綠色食品露地萵筍生產技術規(guī)程2022-09-16實施2022-09-16實施I本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作本文件代替DB62/T1988-2010《綠色食品金昌青筍生產技術規(guī)程》,與DB62/T1988-2010相比，除a)更改了文件名稱，改為《綠色食品露地萵筍生產技術規(guī)程》;s)增加了附錄A《綠色食品露地萵筍主要病蟲害化學防控主要技術措施》。本文件起草單位：甘肅省農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所(甘色農業(yè)研究所)、甘肅省綠色食品辦公室、武威市農業(yè)科學院、甘肅省農業(yè)所、永昌縣農業(yè)特色產業(yè)辦公室、張掖市農畜產品檢 1綠色食品露地萵筍生產技術規(guī)程本文件規(guī)定了綠色食品露地萵筍生產的產地環(huán)境、品種選擇、栽培管理技術、病蟲害防控、采收包裝、生產廢棄物處理、儲藏運輸、生產檔案管理。本文件適用于露地萵筍的綠色生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T393綠色食品農藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則NY/T1056綠色食品儲藏運輸準則NY/T2118蔬菜育苗基質TDB62/T2443聚乙烯吹塑農用地面覆蓋薄膜TDB62/T2622廢舊地膜回收技術規(guī)范3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4產地環(huán)境產地應選擇生態(tài)條件良好、遠離污染源、土層深厚、疏松、肥沃、前兩茬未種植過菊科作物的地塊。生產環(huán)境應符合NY/T391的規(guī)定。5品種選擇應選擇抗病抗逆性強、品質優(yōu)、產量高、適應性強的品種。種子質量應符合GB16715.5的規(guī)定。6栽培管理技術6.1栽培茬口2春茬于3月下旬～4月下旬播種育苗、4月下旬～5月中旬定植、6月中旬～7月上旬收獲；夏秋茬于7900g/hm2~1500g/hm2。未包衣種子用15℃~20℃清水浸泡4h～6h,撈出后用濕布包裹，置于20℃~25℃條件下催芽，70%～80%種子露白時即可播種。選用優(yōu)質商品育苗基質，在日光溫室或大棚內穴盤育苗。將預濕到相對含水量60%～70%的基質裝早春播種后保持環(huán)境溫度20℃~25℃;出苗后，白天18℃~20℃,夜間12℃以上。夏秋季通過遮陽早春苗齡40d～45d、夏秋苗齡25d～30d,根系發(fā)達，真葉4～5片定植。前茬作物收獲后，深翻曬垡。播種前結合整地施入基肥，施用優(yōu)質腐熟有機肥60000kg/hm2~75000kg/hm2,施氮(N)90kg/hm2~120kg/hm2、磷(P?Os)75kg/hm2~90kg/hm2、鉀(K?O)120kg/hm2~150kg/hm2。施肥后翻耕、耙糖整地春茬應采用全膜雙壟溝，在1m的行內起底寬40cm、高15cm的小壟和底寬60cm、高10cm～15cm的大3根據(jù)不同栽培茬口和壯苗指標適時定植，春季栽培宜在5cm地溫達到8℃~10℃時定植。定植前3d~雙行定植，株距30cm～35cm,密度5.72萬株/hm2~6春季栽培在晚霜前5d～8d,當5cm地溫達到8℃~10℃時播種。秋季栽培在早霜前約100d播種。春茬定植后2d～3d澆緩苗水，結合中耕培土1～2次。夏秋茬苗期多澆水1濕，保持土壤相對含水量60%～70%。持土壤相對含水量70%～80%。結合澆水追肥1次，施氮(N)45kg/hm2-75kg/hm2、磷(P?O?)1530kg/hm2、鉀(K?O)15kg/hm2~45kg/hm2。保持土壤相對含水量70%～80%。結合澆水追肥2次，每次追施氮(N)30kg/hm2~60kg/hm2、磷(P?Os)15kg/hm2~30kg/hm2、鉀(K?O)45kg/hm2~75kg/hm2,收獲前20d內不施肥料，采收前5d～7d停止?jié)?在田間懸掛黃色粘蟲板(25cm×40cm)誘殺蚜蟲等，懸掛高度與植株頂部持平或高出5cm～10cm,優(yōu)先采用蘇云金桿菌(BT乳劑)、農用抗生素(甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽)等生物制劑和藜蘆堿、鮮銷萵筍適宜儲運溫度為1℃~4℃,空氣相對濕度90%～95%,定期通風換氣。供長途冷鏈運輸或儲藏的萵筍，采收后，要及時預冷，預冷溫度0℃~1℃,預冷時間12h以上。儲藏運輸應符合GB/T331295(資料性)綠色食品露地萵筍主要病蟲害化學防控主要技術措施綠色食品露地萵筍主要病蟲害化學防控主要技術措施見表A.1。表A.1綠色食品露地萵筍主要病蟲害化學防控主要技術措施防控時期(商品量)最多施用安全間隔發(fā)病初期60