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員工用餐衛(wèi)生協(xié)議書(shū)?甲方(用人單位):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系電話:________________乙方(餐飲服務(wù)方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方有員工用餐需求,乙方具備提供餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力,為確保員工用餐衛(wèi)生安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,就員工用餐衛(wèi)生事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議標(biāo)的乙方為甲方提供員工用餐服務(wù),具體服務(wù)內(nèi)容包括但不限于每日按時(shí)供應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐食,提供就餐場(chǎng)地及相關(guān)配套服務(wù),確保用餐環(huán)境清潔衛(wèi)生等。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括餐食口味、衛(wèi)生狀況、食材新鮮度等。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供服務(wù)。2.義務(wù)向乙方提供準(zhǔn)確的員工人數(shù)、用餐時(shí)間等相關(guān)信息,以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。協(xié)助乙方做好員工用餐管理工作,引導(dǎo)員工文明用餐,維護(hù)用餐秩序。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。在甲方未按照協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保提供的餐食符合衛(wèi)生安全要求。建立健全食品安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的管理。采購(gòu)的食材必須新鮮、無(wú)毒無(wú)害,索證索票齊全,并建立食材采購(gòu)臺(tái)賬。餐飲加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒,餐具、廚具應(yīng)嚴(yán)格清洗消毒后使用。安排身體健康、持有有效健康證明的工作人員為甲方員工提供餐飲服務(wù),工作人員應(yīng)遵守食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范,穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。根據(jù)甲方提供的員工人數(shù)和用餐時(shí)間,合理安排餐食供應(yīng),確保按時(shí)、足量提供符合質(zhì)量要求的餐食。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)整改,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告,配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.餐食質(zhì)量乙方提供的餐食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)均衡,種類豐富,滿足不同員工的口味需求。餐食應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),無(wú)變質(zhì)、異味、異物等情況。2.用餐環(huán)境就餐場(chǎng)地應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,桌椅擺放整齊,地面無(wú)垃圾、污漬。餐廳應(yīng)通風(fēng)良好,空氣清新,無(wú)異味。3.服務(wù)質(zhì)量乙方工作人員應(yīng)熱情、周到地為甲方員工提供服務(wù),及時(shí)響應(yīng)員工的合理需求。服務(wù)過(guò)程中應(yīng)使用文明用語(yǔ),不得與員工發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。四、餐飲服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.餐飲服務(wù)費(fèi)用甲方按照每人每餐______元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。費(fèi)用計(jì)算方式為:每月用餐總費(fèi)用=每人每餐標(biāo)準(zhǔn)×當(dāng)月用餐總?cè)舜巍?.支付方式甲方應(yīng)在每月______日前,將上月的餐飲服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后______個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、食品安全保障措施1.食品采購(gòu)乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商,簽訂采購(gòu)合同,明確雙方的權(quán)利義務(wù)。采購(gòu)的食品應(yīng)索取供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件,并留存復(fù)印件備查。建立食品采購(gòu)驗(yàn)收制度,對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收,檢查食品的質(zhì)量、數(shù)量、包裝等是否符合要求,不符合要求的食品不得入庫(kù)或使用。2.食品加工食品加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi),防止交叉污染。加工食品應(yīng)燒熟煮透,中心溫度不低于70℃,確保食品安全。不得使用過(guò)期、變質(zhì)、回收食品或非食品原料加工食品。3.食品儲(chǔ)存食品儲(chǔ)存應(yīng)分類分架、隔墻離地存放,保持通風(fēng)良好,防止食品霉變、腐爛。儲(chǔ)存的食品應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,按照先進(jìn)先出的原則使用。食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備必要的冷藏、冷凍設(shè)備,確保易腐食品儲(chǔ)存溫度符合要求。4.餐具消毒餐具、廚具應(yīng)使用專用的洗滌劑、消毒劑進(jìn)行清洗消毒,消毒后的餐具應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用物理消毒方法的,應(yīng)確保消毒溫度和時(shí)間符合要求;采用化學(xué)消毒方法的,應(yīng)嚴(yán)格按照消毒劑的使用說(shuō)明進(jìn)行操作。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi),防止再次污染。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)______日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),由此造成的損失由甲方承擔(dān)。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的標(biāo)準(zhǔn)和要求提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。經(jīng)整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的______%作為違約金。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。3.任何一方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金______元,并賠償對(duì)方因此遭受的損失。4.如一方違反本協(xié)議其他條款的約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,賠償對(duì)方因此遭受的損失。七、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為_(kāi)_____年。協(xié)議期滿后,雙方如無(wú)異議,則自動(dòng)延續(xù)______年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充,并以書(shū)面形式作為本協(xié)議的附件,與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________

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