ICS6708010

B31..

備案號(hào)60212—2018

:

上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB31/T546—2018

代替

DB31/546—2011

地理標(biāo)志產(chǎn)品倉橋水晶梨

Productofgeographicalindication—CangqiaoShuijingpear

2018-07-23發(fā)布2018-09-01實(shí)施

上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB31/T546—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替了地理標(biāo)志產(chǎn)品倉橋水晶梨與相比主要技

DB31/546—2011《》,DB31/546—2011,

術(shù)變化如下

:

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)由強(qiáng)制性改為推薦性

———;

規(guī)范性引用文件中原來的修改成

———GB/T5009.8GB5009.8;

規(guī)范性引用文件中已廢止刪除中的引用在中列出了抽樣

———GB/T8855,9.1GB/T8855,9.1

方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海市松江區(qū)人民政府提出并組織實(shí)施

。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海園藝植物標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局上海市松江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)上

:、、、

海市梨研究所上海市倉橋水晶梨發(fā)展有限公司上海倉橋水晶梨專業(yè)合作社

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人葉正文吳國榮張?jiān)椒邋X培華駱軍方建平鄭建孟馬雷英金鳳雷

:、、、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———DB31/546—2011。

Ⅰ

DB31/T546—2018

地理標(biāo)志產(chǎn)品倉橋水晶梨

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了倉橋水晶梨的產(chǎn)地范圍地域環(huán)境特點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)

、、、、、

則標(biāo)志包裝運(yùn)輸與貯存

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批準(zhǔn)保護(hù)范圍內(nèi)

《》

生產(chǎn)的倉橋水晶梨

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖葡萄糖蔗糖麥芽糖乳糖的測定

GB5009.8、、、、

蔬菜水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T5009.38、

鮮梨

GB/T10650

蘋果中可溶性固形物可滴定酸無損傷快速測定近紅外光譜法

NY/T1841、

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

倉橋水晶梨CangqiaoShuijingpear

在上海市松江區(qū)地域范圍內(nèi)生產(chǎn)的具有酥甜鮮靚等特色的梨產(chǎn)品

“、、、”。

4產(chǎn)地范圍

倉橋水晶梨的產(chǎn)地范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定批

《》

準(zhǔn)的范圍即為松江區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)永豐街道原倉橋鎮(zhèn)全區(qū)域車墩鎮(zhèn)個(gè)村南門村米市渡村

。(),8(、、

打鐵橋村聯(lián)民村聯(lián)莊村洋涇村長溇村得勝村葉榭鎮(zhèn)個(gè)村興達(dá)村堰涇村井凌橋村四村村

、、、、、),6(、、、、

八字橋村徐姚村泖港鎮(zhèn)個(gè)村泖港村黃橋村新建村焦家村南三村曹家浜村石湖蕩鎮(zhèn)個(gè)

、),6(、、、、、),4

村金匯村東夏村新姚村洙橋村的現(xiàn)所轄行政區(qū)域

(、、、)。

5地域環(huán)境特點(diǎn)

51地理環(huán)境

.

松江區(qū)地處上海市西南部位于黃浦江上游太湖流域碟形洼地的底部湖泊眾多水系發(fā)達(dá)植被

,,,,,

茂密屬亞熱帶北緣東