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Drinkingnaturalmineralwater(suitableforinfantsand 規(guī)范性引用文 術(shù)語和定 核心技術(shù)要 其他技術(shù)要 本文件規(guī)定了飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)的相關(guān)要求。本文件適用于飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)。下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB4789.26食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)商業(yè)無菌檢驗(yàn)GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB8537食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水GB8538食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法GB19304食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范國家食品藥品監(jiān)督管理總局公告(2017年第64號(hào))2《食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測(cè)定(BJS飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)Drinkingnaturalmineralwater(suitableforinfantsandtoddlers)以天然礦泉水為原料,礦物質(zhì)含量適宜,經(jīng)高溫加熱滅菌后無菌灌裝,滿足商業(yè)無菌要求,可供嬰幼兒直接飲用或配制嬰幼兒食品的飲用天然礦泉水。水源應(yīng)符合GB8537應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求色度/ GB渾濁度鋰、鍶、鋅、偏硅酸、硒界限指標(biāo)應(yīng)有一項(xiàng)(或一項(xiàng)以上)符合GB8537的規(guī)定。溶解性總固體和2界限指標(biāo)游離二氧化碳,硒、銻、銅、鋇、總鉻、錳、鎳、銀、溴酸鹽、硼酸鹽、耗氧量、揮發(fā)酚、氰化物、礦物油、陰離子合成洗滌劑、226Ra放射性、總β放射性應(yīng)符合GB8537的規(guī)定,鈉、鉀、鈣、鎂、碘化物、氟化物、高氯酸鹽應(yīng)符合表3規(guī)定。3限量指標(biāo)鈉(以NaGB鉀(以K計(jì)),鈣(以Ca2+計(jì))鎂(以Mg2+碘化物(以I-計(jì)),氟化物(以F-計(jì)),高氯酸鹽(以ClO4計(jì)國家食品藥品監(jiān)督管理總局公告(201764號(hào))2《食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測(cè)定(BJS201706)》應(yīng)符合GB8537的規(guī)定。應(yīng)符合商業(yè)無菌的規(guī)定,按GB4789.26規(guī)定的方法檢驗(yàn)。生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范應(yīng)符合GB19304的規(guī)定。在不改變飲用天然礦泉水水源水基本特性和主要成分含量的前提下,允許通過曝氣、傾析、應(yīng)采用高溫(不低于100包裝材料和容器應(yīng)符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。不得使用聚碳酸酯(PC)作為飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)食品接
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