標準解讀

《DB32/T 3687-2019 蘇山豬生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程》是江蘇省地方標準之一，旨在規(guī)范蘇山豬的養(yǎng)殖與管理過程。該標準詳細規(guī)定了從選種、飼養(yǎng)到疾病防控等一系列操作流程和技術(shù)要求，以確保蘇山豬健康生長及提高豬肉品質(zhì)。

首先，在選種方面，標準強調(diào)應選擇具有優(yōu)良遺傳特性的個體作為種豬，并對種豬進行定期評估和更新，保證群體遺傳質(zhì)量穩(wěn)定且有所提升。同時，對于繁殖母豬的選擇也有明確要求，包括但不限于體型結(jié)構(gòu)良好、繁殖性能強等條件。

其次，在飼養(yǎng)管理上，《DB32/T 3687-2019》提出了具體的營養(yǎng)需求指南，根據(jù)不同生長階段制定合理的飼料配方；還特別關注到了環(huán)境控制的重要性，比如溫度、濕度以及通風情況都需符合相應指標，為豬只提供一個舒適的生活空間。

此外，疾病預防與控制也是本標準的重要組成部分。它不僅列舉了幾種常見疾病的防治措施，而且提倡通過加強日常衛(wèi)生管理和實施科學免疫程序來降低疫病發(fā)生率。同時，對于疑似或確診病例，也給出了相應的隔離觀察及處理建議。

最后，該文件還涉及到了屠宰加工環(huán)節(jié)的相關規(guī)定，如屠宰前后的健康管理、肉品檢驗檢疫等，力求從源頭到餐桌全程保障食品安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2019-12-03 頒布
  • 2019-12-25 實施
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文檔簡介

ICS6502030

B43..

江蘇省地方標準

DB32/T3687—2019

蘇山豬生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationforproductionmanagementofSushanpig

2019-12-03發(fā)布2019-12-25實施

江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB32/T3687—2019

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由江蘇省農(nóng)業(yè)科學院提出并歸口

。

本標準起草單位江蘇省農(nóng)業(yè)科學院

:。

本標準主要起草人任守文王學敏李碧俠方曉敏付言峰趙為民涂楓周李生

:、、、、、、、。

Ⅰ

DB32/T3687—2019

蘇山豬生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了蘇山豬生產(chǎn)的豬場選擇人員引種與運輸配種飼養(yǎng)基本要求飼養(yǎng)管理檔案管理

、、、、、、

等要求

。

本標準適用于蘇山豬的生產(chǎn)管理

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

集約化豬場防疫基本要求

GB/T17823

規(guī)模豬場建設

GB/T17824.1

畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準

GB18596

畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范

GB/T36195

畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準

NY/T388

無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5027

無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則

NY5031

無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則

NY5032

無公害食品生豬飼養(yǎng)管理準則

NY/T5033

3豬場選擇

31選址

.

豬場建設選址應符合和的規(guī)定

GB/T17824.1GB/T17823。

32布局與工藝

.

豬場布局與工藝應符合和的規(guī)定

GB/T17824.1GB/T17823。

33設施設備

.

331豬舍

..

根據(jù)豬群類別空懷母豬妊娠母豬哺乳母豬后備母豬種公豬仔豬育肥豬等建造各類型豬

(、、、、、、)

舍應符合的規(guī)定豬舍能夠保溫隔熱通風良好舍內(nèi)空氣中有毒有害氣體含量應符合

,GB/T17824.1;、,

的規(guī)定

NY/T388。

332飼養(yǎng)設施設備

..

豬欄料槽飲水器采暖與通風降溫設備等飼養(yǎng)設施設備選型配套應符合的規(guī)定

、、、

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