項(xiàng)目名稱：川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)項(xiàng)目委托單位：四川天味家園食品有限公司川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)表一門///4.四川省環(huán)境保護(hù)局川環(huán)發(fā)[2003]001號《關(guān)于認(rèn)真做好建設(shè)項(xiàng)目竣5.國家環(huán)境保護(hù)總局環(huán)函[2002]222號《關(guān)于建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)6.四川省環(huán)境保護(hù)局川環(huán)發(fā)[2006]6四川鑫碩環(huán)境檢測有限公司第1頁共87頁川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)7．郫縣發(fā)展和改革局：《關(guān)于四川天味家園食品有限公司“原輔料加工基8．成都市環(huán)境保護(hù)局，成環(huán)建評[2011]95號《關(guān)于四川天味家園食品有限9．成都市環(huán)境保護(hù)局，成環(huán)工復(fù)[2014]37號《關(guān)于四川天味家園食品有限于四川天味家園食品有限公司川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地項(xiàng)目試生產(chǎn)批復(fù)》、10．成都市郫縣環(huán)境保護(hù)局,郫環(huán)建函[2011]復(fù)字004號《關(guān)于四川天味家園食品有限公司原輔料加工基地項(xiàng)目執(zhí)行環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的批復(fù)》；郫環(huán)建函別四川鑫碩環(huán)境檢測有限公司第2頁共87頁川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)四川天味食品集團(tuán)股份有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售于一體，主要從事調(diào)味品研發(fā)和生產(chǎn)的大型調(diào)味品集團(tuán)企業(yè)。公司現(xiàn)有四川天味家園食品有限公司、自貢市天味食品有限公司以及四川瑞生投資管理有限公司三家全資子公司。其中四川天味為了滿足市場的需求，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)自身競爭力，四川天味家園食品有限公司司的總體規(guī)劃，原輔料加工基地項(xiàng)目配套建設(shè)鍋爐房、污水處理站、配電站等公用設(shè)施；川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地項(xiàng)目配套建設(shè)行政辦公樓、職工宿舍及食堂。兩項(xiàng)目統(tǒng)（備案號：川投資備[51012411012501]00），川投資備[51012411012501]005號），2011年2月四川鑫碩環(huán)境檢測有限公司第3頁共87頁川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)兩項(xiàng)目均位于成都市郫縣安德鎮(zhèn)川菜調(diào)味品產(chǎn)業(yè)園四川天味家園食品有限公司廠四川鑫碩環(huán)境檢測有限公司第4頁共87頁川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)名稱建設(shè)項(xiàng)目及內(nèi)容產(chǎn)生的環(huán)境問題備注主體工程復(fù)合調(diào)味品調(diào)味品生成廠房（含8條火鍋底料生產(chǎn)線、4條川菜調(diào)料生產(chǎn)線和4條香辣醬生產(chǎn)線）廢水、廢氣、噪聲、新建原輔料加工原輔料加工廠房（含鹽澤發(fā)酵車間、泡菜生產(chǎn)車間、泡壇區(qū)、甜面醬晾曬區(qū)和甜面醬生產(chǎn)車間）新建輔助工程1鍋爐房（1臺4T燃?xì)忮仩t）廢氣、噪聲新建2空壓站新建3配電站新建4原輔料庫房新建公用工程1）供電設(shè)施；2)供水系統(tǒng)新建辦公及生活設(shè)施辦公樓廢水、廢氣、固廢新建職工宿舍、食堂及活動中心樓新建環(huán)保工程1座污水處理站（設(shè)計(jì)520t/d）廢水、廢氣、噪聲、新建1套脫鹽水處理系統(tǒng)（設(shè)計(jì)110t/d）新建化糞池新建10臺油煙凈化器新建2臺袋式除塵器新建1座危廢臨時堆放庫新建1座垃圾中轉(zhuǎn)站新建產(chǎn)品名稱設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力（t/a）實(shí)際生產(chǎn)量（t/a）備注火鍋底料25000//川菜調(diào)料2700027000/香辣醬3000//醬腌系列泡菜50003000/甜面醬//合計(jì)6360030000/序號名稱單位消耗量供應(yīng)來源1用水量m3/a80500市政自來水2電kWh/a1640000市政電網(wǎng)3天然氣m3/a1160000市政天然氣網(wǎng)四川鑫碩環(huán)境檢測有限公司第5頁共87頁川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)名稱物料名稱年耗量（t）備注火鍋底料生產(chǎn)牛油11756/豆瓣5625/辣椒2672/大蒜703/花椒450/食鹽3094/味精/川菜調(diào)味生產(chǎn)植物油6279/豆瓣4520/辣椒7438/花椒937.5/姜2712/大蒜/食鹽3617/味精/香辣醬生產(chǎn)植物油450/辣椒330/豆瓣/味精90/醬油、水/食鹽90/泡菜及甜面醬生產(chǎn)鮮辣椒4500/鮮青菜/蘿卜/生姜2800/面粉2000/加碘鹽1188.5/菌種（酵母提取物）0.3/蔗糖/焦糖色60/山梨酸鈉/山梨酸鉀0.8/四川鑫碩環(huán)境檢測有限公司第6頁共87頁3.03.03.6辦公生活化糞池313.93.03.03.6辦公生活化糞池313.9包裝消毒（熱水）包裝消毒（熱水）37.441.037.4蔬菜清洗0.55.04.55.0洗瓶用水2.0反滲透系統(tǒng)322.0腌制品清洗反滲透系統(tǒng)322.0其它項(xiàng)目 調(diào)味劑清洗1.0其它項(xiàng)目設(shè)備地面沖洗99清水河4---------園區(qū)污水處理廠4---------污水處理站四川鑫碩環(huán)境檢測有限公司第7頁共87頁 川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)本項(xiàng)目本項(xiàng)目 川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)泡菜生產(chǎn)廠房原輔料庫房泡菜生產(chǎn)廠房原輔料庫房調(diào)味品生產(chǎn)廠房雞精、味精、冬調(diào)輔料生產(chǎn)廠房調(diào)味品生產(chǎn)廠房雞精、味精、冬調(diào)輔料生產(chǎn)廠房食堂、宿舍、活動中心食堂、宿舍、活動中心辦公樓辦公樓 川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)N待建空地項(xiàng)目所在地項(xiàng)目所在地川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)產(chǎn)品主要為火鍋底料、川菜調(diào)料（含餐飲調(diào)料、川菜調(diào)料和冬季調(diào)川菜調(diào)料分為餐飲調(diào)料、川菜調(diào)料和冬季調(diào)料。其中餐飲調(diào)料、川菜調(diào)料的生產(chǎn)工藝與火鍋調(diào)料的生產(chǎn)工藝類似，沒有冷卻成型的過程（因?yàn)榇ú苏{(diào)料使用的是植物揀選：去除雜質(zhì)；清洗：用清水反復(fù)沖洗使原料潔凈；按配方配置鹽水，用于灌裝；配料包裝：對成型好的半成品按要為姜黃、山梨酸鉀、山梨酸鈉、乳酸等食品添加劑。包裝：川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)污水處理站!安德污水處理廠項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣主要來自炒制、蒸煮過程中生的煙氣、粉碎工序產(chǎn)生的廢氣、泡菜腌制區(qū)氣在炒制和熬煮過程中產(chǎn)生油煙。在灶頭上方安裝運(yùn)水式除油煙捕集罩，分別使用抽風(fēng)料粉碎機(jī)，粉碎后的含顆粒物廢氣經(jīng)自帶袋式除塵設(shè)施處川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)粒物廢氣經(jīng)自帶袋式除塵設(shè)施處理后，排入車間內(nèi)形成無組織排放；另外泡菜翻壇過程中有一定的異味產(chǎn)生，經(jīng)車間通風(fēng)排入大氣。目前主要采取加強(qiáng)管理來降低無組織本項(xiàng)目產(chǎn)生的噪聲主要來源于燃?xì)忮仩t、風(fēng)機(jī)、抽油煙機(jī)、空調(diào)室外機(jī)組、破碎機(jī)、污水處理站的鼓風(fēng)機(jī)及各水泵房的水泵等設(shè)備噪聲，主要采取選用低噪設(shè)備、隔序號設(shè)備名稱規(guī)格型號數(shù)量距廠界距離(m)備注1鍋爐/1/2泵類///3洗瓶機(jī)///4空調(diào)室外機(jī)//5破碎篩分機(jī)/8/6風(fēng)機(jī)//7備用發(fā)電機(jī)/2/本項(xiàng)目產(chǎn)生的一般固體廢棄物主要有：分揀產(chǎn)生的廢料、加工過程中產(chǎn)生的蔬菜揀出廢菜約1645t/a，外賣至農(nóng)戶做飼料；廢玻璃瓶2t/a，外售廢品回收站；廢包裝主要污染類型及其治理措施見環(huán)保設(shè)施（措施）一覽表序號排放源名稱類別產(chǎn)生量處理措施1生產(chǎn)設(shè)備廢機(jī)油危險(xiǎn)廢物2t/a四川中明公司2原料分揀分揀廢物一般固廢50t/a送填埋場處理3粉碎機(jī)除塵灰0.1t/a作為原材料使用4包裝廢包裝材料20t/a送廢品收購站5腌制車間廢蔬菜皮渣1645t/a外賣農(nóng)戶做飼料6洗瓶車間廢玻璃瓶2t/a外售廢品回收站7含鹽污水處理站污泥500t/a環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)8辦公生活生活垃圾生活垃圾144t/a環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)污染源名稱主要污染物源強(qiáng)處理設(shè)施排放口排放去向廢水原料清洗SS/污水處理站總排口污水處理廠腌制品清洗Cl-1/脫鹽+污水處理站洗瓶廢水SS/污水處理站設(shè)備地坪沖洗水SS/污水處理站消毒廢水SS/污水處理站生活污水COD/化糞池+污水處理站廢氣炒制熬煮工序油煙/油煙凈化器煙囪大氣粉碎機(jī)顆粒物/袋式除塵器+排氣筒/鍋爐煙塵/煙囪煙囪食堂油煙/油煙凈化器煙囪廢機(jī)油等2t/a四川中明公司/分揀廢物50t/a送填埋場處理除塵灰0.1t/a作為原材料使用廢包裝材料20t/a送廢品收購站廢蔬菜皮渣1645t/a外賣農(nóng)戶做飼料廢玻璃瓶2t/a送廢品收購站污泥500t/a環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)生活垃圾144t/a環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)廠界噪聲/低噪設(shè)備、隔聲廠界/ 川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測表污染類型污染源污染物名稱環(huán)評要求項(xiàng)目實(shí)際建設(shè)情況環(huán)保設(shè)（措）施數(shù)量環(huán)保設(shè)（措）施數(shù)量投資備注廢氣炒制熬煮工序油煙油煙凈化器油煙凈化器9265.5投資單位萬元粉碎機(jī)顆粒物袋式除塵器袋式除塵器+排氣筒9+2鍋爐煙塵煙囪2煙囪1食堂油煙油煙凈化器1油煙凈化器1廢水原料清洗SS污水處理站1污水處理站1腌制品清洗Cl-1脫鹽+污水處理站1脫鹽+污水處理站1洗瓶廢水SS污水處理站1污水處理站1設(shè)備地坪沖洗水SS污水處理站1污水處理站1消毒廢水SS1污水處理站1生活污水COD化糞池+污水處理站1化糞池+污水處理站1除塵灰回用，不外排/回用，不外排/廢包裝材料、玻璃送廢品收購站/送廢品收購站/廢蔬菜皮渣外賣農(nóng)戶做飼料/外賣農(nóng)戶做飼料/生活垃圾、污泥等環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)/環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)/廢機(jī)油委托有資質(zhì)單位處理/四川中明治理公司/鍋爐、風(fēng)機(jī)、破碎機(jī)等減振、安裝隔聲罩等/減振、安裝隔聲罩等/30.5其它綠化及施工期環(huán)保投資/30.5合計(jì)/392.5川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)效。工程實(shí)施后不會對地表水、環(huán)境空氣、聲學(xué)環(huán)境產(chǎn)生影響，只要嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境影備較先進(jìn)，污染物排放量少，符合清潔生產(chǎn)要求；擬采用的污染防治措施可使污染物達(dá)標(biāo)排放；項(xiàng)目總圖布置合理，環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范措施可行，風(fēng)險(xiǎn)水平可接受。需嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境影響報(bào)告表和工程設(shè)計(jì)提出的環(huán)保對策及措施，嚴(yán)格執(zhí)行“三同時”制度，確保項(xiàng)目所產(chǎn)生的污染物達(dá)標(biāo)排放，則本工程在郫縣安德鎮(zhèn)工業(yè)點(diǎn)區(qū)域建設(shè)從環(huán)保角度可保資金，確保以廢水、廢氣、噪聲、固體廢物等為目標(biāo)的污染防治措施有效地運(yùn)行，一、原則同意郫縣環(huán)保局初審意見（郫環(huán)建函[2011]01號）殺菌等工序）、泡壇區(qū)、甜面醬晾曬區(qū)（設(shè)預(yù)處理、配料、包裝、殺菌等工序）、甜面醬生產(chǎn)車間（設(shè)甜面醬蒸煮、攪拌工序2）輔助公用工程，配電房、鍋爐房、（3）辦公生活設(shè)施均依托相鄰的天味家園復(fù)合調(diào)料生產(chǎn)基地項(xiàng)目4）倉儲項(xiàng)目位于郫縣安德工業(yè)集中發(fā)展點(diǎn)，符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃要求和國家產(chǎn)業(yè)政策。在落實(shí)報(bào)告三、落實(shí)項(xiàng)目施工期污染防治措施。項(xiàng)目施工期廢水經(jīng)沉淀池處理后循環(huán)使用，不外排；通過灑水降塵、定期清掃保潔、封閉運(yùn)輸?shù)却胧瑴p少施工揚(yáng)塵對環(huán)境影響；施四、落實(shí)運(yùn)營期污染防治措施。項(xiàng)目含鹽廢水，第一次鹽澤水、設(shè)備清洗水經(jīng)項(xiàng)目自地平?jīng)_洗水、軟水制備廢水、生活污水一起通過園區(qū)管網(wǎng)進(jìn)入安德污水處理廠處理。H/190-93）一級標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生的濃縮水利用三效濃縮蒸發(fā)器進(jìn)行蒸發(fā)結(jié)晶，結(jié)晶后所得鹽用作工業(yè)鹽外售。項(xiàng)目蒸汽鍋爐采用天然氣作為能源，鍋爐煙氣經(jīng)內(nèi)置煙道引至樓頂排放；食堂油煙經(jīng)油煙凈化處置處理后達(dá)標(biāo)排放；泡菜腌制區(qū)翻壇過程中產(chǎn)生的異間廢蔬菜皮渣收集后外送飼料場作飼料；廢玻璃瓶外售廢品回收站；含鹽污水處理站產(chǎn)生的污泥干化后與生活垃圾一起由市政環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)。項(xiàng)目主要噪聲源為鍋爐風(fēng)機(jī)噪聲、泵類、洗瓶機(jī)等設(shè)備運(yùn)行過程中產(chǎn)生的機(jī)械噪聲，主要通過將設(shè)備設(shè)置于密閉建筑、減振以及合理的平面布置等措施進(jìn)行控制，確保達(dá)標(biāo)排放。各生產(chǎn)車間、原料和成品庫房地面采用混凝土澆筑，水泥硬化；生產(chǎn)車間內(nèi)鹽澤池、泡壇區(qū)等區(qū)域一、原則同意郫縣環(huán)保局初審意見（郫環(huán)建函[2011]02號）程：油煙處理系統(tǒng)、空壓站、供配電系統(tǒng)、備用發(fā)電機(jī)3）辦公生活設(shè)施：辦3000噸的生產(chǎn)能力。項(xiàng)目位于郫縣安德工業(yè)集中發(fā)展點(diǎn)，符合當(dāng)?shù)匾?guī)業(yè)政策。在落實(shí)報(bào)告表中提出的各項(xiàng)環(huán)保措施前提下，從環(huán)境保護(hù)角度同意該項(xiàng)目建三、落實(shí)項(xiàng)目施工期污染防治措施。項(xiàng)目施工期廢水經(jīng)沉淀池處理后循環(huán)使用，不外排；通過灑水降塵、定期清掃保潔、封閉運(yùn)輸?shù)却胧?，減少施工揚(yáng)塵對環(huán)境影響；施四、落實(shí)運(yùn)營期污染防治措施。項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水依托與項(xiàng)目緊鄰的天味家園公司“原輔料加工基地項(xiàng)目”隔油格柵沉淀池和自建污水處理站進(jìn)行處理。生產(chǎn)設(shè)備清洗水經(jīng)污水處理站“RO+SBR”工藝處理后與格柵沉淀后的地坪沖洗水、原料清洗廢水、隔油沉淀后的生活污水一起通過園區(qū)管網(wǎng)進(jìn)入安德污水處理廠處理。項(xiàng)目炒制、熬煮過程中產(chǎn)生油煙由灶頭上方運(yùn)水式除油煙捕集罩收集后，經(jīng)靜電復(fù)合式油煙凈化器凈化，尾氣通過內(nèi)置煙道引至生產(chǎn)車間屋頂排放；破碎過程中產(chǎn)生的粉塵經(jīng)小型布袋除塵器處理后達(dá)標(biāo)排放；備用發(fā)電機(jī)煙氣經(jīng)設(shè)備自帶旋風(fēng)除塵器凈化后引至項(xiàng)目西面綠化帶中排放；生產(chǎn)車間異味通過加強(qiáng)車間通風(fēng)進(jìn)行控制，并設(shè)置以生產(chǎn)車間為中心50米衛(wèi)生防護(hù)距離。原料分揀過程中產(chǎn)生的分揀廢物、生活垃圾收集后送垃圾填埋場處置；粉碎過程中布袋除塵器收塵作為原材料回用于生產(chǎn)；廢包裝材料、生產(chǎn)車間廢油送回收單位回收利用。項(xiàng)目主要噪聲源為灶頭、破碎篩分機(jī)、備用發(fā)電機(jī)、泵類等設(shè)備運(yùn)行過程中產(chǎn)生的機(jī)械噪聲，主要通過將設(shè)備設(shè)置于密閉建筑、減振以及合理的平面布NONO/BODBOD/準(zhǔn)分析方法、監(jiān)測技術(shù)規(guī)范，其次是國家環(huán)?？偩滞扑]的統(tǒng)一分析方法或試行分析方序號監(jiān)測點(diǎn)位監(jiān)測項(xiàng)目監(jiān)測頻率污水處理設(shè)施進(jìn)口氯化物每天4次，監(jiān)測2天污水處理設(shè)施出口備注/序號監(jiān)測點(diǎn)位監(jiān)測項(xiàng)目監(jiān)測頻率反滲透系統(tǒng)進(jìn)口氯化物每天4次，監(jiān)測2天反滲透系統(tǒng)出口污水處理設(shè)施出口備注/監(jiān)測項(xiàng)目分析方法方法來源pH玻璃電極法GB/T6920-1986氨氮納氏試劑比色法HJ535-2009CODCr重鉻酸鉀法GB/T11914-1989BOD5稀釋與接種法HJ505—2009動植物油紅外光度法GB/T16488-1996懸浮物重量法GB11901-1989氯化物硝酸銀滴定法GB11896-1989CODBOD處理前CODBOD處理后處理前處理后圍川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)199.9%DB51/190-234199.9%DB51/190-234對脫鹽系統(tǒng)進(jìn)出口和廢水總排口的氯化物再次進(jìn)行監(jiān)測，結(jié)果顯示氯化物的日均排放濃項(xiàng)目氨氮SSCODcr動植物油BOD5處理效率%92.593.596.799.896.5川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)數(shù)量19552122311φ=0.71塵//8/8//監(jiān)測項(xiàng)目分析方法方法來源油煙紅外分光光度法GB18483-2001附錄A煙塵重量法GB/T16157-1996二氧化硫定電位電解法HJ/T57-2000氮氧化物鹽酸萘乙二胺分光光度法HJ479—2009排氣參數(shù)《固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法》GB/T16157-1996川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)率m/hmg/m//////NO///口/////口/66.3%/口///口///口///口///口///％）在鍋爐排氣筒出口設(shè)一監(jiān)測斷面，所測二氧化硫、煙塵、氮氧化物的排放濃度達(dá)房樓頂15＃油煙凈化器出口設(shè)5個監(jiān)測斷面，所測油煙排放濃度范圍為0.57~川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)序號項(xiàng)目監(jiān)測點(diǎn)位監(jiān)測頻率1廠界環(huán)境噪聲沿法定廠界布設(shè)4個廠界點(diǎn)每天晝夜各監(jiān)測2次，監(jiān)測2天備注/川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)點(diǎn)位布設(shè)監(jiān)測結(jié)果表4-9噪聲測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表（廠界噪聲）單位：dB(A)點(diǎn)位第一次第二次第一次第二次157.256.856.457.8255.155.455.755.3353.753.253.854.2451.651.252.552.8執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)65點(diǎn)位146.846.247.246.7247.246.747.447.5344.845.145.245.3443.243.444.843.7執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)位布設(shè)基地建設(shè)項(xiàng)目，按照驗(yàn)收監(jiān)測生產(chǎn)負(fù)荷大于等于75％的要求計(jì)算，驗(yàn)產(chǎn)品名稱設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力（t/d）實(shí)際生產(chǎn)量（t/d）生產(chǎn)負(fù)荷%11-2011-2111-2011-21火鍋底料////川菜調(diào)料86.488.580%82%香辣醬////醬腌系列泡菜81%83%甜面醬4.4////合計(jì)244.4102.6105.180.5%82.5%川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)該項(xiàng)目按照國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)，進(jìn)行了環(huán)境影響評價(jià)，履行了建設(shè)項(xiàng)環(huán)境管理規(guī)章制度：四川天味家園食品有限公司頒布并實(shí)施設(shè)備設(shè)施日常巡視記錄表（含環(huán)保設(shè)施）川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地、原輔料加工基地建設(shè)），），環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)管理措施及應(yīng)急預(yù)案檢查：本項(xiàng)目為食品企業(yè)，不并實(shí)施了《四川天味家園食品有限公司污水處理運(yùn)行應(yīng)急預(yù)案管組，明確了小組職責(zé)和相關(guān)人員的職責(zé)；制定了相應(yīng)的應(yīng)急處置項(xiàng)目所在區(qū)域進(jìn)行了公眾參與調(diào)查工作，調(diào)查以問卷統(tǒng)計(jì)形式進(jìn)行，共發(fā)放問卷30類別項(xiàng)目建議總量控制指標(biāo)(t/a)實(shí)際排放總量t/a備注原輔料復(fù)合調(diào)味總計(jì)廢水CODCr15.6716.827.05/NH3-N0.1151.9150.176/氯離子0.72/20.20/根據(jù)本次驗(yàn)收監(jiān)測結(jié)果計(jì)算，目前全廠實(shí)際化學(xué)需氧、氨氮的排放總量均低于兩固體廢棄物處置情況調(diào)查：本項(xiàng)目產(chǎn)生一般固體廢物和危險(xiǎn)廢物。項(xiàng)目分揀過程約150.25t/a，污水處理站污泥產(chǎn)生量為10t/a，均由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。項(xiàng)目危廢環(huán)評批復(fù)要求實(shí)際落實(shí)情況川味復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)基地項(xiàng)目落實(shí)運(yùn)營期污染防治措施。1、廢水：項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水依托與項(xiàng)目緊鄰的天味家園公司“原輔料加工基地項(xiàng)目”隔油格柵沉淀池和自建污水處理站進(jìn)行處理。生產(chǎn)設(shè)備清洗水經(jīng)污水處理站“RO+SBR”工藝處理后與格柵沉淀后的地坪沖洗水、原料清洗廢水、隔油沉淀后的生活污水一起通過園區(qū)管網(wǎng)進(jìn)入安德污水處理廠處理。2、廢氣：項(xiàng)目炒制、熬煮過程中產(chǎn)生油煙由灶頭上方運(yùn)水式除油煙捕集罩收集后，經(jīng)靜電復(fù)合式油煙凈化器凈化，尾氣通過內(nèi)置煙道引至生產(chǎn)車間屋頂排放；破碎過程中產(chǎn)生的粉塵經(jīng)小型布袋除塵器處理后達(dá)標(biāo)排放；備用發(fā)電機(jī)煙氣經(jīng)設(shè)備自帶旋風(fēng)除塵器凈化后引至項(xiàng)目西面綠化帶中排放；生產(chǎn)車間異味通過加強(qiáng)車間通風(fēng)進(jìn)行控制，并設(shè)置以生產(chǎn)車間為中心50米衛(wèi)生防護(hù)距離。3、固廢：原料分揀過程中產(chǎn)生的分揀廢物、生活垃圾收集后送垃圾填埋場處置；粉碎過程中布袋除塵器收塵作為原材料回用于生產(chǎn)；廢包裝材料、生產(chǎn)車間廢油送回收單位回收利用。4、噪聲：項(xiàng)目主要噪聲源為灶頭、破碎篩分機(jī)、備用發(fā)電機(jī)、泵類等設(shè)備運(yùn)行過程中產(chǎn)生的機(jī)械噪聲，主要通過將設(shè)備設(shè)置于密閉建筑、減振以及合理的平面布置等措施進(jìn)行控制，確保達(dá)標(biāo)排放。1、廢水：廢水依托與項(xiàng)目緊鄰的天味家園公司“原輔料加工基地項(xiàng)目”隔油格柵沉淀池和自建污水處理站進(jìn)行處理。生產(chǎn)設(shè)備清洗水經(jīng)污水處理站“RO+SBR”工藝處理后與格柵沉淀后的地坪沖洗水、原料清洗廢水、隔油沉淀后的生活污水一起通過園區(qū)管網(wǎng)進(jìn)入安德污水處理廠處理。2、廢氣：項(xiàng)目炒制、熬煮過程中產(chǎn)生油煙由灶頭上方運(yùn)水式除油煙捕集罩收集后，經(jīng)靜電復(fù)合式油煙凈化器凈化，尾氣通過內(nèi)置煙道引至生產(chǎn)車間屋頂排放；破碎過程中干料破碎機(jī)產(chǎn)生的粉塵經(jīng)小型布袋除塵器處理后經(jīng)收集后于15m高空排放，濕料破碎機(jī)產(chǎn)生的粉塵經(jīng)小型布袋除塵器處理后于車間排放；備用發(fā)電機(jī)煙氣經(jīng)凈化器處理后引至項(xiàng)目西面綠化帶中排放；生產(chǎn)車間異味通過加強(qiáng)車間通風(fēng)進(jìn)行控制，并設(shè)置以生產(chǎn)車間為中心50米衛(wèi)生防護(hù)距離。3、產(chǎn)生的固廢處置情況詳見“固廢處置檢查章節(jié)”；4、各類噪聲設(shè)備經(jīng)減震、隔聲等處理后，經(jīng)本次驗(yàn)收監(jiān)測表明，可實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。環(huán)評批復(fù)要求實(shí)際落實(shí)情況原輔料加工基地項(xiàng)目落實(shí)運(yùn)營期污染防治措施。1、廢水：項(xiàng)目含鹽廢水，第一次鹽澤水、設(shè)備清洗水經(jīng)項(xiàng)目自建廢水處理站“RO+SBR”工藝處理后與格柵、沉淀預(yù)處理后的蔬菜清洗水、洗瓶廢水、地平?jīng)_洗水、軟水制備廢水、生活污水一起通過園區(qū)管網(wǎng)進(jìn)入安德污水處理廠處理。2、廢氣：項(xiàng)目蒸汽鍋爐采用天然氣作為能源，鍋爐煙氣經(jīng)內(nèi)置煙道引至樓頂排放；食堂油煙經(jīng)油煙凈化處置處理后達(dá)標(biāo)排放；泡菜腌制區(qū)翻壇過程中產(chǎn)生的異味通過加強(qiáng)車間通風(fēng)進(jìn)行控制，并設(shè)置以生產(chǎn)車間為中心50米衛(wèi)生防護(hù)距離。3、固廢：腌制車間廢蔬菜皮渣收集后外送飼料場作飼料；廢玻璃瓶外售廢品回收站；含鹽污水處理站產(chǎn)生的污泥干化后與生活垃圾一起由市政環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)。4、噪聲：項(xiàng)目主要噪聲源為鍋爐風(fēng)機(jī)噪聲、泵類、洗瓶機(jī)等設(shè)備運(yùn)行過程中產(chǎn)生的機(jī)械噪聲，主要通過將設(shè)備設(shè)置于密閉建筑、減振以及合理的平面布置