2025屆七下生物期末模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1．有“海中之花”之稱的?？瑢儆谙铝心念悇游顰．腔腸動物B．扁形動物C．線形動物D．環(huán)節(jié)動物2．成語“驚弓之鳥”出自《戰(zhàn)國策》：“更羸（gengléi）與魏王處京臺之下，然則射可至此乎？”更羸曰“可”。有間，雁從東方來，更羸以虛發(fā)而下之。下列各項反射活動中，與成語“驚弓之鳥”不同的是（）A．杯弓蛇影 B．談虎色變 C．老馬知途 D．眨眼反射3．視覺形成的部位是A．視網(wǎng)膜 B．晶狀體C．視神經(jīng) D．大腦皮層的特定區(qū)域4．下圖為肺的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖，圖中所示肺泡外包圍著毛細血管，肺泡壁和毛細血管壁都很薄，由一層上皮細胞構(gòu)成，這有利于A．氣體在血液屮的運輸B．肺泡與血液間的氣體交換C．血液與組織細胞間的氣體交換D．肺與外界的氣體交換5．如圖在女性生殖系統(tǒng)中，產(chǎn)生卵細胞、精卵結(jié)合形成受精卵、胚胎發(fā)育的部位依次是（）A．1、2、3B．1、3、4C．2、4、1D．2、3、46．人在每天攝入800克食物和1200毫升水的情況下，消化腺大致分泌以下數(shù)量的消化液：1500ml唾液，2000ml胃液，1500ml腸液，500ml膽汁，1500ml胰液．那么存在消化液最多的是消化道中的（）A．胃B．小腸C．大腸D．口腔7．下列關(guān)于平靜狀態(tài)下呼吸過程的敘述，哪項是正確的A．胸廓擴大，肺擴張，肺內(nèi)氣壓下降，外界氣體經(jīng)呼吸道進入肺B．胸廓擴大，肺擴張，肺內(nèi)氣壓上升，外界氣體經(jīng)呼吸道進入肺C．胸廓回縮，肺縮小，肺內(nèi)氣壓下降，外界氣體經(jīng)呼吸道進入肺D．胸廓回縮，肺縮小，肺內(nèi)氣壓上升，外界氣體經(jīng)呼吸道進入肺8．下列反射行為中屬于非條件反射的有（）①膝跳反射②眨眼反射③觸景生情④嬰兒吮奶⑤談虎色變A．①② B．③⑤ C．①②④ D．②⑤9．如圖是常見的青霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，相關(guān)敘述正確的是（）A．營養(yǎng)菌絲的作用是吸收營養(yǎng)物質(zhì)B．青霉呈青色，含葉綠體，能進行光合作用C．青霉用孢子繁殖，因而屬于孢子植物門植物D．青霉的生活方式是寄生10．下列屬于人類特有的反射活動是（）A．同學(xué)們正在探討一道數(shù)學(xué)題B．雜技團的小狗正在數(shù)數(shù)C．大猩猩正在用樹枝挖螞蟻洞D．鸚鵡學(xué)主人說話11．甲是B型血，甲能給乙輸血，但乙卻不能給甲輸血，則乙的血型是（）A．O型 B．A型 C．B型 D．AB型12．關(guān)于心臟結(jié)構(gòu)，下列說法正確的是A．心臟的四個腔中，肌肉最發(fā)達的是右心室B．心臟四個腔中，左、右心房相通，左、右心室相通C．和心室相連的血管是動脈，和心房相連的血管是靜脈D．心臟的心房壁厚，心室壁薄13．有人通過節(jié)食減肥,長期不吃肉蛋類食物,結(jié)果出現(xiàn)臉色蒼白,這可能是A．貧血B．炎癥C．感冒D．壞血病14．“耳聽為虛，眼見為實”，人們獲得的外界信息大多來自視覺，視覺形成的部位是（）A．角膜 B．視網(wǎng)膜 C．視覺神經(jīng) D．人腦皮層的視覺中樞15．下列哪一項屬于復(fù)雜反射（）A．膝跳反應(yīng) B．望梅止渴 C．眨眼反射 D．縮手反射16．目前，我國青少年近視率的整體水平僅次于日本，為36.17%，居世界第二位，青少年近視不僅影響現(xiàn)在的學(xué)習(xí)，而且對將來的工作和學(xué)習(xí)都會造成很大影響，下列措施中不能預(yù)防近視的是（）A．每天堅持認真做眼保健操 B．看書寫字一小時左右就應(yīng)該休息遠眺C．看書寫字時光線越強越好 D．眼睛與書本的距離保持在30厘米左右17．下列反射活動中，與“閱讀文學(xué)作品時，隨故事情節(jié)潸然淚下”相同的是A．聾啞人打手勢 B．鸚鵡學(xué)舌C．寵物狗算算術(shù) D．望梅止渴18．有關(guān)下列實驗的敘述，正確的是（）A．甲圖中，該反射的神經(jīng)中樞位于小腦B．乙圖中，觀察尾鰭是因其富有動脈和靜脈C．丙圖中，燃燒的食物中所含的能量等于試管內(nèi)水吸收的能量D．丁圖中，扎緊a處，將血液從a推至b處，ab段會扁平19．體檢抽血時，要用橡皮軟管扎緊手臂上端以便于抽血（如圖），因為（）A．軟管與手之間的動脈會鼓脹起來B．軟管與手之間的靜脈會鼓脹起來C．軟管與心臟之間的動脈會鼓脹起來D．軟管與心臟之間的靜脈會鼓脹起來20．下列營養(yǎng)物質(zhì)都能給人體提供能量的是（）A．水分、無機鹽、淀粉 B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)C．水分、蛋白質(zhì)、脂肪 D．維生素、纖維素、無機鹽21．BMI（體重指數(shù)）指標，是《國家學(xué)生體質(zhì)健康標準》規(guī)定的測試項目，可以衡量人體的肥胖程度（BMI<18.5偏瘦、BMI18.5~23.9正常、BMI≥24超重）。為研究肥胖與唾液淀粉酶活性的關(guān)系，科研人員開展了實驗研究。請你根據(jù)所學(xué)知識以及實驗研究過程，分析回答以下問題。（1）在口腔中，食物中的小部分淀粉被唾液中的淀粉酶分解為_____（填“麥芽糖”或“葡萄糖”）。（2）實驗采集不同BMI指數(shù)范圍受試者的新鮮唾液，用碘-淀粉比色法（通過比較或測量溶液顏色深淺確定含量的方法），測定唾液淀粉酶活性，實驗步驟如下表所示：試管處理方法1號試管測定管加入淀粉液1.0mL1.0mL加入不同液體后搖勻A0.1mL稀釋唾液加入碘液0.5mL0.5mL加入蒸餾水加至25mL加至25mL水浴保溫5分鐘37℃B①1號試管“A”處應(yīng)加入_____。設(shè)置1號試管在本實驗中起到_____作用。②測定管“B”處的溫度條件應(yīng)該是_____℃。③首先，通過目視比色法（用眼比較溶液顏色的深淺），觀察，記錄并比較不同受試者測定管藍色褪去時間，若褪色時間越快，褪色越徹底，說明唾液淀粉酶活性________________（填“越高”或“越低”）。④科研人員利用光電比色法（借助光電比色計測量溶液吸光度，求出被測物質(zhì)的含量），進一步測定不同BMI指數(shù)范圍受試者唾液淀粉酶活性，活性平均值如下圖所示：分析數(shù)據(jù)可知，肥胖與唾液淀粉酶活性的關(guān)系是_____。22．2017年10月2日，三位美國科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)了“調(diào)控晝夜節(jié)律的分子機制”而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。人體的褪黑素是由松果體產(chǎn)生的一種內(nèi)源激素，其分泌有晝夜節(jié)律，具有調(diào)整睡眠的作用。如圖所示為光周期信號通過“視網(wǎng)膜→松果體”途徑對生物鐘的調(diào)控。請據(jù)圖回答下列問題：（1）分析圖中信息可知褪黑麵分泌屬于反射活動，其反射弧的感受器是_____。褪黑素由松果體分泌后，經(jīng)____運輸?shù)较虑鹉X視交叉上核，褪黑素會反過來影響下丘腦視交叉上核的活動，這種調(diào)節(jié)方式是____調(diào)節(jié)。（2）褪黑素的合成分泌與日照周期同步。實驗發(fā)現(xiàn)持續(xù)光照可造成小鼠松果體重量減輕，細胞縮小，而人為致盲小鼠的松果體細胞內(nèi)的褪黑素合成酶的活性增強。據(jù)此推測一晝夜內(nèi)，人體內(nèi)的褪黑素分泌量變化規(guī)律是_____。（3）正常情況下，嬰兒每天的睡眠時間長于老年人，睡眠質(zhì)量也高于老年人?？梢?，人體內(nèi)的視黑素含量隨年齡的增長而_____（選填“增多”“減少”或“不變”）。（4）有人喜歡長期熬夜玩手機或電腦，從而擾亂了生物鐘，測其原因可能是_____，進而影響睡眠。長期玩手機或電腦還會導(dǎo)致近視，近視眼的機理是_____，如何糾正？_____。

參考答案1、A【解析】

腔腸動物的特征是：生活在水中，身體呈輻射對稱，體壁由內(nèi)胚層、外胚層和沒有細胞結(jié)構(gòu)的中膠層構(gòu)成，有消化腔，有口無肛門。

扁形動物的主要特征：身體背腹扁平、左右對稱（兩側(cè)對稱）、體壁具有三胚層、有口無肛門。

線形動物門：身體通常呈長圓柱形，兩端尖細，不分節(jié)，由三胚層組成。有原體腔。消化管前端有口，后端有肛門。

環(huán)節(jié)動物的特征是：身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成，有體腔?！驹斀狻亢？钤谒校眢w呈輻射對稱，體壁由內(nèi)胚層、外胚層和沒有細胞結(jié)構(gòu)的中膠層構(gòu)成，有消化腔，有口無肛門，屬于腔腸動物?！军c睛】回答此題的關(guān)鍵是明確各動物類群的特征。2、D【解析】

（1）簡單反射是指生來就有的先天性反射。如縮手反射、眨眼反射、排尿反射和膝跳反射等。它是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如脊髓、腦干）參與即可完成。

（2）復(fù)雜反射是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層的參與下形成的。復(fù)雜反射是一種高級的神經(jīng)活動?！驹斀狻矿@弓之鳥、杯弓蛇影、談虎色變、老馬知途，都是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層的參與下形成的條件反射；眨眼反射是生來就有的，屬于非條件反射。故D符合題意?！军c睛】解答此類題目的關(guān)鍵是知道非條件反射和條件反射的概念以及特點。3、D【解析】

外界物體反射的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，形成一個倒置的物像。視網(wǎng)膜上的感光細胞接受物像的刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動，然后通過視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺?！驹斀狻客饨缥矬w反射的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，形成一個倒置的物像。視網(wǎng)膜上的感光細胞接受物像的刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動，然后通過視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺。由此可見：大腦皮層的視覺中樞是形成視覺的部位。所以答案選擇D。【點睛】解答此題的關(guān)鍵就是熟悉掌握視覺形成的過程。4、B【解析】

呼吸是指人體與外界的進行氣體交換的過程，呼吸的全過程包括四個相互聯(lián)系的環(huán)節(jié)：肺的通氣、肺泡內(nèi)的氣體交換、氣體在血液中的運輸、組織里的氣體交換。如圖所示：【詳解】肺泡與血液之間的氣體交換叫做肺泡內(nèi)的氣體交換；在此處，由于肺泡內(nèi)氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少，因此，血液中的二氧化碳擴散到肺泡里；肺泡里的氧氣擴散到血液里，與此相適應(yīng)，肺泡外包圍著毛細血管，肺泡壁和毛細血管壁都很薄，由一層上皮細胞構(gòu)成，這有利于肺泡與血液之間進行氣體交換，B正確?！军c睛】掌握呼吸的全過程是本題解題關(guān)鍵。5、A【解析】女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢，輸卵管，子宮，陰道等。1卵巢有產(chǎn)生卵細胞，分泌雌性激素的作用；3子宮有的功能是胚胎和胎兒發(fā)育的場所及產(chǎn)生月經(jīng)的地方；陰道是精子進入和胎兒產(chǎn)出的通道；2輸卵管輸送卵子及受精完成與胚胎初期發(fā)育的地方。6、B【解析】

食物中含有的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)在消化液的作用下變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收；消化道內(nèi)的消化液有唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁?！驹斀狻啃∧c內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；總量達腸液1500毫升+膽汁500毫升+胰液1500毫升=3500毫升；而口腔和胃內(nèi)的消化液分別是唾液1500毫升，胃液2000毫升；因此小腸內(nèi)含有的消化液最多。唾液中有唾液淀粉酶，可以把淀粉初步消化為麥芽糖；胃液中有胃蛋白酶，可以初步消化蛋白質(zhì)?！军c睛】此題考查了各段消化道內(nèi)消化液的量，從而說明小腸是消化食物的主要場所。7、A【解析】

肺與外界環(huán)境進行氣體交換的過程叫做肺的通氣，是通過呼吸運動實現(xiàn)的。呼吸運動是由呼吸肌的收縮和舒張引起的，包括吸氣運動和呼氣運動?！驹斀狻糠闻c外界環(huán)境進行氣體交換的過程叫做肺的通氣，是通過呼吸運動實現(xiàn)的。呼吸運動是由呼吸肌的收縮和舒張引起的，包括吸氣運動和呼氣運動。吸氣時：肋間外肌、膈肌收縮，肋骨向上、向外移動，膈肌頂部下降，胸廓擴大，胸腔容積增大，肺隨著擴張，肺內(nèi)氣壓降低，肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓時，外界氣體進入肺，完成吸氣運動；呼氣時：肋間外肌、膈肌舒張，肋骨下降，膈肌頂部回升，胸腔容積縮小，肺借自身彈性回縮，導(dǎo)致肺內(nèi)氣壓增大，肺內(nèi)氣壓大于外界大氣壓時，肺內(nèi)氣體排出肺，完成呼氣運動。故選A?！军c睛】本題主要考查肺與外界的氣體交換。解題關(guān)鍵是正確理解呼吸運動的過程。8、C【解析】非條件反射是指人生來就有的先天性反射。是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成。膝跳反射、眨眼反射、嬰兒允吸等都非條件反射。條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經(jīng)活動，是高級神經(jīng)活動的基本方式。觸景生情、談虎色變，是在學(xué)習(xí)生活過程中形成的，是在大腦皮層的參與下形成的條件反射。9、A【解析】

真菌有單細胞的個體，也有多細胞的個體。真菌的細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。多細胞的真菌由細胞形成菌絲。有些菌絲位于營養(yǎng)物質(zhì)的上面，稱為直立菌絲；有些菌絲深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部，稱為營養(yǎng)菌絲?！驹斀狻繝I養(yǎng)菌絲的作用是吸收營養(yǎng)物質(zhì)，A正確；

青霉呈青色，不含葉綠體，不能進行光合作用，B錯誤；

青霉用孢子繁殖，因而屬于微生物中的真核生物真菌，C錯誤；

青霉的生活方式是腐生，D錯誤，【點睛】熟記真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式的特點，真菌在現(xiàn)實中的應(yīng)用?？山Y(jié)合真菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)圖來理解記憶。10、A【解析】【分析】人類所特有的反射活動是人類通過大腦皮層的語言中樞形成的，動物沒有語言中樞，不能形成此反射【詳解】人類特有的語言中樞對抽象的文字、符號、特征建立人類特有的條件反射，同學(xué)們正在探討一道數(shù)學(xué)題，就屬于人類特有的反射活動，A正確；雜技團的小狗正在數(shù)數(shù)、大猩猩正在用樹枝挖螞蟻洞、鸚鵡學(xué)主人說話，都是由具體刺激引起的條件反射，人與動物共有，B、C、D錯誤。【點睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解人類特有的條件反射的特點有語言中樞的參與的反射。11、D【解析】

輸血關(guān)系如圖：【詳解】輸血以輸同型血為原則。例如：正常情況下A型人輸A型血，B型血的人輸B型血。但在緊急情況下，如果實在沒有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，但不能輸給其他血型的人，只能輸個自己，且輸?shù)臅r候要慢而少。O型血可以輸給任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血。甲是B型血，甲可以給乙輸血，但乙卻不能給甲輸血，則乙應(yīng)該是AB型血。故選D。12、C【解析】

心臟的結(jié)構(gòu)：心臟主要由心肌構(gòu)成，它有4個空腔，按照位置關(guān)系，這4個腔分別叫作左心房、左心室、右心房、右心室．心房在上，心室在下，而且左心房只和左心室相通，右心房只和右心室相通，左右心房和左右心室之間都是不相通的。在心臟的4個腔中，左心室的肌肉壁最厚?！驹斀狻緼、心臟有四個腔，肌肉最發(fā)達的是左心室壁，A錯誤。B、心臟的四個腔，左、右心房不相通，左、右心室不相通，B錯誤；C、和心室相連的血管是動脈，和心房相連的血管是靜脈，C正確；D、心臟的心房壁薄，心室壁厚，D錯誤。【點睛】關(guān)鍵是掌握心臟的結(jié)構(gòu)．13、A【解析】

血液中血紅蛋白的含量過低會引起貧血，出現(xiàn)精神不振、臉色蒼白等癥狀，據(jù)此解答。【詳解】紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)叫血紅蛋白，紅細胞之所以呈紅色，因為含有血紅蛋白．當血液里紅細胞的數(shù)量過少或者紅細胞中的血紅蛋白的含量過低叫貧血。貧血患者由于血液運輸氧的能力低，影響體內(nèi)各器官的正常生理活動，表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者，應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物。有人通過節(jié)食減肥，長期不吃肉蛋類食物，會缺乏蛋白質(zhì)，引起貧血。故A?！军c睛】此題考查了貧血的概念：紅細胞或血紅蛋白含量低于正常值。14、D【解析】

本題考查眼球的結(jié)構(gòu)和視覺的形成?！驹斀狻客饨缥矬w反射來的光線，經(jīng)過角膜、房水，由瞳孔進入眼球內(nèi)部，再經(jīng)過晶狀體和玻璃體的折射作用，在視網(wǎng)膜上能形成清晰的物像，物像刺激了視網(wǎng)膜上的感光細胞，這些感光細胞產(chǎn)生的神經(jīng)沖動，沿著視神經(jīng)傳到大腦皮層的視覺中樞，就形成視覺。D符合題意?！军c睛】解題的關(guān)鍵是知道視覺形成的路線。15、B【解析】試題分析：“膝跳反射”、“眨眼反射”、“縮手反射”，都是生來就有的先天性反射，因此都屬于簡單反射；“望梅止渴”，是在簡單反射的基礎(chǔ)上，在大腦皮層參與下完成的反射，因此屬于復(fù)雜反射。所以，屬于復(fù)雜反射的是“望梅止渴”。考點：復(fù)雜反射與簡單反射的區(qū)別。16、C【解析】堅持每天認真做眼保健操、眼睛與書本的距離保持在30厘米左右、看書寫字一小時左右就應(yīng)該休息遠眺，都能預(yù)防近視，ABD正確；看書寫字時光線越強越容易導(dǎo)致眼睛疲勞，形成近視眼，C錯誤。17、A【解析】“閱讀文學(xué)作品時，隨故事情節(jié)潸然淚下”與“聾啞人打手勢”是由語言中樞完成的反射，是人類特有的條件反射，是人類區(qū)別于其他動物的重要標志之一。18、D【解析】

甲：測試反應(yīng)速度的實驗中神經(jīng)中樞位于大腦皮層；乙：小魚尾鰭中有豐富的毛細血管；丙：被燃燒的食物所含的能量大于試管內(nèi)水吸收的能量與灰燼中剩余能量之和，原因是部分能量散失；丁：靜脈是負責(zé)將全身各處的血液送回心臟，四肢靜脈中有靜脈瓣。【詳解】測定反應(yīng)速度”的反射弧為眼→視神經(jīng)→視覺中樞→軀體運動中樞→脊髓→脊神經(jīng)→手指肌肉收縮，抓住尺子。由于該反射的神經(jīng)中樞位于大腦皮層，故這是一個復(fù)雜反射，A錯誤；選擇尾鰭作為顯微鏡下觀察的部位,主要是因為尾鰭中有豐富的毛細血管，B錯誤；被燃燒的食物所含的能量大于試管內(nèi)水吸收的能量與灰燼中剩余能量之和，原因是部分能量散失，C錯誤；靜脈是負責(zé)將全身各處的血液送回心臟,四肢靜脈中有靜脈瓣,丁圖中,用皮筋扎緊a處,用手指沿ab方向?qū)⒀和葡騜處,血管ab段會扁平，D正確?！军c睛】本題考察生物實驗的相關(guān)知識點。19、B【解析】

血管的類型和功能如下表：血管類型功能分布管壁特點管腔特點血流速度動脈把心臟中的血液輸送到全身各處大多分布在身體較深的部位較厚、彈性大較小快毛細血管進行物質(zhì)交換數(shù)量多，分布廣非常薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成很小，只允許紅細胞呈單行通過最慢靜脈把血液從全身各處送回心臟有的分布較深，有的分布較淺較薄，彈性小較大慢【詳解】在靜脈血管內(nèi)，血液是從遠心端流向近心端的，因此用乳膠管扎緊上臂后，在結(jié)扎處的遠心端的靜脈會因血液滯留而膨大，同時，又因靜脈內(nèi)具有防止血液倒流的靜脈瓣，所以血液不會倒流而會出現(xiàn)結(jié)狀突起。所以在抽血或輸液時，要在針刺入的部位的上方（近心端）用橡皮管捆扎緊起來，其原因是減緩或暫時阻止血液向心流動，讓軟管與手之間的靜脈鼓脹起來，便于針刺入?！军c睛】對于血管的結(jié)構(gòu)和功能，可通過列表比較這三種血管。20、B【解析】試題分析：食物中的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動提供能量。糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用。水、無機鹽、維生素不能提供能量，其中水是構(gòu)成細胞的主要成分，人體的廢物和營養(yǎng)物質(zhì)必須溶解在水中才能被運輸?？键c：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)21、麥芽糖0.1mL清水對照37越高身體越肥胖，體內(nèi)唾液淀粉酶的活性越低【解析】

淀粉在口腔內(nèi)唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為葡萄糖。在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組；對照組是不接受實驗變量處理的對象組?！驹斀狻浚?）淀粉在口腔內(nèi)唾液的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在小腸內(nèi)消化酶的作用下分解為葡萄糖。因此，在口腔中，食物中的小部分淀粉被唾液中的淀粉酶分解為麥芽糖。（2）①對照實驗是只有一個因素不同以外，其它的實驗條件相同，有利于控制實驗的變量。因此，本實驗探究唾液與人的BMI的關(guān)系，實驗的變量是唾液，其它的條件相同，所以1號試管“A”處應(yīng)加入0.1mL清水。設(shè)置1號試管在本實驗中起到對照作用。②通過①分析可知，測定管“B”處的溫度條件應(yīng)該是37℃，有利于控制實驗的變量