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文檔簡介
高淳飯?zhí)贸邪鼌f(xié)議書?甲方(發(fā)包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________乙方(承包方):公司名稱:__________________統(tǒng)一社會信用代碼:__________________法定代表人:__________________地址:__________________聯(lián)系電話:__________________鑒于甲方有意將其位于高淳的飯?zhí)贸邪o乙方經營管理,乙方具備提供餐飲服務的專業(yè)能力和資質,雙方經友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方飯?zhí)贸邪乱诉_成如下協(xié)議:一、合同雙方身份及標的物或服務具體描述(一)合同雙方身份1.甲方作為飯?zhí)玫乃姓呋蚬芾碚撸瑩碛酗執(zhí)玫膱龅?、設施等資源,并有權將飯?zhí)玫牟惋嫹战洜I權發(fā)包給乙方。2.乙方作為具備專業(yè)餐飲服務能力的企業(yè),愿意承包甲方的飯?zhí)?,為甲方員工提供餐飲服務。(二)標的物或服務具體描述1.飯?zhí)梦恢茫何挥诟叽緟^(qū)[具體地址],建筑面積為[X]平方米,包括用餐大廳、廚房操作間、儲物間、員工更衣室等區(qū)域。2.服務內容:乙方負責為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務,包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛(wèi)生等。3.服務標準:乙方應按照國家相關食品安全標準和行業(yè)規(guī)范,提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的飯菜。飯菜品種應豐富多樣,每周提供不同的食譜,并根據(jù)甲方員工的口味和需求進行合理調整。4.設施設備:甲方提供現(xiàn)有飯?zhí)玫膱龅丶盎驹O施設備,包括爐灶、蒸箱、冰箱、餐桌、餐椅等。乙方應負責對設施設備進行日常維護、保養(yǎng),確保其正常使用。如需更換或增添設施設備,雙方應另行協(xié)商。二、權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權監(jiān)督乙方的餐飲服務質量,提出意見和建議。有權對乙方的飯菜價格進行審核,確保價格合理。有權檢查乙方的食材采購渠道、食品加工制作過程、餐具消毒等情況,確保食品安全。2.義務按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費用。協(xié)助乙方辦理相關經營手續(xù),提供必要的證明文件和資料。為乙方提供水、電、燃氣等基本能源供應,并按照國家規(guī)定的價格標準收取費用。協(xié)調甲方員工與乙方之間的關系,維護飯?zhí)玫恼=洜I秩序。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取承包費用。有權自主安排食材采購、食品加工制作等經營活動,但應遵守國家法律法規(guī)和本協(xié)議約定。有權根據(jù)甲方員工的反饋意見,調整飯菜品種和口味。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保食品安全。建立健全食品安全管理制度,配備專業(yè)的食品安全管理人員,定期對員工進行食品安全培訓。按照本協(xié)議約定的服務標準和要求,為甲方提供優(yōu)質的餐飲服務。加強員工培訓,提高服務質量和水平,做到文明、熱情、周到服務。合理控制飯菜成本,確保飯菜價格合理。在保證飯菜質量的前提下,降低經營成本,提高經濟效益。負責飯?zhí)玫娜粘_\營管理,包括食材采購、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛(wèi)生等工作。確保飯?zhí)铆h(huán)境整潔、衛(wèi)生,設施設備完好、正常使用。定期向甲方提供飯菜質量、價格、服務滿意度等方面的報告,接受甲方的監(jiān)督和檢查。根據(jù)甲方提出的意見和建議,及時進行整改和完善。遵守甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的管理和監(jiān)督。不得在飯?zhí)脙葟氖屡c餐飲服務無關的活動,不得影響甲方的正常工作秩序。三、承包費用及支付方式(一)承包費用1.雙方約定,甲方每月向乙方支付承包費用人民幣[X]元。2.承包費用包含乙方為甲方提供餐飲服務所需的食材采購費用、員工工資、水電費、燃氣費、設備維護保養(yǎng)費、管理費等一切費用。(二)支付方式1.甲方應在每月的[具體日期]前,將當月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到承包費用后的[X]個工作日內,向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全責任(一)乙方責任1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,確保食品安全。2.乙方負責食材的采購,應選擇具有合法資質的供應商,確保食材的質量安全。對采購的食材進行嚴格檢驗檢疫,索取相關票據(jù)和證明文件,并建立食材采購臺賬。3.乙方應按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作,確保食品生熟分開、煮熟煮透,防止交叉污染。4.乙方應定期對餐具進行清洗消毒,確保餐具衛(wèi)生達標。使用符合食品安全標準的洗滌劑、消毒劑,并建立餐具清洗消毒臺賬。5.乙方應加強對員工的食品安全培訓,提高員工的食品安全意識和操作技能。員工應持健康證上崗,定期進行健康檢查。(二)甲方責任1.甲方有權對乙方的食品安全工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求乙方整改。2.甲方應配合乙方做好食品安全管理工作,提供必要的支持和協(xié)助。(三)違約責任1.若因乙方原因導致發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,賠償甲方因此遭受的損失。2.若因甲方原因影響乙方食品安全工作的正常開展,甲方應承擔相應的責任。五、合同期限及續(xù)簽(一)合同期限本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結束日期]。(二)續(xù)簽1.合同期滿前[X]個月,雙方應就是否續(xù)簽本協(xié)議進行協(xié)商。如雙方均無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2.如一方有意續(xù)簽,應在合同期滿前[X]個月書面通知對方。雙方應重新協(xié)商承包費用、服務標準等條款,并簽訂新的協(xié)議。六、保密條款(一)雙方應對在本協(xié)議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密等予以保密。未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。(二)本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。七、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權解除本協(xié)議,并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務標準和要求提供餐飲服務,甲方有權要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。情節(jié)嚴重的,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,賠償甲方因此遭受的損失。2.若乙方違反食品安全法律法規(guī),導致發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方擅自將飯?zhí)棉D包給第三方經營,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,賠償甲方因此遭受的損失。4.若乙方違反本協(xié)議約定,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。八、爭議解決(一)本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。(二)雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,
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