《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)大綱第一部分教學(xué)大綱說明1、課程的性質(zhì)和目的《成本會(huì)計(jì)》是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)三年制中專學(xué)生的一門專業(yè)課，在本專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃的專業(yè)課程中這是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，它是在學(xué)生掌握《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)》的基本概念和會(huì)計(jì)核算基本方法的基礎(chǔ)上，以資源運(yùn)用的經(jīng)濟(jì)有效為基本的著眼點(diǎn)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的耗費(fèi)進(jìn)行核算，并根據(jù)成本核算和其他資料對(duì)企業(yè)復(fù)雜的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行預(yù)測(cè)、決策、控制、考核，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)運(yùn)轉(zhuǎn)。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)樹立成本效益觀念，通過準(zhǔn)確的成本核算和高效的成本管理，努力降低消耗，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。2、與其他課程的關(guān)系與分工在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)中本課程排在《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》和《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》之后講授。《成本會(huì)計(jì)》是在上述兩課程教學(xué)的基礎(chǔ)上，將其中成本核算的內(nèi)容加以拓展和深化，同時(shí)添加有關(guān)成本預(yù)測(cè)和分析的內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上對(duì)除工業(yè)企業(yè)外的其他類型企業(yè)的成本核算加以論述。通過《成本會(huì)計(jì)》學(xué)習(xí)為后續(xù)的《管理會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》等課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。本課程適用專業(yè)及學(xué)時(shí)安排本課程適用于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)三年制專科和四年制雙?？茖W(xué)生；本課程總學(xué)時(shí)為63學(xué)時(shí)。具體的學(xué)時(shí)安排列表如下：章節(jié)學(xué)時(shí)數(shù)第一章總論4第二章要素費(fèi)用分配與歸集10第三章生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配6第四章產(chǎn)品成本計(jì)算方法20第五章成本報(bào)表的編制與分析4第六章其他行業(yè)成本核算84、課程教學(xué)基本要求通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生能熟練掌握要素費(fèi)用的歸集和分配的方法，學(xué)會(huì)根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求選擇適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法計(jì)算企業(yè)當(dāng)期生產(chǎn)成本；能掌握成本報(bào)表編制和成本分析的基本方法；對(duì)其他行業(yè)企業(yè)成本的構(gòu)成和計(jì)算方法應(yīng)有全面的了解。本課程教學(xué)過程中應(yīng)重點(diǎn)讓學(xué)生熟練掌握企業(yè)各要素費(fèi)用歸集分配的方法，特別是輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配方法以及生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本之間分配的方法；能熟練運(yùn)用成本計(jì)算的基本方法計(jì)算出制造業(yè)企業(yè)產(chǎn)品的制造成本。本課程的教學(xué)過程以實(shí)例教學(xué)的方法為主，無論是要素費(fèi)用歸集分配的方法還是成本計(jì)算的方法均結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的實(shí)際業(yè)務(wù)進(jìn)行講解，并結(jié)合適當(dāng)?shù)恼n堂練習(xí)，以增強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作的能力；課后布置適量的習(xí)題幫助學(xué)生鞏固課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，同時(shí)通過作業(yè)的完成情況使教師及時(shí)了解學(xué)生的掌握情況，以便適時(shí)的調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度；在教學(xué)中結(jié)合教材配備了《學(xué)習(xí)指導(dǎo)與訓(xùn)練》這一輔助教材；考試以書面的閉卷考試為主，考試內(nèi)容是檢查學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)基本概念和基本方法的掌握情況，針對(duì)高級(jí)職業(yè)教學(xué)的基本要求，考試試題的類型中要加大實(shí)際應(yīng)用題型的比重，引導(dǎo)學(xué)生更加注重應(yīng)用和實(shí)際操作能力的提高。第二部分課程教學(xué)內(nèi)容第一章總論1、本章學(xué)習(xí)目的和要求通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)，掌握成本及成本會(huì)計(jì)的概念；明確成本會(huì)計(jì)的對(duì)象和工作內(nèi)容；掌握工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序，了解工業(yè)企業(yè)費(fèi)用的分類。2、本章教學(xué)時(shí)數(shù)安排本章的教學(xué)時(shí)數(shù)為4學(xué)時(shí)3、本章課程教學(xué)內(nèi)容本章教學(xué)內(nèi)容應(yīng)重點(diǎn)掌握成本的基本概念和工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序；理解成本會(huì)計(jì)的對(duì)象；了解工業(yè)企業(yè)費(fèi)用的分類及成本會(huì)計(jì)的工作內(nèi)容。4、教學(xué)基本要求本章教學(xué)主要采用講解法，以成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)為起點(diǎn)，使學(xué)生深入理解和掌握成本會(huì)計(jì)的概念和成本核算的基本要求和成本。7、定額比例法8、完工產(chǎn)品成本結(jié)轉(zhuǎn)的賬務(wù)處理第四章產(chǎn)品成本計(jì)算方法1、本章學(xué)習(xí)目的和要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握產(chǎn)品成本計(jì)算的三種基本方法和兩種輔助方法的特點(diǎn)和計(jì)算程序；了解標(biāo)準(zhǔn)成本法、作業(yè)成本法、變動(dòng)成本法的概念和基本程序；明確上述方法各自的適用范圍。2、本章教學(xué)時(shí)數(shù)安排本章教學(xué)時(shí)數(shù)為20學(xué)時(shí)3、本章課程教學(xué)內(nèi)容本章應(yīng)重點(diǎn)掌握產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法、分批法和分步法的特點(diǎn)和計(jì)算程序；理解生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)成本計(jì)算方法的影響以及三種計(jì)算方法各自的適用范圍；了解標(biāo)準(zhǔn)成本法、作業(yè)成本法、變動(dòng)成本法的概念和基本程序。4、教學(xué)基本要求本章教學(xué)主要采用實(shí)例教學(xué)法，在例題的講解過程中讓學(xué)生在操作中更直觀地學(xué)會(huì)成本計(jì)算的具體程序和方法。課后布置相應(yīng)的習(xí)題幫助學(xué)生熟練的掌握成本計(jì)算的基本程序。5、本章知識(shí)點(diǎn)（一）產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述1、生產(chǎn)的分類2、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求決定產(chǎn)品成本計(jì)算方法3、產(chǎn)品成本計(jì)算的主要方法（二）產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法1、品種法的特點(diǎn)和適用范圍2、品種法成本計(jì)算程序和賬務(wù)處理3、產(chǎn)品成本計(jì)算與會(huì)計(jì)核算的關(guān)系（三）產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法1、分批法的特點(diǎn)、適用范圍與計(jì)算程序2、簡(jiǎn)化的分批法（四）產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法1、分步法的特點(diǎn)、適用范圍和計(jì)算程序2、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法3、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法（五）產(chǎn)品成本計(jì)算的分類法1、分類法的特點(diǎn)與計(jì)算程序2、分類法的適用范圍、優(yōu)缺點(diǎn)及應(yīng)用條件3、副產(chǎn)品的成本計(jì)算（六）產(chǎn)品成本計(jì)算的定額法1、定額法的產(chǎn)生及特點(diǎn)2、產(chǎn)品定額成本的核算3、脫離定額差異的核算4、材料成本差異的核算5、定額變動(dòng)差異的核算6、完工產(chǎn)品實(shí)際成本計(jì)算與分析（七）各種成本計(jì)算方法的實(shí)際運(yùn)用1、幾種成本計(jì)算方法的同時(shí)運(yùn)用2、幾種成本計(jì)算方法的結(jié)合使用（八）變動(dòng)成本法、標(biāo)準(zhǔn)成本法和作業(yè)成本法1、變動(dòng)成本法2、標(biāo)準(zhǔn)成本法3、作業(yè)成本法第五章成本報(bào)表的編制和分析1、本章教學(xué)目的和要求通過本章的教學(xué)，使學(xué)生了解成本報(bào)表的作用和種類；掌握各種成本報(bào)表編制的基本方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用報(bào)表分析的基本方法對(duì)各成本報(bào)表數(shù)據(jù)進(jìn)行分析；正確理解各種分析指標(biāo)的含義，對(duì)企業(yè)成本數(shù)據(jù)做出準(zhǔn)確判斷。2、本章教學(xué)時(shí)數(shù)安排本章教學(xué)時(shí)數(shù)為4學(xué)時(shí)3、本章課程教學(xué)內(nèi)容本章應(yīng)掌握各種成本報(bào)表編制的基本方法，學(xué)會(huì)運(yùn)用報(bào)表分析的基本方法對(duì)各成本報(bào)表數(shù)據(jù)進(jìn)行分析；正確理解各種分析指標(biāo)的含義，了解成本報(bào)表的作用和種類。4、教學(xué)基本要求本章的教學(xué)主要采用講解法，使學(xué)生能掌握成本報(bào)表編制和分析的基本程序和方法，明確成本分析判斷的標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合實(shí)際的成本會(huì)計(jì)報(bào)表在課堂上進(jìn)行分析過程的演示，課后布置相應(yīng)習(xí)題進(jìn)行鞏固。5、本章知識(shí)點(diǎn)（一）成本報(bào)表的作用和種類1、成本報(bào)表的作用2、成本報(bào)表的種類和特點(diǎn)（二）成本報(bào)表編制和分析的方法1、成本報(bào)表的一般編制方法2、成本報(bào)表的分析方法（三）產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的編制和分析1、產(chǎn)品生產(chǎn)成本表（按產(chǎn)品種類反映）的編制和分析2、產(chǎn)品生產(chǎn)成本表（按成本項(xiàng)目反映）的編制和分析（四）主要產(chǎn)品單位成本表的編制和分析1、主要產(chǎn)品單位成本表的結(jié)構(gòu)2、主要產(chǎn)品單位成本表的編制3、主要產(chǎn)品單位成本表的分析（五）制造費(fèi)用明細(xì)表的編制和分析1、制造費(fèi)用明細(xì)表的結(jié)構(gòu)2、制造費(fèi)用明細(xì)表的編制3、制造費(fèi)用明細(xì)表的分析（六）期間費(fèi)用明細(xì)表的編制和分析1、期間費(fèi)用明細(xì)表的結(jié)構(gòu)和編制2、期間費(fèi)用明細(xì)表的分析第六章其他行業(yè)成本核算1、本章教學(xué)目的和要求通過本章的教學(xué)，使學(xué)生了解商品流通企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、服務(wù)企業(yè)以及施工和運(yùn)輸企業(yè)成本核算的特點(diǎn)，掌握上述企業(yè)成本核算時(shí)帳戶的設(shè)置以及成本計(jì)算的基本方法，掌握其成本核算賬務(wù)處理的程序。2、本章教學(xué)時(shí)數(shù)安排本章教學(xué)時(shí)數(shù)為8學(xué)時(shí)3、本章課程教學(xué)內(nèi)容本章教學(xué)應(yīng)了解商品流通企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、服務(wù)企業(yè)以及施工和運(yùn)輸企業(yè)成本核算的特點(diǎn)，掌握上述企業(yè)成本核算時(shí)帳戶的設(shè)置以及成本計(jì)算的基本方法，掌握其成本核算賬務(wù)處理的程序。4、教學(xué)基本要求本章教學(xué)主要采用講解法，通過對(duì)其他企業(yè)成本核算的特點(diǎn)和成本計(jì)算基本程序和方法的講解，讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)工業(yè)企業(yè)以外的其他企業(yè)的成本進(jìn)行計(jì)算和賬務(wù)處理。課后布置一定量的習(xí)題進(jìn)行練習(xí)。5、本章知識(shí)點(diǎn)（一）商品流通企業(yè)成本核算1、商品流通企業(yè)成本概述2、商品采購成本核算3、商品銷售成本核算,