(wǎng)膜震蔚回型細(xì)胞膜

!聯(lián)系)?

!..__賽觸聯(lián)陶.........j

7.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)概念圖

細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)

細(xì)胞器膜

溶

線

筋

粒

體

體

膜

膜

8.人工腎是利用了生物膜的控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。

四、用高倍鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)

1、選材：葉綠體數(shù)目少、體積大的新鮮葉片。

2.選擇辭類、黑藻葉片觀察葉綠體的原因：葉片很薄，僅有一兩層葉肉細(xì)胞易制片。

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3.取菠菜葉時(shí)選取其稍帶些葉肉的下表皮原因：易撕??；接近下表皮葉肉細(xì)胞含葉綠體數(shù)目

少，且個(gè)體大。

4.細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)速度受光照、溫度等因素的的影響。

5、細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)意義：有利于細(xì)胞與外界物質(zhì)交換，有利于物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的擴(kuò)散、運(yùn)輸，有

利于細(xì)胞新陳代謝的進(jìn)行。

6.實(shí)驗(yàn)過程中始終要保持臨時(shí)裝片處于有水狀態(tài)，以保持細(xì)胞的活性。

7.判斷細(xì)胞死活的方法

①臺(tái)盼藍(lán)染色法。原理：活細(xì)胞的細(xì)胞膜有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。

②觀察細(xì)胞質(zhì)是否流動(dòng)。原理：活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。

第三節(jié)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能

真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的根本區(qū)別是有無以核膜為界的細(xì)胞核。

哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞、高等植物成熟的篩管細(xì)胞沒有細(xì)胞核0

光學(xué)顯微鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、葉綠體、線粒體、液泡、細(xì)胞核、染色體等。

一、細(xì)胞核的功能

實(shí)驗(yàn)名稱結(jié)論

黑白兩種美西蜿核移植實(shí)驗(yàn)生物體性狀的遺傳是由細(xì)胞核控制的

蝶蝶受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)細(xì)胞核控制著細(xì)胞的分裂分化

變形蟲切割及核移植實(shí)驗(yàn)細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心

傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與細(xì)胞核有關(guān)

傘藻核移植實(shí)驗(yàn)?zāi)康模嚎膳懦俑凇讣?xì)胞質(zhì)的影響。

細(xì)胞核的功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。

判斷：細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的中心。（X）

二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)

核膜

雙層膜，將核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開

核孔

實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信

息交流

1.所有細(xì)胞的核糖體的形成都與核仁有關(guān)（工）解析：原核細(xì)胞沒有核仁，其核糖體的

形成與核仁無關(guān)。

2.代謝旺盛的細(xì)胞中核仁體積大,核孔數(shù)目多。

3.核孔對(duì)通過的物質(zhì)有選擇性,RNA、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)可以通過,DNA不能通過核孔。

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它們進(jìn)出細(xì)胞核時(shí)穿過Q層磷脂分子.

4.染色質(zhì)是細(xì)胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一物質(zhì)在

細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。染色質(zhì)處于絲狀有