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文檔簡介
外派廚師合同協(xié)議書?甲方(雇主):姓名:__________________性別:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(外派廚師):姓名:__________________性別:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有餐飲服務(wù)需求,乙方具備廚師專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定,就甲方外派乙方擔(dān)任廚師事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)地點(diǎn):甲方指定的位于[具體地點(diǎn)]的餐飲場所。2.服務(wù)期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。3.工作內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方指定餐飲場所提供專業(yè)的烹飪服務(wù),包括但不限于早餐、午餐、晚餐及加餐的菜品制作。根據(jù)甲方要求及季節(jié)變化,制定合理的菜單,確保菜品的多樣性、營養(yǎng)性和口味品質(zhì)。負(fù)責(zé)廚房食材的采購計(jì)劃制定(在甲方授權(quán)范圍內(nèi)),確保食材的新鮮、安全和充足供應(yīng)。嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生,定期對廚房設(shè)備進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng)。按照甲方的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,為甲方員工及客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查,提出合理的改進(jìn)意見和建議。有權(quán)知曉乙方制定的菜單及食材采購計(jì)劃,并在認(rèn)為必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整。2.義務(wù)按照合同約定向乙方支付勞務(wù)報(bào)酬。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房設(shè)備、食材儲存空間等。協(xié)助乙方解決在工作過程中遇到的與餐飲服務(wù)相關(guān)的問題,如協(xié)調(diào)食材供應(yīng)商、處理客戶投訴等。尊重乙方的勞動(dòng)成果,不得無故干涉乙方的正常工作安排。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付勞務(wù)報(bào)酬。有權(quán)根據(jù)甲方餐飲場所的實(shí)際情況,在合理范圍內(nèi)自主安排工作時(shí)間和工作流程,但需確保滿足甲方餐飲服務(wù)需求。有權(quán)拒絕甲方提出的違反法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全規(guī)定或不合理的工作要求。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī),特別是食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行烹飪工作。遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,保守甲方的商業(yè)秘密和餐飲服務(wù)相關(guān)信息。按照本合同約定的工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真履行廚師職責(zé),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的烹飪服務(wù)。定期參加食品安全培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn),不斷提高自身專業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。妥善保管甲方提供的廚房設(shè)備和食材,如因乙方過錯(cuò)造成損壞或浪費(fèi),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。積極配合甲方處理餐飲服務(wù)過程中的突發(fā)事件和客戶投訴,采取有效措施解決問題,維護(hù)甲方良好形象。三、勞務(wù)報(bào)酬及支付方式1.勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn):甲方每月支付乙方勞務(wù)報(bào)酬人民幣______元整。2.支付方式:甲方于每月______日前將上月勞務(wù)報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶。3.勞務(wù)報(bào)酬調(diào)整:在合同履行期間,如因市場物價(jià)波動(dòng)、甲方餐飲服務(wù)需求變化等原因?qū)е乱曳焦ぷ鞒杀久黠@增加或工作強(qiáng)度顯著加大,雙方可協(xié)商調(diào)整勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)整后的勞務(wù)報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以書面形式確定,并作為本合同的補(bǔ)充條款。四、工作條件與勞動(dòng)保護(hù)1.工作條件甲方應(yīng)為乙方提供安全、衛(wèi)生、符合餐飲服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的工作環(huán)境,包括但不限于廚房場地、烹飪設(shè)備、餐具廚具等。甲方應(yīng)確保廚房設(shè)備的正常運(yùn)行,定期安排專業(yè)人員進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),如因設(shè)備故障影響乙方正常工作,甲方應(yīng)及時(shí)維修或更換設(shè)備。2.勞動(dòng)保護(hù)甲方應(yīng)為乙方提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品,如廚師帽、工作服、圍裙、口罩、手套等,并定期更換。根據(jù)餐飲行業(yè)特點(diǎn),為乙方購買相應(yīng)的商業(yè)保險(xiǎn),以保障乙方在工作過程中的人身安全。五、合同的變更、解除與終止1.合同變更本合同履行期間,如有下列情形之一,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更合同內(nèi)容:因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見、不可避免的原因,導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行或部分條款無法履行的。甲方餐飲服務(wù)需求發(fā)生重大變化,需要調(diào)整乙方工作內(nèi)容或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的。乙方因自身健康原因或其他合理理由,無法繼續(xù)履行本合同約定工作的。合同變更應(yīng)簽訂書面協(xié)議,作為本合同的補(bǔ)充文件,與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本合同。提前解除合同的一方應(yīng)提前______日書面通知對方,并承擔(dān)因解除合同給對方造成的合理損失。若乙方出現(xiàn)下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同:嚴(yán)重違反國家法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全規(guī)定或甲方規(guī)章制度,給甲方造成重大損失的。因乙方過錯(cuò)導(dǎo)致食品安全事故,給甲方及第三方造成人身傷害或財(cái)產(chǎn)損失的。連續(xù)曠工______日以上或累計(jì)曠工______日以上的。不能勝任本職工作,經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位后仍不能勝任的。若甲方出現(xiàn)下列情形之一,乙方有權(quán)解除合同:未按照合同約定支付勞務(wù)報(bào)酬,經(jīng)乙方書面催告后______日內(nèi)仍未支付的。未按照合同約定提供必要的工作條件,嚴(yán)重影響乙方正常工作的。甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由等手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)的。3.合同終止本合同期滿,雙方未續(xù)簽合同的,本合同自動(dòng)終止。本合同因一方違約導(dǎo)致提前解除或因不可抗力等原因無法繼續(xù)履行的,合同終止。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付勞務(wù)報(bào)酬,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。若甲方未按照合同約定提供必要的工作條件,導(dǎo)致乙方無法正常工作的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失,并按照勞務(wù)報(bào)酬總額的______%向乙方支付違約金。若甲方違反合同約定,干涉乙方正常工作安排,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定提供烹飪服務(wù),導(dǎo)致甲方餐飲服務(wù)質(zhì)量下降或出現(xiàn)食品安全問題,乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失,包括但不限于客戶索賠、行政處罰等費(fèi)用,并按照勞務(wù)報(bào)酬總額的______%向甲方支付違約金。若乙方違反國家法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全規(guī)定或甲方規(guī)章制度,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方擅自離職或無故曠工,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)按照未履行合同期限對應(yīng)的勞務(wù)報(bào)酬總額的______%向甲方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的其他損失。七、爭議解決1.本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.在爭議解決期間,除涉及爭議的部分外,雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同其他無爭議的條款。八、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合
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