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餐廳衛(wèi)生協(xié)議書模板?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經(jīng)營餐廳,為保障餐廳衛(wèi)生符合相關法律法規(guī)及行業(yè)標準,為消費者提供安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境,特委托乙方提供餐廳衛(wèi)生清潔及相關服務。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就餐廳衛(wèi)生事宜達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.衛(wèi)生清潔范圍乙方負責對甲方餐廳內的所有區(qū)域進行衛(wèi)生清潔,包括但不限于餐廳用餐區(qū)、廚房操作間、儲物間、餐具清洗消毒間、衛(wèi)生間等。2.清潔內容用餐區(qū):每日清掃地面、擦拭桌椅、清理垃圾;定期對墻面、天花板進行清潔,保持無污漬、無灰塵。廚房操作間:每日清潔爐灶、炊具、臺面、水槽等,確保無油污、無食物殘渣;定期清理抽油煙機、煙道,保證通風良好,無堵塞、無異味。儲物間:定期整理貨物,清理貨架、地面,保持貨物擺放整齊,無積塵、無雜物。餐具清洗消毒間:嚴格按照衛(wèi)生標準清洗、消毒餐具,確保餐具清潔、無菌,定期對消毒設備進行維護和清潔。衛(wèi)生間:每日清潔馬桶、洗手臺、鏡子、地面等,保持衛(wèi)生間無異味、無污漬,定期更換衛(wèi)生紙、洗手液等用品。3.衛(wèi)生維護標準乙方應確保餐廳衛(wèi)生始終符合國家及地方相關衛(wèi)生標準,包括但不限于《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》等。餐廳內環(huán)境整潔,無明顯灰塵、污漬、異味,各類設施設備正常運行且衛(wèi)生達標。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權監(jiān)督乙方的衛(wèi)生清潔工作,提出合理的改進意見和建議。有權對乙方的衛(wèi)生清潔效果進行檢查和評估,如發(fā)現(xiàn)不符合協(xié)議要求的情況,有權要求乙方限期整改。2.義務為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于提供清潔所需的工具、設備、清潔劑等,確保乙方能夠正常開展衛(wèi)生清潔工作。協(xié)助乙方做好餐廳衛(wèi)生管理工作,配合乙方制定衛(wèi)生管理制度和流程,并監(jiān)督執(zhí)行。按照本協(xié)議約定向乙方支付服務費用。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照協(xié)議約定提供必要的工作條件和協(xié)助。按照本協(xié)議約定收取服務費用。2.義務派遣具備專業(yè)衛(wèi)生清潔技能和經(jīng)驗的工作人員進行餐廳衛(wèi)生清潔工作,并確保工作人員遵守甲方的規(guī)章制度。嚴格按照國家及地方相關衛(wèi)生標準和本協(xié)議約定的衛(wèi)生清潔范圍、內容及標準,認真履行衛(wèi)生清潔職責,確保餐廳衛(wèi)生質量達到要求。定期對工作人員進行培訓,提高其衛(wèi)生清潔技能和服務意識,確保服務質量穩(wěn)定。建立衛(wèi)生清潔工作記錄檔案,詳細記錄每日的清潔工作內容、時間、地點、清潔人員等信息,檔案保存期限不少于[x]年,以備甲方及相關部門檢查。如遇突發(fā)衛(wèi)生事件或甲方有特殊衛(wèi)生要求時,應積極配合甲方采取應急措施,確保餐廳衛(wèi)生安全。在衛(wèi)生清潔過程中,如因乙方原因造成甲方財產(chǎn)損失或人員傷亡的,乙方應承擔相應的賠償責任。三、服務費用及支付方式1.服務費用甲方應向乙方支付的服務費用為每月人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方為完成本協(xié)議約定的衛(wèi)生清潔服務所需的全部費用,包括但不限于人員工資、清潔用品費、設備維護費等。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[x]個工作日內,向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權暫停衛(wèi)生清潔服務,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。2.若乙方未按照國家及地方相關衛(wèi)生標準或本協(xié)議約定的衛(wèi)生清潔范圍、內容及標準履行職責,導致餐廳衛(wèi)生不符合要求,乙方應立即采取整改措施,直至達到標準為止。如因乙方衛(wèi)生問題給甲方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。同時,甲方有權扣除當月服務費用的[x%]作為違約金。若乙方連續(xù)[x]次出現(xiàn)衛(wèi)生問題不符合要求,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付但未完成服務對應的費用,乙方還應按照協(xié)議總金額的[x%]向甲方支付違約金。3.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務,應向對方支付違約金人民幣[x]元,并賠償對方因此遭受的全部損失。五、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。若一方嚴重違反本協(xié)議約定,另一方有權提前解除本協(xié)議,并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本協(xié)議無法履行或部分無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方并提供相關證明文件。在不可抗力事件影響消除后,雙方應協(xié)商是否繼續(xù)履行本協(xié)議或變更協(xié)議內容。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[x]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽
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