糧食購(gòu)銷公司試題及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.糧食收購(gòu)許可證的有效期一般為（）A.1年B.3年C.5年答案：B2.以下哪種糧食儲(chǔ)存方式不利于防蟲（）A.干燥儲(chǔ)存B.密封儲(chǔ)存C.潮濕環(huán)境答案：C3.糧食水分含量過(guò)高易導(dǎo)致（）A.營(yíng)養(yǎng)增加B.霉變C.蟲害減少答案：B4.我國(guó)主要的小麥產(chǎn)區(qū)不包括（）A.華北B.東北C.華南答案：C5.玉米收購(gòu)時(shí)，判定等級(jí)的主要指標(biāo)是（）A.色澤B.雜質(zhì)C.容重答案：C6.糧食檢驗(yàn)的基本項(xiàng)目不包括（）A.水分B.硬度C.雜質(zhì)答案：B7.糧食儲(chǔ)存中常用的熏蒸劑是（）A.氧氣B.磷化鋁C.氮?dú)獯鸢福築8.以下屬于糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的是（）A.烘干機(jī)B.脫粒機(jī)C.播種機(jī)答案：A9.新收獲的稻谷一般需要（）A.立即入庫(kù)B.晾曬C.直接銷售答案：B10.糧食銷售合同中必須明確的內(nèi)容是（）A.運(yùn)輸方式B.種植方法C.施肥情況答案：A多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.糧食收購(gòu)的渠道有（）A.農(nóng)戶直接收購(gòu)B.經(jīng)紀(jì)人收購(gòu)C.合作社收購(gòu)答案：ABC2.影響糧食質(zhì)量的因素包括（）A.品種B.種植環(huán)境C.收獲時(shí)間答案：ABC3.糧食倉(cāng)儲(chǔ)的主要目的有（）A.保證供應(yīng)B.調(diào)節(jié)市場(chǎng)C.防止變質(zhì)答案：ABC4.常用的糧食干燥方法有（）A.自然晾曬B.機(jī)械烘干C.化學(xué)干燥答案：AB5.糧食檢驗(yàn)的主要項(xiàng)目有（）A.水分B.雜質(zhì)C.不完善粒答案：ABC6.糧食運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意（）A.防潮B.防蟲C.防漏答案：ABC7.儲(chǔ)存糧食時(shí)，可以采用的防護(hù)措施有（）A.通風(fēng)B.密閉C.降溫答案：ABC8.糧食購(gòu)銷公司的業(yè)務(wù)范圍包括（）A.收購(gòu)B.儲(chǔ)存C.銷售答案：ABC9.糧食市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響因素有（）A.供求關(guān)系B.政策C.氣候答案：ABC10.選擇糧食供應(yīng)商時(shí)需要考慮的因素有（）A.質(zhì)量B.價(jià)格C.信譽(yù)答案：ABC判斷題（每題2分，共10題）1.糧食收購(gòu)不需要任何資質(zhì)。（×）2.糧食儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)質(zhì)量越好。（×）3.檢驗(yàn)糧食雜質(zhì)時(shí)可隨意選取樣品。（×）4.烘干糧食可以提高其儲(chǔ)存穩(wěn)定性。（√）5.糧食銷售只能通過(guò)線下交易。（×）6.倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境濕度對(duì)糧食質(zhì)量無(wú)影響。（×）7.只要糧食沒(méi)有異味就說(shuō)明質(zhì)量合格。（×）8.糧食購(gòu)銷合同必須采用書面形式。（√）9.不同品種的糧食可以混存。（×）10.糧食運(yùn)輸車輛不需要進(jìn)行清潔。（×）簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述糧食收購(gòu)前的準(zhǔn)備工作。答案：了解市場(chǎng)信息和收購(gòu)政策，準(zhǔn)備收購(gòu)資金、場(chǎng)地、設(shè)備，培訓(xùn)收購(gòu)人員，制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)流程。2.糧食儲(chǔ)存中如何防治蟲害？答案：保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生，做好空倉(cāng)消毒；密封門窗，防止害蟲進(jìn)入；定期檢查，發(fā)現(xiàn)蟲害及時(shí)熏蒸處理；利用物理、生物方法輔助防治。3.簡(jiǎn)述糧食檢驗(yàn)的重要性。答案：確保糧食質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者健康；維護(hù)市場(chǎng)公平交易，避免不合格糧食流通；為儲(chǔ)存、加工提供依據(jù)，降低損失。4.糧食銷售時(shí)如何拓展客戶？答案：利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)宣傳推廣；參加行業(yè)展會(huì)、交流會(huì)；建立良好口碑，靠老客戶推薦；與加工企業(yè)、零售商等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。討論題（每題5分，共4題）1.談?wù)劶Z食購(gòu)銷公司如何應(yīng)對(duì)糧食價(jià)格波動(dòng)。答案：加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與分析，準(zhǔn)確把握價(jià)格走勢(shì)；合理安排庫(kù)存，低價(jià)時(shí)適當(dāng)囤貨，高價(jià)時(shí)適時(shí)出貨；簽訂長(zhǎng)期合同鎖定部分價(jià)格；開展套期保值等業(yè)務(wù)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。2.討論糧食質(zhì)量安全對(duì)糧食購(gòu)銷公司的意義。答案：關(guān)乎公司信譽(yù)與形象，影響客戶信任和市場(chǎng)份額；保障消費(fèi)者權(quán)益，符合法規(guī)要求，避免法律風(fēng)險(xiǎn)；優(yōu)質(zhì)糧食有助于提升經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。3.說(shuō)說(shuō)糧食購(gòu)銷公司在綠色儲(chǔ)糧方面可采取哪些措施。答案：采用新型儲(chǔ)糧技術(shù)，如氮?dú)鈨?chǔ)糧、內(nèi)環(huán)流控溫等；使用環(huán)保型熏蒸劑和防護(hù)材料；推廣智能倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)，精準(zhǔn)調(diào)控倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境；加強(qiáng)員工綠色儲(chǔ)糧培訓(xùn)。4.探討糧食