餐飲酒席合同協(xié)議書?甲方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（委托方）：姓名/名稱：________________身份證號/統(tǒng)一社會信用代碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于乙方擬舉辦酒席，甲方具備提供餐飲酒席服務(wù)的專業(yè)能力和資質(zhì)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方委托甲方承辦餐飲酒席事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)1.酒席規(guī)格與菜品乙方預(yù)訂的酒席為______桌，每桌標(biāo)準(zhǔn)為______元，共計(jì)人民幣______元（大寫______元整）。具體菜品明細(xì)見附件一《酒席菜品清單》。甲方應(yīng)按照雙方約定的菜品清單提供食材新鮮、制作精良的酒席菜品，確保菜品的口味、質(zhì)量符合行業(yè)一般標(biāo)準(zhǔn)及乙方要求。菜品應(yīng)包括但不限于冷盤、熱菜、湯品、主食、甜品等，具體菜品搭配及分量應(yīng)與每桌標(biāo)準(zhǔn)相符。2.酒席場地布置甲方負(fù)責(zé)酒席場地的基本布置，包括但不限于擺放桌椅、鋪設(shè)桌布、裝飾餐具、懸掛氣球或彩帶等簡單裝飾。具體布置方案應(yīng)在酒席舉辦前______天與乙方溝通確認(rèn)，確保符合乙方對于場地氛圍的預(yù)期。如乙方有額外的特殊布置要求，如特定主題裝飾、個(gè)性化燈光效果等，甲方應(yīng)積極配合，費(fèi)用由乙方另行承擔(dān)，具體金額及支付方式雙方另行協(xié)商確定。3.餐飲服務(wù)人員配備甲方應(yīng)配備足夠數(shù)量的專業(yè)服務(wù)人員，包括但不限于廚師、服務(wù)員、傳菜員等，以確保酒席服務(wù)的順利進(jìn)行。服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的服務(wù)技能，能夠及時(shí)響應(yīng)乙方及賓客的需求。廚師應(yīng)具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類菜品的制作工藝，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保菜品的質(zhì)量和安全。服務(wù)員應(yīng)熟悉酒席服務(wù)流程，能夠熱情、周到地為賓客提供服務(wù)，包括但不限于引導(dǎo)入座、點(diǎn)菜服務(wù)、酒水服務(wù)、上菜服務(wù)、清理桌面等。二、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利按照本協(xié)議約定收取乙方支付的服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)實(shí)際情況，在不影響酒席整體質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，對酒席菜品、服務(wù)流程等進(jìn)行合理調(diào)整，但應(yīng)提前通知乙方并取得乙方同意。義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)為乙方提供餐飲酒席服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到行業(yè)一般標(biāo)準(zhǔn)及乙方要求。負(fù)責(zé)酒席所需食材、餐具、設(shè)備等物資的采購、準(zhǔn)備和保管，確保食材新鮮、安全，餐具清潔、衛(wèi)生，設(shè)備正常運(yùn)行。對服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提高服務(wù)人員的服務(wù)意識和服務(wù)技能，確保服務(wù)人員能夠?yàn)橐曳郊百e客提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。在酒席舉辦前，對場地進(jìn)行全面清潔和消毒，確保場地環(huán)境整潔、衛(wèi)生，符合食品安全和衛(wèi)生要求。按照乙方要求的時(shí)間和地點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)提供酒席服務(wù)，并在酒席期間全程在場，及時(shí)處理可能出現(xiàn)的問題和突發(fā)情況。遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，承擔(dān)因提供的餐飲服務(wù)不符合法律法規(guī)要求而產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。2.乙方權(quán)利與義務(wù)權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲酒席服務(wù)。對甲方提供的酒席菜品、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。在酒席舉辦前，有權(quán)對場地布置、菜品清單等進(jìn)行調(diào)整和變更，但應(yīng)提前通知甲方并承擔(dān)因變更產(chǎn)生的額外費(fèi)用。義務(wù)按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向甲方支付服務(wù)費(fèi)用。向甲方提供準(zhǔn)確的酒席預(yù)訂信息，包括但不限于酒席日期、時(shí)間、地點(diǎn)、桌數(shù)、賓客人數(shù)、特殊要求等，并確保信息的真實(shí)性和完整性。在酒席舉辦前，協(xié)助甲方完成場地布置、菜品確認(rèn)等相關(guān)準(zhǔn)備工作，如提供必要的場地信息、協(xié)助安排賓客座位等。按照國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，合理安排酒席菜品和酒水，不得要求甲方提供不符合法律法規(guī)要求的食品或服務(wù)。對甲方提供的服務(wù)給予必要的配合和支持，如遵守酒席現(xiàn)場的相關(guān)規(guī)定、協(xié)助維持現(xiàn)場秩序等。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式1.服務(wù)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的餐飲酒席服務(wù)費(fèi)用共計(jì)人民幣______元（大寫______元整）。該費(fèi)用已包含酒席菜品、場地布置、餐飲服務(wù)人員費(fèi)用、餐具及設(shè)備使用費(fèi)用、食品原材料采購費(fèi)用、稅費(fèi)等一切與本次酒席服務(wù)相關(guān)的費(fèi)用。2.支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起______日內(nèi)向甲方支付定金人民幣______元（大寫______元整）。乙方應(yīng)在酒席舉辦前______日向甲方支付剩余服務(wù)費(fèi)用人民幣______元（大寫______元整）。甲方應(yīng)在收到乙方支付的每筆款項(xiàng)后______日內(nèi)向乙方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲酒席服務(wù)，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量不符合要求，乙方有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施或扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。如甲方經(jīng)乙方要求后仍未整改或整改后仍不符合要求，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方退還已支付的定金及剩余服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)甲方應(yīng)按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向乙方支付違約金。若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和地點(diǎn)提供酒席服務(wù)，每逾期______小時(shí)，應(yīng)按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______小時(shí)的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方退還已支付的定金及剩余服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)甲方應(yīng)按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向乙方支付違約金。若甲方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致乙方及賓客出現(xiàn)食物中毒或其他食品安全問題，甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，包括但不限于賠償乙方及賓客的醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、精神損害撫慰金等一切損失，并按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向乙方支付違約金。同時(shí)，甲方應(yīng)積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理，消除不良影響。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向甲方支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期______日，應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付已提供服務(wù)部分的費(fèi)用及按照未支付金額的______%支付違約金。若乙方在酒席舉辦前擅自變更酒席預(yù)訂信息，導(dǎo)致甲方需要重新準(zhǔn)備或調(diào)整服務(wù)內(nèi)容，乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的額外費(fèi)用。如因乙方變更信息導(dǎo)致甲方無法按照原協(xié)議提供服務(wù)，乙方應(yīng)按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。若乙方在酒席舉辦過程中違反國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，或不合理安排酒席菜品和酒水，導(dǎo)致出現(xiàn)食品安全問題或其他糾紛，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方因此遭受的損失，并按照服務(wù)費(fèi)用總額的______%向甲方支付違約金。五、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本協(xié)議附件一《酒席菜品清單》為本協(xié)議的組成部分