吉林省延邊州2025年高三年級(jí)下學(xué)期期中考試生物試題試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）A．生物膜上的蛋白質(zhì)的功能一定是作為載體或通道蛋白B．氨基酸序列相同的多肽鏈可能形成功能不同的蛋白質(zhì)分子C．人體內(nèi)環(huán)境中的某些蛋白具有催化丙酮酸氧化分解的功能D．在噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，“S”或“P”均可被用于標(biāo)記蛋白質(zhì)2．已知控制果蠅翅型的基因位于2號(hào)染色體上，科研人員用適宜劑量的化學(xué)誘變劑EMS飼喂雄性果蠅（純合正常翅），并與正常雌蠅（純合正常翅）雜交，在子一代發(fā)現(xiàn)了具有卷翅的果蠅，以下說法錯(cuò)誤的是（）A．卷翅性狀的出現(xiàn)是顯性基因突變的結(jié)果B．控制這對(duì)性狀的基因的遺傳遵循自由組合定律C．用EMS化學(xué)誘變劑飼喂果蠅不能定向產(chǎn)生卷翅突變體D．若控制翅型基因用A、a表示，則子一代中卷翅果蠅基因型為Aa3．下列有關(guān)蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能說法正確的是（）A．蛋白質(zhì)有運(yùn)輸、免疫、催化、傳遞信息等功能，說明一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)B．蛋白質(zhì)和DNA的空間結(jié)構(gòu)被破壞后均不可逆，功能也都會(huì)隨之喪失C．DNA的遺傳信息包含在其脫氧核苷酸序列中，也包含在其規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)中D．細(xì)胞中的RNA都是通過轉(zhuǎn)錄而來，某些病毒的RNA復(fù)制不遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則4．乳酸菌與酵母菌細(xì)胞相比較，二者在結(jié)構(gòu)和代謝上的共同點(diǎn)不包括（）A．細(xì)胞內(nèi)存在著ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)B．細(xì)胞內(nèi)存在兩種核酸并以DNA為遺傳物質(zhì)C．蛋白質(zhì)的加工發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中存在多種酶，能發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)5．下列關(guān)于人體細(xì)胞分化、衰老、凋亡與癌變的敘述，正確的是（）A．精子和卵細(xì)胞是未經(jīng)分化的細(xì)胞B．衰老細(xì)胞內(nèi)各種酶的活性降低，呼吸速率減慢C．細(xì)胞凋亡會(huì)涉及一系列基因的激活、表達(dá)以及調(diào)控等作用D．惡性腫瘤細(xì)胞有無(wú)限增殖的特性，體外培養(yǎng)有接觸抑制特征6．關(guān)于細(xì)胞代謝的敘述，錯(cuò)誤的是A．無(wú)氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒有[H]的生成過程B．有氧呼吸過程中生成的[H]可在線粒體內(nèi)氧化生成水C．某些微生物可利用氧化無(wú)機(jī)物產(chǎn)生的能量合成有機(jī)物D．光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的[H]可在葉綠體基質(zhì)中作為還原劑二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）利用細(xì)胞工程技術(shù)可以生產(chǎn)單克隆抗體和“人鼠嵌合抗體”，在人類征服疾病方面展現(xiàn)出誘人的前景?；卮鹣铝袉栴}：（1）將小鼠骨髓瘤細(xì)胞與經(jīng)抗原免疫過的B細(xì)胞融合，形成雜交瘤細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞融合的誘導(dǎo)因素有____、____、電激等。對(duì)融合的細(xì)胞需要進(jìn)行篩選、克隆培養(yǎng)和____，進(jìn)而獲得可以產(chǎn)生單克隆抗體的細(xì)胞群體。（2）臨床發(fā)現(xiàn)，利用上述方法產(chǎn)生的抗體具有外源性，會(huì)被人體免疫系統(tǒng)清除?？茖W(xué)家通過分析抗體的結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，抗體由“C區(qū)”和“V區(qū)”構(gòu)成，引起人體免疫反應(yīng)的主要是“C區(qū)”?？茖W(xué)家通過“人鼠嵌合抗體”成功解決了這個(gè)問題，制備“人鼠嵌合抗體”時(shí)，先從小鼠雜交瘤細(xì)胞中提取RNA，在____酶的作用下形成DNA，擴(kuò)增篩選得到編碼抗體____的基因，再與人的基因通過DNA連接酶連接后，插入適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)載體，導(dǎo)人宿主細(xì)胞表達(dá)。與鼠源單克隆抗體相比，“人鼠嵌合抗體”的優(yōu)點(diǎn)是____。8．（10分）將人IL-12基因表達(dá)載體導(dǎo)入T細(xì)胞，可促進(jìn)T細(xì)胞的增殖分化，促進(jìn)淋巴因子分泌，增強(qiáng)效應(yīng)T細(xì)胞的殺瘤活性?；卮鹣铝袉栴}：（l）體外采用PCR技術(shù)擴(kuò)增IL-12基因時(shí)，依據(jù)的原理是____，該技術(shù)使用Taq酶而不使用細(xì)胞DNA聚合酶的主要原因是____。（2）構(gòu)建的IL-12基因表達(dá)載體的組成有IL-12基因、復(fù)制原點(diǎn)_____（至少答2點(diǎn)）等，將其導(dǎo)入T細(xì)胞常采用的方法是____。（3）檢測(cè)IL-12基因在T細(xì)胞中是否翻譯出IL-12蛋白，可采用____，若出現(xiàn)____，則成功翻譯。（4）研究表明：正常機(jī)體T細(xì)胞導(dǎo)入IL-12基因表達(dá)載體后，抗體的數(shù)量明顯增多。原因是________9．（10分）胡蘿卜素是一種常用的食品色素，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，可從胡蘿卜等植物材料中提取出來。回答下列問題：（1）胡蘿卜素由多種結(jié)構(gòu)類似物組成。根據(jù)他們的分子式中_______________不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。胡蘿卜素對(duì)夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良等疾病具有一定的治療作用，依據(jù)是___________________。（2）β?胡蘿卜素是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的胡蘿卜素。除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外，還可從_______________中獲得，以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。在實(shí)驗(yàn)室中，若利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)β?胡蘿卜素，為了使菌體快速繁殖，應(yīng)該使用_______（填“液體”或“固體”）培養(yǎng)基，并在接入菌種前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行____________滅菌，以避免雜菌污染。（3）番茄紅素是從番茄中提取出來的一種類胡蘿卜素，性質(zhì)特點(diǎn)與胡蘿卜素相似。從番茄中提取番茄紅素時(shí)，應(yīng)采用__________（填“萃取法”或“水蒸氣蒸餾法”），不選用另一種提取方法的原因是_________________。10．（10分）人血清白蛋白(HSA)具有重要的醫(yī)用價(jià)值，只能從人血漿中制備。下圖是以基因工程技術(shù)獲取重組HSA（rHSA）的兩條途徑。（1）為獲取HSA基因，首先需采集人的血液，提取_____________合成總cDNA，然后以cDNA為模板，采用PCR技術(shù)擴(kuò)增HSA基因。下圖中箭頭表示一條引物結(jié)合模板的位置及擴(kuò)增方向，請(qǐng)用箭頭在方框內(nèi)標(biāo)出另一條引物的位置及擴(kuò)增方向。（2）啟動(dòng)子通常具有物種及組織特異性，構(gòu)建在水稻胚乳細(xì)胞內(nèi)特異表達(dá)rHSA的載體，需要選擇的啟動(dòng)子是_____________（填寫字母，單選）。A．人血細(xì)胞啟動(dòng)子B．水稻胚乳細(xì)胞啟動(dòng)子C．大腸桿菌啟動(dòng)子D．農(nóng)桿菌啟動(dòng)子（3）利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化水稻受體細(xì)胞的過程中，需添加酚類物質(zhì)，其目的是____________。（4）人體合成的初始HSA多肽，需要經(jīng)過膜系統(tǒng)加工形成正確的空間結(jié)構(gòu)才有活性。與途徑Ⅱ相比，選擇途徑Ⅰ獲取rHSA的優(yōu)勢(shì)是____________________________________。（5）為證明rHSA具有醫(yī)用價(jià)值，須確認(rèn)rHSA與_________________的生物學(xué)功能一致。11．（15分）草莓是時(shí)令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產(chǎn)品，且深受大眾喜愛。某企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的制作實(shí)驗(yàn)，如下圖所示。（1）生產(chǎn)草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是____________。（2）檢測(cè)草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________這兩種最簡(jiǎn)易方法來初步判斷。（3）生產(chǎn)中先打開閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過____________方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細(xì)胞更有利生產(chǎn)？________________________，請(qǐng)從酶的角度說明原因？________________________。（4）工業(yè)生產(chǎn)上述三種產(chǎn)品時(shí)，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是____________（填寫編號(hào)），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質(zhì)量很好，但是生產(chǎn)的草莓醋產(chǎn)量和質(zhì)量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是________________________（寫三點(diǎn)）。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上。不同氨基酸的主要區(qū)別在于R基不同，蛋白質(zhì)具有多種功能，如調(diào)節(jié)作用（激素）、免疫作用（抗體）、運(yùn)輸作用（載體）、催化作用（酶）等?！驹斀狻緼、生物膜上的蛋白質(zhì)的功能可能是作為載體或者通道蛋白、也可能具有催化功能、識(shí)別功能等，A錯(cuò)誤；B、氨基酸序列相同的多肽鏈空間結(jié)構(gòu)可能不同，可能形成功能不同的蛋白質(zhì)分子，B正確；C、催化丙酮酸氧化分解的蛋白質(zhì)（酶）分布在細(xì)胞中，C錯(cuò)誤；D、在噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中，35S被用于標(biāo)記蛋白質(zhì)，32P被用于標(biāo)記核酸，D錯(cuò)誤。故選B。2、B【解析】

根據(jù)題意，科研人員用適宜劑量的化學(xué)誘變劑EMS飼喂雄性果蠅（純合正常翅），并與正常雌蠅（純合正常翅）雜交，子一代出現(xiàn)卷翅，故推測(cè)卷翅的出現(xiàn)是突變的結(jié)果，而基因突變具有低頻性、不定向性、普遍性、多害少利性、隨機(jī)性等特點(diǎn)，據(jù)此分?！驹斀狻緼、用化學(xué)誘變劑EMS飼喂雄性果蠅（純合正常翅），并與正常雌蠅（純合正常翅）雜交，子一代出現(xiàn)卷翅，可知是基因突變的結(jié)果，若正常翅是隱性，則雜交后子代仍為正常翅，故正常翅性狀是顯性，卷翅性狀的出現(xiàn)是顯性基因突變的結(jié)果，A正確；B、卷翅與正常翅是一對(duì)相對(duì)性狀，受一對(duì)等位基因控制，符合基因的分離定律，B錯(cuò)誤；C、基因突變具有不定向性，因此用EMS化學(xué)誘變劑飼喂果蠅導(dǎo)致產(chǎn)生卷翅突變體的過程是不定向的，C正確；D、若控制翅型基因用A、a表示，據(jù)選項(xiàng)A可知，正常翅性狀是顯性，用化學(xué)誘變劑EMS飼喂雄性果蠅（純合正常翅），并與正常雌蠅（純合正常翅）雜交，在子一代發(fā)現(xiàn)了具有卷翅的果蠅，設(shè)aa為正常翅，親本雄果蠅突變?yōu)锳a，則F1中卷翅為Aa，D正確。故選B。3、A【解析】

一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者；高溫等條件可使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，這種破壞是不可逆的。高溫還可以使DNA變性，但是降溫后，DNA又可以復(fù)性，恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA的遺傳信息蘊(yùn)藏在4種堿基的排列順序中；病毒的RNA復(fù)制仍然遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)有運(yùn)輸、免疫、催化、傳遞信息等許多功能，可以說，一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，A正確；B、高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等條件可使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞，這種破壞是不可逆的。高溫可以使DNA變性，但是降溫后，DNA又可以復(fù)性，恢復(fù)雙螺旋結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、DNA的遺傳信息蘊(yùn)藏在4種堿基（脫氧核苷酸）的排列順序中，C錯(cuò)誤；D、病毒的RNA復(fù)制仍然遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，D錯(cuò)誤。故選A。4、C【解析】

真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較：類

別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較?。ㄒ话?～10um）較大（1～100um）細(xì)胞核無(wú)成形的細(xì)胞核，無(wú)核膜、核仁、染色體，只有擬核有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)只有核糖體，沒有其它復(fù)雜的細(xì)胞器有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體等細(xì)胞壁細(xì)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠增殖方式二分裂有絲分裂、無(wú)絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異來源基因突變基因突變、基因重組、染色體變異共性都含有細(xì)胞膜、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等【詳解】A、乳酸菌和酵母菌細(xì)胞中都有ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B、乳酸菌和酵母菌都DNA和RNA兩種核酸，DNA是遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、乳酸菌是原核細(xì)胞無(wú)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，C正確；D、乳酸菌和酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都存在多種酶，能發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選C。5、C【解析】

在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性的差異的過程稱為細(xì)胞分化?！驹斀狻緼、精子和卵細(xì)胞都是已分化的細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、衰老細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低，而不是各種酶的活性都降低，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞凋亡是由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程，會(huì)涉及一系列基因的激活、表達(dá)以及調(diào)控等作用，C正確；D、惡性腫瘤細(xì)胞有無(wú)限增殖的特性，體外培養(yǎng)無(wú)接觸抑制特征，D錯(cuò)誤。故選C。正常細(xì)胞體外培養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)接觸抑制，腫瘤細(xì)胞不會(huì)出現(xiàn)接觸抑制。6、A【解析】有氧呼吸和無(wú)氧呼吸有一個(gè)共同點(diǎn)：第一階段都能將葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，故A項(xiàng)錯(cuò)。有氧呼吸第一和第二階段都能產(chǎn)生[H]，2個(gè)階段產(chǎn)生的[H]都參與第三階段與氧的結(jié)合，而第二和第三階段均在線粒體中進(jìn)行，故B對(duì)。對(duì)于C項(xiàng)，各位應(yīng)記住一些特例，比如在講化能合成作用時(shí)，就講到了硝化細(xì)菌能利用氨氣氧化釋放的化學(xué)能將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物。D項(xiàng)也對(duì)，因?yàn)楣夂献饔玫墓夥磻?yīng)階段為其暗反應(yīng)階段提供[H]和ATP，暗反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)?！究键c(diǎn)定位】本題主要考查光合作用和呼吸作用的過程及化能合成作用等基礎(chǔ)知識(shí)，意在考查學(xué)生對(duì)重要基礎(chǔ)知識(shí)的掌握是否熟練，屬基礎(chǔ)題。二、綜合題：本大題共4小題7、聚乙二醇（PEG）滅活的病毒專一抗體檢測(cè)逆轉(zhuǎn)錄“C區(qū)”降低人體對(duì)鼠源單克隆抗體的免疫排斥反應(yīng)，提高治療效果【解析】

單克隆抗體是由單一B細(xì)胞克隆產(chǎn)生的高度均一、僅針對(duì)某一特定抗原表位的抗體。通常采用雜交瘤技術(shù)來制備，雜交瘤抗體技術(shù)是在細(xì)胞融合技術(shù)的基礎(chǔ)上，將具有分泌特異性抗體能力的致敏B細(xì)胞和具有無(wú)限繁殖能力的骨髓瘤細(xì)胞融合為B細(xì)胞雜交瘤。用具備這種特性的單個(gè)雜交瘤細(xì)胞培養(yǎng)成細(xì)胞群，可制備針對(duì)一種抗原表位的特異性抗體即單克隆抗體。【詳解】（1）聚乙二醇（PEG）、滅活的病毒、電激等可以誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合。對(duì)融合的細(xì)胞需要進(jìn)行篩選、克隆培養(yǎng)和專一抗體檢測(cè)，進(jìn)而獲得可以產(chǎn)生單克隆抗體的細(xì)胞群體。（2）RNA逆轉(zhuǎn)錄變成DNA，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化。引起人體免疫反應(yīng)的主要是“C區(qū)”，因此擴(kuò)增篩選得到編碼抗體“C區(qū)”的基因。與鼠源單克隆抗體相比，“人鼠嵌合抗體”的優(yōu)點(diǎn)是降低人體對(duì)鼠源單克隆抗體的免疫排斥反應(yīng)，提高治療效果。熟悉單克隆抗體的制備原理、過程及應(yīng)用是解答本題的關(guān)鍵。8、DNA（雙鏈）復(fù)制Taq酶熱穩(wěn)定性高，而細(xì)胞DNA聚合酶在高溫下會(huì)失活啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因顯微注射法抗原一抗體雜交雜交帶正常機(jī)體T細(xì)胞導(dǎo)入IL–12基因表達(dá)載體后，T細(xì)胞分泌淋巴因子增多，促進(jìn)B細(xì)胞增殖、分化為漿細(xì)胞的能力增強(qiáng)，從而產(chǎn)生更多的抗體【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因—DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA—分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）PCR擴(kuò)增目的基因利用的是DNA雙鏈復(fù)制的原理，該過程利用的Taq酶熱穩(wěn)定性高，而細(xì)胞DNA聚合酶在高溫下會(huì)失活。（2）基因表達(dá)載體的組成有l(wèi)L–12基因、復(fù)制原點(diǎn)、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因等，將其導(dǎo)入T細(xì)胞等動(dòng)物細(xì)胞常采用的方法是顯微注射法。（3）檢測(cè)IL–12基因是否導(dǎo)入、轉(zhuǎn)錄和翻譯分別用DNA分子雜交技術(shù)、分子雜交技術(shù)、抗原-抗體雜交技術(shù)，若出現(xiàn)雜交帶，則說明翻譯成功。（4）正常機(jī)體T細(xì)胞導(dǎo)入IL–12基因表達(dá)載體后，促進(jìn)T細(xì)胞分泌淋巴因子，而淋巴因子分泌增加，促進(jìn)B細(xì)胞增殖、分化為漿細(xì)胞的能力增強(qiáng)，從而產(chǎn)生更多的抗體。本題考查基因工程和PCR過程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理、操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、碳碳雙鍵的數(shù)目夜盲癥等疾病與機(jī)體缺乏維生素A有關(guān)，而胡蘿卜素可在機(jī)體內(nèi)被氧化成維生素A，因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病大面積養(yǎng)殖的巖藻液體高壓蒸汽萃取法水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性物質(zhì)，而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì)，不能隨水蒸氣蒸餾出【解析】

胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提??；二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。

β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官內(nèi)被氧化分解成維生素A，可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病；胡蘿卜素可用作食品色素；天然胡蘿卜素還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的作用。【詳解】（1）根據(jù)胡蘿卜素的分子式中碳碳雙鍵的數(shù)目不同可將胡蘿卜素分為α、β、γ三類。夜盲癥等疾病與機(jī)體缺乏維生素A有關(guān)，而一分子的β?胡蘿卜素可在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子維生素A，因此胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A引起的疾病。（2）除可從植物中提取天然β?胡蘿卜素外，還可從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，以及利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。液體培養(yǎng)基中菌體與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)接觸的更充分，繁殖更快，所以為了使菌體快速繁殖，應(yīng)該使用液體培養(yǎng)基，并在接入菌種前，需對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，以避免雜菌污染。（3）番茄紅素的性質(zhì)特點(diǎn)與胡蘿卜素相似，即化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。所以從番茄中提取番茄紅素時(shí)，應(yīng)采用萃取法，不選用水蒸氣蒸餾法的原因是水蒸氣蒸餾法適用于分離揮發(fā)性強(qiáng)的物質(zhì)，而番茄紅素為非揮發(fā)性物質(zhì)，不能隨水蒸氣蒸餾出。本題考查植物中有效成分提取的知識(shí)，考生識(shí)記植物中有效成分提取的方法和原理，明確萃取法提取植物有效成分的一般過程是解題的關(guān)鍵。10、（12分）（1）總RNA（或mRNA）（2）B（3）吸引農(nóng)桿菌移向水稻受體細(xì)胞，有利于目的基因成功轉(zhuǎn)化（4）水稻是真核生物，具有膜系統(tǒng)，能對(duì)初始rHSA多肽進(jìn)行高效加工（5）HSA【解析】（1）合成總cDNA需提取細(xì)胞中所有的mRNA，然后通過逆轉(zhuǎn)錄過程獲得。采用PCR技術(shù)擴(kuò)增HSA時(shí)，母鏈的方向是3＇到5＇，子鏈的延伸方向是5＇到3＇，兩條引物分別與模板鏈的5＇端互補(bǔ)配對(duì)結(jié)合，引導(dǎo)子鏈延伸，故兩條引物延伸方向是相反的。（2）根據(jù)啟動(dòng)子通常具有物種及組織特異性，在水稻胚乳細(xì)胞內(nèi)特異表達(dá)rHSA，需選擇水稻胚乳細(xì)胞的啟動(dòng)子。（3）農(nóng)桿菌具有趨化性，即植物的受傷組織會(huì)產(chǎn)生一些糖類和酚類物質(zhì)吸引農(nóng)桿菌向受傷組織集中轉(zhuǎn)化。研究證明，主要酚類誘導(dǎo)物為乙酰丁香酮和羧基乙酰丁香酮，這些物質(zhì)主要在雙子葉植物細(xì)胞壁中合成，通常不存在于單子葉植物中。水稻是單子葉植物，不能產(chǎn)生上述的酚類化合物，故在農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化水稻受體細(xì)胞的過程中，需要添加酚類化合物，吸引農(nóng)桿菌移向水稻受體細(xì)胞，有利于目的基因的轉(zhuǎn)移。（4）水稻是真核生物，具有生物膜系統(tǒng)，能對(duì)初始rHSA多肽進(jìn)行加工才能形成正確的空間結(jié)構(gòu)，獲得的HAS才有活