ICS11.080C59DB21備案號：68448-2019遼寧省地方標準DB21/T3185—2019貯藏庫二氧化氯消毒操作技術(shù)規(guī)程Technicalregulationsfordisinfectionofchlorinedioxideinstoreroom遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB21/T3185—2019前言本標準按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標準由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口管理。本標準的起草單位：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省標準化研究院。本標準主要起草人：周倩、魏寶東、紀淑娟、程順昌、范文麗、李曉明、周鑫、劉玲、白冰、趙瑛博、蔣東華、張璇、葉松、梁雪松。本標準發(fā)布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進行反饋，我們將及時答復(fù)并認真處理，根據(jù)實際情況依法進行評估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號），聯(lián)系電話準起草單位通訊地址：遼寧省沈陽市沈河區(qū)東陵路120號沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)，聯(lián)系電話DB21/T3185—2019貯藏庫二氧化氯消毒操作技術(shù)規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了貯藏庫消毒用二氧化氯（ClO2）種類、質(zhì)量要求、消毒前準備、二氧化氯（ClO2）用量、消毒劑施用方式、消毒條件要求、入貯產(chǎn)品前操作等技術(shù)要求。本標準適用于遼寧省果品、蔬菜貯藏庫的二氧化氯（ClO2）消毒。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB26366二氧化氯消毒劑衛(wèi)生標準GB1886.248食品添加劑穩(wěn)定態(tài)二氧化氯GB/T20783穩(wěn)定性二氧化氯溶液3術(shù)語和定義用亞氯酸鈉或氯酸鈉為主要原料生產(chǎn)的制劑(商品態(tài))，通過物理化學(xué)反應(yīng)操作能產(chǎn)生游離二氧化氯(應(yīng)用態(tài))為主要有效殺菌成分的一種消毒產(chǎn)品。二氧化氯含量用mg/L或%表示。運用穩(wěn)定化技術(shù)將二氧化氯氣體（ClO2）（純度＞98%）穩(wěn)定在無機穩(wěn)定劑水溶液中，并且通過活化技術(shù)又能將ClO2重新釋放出來的水溶液。4二氧化氯消毒劑種類和質(zhì)量要求亞氯酸鈉或氯酸鈉為原料,通過化學(xué)反應(yīng)能夠產(chǎn)生二氧化氯的粉劑或穩(wěn)定性二氧化氯溶液。質(zhì)量要求51DB21/T3185—2019檢查貯藏庫的庫門和庫體的牢固性、密封性、保溫性，通風管道的暢通情況，風機、照明、控制箱等設(shè)備的運行情況。庫房清除雜物，打掃干凈，控溫＞15℃，空氣濕度＞75%。四周墻壁和庫頂無結(jié)露，地面無地面無水滴。。計算貯藏庫的體積（V）和平面面積（S）。5.2消毒用具準備準備0.6～1m高塑料凳和潔凈的敞口塑料盆若干,臺秤一臺。。6二氧化氯消毒劑用量6.1計算貯藏庫所需二氧化氯氣體體積完全殺滅貯藏庫內(nèi)霉菌孢子濃度為300mg/m，按下列公式計算貯藏庫需要二氧化氯質(zhì)量。3m=0.3×V.................................................................................(1)式中：m——所需二氧化氯質(zhì)量（g）V——貯藏庫體積（m）36.2二氧化氯消毒劑用量計算按產(chǎn)品注明二氧化氯含量計算所需二氧化氯消毒劑的量。M=m÷ρ.........................................(2)式中：7M1M20......................................(3)S式中：采用熏蒸的方式：貯藏庫使用前3d～5d，在貯藏庫內(nèi)每20m擺放1張塑料凳上面放1個塑料盆，然2后從里到外把分裝好的消毒劑分別放于敞口塑料容器內(nèi)，按產(chǎn)品說明書要求反應(yīng)活化釋放二氧化氯氣體，人員迅速撤離現(xiàn)場，并密閉貯藏庫和啟動風機。82DB21/T3185—20198.18.2溫度空氣溫度在＞15℃。濕度空氣濕度＞75%，庫房四周墻壁和頂棚無結(jié)露，地面無水滴。8.38.4庫內(nèi)氣體循環(huán)冷藏庫內(nèi)每隔30min啟動風機10min。密閉時間密閉48h。9入貯產(chǎn)品前操作通風換氣9.1達到密閉要求時間后，打開貯藏庫門，開啟通風換氣風機進行通風換氣，到貯藏庫內(nèi)無二氧化氯氣體刺激性