食品銷售工作計劃食品銷售工作計劃「篇一」排面特價+快訊促銷活動：經(jīng)過前二波活動之推廣，歷程共二個月，我認為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時可以實行適量單品之特價活動，不作全部產(chǎn)品之特價推廣，再一次地培養(yǎng)消費群體之忠誠度！例如：確定特價產(chǎn)品為：“XXX酸角糕”。特價為XX元/袋，比原價降1元！同時投放了5000元之快訊費，讓業(yè)務協(xié)調(diào)各門店是否可以特價產(chǎn)品擺到端架兩邊，15天的特價活動結(jié)果是：(足達、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價產(chǎn)品，如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會再次邀請我們做促銷活動！這次活動只承擔了費用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%)。為什么在第三波采取“排面特價+快訊”活動呢?原因在于：1、快訊支持只是為了進一步地擴大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費之局勢;2、特價活動一方面是為了進一步地擴大消費群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費群體之忠誠度，因為一般性來講，如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬，同一消費者只要連續(xù)二個月以來都購買與消費我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠度可達80%以上！3、本產(chǎn)品主流消費群體為年輕女性為主，而女性對價格特別敏感，又加上前二波活動之推廣，此時的特價活動更能讓消費者撿到“便宜”之感覺！4、本次特價活動選取酸角糕，是因為目前市場上酸角糕已經(jīng)是消費者相當熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、MM償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品，形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢！5、我認為：特價活動不是隨時都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度！產(chǎn)品做特價時一定要讓消費者感到“實惠！”因為價格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時機用得好、用得活，如過多地利用特價活動，大大地提高了消費者對價格之敏感度，這時全靠促銷才有銷量，促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前！因此，如長期地做特價活動，無異等于“慢性自殺！”因此這次活動過后再緩下推廣！總結(jié)：新品上市，產(chǎn)品在零售終端“動”起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰！因為我們的新品，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已！故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃！凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌！食品銷售工作計劃「篇二」一計劃概要1.年度銷售目標1000萬元2.年度經(jīng)銷商開發(fā)200家3.在終端心中形成一定的自有產(chǎn)品認知度4.在經(jīng)銷商心中建設可靠的供貨形象二營銷環(huán)境分析企業(yè)福利產(chǎn)品當下是企業(yè)整體構(gòu)架的一部分，可以說其已融入了企業(yè)運營的整個體系，市場價值不言而喻。雖然受幾大節(jié)氣的牽制，但是需求量還是比較客觀。隨著國家發(fā)展各行業(yè)的不斷壯大市場一直屬于擴大和上揚狀態(tài)，從而帶動了市場。洛陽雖然屬于國內(nèi)的二線城市，但是同時也是全國知名的旅游城市，人口基數(shù)很大，福利禮品類產(chǎn)品需求也比較大。1.本地的國營企業(yè)眾多，廠礦及科研機構(gòu)很多還不是我們的客戶。2.雖然目前節(jié)日消費日趨多樣化，但是國情講究仍然是禮尚往來。3.明年的端午節(jié)市場將會繼續(xù)迎來大的發(fā)展，只要能抓住機遇，一定會有大的收獲。4.對于省內(nèi)其他地市的開發(fā)還沒有正式展開，市場潛力巨大。尤其是經(jīng)銷商和酒店代工方面更是潛力巨大。5、同時，我們也要清醒的認識到無論從產(chǎn)品包裝設計，還是從產(chǎn)品價位等方面。我們跟省內(nèi)其他競爭對手相比，還是存在不小的差距，尤其是包裝設計。有待加強。綜合上述，我公司的高端節(jié)日類禮盒禮品在明年發(fā)展的潛力依然很大。營銷方式總體來說，公司產(chǎn)品的銷售目前主要還是以下幾種，OEM代工、經(jīng)銷商代售、企業(yè)終端團購和個人終端購買，以往經(jīng)銷商和酒店代工代售占據(jù)了公司整體銷售的很大份額，但是企業(yè)終端和個人終端發(fā)展迅速整合，相信，伴隨著我部門的成立將會有很大的提升。三．營銷策略隨著洛陽經(jīng)濟的不斷增長、發(fā)展，市場消費能力越來越大伴隨著高消費力而來的是高要求高品質(zhì)的生活。如果公司福利產(chǎn)品要快速增長，且要形成核心競爭力，首先是形成一個可靠有效人性的售前、售后服務體系，其次要明確公司的核心產(chǎn)品，再者劃定針對性行業(yè)銷售大區(qū)。1.目標市場酒店代工，企事業(yè)單位，教育單位，金融行業(yè)，等多元化行業(yè)全覆蓋。以洛陽、鄭州、運城作為產(chǎn)品中心市場帶動周邊城市。爭取把兩個省份的市場充分的帶動起來，以合作企業(yè)推薦帶動隱藏市場價值。迅速的帶動市場銷售和銷售額的提高。2.產(chǎn)品策略用完善全面的銷售體系來帶動市場，以高端服務和高端的產(chǎn)品作為核心推薦點，要求我們的產(chǎn)品從售前開始直到售后有完整的解決方案并推廣成功案例，由此提升客戶對企業(yè)的認知度和信任點。3.價格策略高品質(zhì)，高價格，高利潤空間為原則，制定控管性價格表，對外嚴格控制經(jīng)銷商報價，力求穩(wěn)定市場確保多方利益。4.渠道策略采取逐步深入的方式：先起草協(xié)議，再制作銷售前景預測、以往銷售記錄市場份額提起經(jīng)銷商興趣促使協(xié)議簽署過程中達成訂單備貨，然后在簽署正式協(xié)議。5.人員策略⑴業(yè)務團隊要經(jīng)?；咏涣?，保持高效溝通，以便及時作出快速反應，解決各類問題。食品銷售工作計劃「篇三」一、產(chǎn)品概況休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提；（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。1、方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；二、市場環(huán)境分析1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀上個世紀從90年代開始，洋休閑大舉進入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18。25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。2、網(wǎng)絡消費者分析：（1）網(wǎng)絡用戶分析隨著互聯(lián)網(wǎng)絡的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18—24歲的年輕人所占比例最高，達到37。3%，其次是18歲以下（17。6%）和25—30歲（17。0%），網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學生所占比例最多，達到了28%。（2）網(wǎng)絡購物消費的迅速傳播隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當前，網(wǎng)上購物的服務模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。3、休閑食品特征分析：①年輕消費群體崛起②健康食品居于主導地位③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產(chǎn)品更新速度快三、休閑食品顧客群體分析少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大感冒。四、網(wǎng)絡營銷盈利模式1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡的商務平臺開設網(wǎng)店；網(wǎng)絡廣告推銷等。2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。五、4p營銷組合1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。2、針對渠道方面：（1）在各銷售平臺開設網(wǎng)絡商店（2）建立微信公眾服務號，推出并介紹對應的商品（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食（4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動3、針對價格方面：（1）限時折扣活動（2）定時定量競拍（3）積分兌換活動4、針對促銷方面：（1）免費試吃活動（2）微信大轉(zhuǎn)盤抽獎活動（3）微信休閑食品知識問答食品銷售工作計劃「篇四」一、項目背景中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以補充財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關于餃子的由來也有許多的傳說。雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。二、指導思想將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷地求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。此項目技術可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。三、資金投入1.固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。2.流動資金3萬元。3.前期籌建金1萬元。4.包裝物3萬元。5.市場推廣(營銷費用)2萬元。6.不可預見費2萬元。四、主要任務和步驟(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步補充，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設備逐步補充，人員逐步補充。(三)做市場應注意的問題(建議)1.可采用多渠道并舉(包括電子商務)的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。2.盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡，并細分好渠道和市場。3.逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。4.逐步樹立品牌和企業(yè)形象。5.進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。食品銷售工作計劃「篇五」在20xx年剛接觸這個行業(yè)時，在選擇客戶的問習題上走過不少彎路，那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉，總是選擇一些食品行業(yè)，但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的所以今年不要在選一些只看價格，對質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。20xx年的計劃如下：一；對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)絡，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定與客戶關系。二；在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。三；要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習，開拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學業(yè)務與交流技能向結(jié)合。四；今年對自己有以下要求。1：每周要增加x個以上的新客戶，還要有x到x個潛在客戶。2：一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。3：見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準備工作才有可能不會喪失這個客戶。4：對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠實的客戶。在有些問習題上你和客戶是一直的。5：要不斷加強業(yè)務方面的學習，多看書，上網(wǎng)查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。6：對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一