酒店會議餐飲協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擬舉辦會議并委托乙方提供餐飲服務，根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，經友好協商，就甲方會議期間的餐飲服務事宜達成如下協議：一、服務內容及要求（一）會議基本信息1.會議名稱：______________________2.會議時間：自____年__月__日至____年__月__日3.會議地點：乙方酒店____層____會議室4.預計參會人數：____人（二）餐飲服務具體內容1.早餐服務服務時間：每天____：________：____早餐種類：提供至少[X]種不同類型的主食，如面包、饅頭、粥、面條等；[X]種飲品，如咖啡、茶、牛奶、果汁等；搭配適量的小菜、水果。質量標準：食品應新鮮、衛(wèi)生，符合國家相關食品安全標準。2.午餐服務服務時間：每天____：________：____菜品要求：提供葷素搭配、營養(yǎng)均衡的熱菜不少于[X]道，其中包括至少[X]道特色菜品；湯品不少于[X]種；主食不少于[X]種，如米飯、面食等；提供適量的水果、點心。質量標準：菜品口味應符合大眾口味，色、香、味俱佳，食材新鮮，烹飪工藝符合規(guī)范，無變質、異味等情況。3.晚餐服務服務時間：每天____：________：____菜品要求：晚餐菜品標準不低于午餐，可根據會議當天的情況進行適當調整，但應確保菜品豐富多樣，滿足參會人員的需求。質量標準：同午餐服務質量標準。4.茶歇服務服務時間：每天上午____：________：____，下午____：________：____茶歇內容：提供咖啡、茶、各類軟飲、點心、水果等，點心種類不少于[X]種，水果應新鮮、應季。質量標準：茶歇食品應保持新鮮、衛(wèi)生，擺放整齊、美觀，滿足參會人員在會議間隙的飲食需求。（三）服務要求1.乙方應按照甲方要求的菜品、服務時間和質量標準提供餐飲服務，確保食品安全、衛(wèi)生、可口。2.乙方負責會議期間餐飲服務場所的布置、清潔和餐具的供應及清洗消毒工作，保證就餐環(huán)境整潔、舒適。3.乙方應安排專業(yè)的服務人員，服務人員應具備良好的服務態(tài)度和專業(yè)的服務技能，統(tǒng)一著裝，熱情、周到地為參會人員提供服務。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方提供的餐飲服務進行監(jiān)督、檢查，提出意見和建議，要求乙方及時改進。如乙方提供的餐飲服務不符合本協議約定或質量標準，甲方有權要求乙方采取補救措施或解除本協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務提前向乙方提供會議的相關信息，包括會議時間、地點、預計參會人數、特殊飲食要求等，以便乙方做好準備工作。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。協助乙方維持就餐秩序，配合乙方做好餐飲服務過程中的相關工作。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定支付餐飲服務費用。根據甲方提供的信息和要求，合理安排餐飲服務的各項工作。2.義務嚴格按照本協議約定的服務內容、要求和質量標準提供餐飲服務，確保食品安全和服務質量。提前準備好餐飲服務所需的食材、設備、餐具等物資，確保物資充足、完好。在會議期間，根據實際參會人數合理調整菜品供應，避免浪費或供應不足的情況發(fā)生。對服務人員進行培訓和管理，確保服務人員遵守服務規(guī)范和職業(yè)道德，為甲方提供優(yōu)質的服務。定期對餐飲服務場所進行清潔消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。如遇食品安全問題或其他突發(fā)情況，應立即采取措施進行處理，并及時通知甲方。三、費用及支付方式（一）費用標準本次會議餐飲服務費用總計為人民幣____元（大寫：____元整）。該費用包含本協議約定的早餐、午餐、晚餐、茶歇服務費用以及相關的食材成本、服務人員薪酬、場地布置費用、餐具費用、稅費等一切費用。（二）支付方式甲方應在本協議簽訂后的____個工作日內，向乙方支付餐飲服務費用的____%作為預付款，即人民幣____元（大寫：____元整）；在會議結束后的____個工作日內，甲方對餐飲服務進行驗收，如無異議，將支付剩余的餐飲服務費用，即人民幣____元（大寫：____元整）。乙方應在收到甲方每筆款項后的____個工作日內，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生（一）乙方承諾1.乙方提供的食品應符合國家食品安全標準，嚴禁使用過期、變質、偽劣食品及原料。2.乙方應嚴格遵守食品加工、儲存、運輸等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生規(guī)范，確保食品在各個環(huán)節(jié)不受污染。3.乙方的餐飲服務場所應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒殺菌，餐具應經過嚴格的清洗消毒程序，確保餐具衛(wèi)生達標。（二）責任承擔如因乙方提供的食品不符合食品安全標準或因乙方衛(wèi)生管理不善導致甲方參會人員發(fā)生食品安全事故或其他健康問題，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、餐飲費、營養(yǎng)費、殘疾賠償金、死亡賠償金、精神損害撫慰金等直接損失和間接損失。同時，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的費用。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付餐飲服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的，乙方有權暫停餐飲服務，并要求甲方支付已發(fā)生的餐飲服務費用及違約金，同時乙方有權解除本協議，并要求甲方承擔因此給乙方造成的損失。2.如甲方提供的會議信息有誤或變更后未及時通知乙方，導致乙方無法按照本協議約定提供餐飲服務，甲方應承擔相應的責任，并賠償乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容、要求和質量標準提供餐飲服務，乙方應采取補救措施，如重新制作、更換菜品等，并承擔相應的費用。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應賠償甲方的全部損失。2.若乙方未按照本協議約定的時間提供餐飲服務，每逾期半小時，應按照當次餐飲服務費用的____%向甲方支付違約金。逾期超過____小時的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的費用，同時乙方應按照本協議總金額的____%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方提供的食品不符合食品安全標準或因乙方原因導致食品安全事故，乙方應按照本協議"食品安全與衛(wèi)生"條款的約定承擔全部法律責任和賠償責任。4.如乙方擅自將本協議的餐飲服務轉包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的費用，同時乙方應按照本協議總金額的____%向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。六、協議變更與解除（一）協議變更1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分，與本協議具有同等法律效力。2.如因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法履行或部分無法履行，雙方應協商變更協議內容，以適應實際情況。（二）協議解除1.在本協議履行期間，若一方提出解除本協議，需提前____日書面通知對方，并經對方書面同意。未經對方書面同意擅自解除本協議的，提出解除方應按照本協議總金額的____%向對方支付違約金，并賠償對方因此遭受的損失。2.如因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法繼續(xù)履行，雙方可協商解除本協議，互不承擔違約責任。但乙方應按照實際服務情況結算費用，并退還甲方未實際發(fā)生的費用。七、爭議解決本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。如雙方在本協議履行過程中發(fā)生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協議履行期間及協議終止或解除后____年。（二）通知條款1.本協議雙方的聯系方式如下：甲方聯系方式：聯系人：________________聯系電話：________________電子郵箱：________________地址：________________乙方聯系方式：聯系人：________________聯系電話：________________電子郵箱：________________地址：________________2.一方如需向另一方發(fā)送通知或其他文件，應以書面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件等）發(fā)送至對方上述指定的聯系方式。如以信函方式發(fā)送，在投郵后的____個工作日視為送達；如以傳真方式發(fā)送，在發(fā)送成功后的____個工作日視為送達；如以電子郵件方式發(fā)送，在郵件發(fā)送成功后的____個工作日視為送達。如一方變更聯系方式，應及時書面通知對方，否則因聯系方式變更導致的通知無法送達的后果由變更方自行承擔。（三）協議生效