酒店食材采購與存儲合作協(xié)議合同編號：_______甲方（采購方）：________________乙方（供應(yīng)方）：________________第一章總則1.1合同背景1.1.1甲方為提高酒店食材供應(yīng)質(zhì)量，保障酒店餐飲服務(wù)品質(zhì)，特與乙方簽訂本協(xié)議。1.1.2乙方同意按照本協(xié)議約定，向甲方提供符合要求的食材。1.2合同目的1.2.1本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在酒店食材采購與存儲過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。1.3定義與解釋1.3.1本協(xié)議中，“食材”指甲方用于酒店餐飲服務(wù)的各類原材料，包括但不限于肉類、海鮮、蔬菜、水果、干貨等。1.3.2“存儲”指乙方負(fù)責(zé)的食材在運(yùn)輸至甲方酒店后，至交付甲方使用前的儲存管理。1.4協(xié)議期限1.4.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。第二章食材采購2.1采購品種與數(shù)量2.1.1甲方根據(jù)酒店經(jīng)營需求，向乙方提出采購品種和數(shù)量的要求。2.1.2乙方應(yīng)按照甲方要求，提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食材。2.2采購價格2.2.1食材價格由雙方協(xié)商確定，并根據(jù)市場行情進(jìn)行調(diào)整。2.2.2價格調(diào)整周期為____個月，具體調(diào)整方案由雙方另行協(xié)商。2.3付款方式2.3.1甲方應(yīng)在乙方交付食材后____個工作日內(nèi)，按照合同約定支付貨款。2.3.2付款方式為____（如：銀行轉(zhuǎn)賬、支票等）。2.4交貨時間2.4.1乙方應(yīng)在合同約定的交貨時間內(nèi)，將食材送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。2.4.2如因特殊原因?qū)е陆回浹舆t，乙方應(yīng)提前____個工作日通知甲方，并說明原因。第三章食材質(zhì)量與安全3.1食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.1.1乙方提供的食材應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.1.2甲方有權(quán)對食材進(jìn)行抽樣檢驗，如不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)無條件退換。3.2食材安全責(zé)任3.2.1乙方應(yīng)保證提供的食材安全、衛(wèi)生，符合食品安全法律法規(guī)要求。3.2.2如因食材安全問題導(dǎo)致甲方或顧客遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第四章食材存儲4.1存儲條件4.1.1乙方應(yīng)保證食材在儲存過程中的安全、衛(wèi)生，并提供適宜的儲存條件。4.1.2食材儲存環(huán)境應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，避免污染和變質(zhì)。4.2儲存管理4.2.1乙方應(yīng)建立健全的食材儲存管理制度，對存儲過程進(jìn)行全程監(jiān)控。4.2.2甲方有權(quán)對食材存儲情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。4.3儲存費(fèi)用4.3.1食材存儲費(fèi)用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。4.3.2儲存費(fèi)用按實際發(fā)生計算，甲方應(yīng)在支付食材貨款時一并支付。第五章合同變更與解除5.1合同變更5.1.1合同內(nèi)容如有變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式進(jìn)行修改。5.1.2任何一方未經(jīng)對方同意，不得擅自變更合同內(nèi)容。5.2合同解除5.2.1如有下列情況之一，任何一方有權(quán)解除本合同：a)另一方嚴(yán)重違反本合同約定；b)由于不可抗力等原因，致使合同無法履行；c)雙方協(xié)商一致解除合同。5.2.2合同解除后，雙方應(yīng)按照合同約定處理已履行和未履行的義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。第六章供應(yīng)與配送6.1供應(yīng)方式6.1.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，按照約定的供應(yīng)方式提供食材。6.1.2供應(yīng)方式包括直接配送、代為采購配送等。6.2配送要求6.2.1乙方應(yīng)保證食材在配送過程中的新鮮度和品質(zhì)。6.2.2配送過程中，食材應(yīng)使用符合食品安全要求的包裝材料。6.3配送時間6.3.1乙方應(yīng)按照甲方指定的配送時間進(jìn)行食材配送。6.3.2如因特殊情況導(dǎo)致配送時間延遲，乙方應(yīng)及時通知甲方，并說明原因。6.4配送費(fèi)用6.4.1配送費(fèi)用由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。6.4.2配送費(fèi)用按實際發(fā)生計算，甲方應(yīng)在支付食材貨款時一并支付。第七章食材驗收7.1驗收標(biāo)準(zhǔn)7.1.1甲方對乙方向其提供的食材進(jìn)行驗收，驗收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。7.1.2驗收過程中，甲方有權(quán)對食材的外觀、包裝、標(biāo)識等進(jìn)行檢查。7.2驗收程序7.2.1甲方應(yīng)在收到食材后的____小時內(nèi)完成驗收。7.2.2驗收過程中，如發(fā)覺食材不符合要求，甲方應(yīng)立即通知乙方，乙方應(yīng)在____小時內(nèi)進(jìn)行處理。7.3驗收結(jié)果7.3.1甲方對驗收結(jié)果有異議時，有權(quán)要求乙方提供相關(guān)證明材料。7.3.2驗收合格后，甲方應(yīng)簽字確認(rèn)，并接收食材。第八章食材使用與消耗8.1食材使用8.1.1甲方應(yīng)按照食材的特性和用途，合理使用食材。8.1.2甲方不得擅自改變食材的原有用途或處理方式。8.2食材消耗8.2.1甲方應(yīng)定期統(tǒng)計食材消耗情況，并及時向乙方反饋。8.2.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方的反饋，調(diào)整供應(yīng)計劃。8.3食材損耗8.3.1食材在儲存和使用過程中產(chǎn)生的合理損耗，由甲方承擔(dān)。8.3.2非合理損耗，如因乙方原因造成，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第九章保密條款9.1保密義務(wù)9.1.1雙方對本協(xié)議內(nèi)容以及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。9.1.2未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露或使用對方的商業(yè)秘密。9.2保密例外9.2.1在法律、法規(guī)或機(jī)構(gòu)要求的情況下，或經(jīng)雙方書面同意，保密義務(wù)可以解除。9.2.2保密信息已公開或為公眾所知的，不構(gòu)成保密信息。第十章協(xié)議生效與終止10.1協(xié)議生效10.1.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。10.1.2本協(xié)議生效前，雙方已履行完畢的義務(wù)和權(quán)利不受影響。10.2協(xié)議終止10.2.1本協(xié)議在協(xié)議期限屆滿前，雙方可協(xié)商一致終止。10.2.2如有下列情況之一，本協(xié)議自動終止：a)一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定；b)由于不可抗力等原因，致使合同無法履行；c)本協(xié)議約定的其他終止情形。第十一章合同管理與監(jiān)督11.1管理機(jī)構(gòu)11.1.1雙方設(shè)立合同管理小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督本協(xié)議的履行情況。11.1.2合同管理小組成員由甲乙雙方各自指派，成員應(yīng)為熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)的專業(yè)人員。11.2監(jiān)督方式11.2.1合同管理小組定期召開會議，對食材采購與存儲情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。11.2.2雙方應(yīng)積極配合合同管理小組的工作，提供必要的信息和協(xié)助。11.3監(jiān)督結(jié)果11.3.1合同管理小組的監(jiān)督檢查結(jié)果應(yīng)形成書面報告，并及時通知甲乙雙方。11.3.2對于監(jiān)督檢查中發(fā)覺的問題，雙方應(yīng)采取有效措施予以整改。第十二章數(shù)據(jù)記錄與報告12.1數(shù)據(jù)記錄12.1.1雙方應(yīng)建立完整的數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)，包括食材采購、存儲、使用等各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)。12.1.2數(shù)據(jù)記錄應(yīng)真實、準(zhǔn)確、完整，并妥善保存。12.2報告要求12.2.1乙方應(yīng)定期向甲方提交食材采購與存儲情況的報告。12.2.2報告應(yīng)包括但不限于食材品種、數(shù)量、價格、驗收結(jié)果、損耗情況等內(nèi)容。12.3報告審核12.3.1甲方有權(quán)對乙方的報告進(jìn)行審核，并提出意見和建議。12.3.2乙方應(yīng)積極配合甲方的審核工作，并及時糾正報告中存在的問題。第十三章通知與通信13.1通知方式13.1.1本協(xié)議項下的通知，可采用書面形式或電子方式。13.1.2書面通知應(yīng)以掛號信、特快專遞等方式寄送至對方指定的地址。13.2通知送達(dá)13.2.1書面通知自交付郵局或發(fā)出郵件之日起，視為送達(dá)。13.2.2電子通知自發(fā)送成功時視為送達(dá)。13.3