云南財(cái)經(jīng)大學(xué)至學(xué)年一學(xué)期

《現(xiàn)代物流管理》課程期末考試試卷G（試）

六總復(fù)

得—-一:

四五七八核

分分

陰人

鄭i

蝠閱

J卷

人

i

i

一、單選題（每小題的四個(gè)備選答案中選擇一個(gè)正確的答案代碼填

??J

入題后括號(hào)內(nèi)，每小題分，共分）

陽(yáng)110

i1.MRPH是（）

?

A.原材料計(jì)劃系統(tǒng)B.生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)C.企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)

i

iD.自動(dòng)辦公系統(tǒng)

??

■2.物流耗費(fèi)人工成本最高的地方是（）

湍

J

盤A.包裝B.配送C.流通加工D.裝卸搬運(yùn)

I3.運(yùn)輸創(chuàng)造（）

i

i

A.空間價(jià)值B.時(shí)間價(jià)值C.物流價(jià)值D.商品價(jià)值

臊i

i4.（）是物流的蓄水池，調(diào)節(jié)器

??i

i

如IA.倉(cāng)儲(chǔ)B.配送C.流通加工D.運(yùn)輸

5.物流的起點(diǎn)是（）

A.運(yùn)輸B.包裝C配送D.裝卸搬運(yùn)

6.配送是面向（）的服務(wù)

A.終點(diǎn)客戶B.中間客戶C.始點(diǎn)廠家D.中間廠家

7.供應(yīng)商管理庫(kù)存可簡(jiǎn)寫為（）

A.VMIB.SMIC.ERPD.SVI

8.車輛配裝時(shí)應(yīng)遵循以下原則

A.重不壓輕，后送后裝B,重不壓輕，后送先裝

B輕不壓重，后送后裝D,輕不壓重，后送先裝

9,當(dāng)企業(yè)以緊急采購(gòu)來(lái)緩解庫(kù)存不足壓力時(shí)，所產(chǎn)生的領(lǐng)用屬于（）成本

A.庫(kù)存持有成本B.庫(kù)存缺貨成本

C.生產(chǎn)準(zhǔn)備成本D,訂貨成本

10.當(dāng)產(chǎn)銷指標(biāo)小于1時(shí)，說(shuō)明（）

A.生產(chǎn)過(guò)剩產(chǎn)生庫(kù)存B.供不應(yīng)求產(chǎn)生缺貨

C.供需平衡D.不能判斷

二、多選題（在每小題的五個(gè)備選答案中選擇正確的答案代碼填入題后括號(hào)內(nèi)，選錯(cuò)

或沒有選全的，不得分。每小題2分，共30分）

1.影響庫(kù)存量大小的三個(gè)因素（）

A.訂貨提前期B.訂貨成本C.需求波動(dòng)

D.客戶服務(wù)要求E.決策周期

2.第四方物流服務(wù)提供商所具備的條件（）

A.中立方B.信息共享C.有整合能力的第三方物流服務(wù)提供商

D.在交易中占主導(dǎo)地位E.必須擁有固定資產(chǎn)

3.物流按系統(tǒng)可分為（）

A.供應(yīng)物流B.社會(huì)物流C.銷售物流D.行業(yè)物流E.企業(yè)物流

4.流通領(lǐng)域包括（）

A.商流B.物流C.資金流D.信息流E.生產(chǎn)

5.物流水平結(jié)構(gòu)可分為（)

A.供應(yīng)物流B.銷售物流C.回收物流D.生產(chǎn)物流E.廢棄物物流

6.包裝的作用為（）

A.美化商品B.保護(hù)商品C.便于運(yùn)輸

D.促進(jìn)銷售E.減少搬運(yùn)

7.企業(yè)物流的垂直結(jié)構(gòu)分為（）

A.銷售物流B.管理層C.控制層

D.國(guó)內(nèi)物流E.作業(yè)

8.物流信息的特點(diǎn)

A.分散性B.時(shí)效性C.信息量大

D.處理困難E.易獲得

9.物流服務(wù)的特點(diǎn)

A.移動(dòng)性B.即時(shí)性C.可替代性

D.受需求波動(dòng)性E.分散性

10.物流成本由（）構(gòu)成

A.實(shí)物流動(dòng)成本B.信息流成本C.管理成本

D.人工成本E.水電費(fèi)

11.物流最重要的子系統(tǒng)是（）

A.運(yùn)輸B.倉(cāng)儲(chǔ)C.流通加工D.包裝E.配送

12.裝卸搬運(yùn)是物流系統(tǒng)中（）

A.發(fā)生頻率最高的子系統(tǒng)B.是耗費(fèi)人力成本最高的子系統(tǒng)

B.創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值D.創(chuàng)造空間價(jià)值E.蓄水池

13.CIF價(jià)賣方應(yīng)該負(fù)責(zé)（）

A.貨物從供應(yīng)地到裝運(yùn)港運(yùn)費(fèi)B,貨物從裝運(yùn)港到交貨地運(yùn)費(fèi)

B.貨物從供應(yīng)地到裝運(yùn)港風(fēng)險(xiǎn)D.貨物從裝運(yùn)港到交貨地風(fēng)險(xiǎn)

六、案例分析題（每小題20分，共20分）

''大眾包餐〃是一家提供全方位包餐服務(wù)的公司，由上海某大飯店的下崗工人李楊夫

婦于1994年創(chuàng)辦，如今已經(jīng)發(fā)展成為蘇錫常和杭嘉湖地區(qū)小有名氣的餐飲服務(wù)企業(yè)之

一O

''大眾包餐〃的服務(wù)分成兩類：遞送盒飯和套餐服務(wù)。盒飯主要由葷菜、素菜、鹵菜、

大眾湯和普通水果組成。可供顧客選擇的菜單：葷菜6種、素菜10利I鹵菜4種、大

眾湯3種和普通水果3種，還可以定做飲料佐餐。盡管菜單的變化不大，但從年度報(bào)

表上來(lái)看，這項(xiàng)服務(wù)的總體需求水平相當(dāng)穩(wěn)定，老顧客通常每天會(huì)打電話來(lái)訂購(gòu)，但

由于設(shè)施設(shè)備的緣故，''大眾包餐〃會(huì)要求顧客們?cè)谏衔?0點(diǎn)前電話預(yù)訂，以便確保當(dāng)

天遞送到位。

在套餐服務(wù)方面，該公司的核心能力是為企事業(yè)單位提供冷餐會(huì)、大型聚會(huì)，以

及一般家庭的家宴和喜慶宴會(huì)上?？蛻羲璧母鞣N菜肴和服務(wù)可以事先預(yù)約，但由于

這項(xiàng)服務(wù)的季節(jié)性很強(qiáng)，又與各種社會(huì)節(jié)日和國(guó)定假日相關(guān)，需求量忽高忽低，有旺

季和淡季之分，因此要求顧客提前幾周甚至1個(gè)月前來(lái)預(yù)定。

大眾包餐公司內(nèi)的設(shè)施布局類似于一個(gè)加工車間。主要有五個(gè)工作區(qū)域：熱制食

品工作區(qū)，冷菜工作區(qū)，鹵菜準(zhǔn)備區(qū)，湯類與水果準(zhǔn)備區(qū)，以及一個(gè)配餐工作區(qū)，專

為裝盒飯和預(yù)訂的套菜裝盆共享。此外，還有三間小冷庫(kù)供儲(chǔ)存冷凍食品，一間大型

干貨間供儲(chǔ)藏不易變質(zhì)的物料。由于設(shè)施設(shè)備的限制以及食品變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)制約廠大眾

包餐公司的發(fā)展規(guī)模。雖然飲料和水果可以外購(gòu)，有些店家愿意送貨上門，但總體上

限制了人眾包餐公司提供柔性化服務(wù)。

李楊夫婦聘用了10名員工：兩名廚師和8名食品準(zhǔn)備工，旺季時(shí)另外雇傭一些兼

職服務(wù)員。

包餐行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的，高質(zhì)量的食品、可靠的遞送、靈活的服務(wù)以及低

成本的運(yùn)營(yíng)等都是這一行求生存謀發(fā)展的根木。近來(lái)，大眾包餐公司已經(jīng)開始感覺到

來(lái)自愈來(lái)愈挑剔的顧客和幾位新來(lái)的專業(yè)包餐商的競(jìng)爭(zhēng)壓力。顧客們愈來(lái)愈需要菜單

的多樣化、服務(wù)的柔性化，以及響應(yīng)的及時(shí)化。

李楊夫婦最近參加現(xiàn)代物流知識(shí)培訓(xùn)班，對(duì)準(zhǔn)時(shí)化運(yùn)作和第三方物流服務(wù)的概念

印象很深，深思著這些理念正是大眾包餐公司要保持其競(jìng)爭(zhēng)能力所需要的東西。但是

他們感到疑惑，大眾包餐公司能否借助第三方的物流服務(wù)。

現(xiàn)請(qǐng)你為根據(jù)上述情況回答下列問(wèn)題：

大眾包餐公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可否引入第三方物流服務(wù)，并請(qǐng)說(shuō)明理由。

云財(cái)經(jīng)大學(xué)期末考試

試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)年學(xué)期：___________________

專業(yè)：___________________

班級(jí)：___________________

課程：《現(xiàn)代物流管理》

教學(xué)大綱：《現(xiàn)代物流管理》

使用教材：《現(xiàn)代物流管理》

教材作者：李嚴(yán)鋒、張麗娟

出版社：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社

云南財(cái)貿(mào)學(xué)院期末考試《現(xiàn)代物流管理》課程

卷試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

一，單選題：

1.B2.D3.A4.A5.B6.A7.A8.A9.B10.A

二，多選題：

1.ACD2.ABC3.BDE4.ABCD5.ABCDE6.BCD

7.BCE8.ABCD9.ABCDE10.ABC11.AB12.AB

13.ABCDE14.ABC15.ABCE

三，計(jì)算題：

安全庫(kù)存=5*7=35（5分）

訂貨點(diǎn)=35+5*3=50（5分）

四，簡(jiǎn)答題：

1.需求放大效應(yīng)（1分）

信息共享（1分）

減少供應(yīng)層級(jí)（1分）

供應(yīng)商管理庫(kù)存（2分）

2.供應(yīng)鏈配送中心直供模式（1分）

減少網(wǎng)絡(luò)開發(fā)維護(hù)費(fèi)用（2分）

強(qiáng)人的終端控制力（2分）

3.1.顧客要求的供貨期與制造周期不匹配（1分）

2.顧客的需求變化不能預(yù)測(cè)，企業(yè)必須保持一定庫(kù)存來(lái)應(yīng)付突然增長(zhǎng)的顧客

需求（1分）

3.供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量，供應(yīng)的成本及能力是不確定的，庫(kù)存用于降低這

些因素所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)（1分）

4.物流服務(wù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模鼓勵(lì)庫(kù)存（1分）

5.由于計(jì)劃不周導(dǎo)致的過(guò)剩物料或產(chǎn)品（1分）

4.生產(chǎn)企業(yè)為了致力生產(chǎn)把本屬于自己的物流以合同形式外包給第三方，并

通過(guò)信息系統(tǒng)對(duì)全程進(jìn)行控制和管理

5.立場(chǎng)（2分），能力要求（1分），范圍（1分）

五

Reimbursement