餐飲海鮮免責(zé)協(xié)議書?甲方（餐飲方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（消費者）：姓名：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于乙方在甲方處消費餐飲及海鮮產(chǎn)品，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下免責(zé)協(xié)議：一、標的物或服務(wù)具體描述1.餐飲服務(wù)：甲方為乙方提供各類餐飲菜品及配套服務(wù)，包括但不限于熱菜、涼菜、湯品、主食、飲品等。菜品的種類、口味、分量等應(yīng)符合行業(yè)標準及雙方約定，具體以甲方實際提供的菜單及乙方點餐記錄為準。2.海鮮產(chǎn)品：甲方所提供的海鮮產(chǎn)品包括但不限于蝦、蟹、魚、貝類等，其品種、規(guī)格、新鮮度等應(yīng)符合國家食品安全標準及行業(yè)通行要求。海鮮產(chǎn)品的烹飪方式應(yīng)根據(jù)乙方的要求進行，但甲方有權(quán)根據(jù)食材特性及專業(yè)經(jīng)驗提供合理建議。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定收取餐飲及海鮮產(chǎn)品的費用。對于乙方提出的超出合理范圍或不符合食品安全標準、餐飲服務(wù)規(guī)范的要求，有權(quán)拒絕提供服務(wù)。在乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定的情況下，有權(quán)采取相應(yīng)措施維護自身合法權(quán)益，包括但不限于停止服務(wù)、要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任等。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，為乙方提供安全、衛(wèi)生、符合質(zhì)量標準的餐飲及海鮮產(chǎn)品和服務(wù)。確保所提供的餐飲及海鮮產(chǎn)品來源合法，符合食品安全標準，不存在變質(zhì)、污染、有害物超標等問題。在采購海鮮產(chǎn)品時，應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，并留存相關(guān)采購憑證。配備必要的餐飲服務(wù)人員，要求服務(wù)人員具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能，遵守職業(yè)道德，為乙方提供熱情、周到、文明的服務(wù)。在餐飲及海鮮產(chǎn)品制作過程中，嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，保證食品加工過程衛(wèi)生、安全，防止交叉污染。如乙方對餐飲及海鮮產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)有任何疑問或投訴，應(yīng)及時受理并采取合理措施解決，確保乙方的合法權(quán)益得到保障。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)自主選擇餐飲菜品及海鮮產(chǎn)品的種類、數(shù)量等。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定提供符合質(zhì)量標準的餐飲及海鮮產(chǎn)品和服務(wù)。在甲方提供的餐飲及海鮮產(chǎn)品不符合本協(xié)議約定或相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定時，有權(quán)要求甲方采取補救措施或要求賠償損失。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定支付餐飲及海鮮產(chǎn)品的費用。遵守甲方的餐飲服務(wù)場所規(guī)章制度，尊重服務(wù)人員，不得故意刁難、侮辱服務(wù)人員。對所消費的餐飲及海鮮產(chǎn)品進行合理食用，不得浪費。如乙方需要打包剩余食品，應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。如實告知甲方自身的飲食禁忌、過敏史等特殊情況，以便甲方在提供餐飲及海鮮產(chǎn)品時能夠采取相應(yīng)的防范措施。若因乙方未如實告知導(dǎo)致自身受到損害，甲方不承擔(dān)責(zé)任。三、免責(zé)條款1.食品質(zhì)量問題甲方已盡到合理的審查義務(wù)及食品安全保障義務(wù)，但因不可抗力、第三方原因或乙方自身特殊體質(zhì)等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的因素導(dǎo)致乙方食用餐飲及海鮮產(chǎn)品后出現(xiàn)身體不適、過敏反應(yīng)或其他健康問題的，甲方不承擔(dān)賠償責(zé)任。但甲方應(yīng)積極協(xié)助乙方采取必要的救治措施，并提供相關(guān)協(xié)助。乙方明知或應(yīng)知所食用的餐飲及海鮮產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，但仍選擇食用的，由此產(chǎn)生的一切后果由乙方自行承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。2.個人物品保管乙方應(yīng)妥善保管自身攜帶的個人物品，甲方不對乙方個人物品的丟失、損壞等承擔(dān)責(zé)任。如有需要，乙方可自行選擇將貴重物品交由甲方代為保管，但應(yīng)按照甲方的保管規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。如因乙方未遵守保管規(guī)定或甲方保管不善導(dǎo)致物品丟失、損壞的，雙方應(yīng)根據(jù)各自的過錯程度承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.特殊情況免責(zé)在下列情況下，甲方對乙方因食用餐飲及海鮮產(chǎn)品或接受餐飲服務(wù)所遭受的損失不承擔(dān)責(zé)任：因地震、洪水、臺風(fēng)、火災(zāi)等自然災(zāi)害或政府行為、社會異常事件等不可抗力因素導(dǎo)致甲方無法正常提供餐飲及海鮮產(chǎn)品和服務(wù)的。因乙方自身的故意行為、重大過失或違反本協(xié)議約定及法律法規(guī)規(guī)定導(dǎo)致自身受到損害的。因乙方與第三方之間的糾紛、沖突或其他第三方原因?qū)е乱曳绞艿綋p害的，但甲方存在過錯的除外。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定提供符合質(zhì)量標準的餐飲及海鮮產(chǎn)品和服務(wù)，導(dǎo)致乙方權(quán)益受損的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。具體違約責(zé)任包括但不限于按照乙方消費金額的一定比例進行賠償、采取補救措施（如更換菜品、重新制作等）等。賠償金額及補救措施應(yīng)根據(jù)乙方受到的實際損失及本協(xié)議約定確定。甲方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)，泄露乙方個人信息或商業(yè)秘密的，應(yīng)向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的全部損失。違約金金額由雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定，但不得低于因甲方違約行為給乙方造成的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定支付餐飲及海鮮產(chǎn)品費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的一定比例向甲方支付逾期違約金。逾期超過一定期限（具體期限由雙方協(xié)商確定）的，甲方有權(quán)采取停止服務(wù)、解除本協(xié)議等措施，并要求乙方支付全部費用及違約金。乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù)，如故意浪費食品、損壞甲方設(shè)施設(shè)備、擾亂餐飲服務(wù)場所秩序等，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償金額應(yīng)根據(jù)甲方遭受的實際損失確定，包括但不限于財產(chǎn)損失、修復(fù)費用、因乙方行為導(dǎo)致的經(jīng)營損失等。五、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。補充協(xié)議內(nèi)容與本協(xié)議不一致的，以補充協(xié)議為準。