ICS6712020

B43..

備案號42779—2014

:

上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB31/T304—2014

代替

DB31/T304—2004

蛋禽場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforproductioninlayerfarm

2014-06-06發(fā)布2014-09-01實(shí)施

上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB31/T304—2014

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

基本要求

4…………………2

進(jìn)雛要求

5…………………3

飼養(yǎng)管理

6…………………3

蛋禽保健

7…………………4

蛋品要求

8…………………5

檔案管理

9…………………5

DB31/T304—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替蛋禽場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范與相比主要技術(shù)變

DB31/T304—2004《》,DB31/T304—2004,

化如下

:

增加了蛋禽場周圍設(shè)置要求

———;

增加了人員配備要求

———;

增加了自動化設(shè)施的飼養(yǎng)管理要求

———;

增加了飼料添加劑的檔案信息記錄內(nèi)容

———。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市畜牧獸醫(yī)辦公室提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位由上海市動物疫病預(yù)防控制中心上海市浦東新區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人沈富林劉煒葉承榮鄭國衛(wèi)李何君吳昊旻許棟趙樂樂

:、、、、、、、。

Ⅰ

DB31/T304—2014

蛋禽場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋禽場的基本要求進(jìn)雛要求飼養(yǎng)管理蛋禽保健蛋品要求和檔案管理

、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品代蛋雞蛋鴨場的生產(chǎn)與管理

、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB13078

病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程

GB16548

農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求

GB/T18407.3

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB18596

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范

HJ/T81

畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY/T388

無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5027

無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸醫(yī)使用準(zhǔn)則

NY5030

無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范

NY/T5038

無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

NY5040

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

禽場廢棄物

禽糞污水病死禽類尸體等

、、。

32

.

全進(jìn)全出

同一禽舍或同一禽場只飼養(yǎng)同一批次的禽同時(shí)進(jìn)場舍同時(shí)出場舍的飼養(yǎng)工藝

,()、()。

33

.

凈道

運(yùn)送飼料