餐飲學(xué)徒費(fèi)合同范本?甲方（雇主）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（學(xué)徒）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于乙方有意在餐飲行業(yè)學(xué)習(xí)技能，甲方作為專(zhuān)業(yè)的餐飲機(jī)構(gòu)，愿意為乙方提供學(xué)徒培訓(xùn)服務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.學(xué)徒培訓(xùn)服務(wù)甲方同意招收乙方為餐飲學(xué)徒，為乙方提供全面的餐飲技能培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于食材準(zhǔn)備、烹飪技巧、菜品制作、餐廳服務(wù)流程、餐飲衛(wèi)生與安全等方面的知識(shí)和技能。培訓(xùn)期限為[X]個(gè)月，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。2.培訓(xùn)方式甲方將通過(guò)理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式對(duì)乙方進(jìn)行培訓(xùn)。理論教學(xué)將在甲方指定的培訓(xùn)場(chǎng)所進(jìn)行，由甲方專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)講師授課；實(shí)踐操作將安排在甲方經(jīng)營(yíng)的餐飲場(chǎng)所，乙方將在資深廚師或服務(wù)人員的指導(dǎo)下參與實(shí)際工作，以鞏固所學(xué)知識(shí)和技能。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定及甲方的培訓(xùn)安排參加培訓(xùn)，并遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。有權(quán)對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核和評(píng)估，根據(jù)考核結(jié)果決定乙方是否達(dá)到培訓(xùn)要求。在乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度時(shí)，有權(quán)依據(jù)本合同及相關(guān)規(guī)定采取相應(yīng)的措施，包括但不限于警告、扣除學(xué)徒費(fèi)、解除合同等。2.義務(wù)按照本合同約定為乙方提供系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)的餐飲技能培訓(xùn)，確保培訓(xùn)內(nèi)容符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方的培訓(xùn)要求。為乙方配備專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)講師和實(shí)踐指導(dǎo)人員，為乙方的學(xué)習(xí)和實(shí)踐提供必要的指導(dǎo)和幫助。提供培訓(xùn)所需的教材、設(shè)備、食材等資源，確保乙方能夠順利完成培訓(xùn)。按照國(guó)家法律法規(guī)及甲方的規(guī)定，為乙方購(gòu)買(mǎi)必要的商業(yè)保險(xiǎn)，保障乙方在培訓(xùn)期間的人身安全。在培訓(xùn)期間，定期與乙方進(jìn)行溝通，了解乙方的學(xué)習(xí)和生活情況，及時(shí)解決乙方遇到的問(wèn)題。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定接受甲方提供的餐飲技能培訓(xùn)，獲得相關(guān)的學(xué)習(xí)資料和實(shí)踐機(jī)會(huì)。在培訓(xùn)期間，有權(quán)向甲方的培訓(xùn)講師和實(shí)踐指導(dǎo)人員請(qǐng)教問(wèn)題，獲得專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)和建議。在認(rèn)為甲方的培訓(xùn)安排或指導(dǎo)人員的指導(dǎo)方式不合理時(shí)，有權(quán)向甲方提出合理的意見(jiàn)和建議，要求甲方進(jìn)行調(diào)整。在完成培訓(xùn)且考核合格后，有權(quán)獲得甲方頒發(fā)的培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)。2.義務(wù)按照本合同約定及甲方的培訓(xùn)安排，按時(shí)參加培訓(xùn)，不得無(wú)故遲到、早退或曠課。遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括但不限于工作紀(jì)律、安全規(guī)定、保密制度等。認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容，積極參與實(shí)踐操作，努力提高自身的餐飲技能水平。在培訓(xùn)期間，尊重甲方的培訓(xùn)講師和實(shí)踐指導(dǎo)人員，聽(tīng)從他們的指導(dǎo)和安排。愛(ài)護(hù)甲方提供的培訓(xùn)教材、設(shè)備、食材等資源，如有損壞或丟失，應(yīng)照價(jià)賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得向任何第三方泄露甲方的培訓(xùn)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)模式、菜品配方等信息。三、學(xué)徒費(fèi)及支付方式1.學(xué)徒費(fèi)金額乙方應(yīng)向甲方支付學(xué)徒費(fèi)共計(jì)人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)金額]）。2.支付方式乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付學(xué)徒費(fèi)的[X]%作為定金，即人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)金額]）；在培訓(xùn)開(kāi)始后的第[X]個(gè)月底前，支付學(xué)徒費(fèi)的[X]%，即人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)金額]）；剩余學(xué)徒費(fèi)在培訓(xùn)結(jié)束且乙方考核合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)一次性支付完畢。3.發(fā)票開(kāi)具甲方在收到乙方支付的款項(xiàng)后，應(yīng)向乙方開(kāi)具合法有效的發(fā)票。四、考核與結(jié)業(yè)1.考核方式甲方將在培訓(xùn)期間定期對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核，考核方式包括理論考試、實(shí)踐操作考核等?？己藘?nèi)容將涵蓋本合同約定的培訓(xùn)內(nèi)容。2.考核標(biāo)準(zhǔn)乙方的考核成績(jī)將按照百分制進(jìn)行評(píng)定，[X]分及以上為合格。考核合格的標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)餐飲行業(yè)的一般要求和甲方的培訓(xùn)目標(biāo)確定，具體如下：理論考試成績(jī)占總成績(jī)的[X]%，要求乙方在理論考試中能夠準(zhǔn)確回答關(guān)于餐飲知識(shí)、技能、衛(wèi)生安全等方面的問(wèn)題，得分不低于[X]分。實(shí)踐操作考核成績(jī)占總成績(jī)的[X]%，要求乙方能夠熟練掌握食材準(zhǔn)備、烹飪技巧、菜品制作等實(shí)踐技能，操作規(guī)范、流程順暢，制作出的菜品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，得分不低于[X]分。3.結(jié)業(yè)證書(shū)頒發(fā)若乙方在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，各項(xiàng)考核成績(jī)均達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，甲方將為乙方頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)。結(jié)業(yè)證書(shū)將證明乙方完成了本合同約定的餐飲學(xué)徒培訓(xùn)課程，具備了相應(yīng)的餐飲技能水平。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定為乙方提供培訓(xùn)服務(wù)，或提供的培訓(xùn)服務(wù)不符合合同約定及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致乙方無(wú)法達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，甲方應(yīng)退還乙方已支付的學(xué)徒費(fèi)，并按照學(xué)徒費(fèi)總額的[X]%向乙方支付違約金。若甲方未為乙方購(gòu)買(mǎi)必要的商業(yè)保險(xiǎn)，導(dǎo)致乙方在培訓(xùn)期間發(fā)生人身安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。若甲方違反本合同約定的保密義務(wù)，向第三方泄露乙方的個(gè)人信息或甲方的商業(yè)秘密，甲方應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元，并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定按時(shí)參加培訓(xùn)，或無(wú)故遲到、早退、曠課累計(jì)達(dá)到[X]次以上，甲方有權(quán)扣除乙方相應(yīng)的學(xué)徒費(fèi)，并根據(jù)情節(jié)輕重決定是否繼續(xù)履行本合同。若乙方違反甲方的規(guī)章制度，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償金額將根據(jù)甲方的實(shí)際損失情況確定，但最低不低于人民幣[X]元。若乙方未按照本合同約定保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，向第三方泄露相關(guān)信息，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權(quán)解除本合同，乙方已支付的學(xué)徒費(fèi)不予退還。若乙方在培訓(xùn)期間自行中斷培訓(xùn)，或未經(jīng)甲方同意擅自離職，甲方有權(quán)扣除乙方已支付學(xué)徒費(fèi)的[X]%作為違約金，剩余學(xué)徒費(fèi)不予退還。六、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議將作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。解除合同的書(shū)面協(xié)議應(yīng)明確解除的原因、時(shí)間及雙方的權(quán)利義務(wù)。若一方違反本合同約定，另一方有權(quán)解除本合同。解除合同的一方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并按照本合同約定追究違約方的違約責(zé)任。在培訓(xùn)期間，若因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。雙方在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（簽字/蓋章）：__________________簽訂