ICS6716010

CCSX.62.

團體標準

T/CBJ4101—2022

蓬萊海岸葡萄酒

Penglaicoastalwine

2022-12-30發(fā)布2023-05-01實施

中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布

中國標準出版社出版

T/CBJ4101—2022

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則的規(guī)定起草

GB/T1.1—2020《1:》。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由中國酒業(yè)協(xié)會提出并歸口

。

本文件起草單位煙臺市蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心煙臺市蓬萊區(qū)葡萄酒行業(yè)協(xié)會

:、、

蓬萊國賓葡萄酒莊有限公司君頂酒莊有限公司中糧長城葡萄酒蓬萊有限公司煙臺國際地理標志

、、()、

產(chǎn)業(yè)運營中心煙臺科技學院煙臺安諾酒莊有限公司山東蓬萊逃牛嶺葡萄酒有限公司

、、、。

本文件主要起草人李華沈國全邵學東杜宜龍宋英琿李進遲軍利張正文馬福榮楊超

:、、、、、、、、、、

蘇東平趙志云門穎唐亞東張茂亮于慶曉邵亞楠周坤

、、、、、、、。

Ⅰ

T/CBJ4101—2022

蓬萊海岸葡萄酒

1范圍

本文件規(guī)定了蓬萊海岸葡萄酒的產(chǎn)地范圍產(chǎn)品分類要求檢驗方法檢驗規(guī)則標志包裝運輸

、、、、、、、

及貯存

。

本文件適用于蓬萊海岸葡萄酒地理標志證明商標區(qū)域內(nèi)的葡萄酒

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準發(fā)酵酒及其配制酒

GB2758

食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2760

食品安全國家標準食品中真菌毒素限量

GB2761

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農(nóng)藥殘留最大限量

GB2763

食品安全國家標準食品中苯甲酸山梨酸和糖精鈉的測定

GB5009.28、

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

葡萄酒

GB/T15037—2006

葡萄酒果酒通用分析方法

GB/T15038、

定量包裝食品凈含計量檢驗規(guī)則

JJF1070

3術(shù)語和定義

界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件

GB/T15037—2006。

31

.

蓬萊海岸葡萄酒penglaicoastalwine

以蓬萊海岸葡萄酒地理標志證明商標區(qū)域內(nèi)種植的釀酒葡萄為原料經(jīng)發(fā)酵釀制而成的質(zhì)量和工

,、

藝要求達到本文件相關(guān)規(guī)定并經(jīng)過認定的葡萄酒

。

4蓬萊海岸葡萄酒產(chǎn)地范圍

蓬萊海岸葡萄酒產(chǎn)地范圍限定于蓬萊海岸葡萄酒地理標志證明商標劃定的區(qū)域內(nèi)