《生物化學(xué)期末考試試卷》

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.蛋白質(zhì)的基本組成單位是（）A.核苷酸B.氨基酸C.脂肪酸D.單糖2.下列哪種物質(zhì)不是核酸的組成成分（）A.堿基B.戊糖C.磷酸D.甘油3.酶的化學(xué)本質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì)B.糖類(lèi)C.脂類(lèi)D.核酸4.下列哪種維生素是輔酶A的組成成分（）A.維生素B1B.維生素B2C.維生素PPD.泛酸5.糖酵解的終產(chǎn)物是（）A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙酰CoA6.脂肪酸β-氧化的終產(chǎn)物是（）A.乙酰CoAB.丙酮酸C.乳酸D.二氧化碳和水7.生物體內(nèi)能量的儲(chǔ)存形式是（）A.ATPB.ADPC.AMPD.磷酸肌酸8.DNA復(fù)制時(shí)，新鏈合成的方向是（）A.3'→5'B.5'→3'C.3'→3'D.5'→5'9.下列哪種物質(zhì)是翻譯的模板（）A.DNAB.mRNAC.tRNAD.rRNA10.下列哪種氨基酸是堿性氨基酸（）A.谷氨酸B.精氨酸C.亮氨酸D.丙氨酸二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)包括（）A.α-螺旋B.β-折疊C.β-轉(zhuǎn)角D.無(wú)規(guī)卷曲2.核酸的種類(lèi)包括（）A.DNAB.RNAC.tRNAD.rRNA3.酶的特性有（）A.高效性B.專(zhuān)一性C.可調(diào)節(jié)性D.穩(wěn)定性4.下列屬于水溶性維生素的有（）A.維生素CB.維生素B族C.維生素AD.維生素D5.糖的有氧氧化過(guò)程包括（）A.糖酵解B.丙酮酸氧化脫羧C.三羧酸循環(huán)D.氧化磷酸化6.脂肪酸的合成原料有（）A.乙酰CoAB.NADPHC.ATPD.HCO3-7.體內(nèi)的高能化合物有（）A.ATPB.GTPC.UTPD.CTP8.DNA復(fù)制的特點(diǎn)有（）A.半保留復(fù)制B.半不連續(xù)復(fù)制C.雙向復(fù)制D.有特定的起始點(diǎn)9.參與蛋白質(zhì)合成的RNA有（）A.mRNAB.tRNAC.rRNAD.snRNA10.下列屬于酸性氨基酸的有（）A.天冬氨酸B.谷氨酸C.賴氨酸D.精氨酸三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有的蛋白質(zhì)都具有一、二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)。（）2.DNA分子中A與T之間形成3個(gè)氫鍵，G與C之間形成2個(gè)氫鍵。（）3.酶原激活的實(shí)質(zhì)是酶活性中心的形成或暴露。（）4.維生素是一類(lèi)維持機(jī)體正常生理功能所必需，但在體內(nèi)不能合成或合成量很少，必須由食物供給的低分子有機(jī)化合物。（）5.糖酵解在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行。（）6.脂肪酸β-氧化是在線粒體中進(jìn)行的。（）7.生物氧化過(guò)程中釋放的能量全部以熱能的形式散失。（）8.DNA復(fù)制時(shí)，兩條鏈都是連續(xù)合成的。（）9.翻譯是指以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過(guò)程。（）10.蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)是指蛋白質(zhì)分子所帶凈電荷為零時(shí)溶液的pH值。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)及其與生物功能的關(guān)系。答案：蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)指氨基酸排列順序。它是空間結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，不同氨基酸序列決定不同空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)而決定蛋白質(zhì)功能，一級(jí)結(jié)構(gòu)改變可能導(dǎo)致功能異常，如鐮刀型貧血癥。2.簡(jiǎn)述酶促反應(yīng)的特點(diǎn)。答案：高效性，比一般催化劑效率高很多；專(zhuān)一性，對(duì)底物有嚴(yán)格選擇性；可調(diào)節(jié)性，活性受多種因素調(diào)控；反應(yīng)條件溫和，在體溫、近中性pH等條件下進(jìn)行。3.簡(jiǎn)述糖酵解的生理意義。答案：在無(wú)氧或缺氧時(shí)快速供能，為紅細(xì)胞等無(wú)線粒體細(xì)胞供能；某些病理情況下如休克，也依靠糖酵解供能；糖酵解中間產(chǎn)物是其他物質(zhì)合成原料。4.簡(jiǎn)述脂肪酸β-氧化的過(guò)程。答案：脂肪酸活化生成脂酰CoA；脂酰CoA進(jìn)入線粒體；在線粒體內(nèi)進(jìn)行脫氫、加水、再脫氫、硫解四步反應(yīng)，生成乙酰CoA、FADH?、NADH等，如此循環(huán)使脂肪酸逐步氧化。五、討論題（每題5分，共20分）1.討論蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，并舉例說(shuō)明。答案：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)決定功能，一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)進(jìn)而決定功能。如血紅蛋白，其特定氨基酸序列形成四級(jí)結(jié)構(gòu)，能結(jié)合和運(yùn)輸氧氣。當(dāng)一級(jí)結(jié)構(gòu)改變，如鐮刀型貧血癥，功能就會(huì)異常。2.討論維生素在生物體內(nèi)的重要作用，并舉例說(shuō)明。答案：維生素參與多種代謝反應(yīng)，是酶的輔酶或輔基成分。如維生素B1是丙酮酸脫氫酶系輔酶，缺乏會(huì)導(dǎo)致糖代謝障礙引發(fā)腳氣??；維生素C參與膠原蛋白合成等，缺乏會(huì)患?jí)难　?.討論生物氧化與體外氧化的異同點(diǎn)。答案：相同點(diǎn)：本質(zhì)都是物質(zhì)氧化，最終產(chǎn)物和釋放能量相同。不同點(diǎn)：生物氧化在溫和條件下經(jīng)酶催化逐步進(jìn)行，能量部分儲(chǔ)于ATP；體外氧化劇烈，能量以光熱形式釋放。4.討論基因表達(dá)調(diào)控的意義。答案：基因表達(dá)調(diào)控維持細(xì)胞正常功能和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，使細(xì)胞適應(yīng)環(huán)境變化。比如在不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，調(diào)控基因表達(dá)，決定細(xì)胞分化方向；在應(yīng)激狀態(tài)下，調(diào)整基因表達(dá)應(yīng)對(duì)不良環(huán)境。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.D3.A4.D5.B6.A7.A8.B9.B10.B二、多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.AB3.AB