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工地食堂廚師合同協(xié)議?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(雇員):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯(lián)系地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方在[工地名稱]開展施工項目,需要設(shè)立工地食堂為施工人員提供餐飲服務(wù),乙方具備廚師專業(yè)技能和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定,就甲方聘請乙方擔(dān)任工地食堂廚師事宜達成如下合同協(xié)議:一、合同標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.服務(wù)內(nèi)容乙方負責(zé)工地食堂的日常烹飪工作,包括但不限于早、中、晚三餐的食材加工、烹飪制作,確保菜品的質(zhì)量、口味和營養(yǎng)搭配。根據(jù)施工人員的口味和營養(yǎng)需求,合理安排每周的食譜,保證菜品的多樣性和季節(jié)性。每天對食堂進行清潔消毒,包括廚房設(shè)備、餐具、操作臺面等,保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.服務(wù)標(biāo)準菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準,無變質(zhì)、異味等問題。早餐提供至少[x]種主食、[x]種配菜和[x]種飲品;午餐和晚餐提供[x]葷[x]素搭配的熱菜、[x]種湯品和[x]種主食,主食應(yīng)包括米飯、饅頭等常見品種。每周至少更新一次食譜,確保菜品不重復(fù)。食堂環(huán)境應(yīng)保持干凈整潔,餐具需經(jīng)過嚴格消毒處理。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進行監(jiān)督檢查,提出合理的改進意見和建議。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整食堂的運營方式和服務(wù)標(biāo)準,但應(yīng)提前通知乙方。對乙方烹飪的菜品質(zhì)量不滿意時,有權(quán)要求乙方進行整改或調(diào)整。2.義務(wù)向乙方提供開展工作所需的食材、調(diào)料、廚房設(shè)備及餐具等,并確保其質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準。按照合同約定向乙方支付勞務(wù)報酬。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房的水、電、燃氣供應(yīng)等。協(xié)助乙方處理與施工人員在餐飲方面的合理訴求和糾紛。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定獲得勞務(wù)報酬。要求甲方提供開展工作所需的食材、調(diào)料、廚房設(shè)備及餐具等,并有權(quán)對不符合質(zhì)量標(biāo)準的物品提出更換要求。對甲方提出的不合理要求和監(jiān)督檢查方式有權(quán)提出異議,并要求甲方給予合理說明。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及甲方的各項規(guī)章制度,嚴格按照食品安全操作規(guī)范進行烹飪工作,確保食品安全。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準,為施工人員提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。愛護甲方提供的食材、調(diào)料、廚房設(shè)備及餐具等,如有損壞應(yīng)及時報告并承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。定期清理食堂垃圾,保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作,對提出的問題及時整改。三、勞務(wù)報酬及支付方式1.勞務(wù)報酬甲方每月支付乙方勞務(wù)報酬人民幣[x]元整(大寫:__________________元整)。該報酬為乙方完成本合同約定工作的全部費用,包括但不限于工資、獎金、福利等。2.支付方式甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]以銀行轉(zhuǎn)賬的方式將勞務(wù)報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到報酬后及時向甲方提供合法有效的收款憑證。四、工作時間及休息休假1.工作時間乙方每周工作[x]天,每天工作時間為[開始時間][結(jié)束時間]。具體工作時間根據(jù)工地食堂的運營需求和施工人員的用餐時間進行合理安排,但應(yīng)保證乙方每周至少有[x]天的休息時間。因工地施工需要或甲方特殊要求,乙方應(yīng)服從甲方的工作安排,加班時甲方應(yīng)按照國家相關(guān)規(guī)定給予乙方相應(yīng)的加班報酬或安排調(diào)休。2.休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日、年假、病假等休息休假權(quán)利。乙方如需請假,應(yīng)提前[x]天向甲方提出書面申請,并經(jīng)甲方批準。請假期間,甲方有權(quán)根據(jù)實際情況扣除相應(yīng)的勞務(wù)報酬。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保食堂的食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準。采購的食材應(yīng)新鮮、無變質(zhì),從正規(guī)渠道采購,并索要相關(guān)票據(jù)。2.廚房設(shè)備應(yīng)定期清潔、維護和消毒,餐具使用后應(yīng)及時清洗、消毒,防止交叉污染。食堂應(yīng)保持通風(fēng)良好,地面、墻壁、天花板等應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無污垢、無積水。3.乙方應(yīng)定期進行食品安全自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定向乙方支付勞務(wù)報酬,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。若甲方未按照合同約定提供開展工作所需的食材、調(diào)料、廚房設(shè)備及餐具等,導(dǎo)致乙方無法正常工作,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方進行整改。如乙方經(jīng)多次整改仍不符合要求,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的勞務(wù)報酬,同時乙方應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反食品安全法律法規(guī),導(dǎo)致食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于醫(yī)療費用、賠償費用、停業(yè)損失等。乙方未經(jīng)甲方同意擅自離職或無故曠工,應(yīng)按照未履行合同期限對應(yīng)的勞務(wù)報酬金額的[x%]向甲方支付違約金,并返還甲方已支付的剩余勞務(wù)報酬。七、合同變更與解除1.合同變更本合同履行期間,如有需要變更合同內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方出現(xiàn)違約行為,另一方有權(quán)根據(jù)本合同約定解除合同,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的,雙方可以協(xié)商解除合同,互不承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至[結(jié)束日期]。合同期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。2
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