承包餐館合同協(xié)議書(shū)?甲方（發(fā)包方）：姓名：______________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________乙方（承包方）：姓名：______________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________鑒于甲方擁有一家餐館（以下簡(jiǎn)稱"餐館"），乙方具備經(jīng)營(yíng)管理餐館的能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方承包甲方餐館事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、餐館基本情況1.餐館位置：餐館位于[具體地址]，建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間、收銀臺(tái)等區(qū)域。2.餐館設(shè)施設(shè)備：甲方提供餐館現(xiàn)有的全部設(shè)施設(shè)備，包括但不限于爐灶、冰箱、空調(diào)、桌椅、餐具、收銀系統(tǒng)等，具體設(shè)施設(shè)備清單詳見(jiàn)本協(xié)議附件一。3.餐館經(jīng)營(yíng)范圍：餐館主要經(jīng)營(yíng)[具體菜系及菜品]，乙方應(yīng)在甲方授權(quán)的范圍內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得擅自變更經(jīng)營(yíng)范圍。二、承包期限承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。承包期滿，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：乙方每年應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)人民幣[X]元。2.支付方式：承包費(fèi)按年度支付，乙方應(yīng)在每年[具體日期]前將當(dāng)年承包費(fèi)支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到承包費(fèi)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)出具收款憑證。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，對(duì)乙方違反本協(xié)議約定的行為提出異議并要求糾正。有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費(fèi)及其他費(fèi)用。有權(quán)在承包期內(nèi)對(duì)餐館的重大裝修、改造等事項(xiàng)提出建議，并參與決策。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理餐館經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照，確保餐館合法經(jīng)營(yíng)。保證餐館現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備在承包期開(kāi)始前能夠正常使用，如有質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)維修或更換。向乙方提供餐館的相關(guān)資料，包括但不限于房屋租賃合同、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等復(fù)印件。在承包期內(nèi)，未經(jīng)乙方書(shū)面同意，甲方不得擅自將餐館另行轉(zhuǎn)包或出租給第三方。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，按照本協(xié)議約定使用餐館的設(shè)施設(shè)備和場(chǎng)地。有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整餐館的經(jīng)營(yíng)策略和菜品，但應(yīng)提前告知甲方。在承包期內(nèi)，乙方對(duì)餐館的經(jīng)營(yíng)管理享有充分的自主權(quán)，但不得從事違法違規(guī)活動(dòng)。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)及其他費(fèi)用。負(fù)責(zé)餐館的日常經(jīng)營(yíng)管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、薪酬發(fā)放、食材采購(gòu)、菜品制作、客戶服務(wù)等工作。保證餐館的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生，遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，確保顧客的人身安全和健康。合理使用餐館的設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。按照國(guó)家稅收法律法規(guī)的規(guī)定，按時(shí)足額繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。在承包期屆滿或本協(xié)議提前解除后，乙方應(yīng)將餐館的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)資料等完好無(wú)損地返還給甲方，并保證餐館的正常運(yùn)營(yíng)。五、食材采購(gòu)及質(zhì)量要求1.食材采購(gòu)：乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐館食材的采購(gòu)工作，確保食材的新鮮、安全和衛(wèi)生。乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，并與其簽訂采購(gòu)合同，明確食材的品種、規(guī)格、價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時(shí)間等條款。2.質(zhì)量要求：乙方采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、有毒有害等不符合質(zhì)量要求的食材。乙方應(yīng)建立食材驗(yàn)收制度，對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食材質(zhì)量合格后方可使用。如因食材質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致顧客出現(xiàn)食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。六、人員管理1.人員招聘：乙方有權(quán)自主招聘餐館所需的工作人員，但應(yīng)遵守國(guó)家勞動(dòng)法律法規(guī)的規(guī)定，與員工簽訂勞動(dòng)合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。2.人員培訓(xùn)：乙方應(yīng)定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3.薪酬福利：乙方應(yīng)按照勞動(dòng)合同約定按時(shí)足額支付員工的薪酬福利，包括工資、獎(jiǎng)金、社會(huì)保險(xiǎn)、福利待遇等。如因乙方拖欠員工薪酬福利引發(fā)勞動(dòng)糾紛，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。七、財(cái)務(wù)管理1.獨(dú)立核算：乙方應(yīng)建立獨(dú)立的財(cái)務(wù)核算制度，對(duì)餐館的經(jīng)營(yíng)收支進(jìn)行單獨(dú)核算。乙方應(yīng)定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等，以便甲方了解餐館的經(jīng)營(yíng)狀況。2.費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)：乙方應(yīng)嚴(yán)格控制餐館的各項(xiàng)費(fèi)用支出，按照國(guó)家財(cái)務(wù)制度和本協(xié)議約定進(jìn)行費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)。對(duì)于超過(guò)本協(xié)議約定標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用支出，乙方應(yīng)事先征得甲方書(shū)面同意。3.稅務(wù)申報(bào)：乙方應(yīng)按照國(guó)家稅收法律法規(guī)的規(guī)定，按時(shí)足額申報(bào)繳納各項(xiàng)稅費(fèi)。如因乙方稅務(wù)申報(bào)不及時(shí)或不準(zhǔn)確導(dǎo)致的稅務(wù)罰款等損失，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。八、裝修及改造1.裝修改造原則：乙方如需對(duì)餐館進(jìn)行裝修或改造，應(yīng)事先征得甲方書(shū)面同意，并按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范進(jìn)行施工。裝修改造方案應(yīng)符合餐館整體風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)需要，不得影響餐館的正常運(yùn)營(yíng)。2.費(fèi)用承擔(dān)：乙方自行承擔(dān)裝修改造費(fèi)用，但裝修改造方案應(yīng)報(bào)甲方備案。如裝修改造涉及到對(duì)餐館主體結(jié)構(gòu)的變動(dòng)，乙方應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的設(shè)計(jì)單位和施工單位進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工，并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。3.裝修改造后的歸屬：裝修改造后的設(shè)施設(shè)備等歸甲方所有，乙方在承包期屆滿或本協(xié)議提前解除后不得拆除或損壞。如乙方因經(jīng)營(yíng)需要對(duì)裝修改造后的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行拆除或損壞的，應(yīng)負(fù)責(zé)恢復(fù)原狀或賠償甲方相應(yīng)損失。九、保險(xiǎn)購(gòu)買(mǎi)1.購(gòu)買(mǎi)要求：乙方應(yīng)在承包期內(nèi)為餐館購(gòu)買(mǎi)足額的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和公眾責(zé)任保險(xiǎn)，保險(xiǎn)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。2.保險(xiǎn)責(zé)任：如因意外事故、自然災(zāi)害等原因?qū)е虏宛^財(cái)產(chǎn)損失或顧客人身傷亡、財(cái)產(chǎn)損失的，由保險(xiǎn)公司按照保險(xiǎn)合同約定承擔(dān)賠償責(zé)任。如保險(xiǎn)公司賠償不足部分，由乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。十、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照或提供餐館資料，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若甲方擅自將餐館另行轉(zhuǎn)包或出租給第三方，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方返還已支付的承包費(fèi)及賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)及其他費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。若乙方違反本協(xié)議約定擅自變更經(jīng)營(yíng)范圍或從事違法違規(guī)活動(dòng)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方立即停止違法行為，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失。若乙方未按照本協(xié)議約定合理使用餐館設(shè)施設(shè)備或未進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。如因乙方原因?qū)е虏宛^設(shè)施設(shè)備無(wú)法正常使用，影響餐館正常經(jīng)營(yíng)的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額繳納各項(xiàng)稅費(fèi)，導(dǎo)致甲方遭受稅務(wù)罰款等損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方在承包期屆滿或本協(xié)議提前解除后，未按照本協(xié)議約定將餐館的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)資料等完好無(wú)損地返還給甲方，乙方應(yīng)按照設(shè)施設(shè)備及經(jīng)營(yíng)資料的評(píng)估價(jià)值向甲方支付賠償金。十一、爭(zhēng)議解決本協(xié)議履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向餐館所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十二、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本協(xié)議附件一（餐館設(shè)施設(shè)備