大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)項目計劃書大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)項目計劃書「篇一」一、創(chuàng)業(yè)背景近年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業(yè)者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場占有率，給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經營的前列，對行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業(yè)連鎖經營還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經營是餐飲業(yè)提高經濟效益的有效途徑和必由之路。二、店面簡介本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更簡單的就餐環(huán)境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。三、發(fā)展戰(zhàn)略1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節(jié)日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選取最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同狀況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付必須的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒。大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)項目計劃書「篇二」一、業(yè)務概況1、市場熱銷書籍（新購），該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜志、報刊、小說等，根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況，按類制定一份排行表單，在店鋪周邊學校進行喜歡度調查，針對不同品味的顧客，整理相應的數據材料，同時也進行雙向性的收集，在準確定位市場需求，有效搶占市場空間后，購買相應書籍，用海報的形式張貼相關信息，促進銷售。2、二手書，作為書店另一大塊收入來源，鑒于為學生節(jié)省開資，把閑置在學生手中的二手書籍，通過價值評定、新舊率鑒定，然后支付一定費用購進書店，供其他同學租借，其中，書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閑置書籍、廢品收購站（該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量），最大限度節(jié)省成本。3、網絡店鋪，建設自己的網站，更加有效的推廣我們的產品。4、設置會員制度，對其實行購書、租書優(yōu)惠措施，培養(yǎng)長期顧客。5、提供團購優(yōu)惠業(yè)務，可集體預定各種教材。6、提供便利、快捷的送貨服務，對那些進行網絡求購、租借等需求的顧客，按照他所留下的地址進行一定范圍內的送貨上門服務。二、經營計劃1、首先進行市場定位，確立消費者需求，以各高校校園為核心，確定在校大學生為書店的主要市場。主要針對大學教師、職工等具有工薪收入階層。2、派發(fā)宣傳單，通過組織相關工作人員，集中時間段地進行店鋪推廣宣傳。3、視覺沖擊效應，在本店正式營業(yè)當天，可制作適當大小的噴繪幕布，在校園外（最好是在校園內）進行張貼，將我店的特色產品、服務概括其中。4、免費體驗，擴大宣傳，在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱，以此宣傳我店產品。5、前期發(fā)展，預計前兩年屬于書店的雛形成長時段，主要以目標市場進行有針對性的商業(yè)運作，采取“陣地戰(zhàn)”的方式，在快速回收成本的同時，贏得顧客良好口碑，為今后進行業(yè)務擴展儲備經驗。6、中期發(fā)展，利用前兩年的營業(yè)收入，逐步開始擴大店面，提供更優(yōu)質的服務，把書店擴大到幾個專區(qū)，并且在書店里附加咖啡吧，茶吧，為租書的同學提供高雅的看書地點，從而提高書店的層次。7、后期發(fā)展，對二手書市場進行合理定位，占領一定范圍內校園書店這個新市場，建立自己的品牌，積累無形資產，吸引投資商家，進行連鎖加盟式的擴展。三、銷售計劃1、出售書籍的定價：對于熱銷書籍按照定價出售；二手書籍按照評定價格出售。2、租借書籍的定價：雜志漫畫類的收取10元押金，大本書籍類收取15元押金，收費都是在前三天內是每天每本一元，超過三天的每天每本增收五角，時間上限為1個月，數量為2本。3、會員辦理業(yè)務：購物滿50元即可獲得會員積分卡一張，每50元積一分，未滿十元不算積分，每積十分則可獲得店里對等價值任何十元物品，二十分獲二十元對等價值物品，以此類推，積分至五十分會員則屬于銀卡會員，積分至一百分則屬于金卡會員。大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)項目計劃書「篇三」一、便利店的潛力及趨勢近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務代辦，面點，果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址（一）商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離xx米內，超過xx米的效果就比較差了，經營面積一般在xx平方。（二）經營選址：一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。三、投資計劃（一）CI設計1、企業(yè)標識：要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購物條件；為消費者提供優(yōu)質的服務；為消費者提供適合的商品（二）投資計劃1、固定設施天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占xx-xx%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持xx平方一根燈管即可使光度符合經營需要。音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。貨架――以平方數計，每xx平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有x個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。3、商品便利店的商品結構中，食品占比xx%，日用化妝品xx%，日用百貨xx%，其他xx%，約需單品數xx至xx種。（三）經營理念1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置四、管理運營1、制度管理：在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的，相關的管理制度有：出勤制度；衛(wèi)生管理制度；報表管理制度；能耗管理制度；設備管理制度固定資產管理制度；采購管理制度；現金管理制度；工資的發(fā)放管理規(guī)定；員工的擔保制度管理人員的權限規(guī)定；員工的獎懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)管理制度；商品配送管理制度倉庫管理制度；會議管理制度；耗材領用管理制度；通訊器材及設備管理制度2、商品管理：為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：商品的進場制度；商品的銷售報表；采購報表；滯銷報表；暢銷商品統計表關于商品的獎罰制度；商品的配備申報制度；臨近商品的處理；商品銷售考核；促銷商品的管理制度3、庫存管理：因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制。4、系統管理系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有操作員的管理規(guī)定；操作員的權限；操作員的保密規(guī)定；營業(yè)額與員工工資的關系制定a）損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有員工內盜的處理意見；損耗的管理規(guī)定；損耗的獎懲制度；耗材管理；關于盜損的管理規(guī)定b）促銷管理：實行統一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，相關的制度有促銷管理規(guī)定；促銷的申請；促銷的執(zhí)行考核五、投資分析六、項目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。七、風險規(guī)避由于行業(yè)風險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后xx個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性。大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)項目計劃書「篇四」一、項目戰(zhàn)略（一）創(chuàng)業(yè)環(huán)境在各類人群較集中的南大街附近開一家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。（二）自身的優(yōu)劣勢1、優(yōu)勢：（1）自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。（2）大學生是最具創(chuàng)新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。（3）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創(chuàng)業(yè)的一大保障。（4）我家店附近經營過一家咖啡廳，對經營模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。（5）在校四年，在許多專業(yè)有些志同道合的朋友，能夠組成創(chuàng)業(yè)團隊。每個人都會有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng)業(yè)團隊組建是能夠產生協同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來說，團隊的穩(wěn)定性更好。2、劣勢：（1）急于求成、缺乏市場意識及商業(yè)管理經驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經理人的角色。（2）綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學?？催^一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。二、市場分析（一）咖啡行業(yè)現狀分析咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19。28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。（二）市場調研調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31—50元的選擇比率最高，達到39。0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51—100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101—150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31—100元之間都是適合的。在18—25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31—50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51—100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。（三）產品的目標市場年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點；同時設立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務的人有自己的私人空間。三、營銷策略（一）財務狀況分析1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。3、據計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。4、每日經營財務預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31—100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。（二）咖啡廳人員擴展目標（三）本部宗旨：有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。大學生創(chuàng)業(yè)商業(yè)項目計劃書「篇五」一、公司簡介公司名稱：愛尚美甲店公司宗旨：滿足愛美需求，打造一流服務二、產品描述本美甲店為您提供自然甲修護，手繪甲，貼片甲，光療甲，彩繪等專業(yè)美甲服務。三、環(huán)境分析經濟環(huán)境：現在的年輕女性，不僅注重衣著，對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友，美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè)，美甲店更具有顧客忠誠度。地理環(huán)境：愛尚美甲店位于河南財經政法大學新校區(qū)教師公寓，周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主，主要客戶都是大學生，特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務，店面規(guī)劃面積為60平方米，裝修整體風格體現時尚與品質。四、行業(yè)分析（1）目標顧客描述：一般來說，是針對正在大學享受青春美好時光的女性，特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。（2）替代品的威脅：涂抹類產品，如甲油、UV油等的使用；描繪類，如美容院、美甲店的手工描繪指甲等；電腦繪制類，如應用電腦照片技術和網絡技術進行指甲印制等產品的替代威脅。（3）供應商討價還價能力：采取網購形式，幾乎無討價還價空間。選擇性價比高，信用較好，評價較好的店鋪進行購買。（4）購買者的討價還價能力：由于大學生沒有收入來源，用錢相對來說較為節(jié)省，因此討價還價能力較強，為此我們決定采取免還價，套餐使用形式進行銷售。（5）現有競爭者的威脅：五、行業(yè)市場競爭程度六、消費者分析（1）看美甲店鋪的專業(yè)水平；（2）看美甲店鋪的服務水平；（3）看美甲店鋪的環(huán)境；（4）看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；（5）看美甲效果的性價比七、營銷策略八、組織管理1.員工人數配備：8--9人（根據日后經營狀況可適度改變），采取兩班制，早班時間為9點到12點半，午班時間為下午13點到16點半，晚班時間為17點半至21點。2.員工服飾等外形規(guī)范：（1）員工服飾要統一，體現美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致，要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。（2）切忌濃妝艷抹，發(fā)型應一致扎起簡潔干凈，并且工作時佩戴口罩（考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生）。（3）員工在空余時間可相互美甲，成為美甲店的實體模特，促進顧客的消費欲望，但不可影響為