糧管所面試題目及答案

單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.糧情檢測(cè)系統(tǒng)中，檢測(cè)溫度的常用設(shè)備是（）A.水分儀B.溫度計(jì)C.測(cè)蟲儀D.通風(fēng)機(jī)2.糧食倉儲(chǔ)中，防蟲磷屬于（）A.熏蒸劑B.防護(hù)劑C.殺蟲劑D.殺菌劑3.下列哪種糧食的散落性最好（）A.小麥B.玉米C.稻谷D.大豆4.糧庫通風(fēng)的主要目的是（）A.降溫B.增濕C.除蟲D.美觀5.糧食收購時(shí)，檢驗(yàn)水分的主要方法是（）A.感官檢驗(yàn)B.烘干法C.化學(xué)分析法D.比重法6.糧庫常用的熏蒸劑是（）A.敵敵畏B.磷化鋁C.樂果D.百菌清7.糧食儲(chǔ)存過程中，發(fā)熱霉變的主要原因是（）A.溫度過低B.濕度過高C.通風(fēng)良好D.蟲害少8.下列不屬于糧庫“四無”糧倉標(biāo)準(zhǔn)的是（）A.無蟲害B.無鼠雀C.無事故D.無灰塵9.糧食入庫時(shí)，首先要進(jìn)行的工作是（）A.稱重B.檢驗(yàn)C.清理D.堆垛10.糧庫機(jī)械通風(fēng)的時(shí)機(jī)是（）A.倉內(nèi)溫度高于倉外B.倉內(nèi)濕度高于倉外C.糧食水分過高D.以上都是多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.糧食倉儲(chǔ)中，影響糧食安全儲(chǔ)存的因素有（）A.溫度B.濕度C.蟲害D.糧食自身呼吸2.糧庫常用的通風(fēng)方式有（）A.自然通風(fēng)B.機(jī)械通風(fēng)C.環(huán)流熏蒸通風(fēng)D.壓入式通風(fēng)3.糧食檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括（）A.水分B.雜質(zhì)C.不完善粒D.色澤氣味4.糧庫防蟲的措施有（）A.清潔衛(wèi)生B.物理防治C.化學(xué)防治D.生物防治5.糧食儲(chǔ)存過程中，防止結(jié)露的方法有（）A.控制溫差B.降低濕度C.加強(qiáng)通風(fēng)D.密封糧堆6.糧庫的主要功能有（）A.糧食收購B.糧食儲(chǔ)存C.糧食調(diào)運(yùn)D.糧食加工7.下列屬于糧食倉儲(chǔ)設(shè)備的有（）A.倉房B.輸送機(jī)C.通風(fēng)機(jī)D.糧情檢測(cè)系統(tǒng)8.糧食熏蒸時(shí)，需要注意的事項(xiàng)有（）A.安全防護(hù)B.劑量準(zhǔn)確C.密閉良好D.熏蒸時(shí)間9.糧庫質(zhì)量管理的內(nèi)容包括（）A.入庫質(zhì)量把關(guān)B.儲(chǔ)存過程質(zhì)量監(jiān)控C.出庫質(zhì)量檢驗(yàn)D.人員質(zhì)量培訓(xùn)10.糧食保管損耗包括（）A.自然損耗B.水分減量C.雜質(zhì)減量D.事故損耗判斷題（每題2分，共10題）1.糧食倉儲(chǔ)中，溫度越高，糧食呼吸作用越強(qiáng)。（）2.磷化鋁熏蒸后，不需要通風(fēng)散氣。（）3.糧庫通風(fēng)只能在白天進(jìn)行。（）4.糧食水分越高，越容易儲(chǔ)存。（）5.倉內(nèi)害蟲可以通過熏蒸徹底消滅，無需日常防治。（）6.糧庫的主要任務(wù)是保證糧食數(shù)量安全。（）7.自然通風(fēng)比機(jī)械通風(fēng)效果好。（）8.糧食入庫時(shí)，不需要進(jìn)行雜質(zhì)清理。（）9.糧情檢測(cè)系統(tǒng)只能檢測(cè)溫度。（）10.糧庫“四無”糧倉標(biāo)準(zhǔn)是無蟲害、無霉變、無鼠雀、無事故。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述糧庫機(jī)械通風(fēng)的作用。答案：降低糧溫，均衡糧堆溫度；降低糧食水分；排除糧堆異味；預(yù)防和消除糧食發(fā)熱、霉變等問題，保證糧食安全儲(chǔ)存。2.糧食收購時(shí)檢驗(yàn)的重要性是什么？答案：確保收購糧食質(zhì)量達(dá)標(biāo)，保障儲(chǔ)存安全，避免不合格糧食入庫帶來的損失；為合理定價(jià)提供依據(jù)；維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者權(quán)益。3.簡述糧庫防蟲的物理防治方法。答案：包括高溫殺蟲，如日光暴曬；低溫殺蟲，利用冬季低溫冷凍；篩選除蟲，通過篩選去除害蟲；還有利用輻射、超聲波等物理手段殺蟲。4.糧庫日常管理工作主要有哪些？答案：包括糧情檢查，定期檢測(cè)溫度、濕度、蟲害等；通風(fēng)管理，適時(shí)通風(fēng)調(diào)控糧情；衛(wèi)生清潔，保持倉內(nèi)外干凈；設(shè)備維護(hù)，確保倉儲(chǔ)設(shè)備正常運(yùn)行。討論題（每題5分，共4題）1.討論糧庫智能化建設(shè)的意義和面臨的挑戰(zhàn)。答案：意義在于提高管理效率、精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)糧情、降低人力成本等。挑戰(zhàn)有技術(shù)成本高，如設(shè)備購置與維護(hù)；人員技術(shù)能力需提升；數(shù)據(jù)安全與隱私保護(hù)問題等。2.談?wù)勅绾卧诩Z庫工作中做到綠色儲(chǔ)糧。答案：采用生態(tài)防治技術(shù)，如生物防治減少化學(xué)藥劑使用；利用自然通風(fēng)、太陽能等清潔能源；優(yōu)化倉儲(chǔ)設(shè)施，減少糧食損耗，降低能源消耗，實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保。3.假如你負(fù)責(zé)糧庫蟲害防治，有哪些創(chuàng)新思路？答案：可引入智能蟲害監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)掌握蟲害動(dòng)態(tài)；研發(fā)環(huán)保型復(fù)合防治藥劑；結(jié)合大數(shù)據(jù)分析蟲害發(fā)生規(guī)律，提前預(yù)防；開展生物天敵防治的研究與應(yīng)用。4.討論糧庫如何應(yīng)對(duì)極端天氣對(duì)糧食儲(chǔ)存的影響。答案：提前做好防范措施，如暴雨前檢查倉房密封性、疏通排水系統(tǒng)；高溫時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)降溫或采用隔熱措施；嚴(yán)寒時(shí)做好糧堆保溫，確保糧食質(zhì)量不受極端天氣的嚴(yán)重影響。答案單項(xiàng)選擇題1.B2.B3.B4.A5.B6.B7.B8.D9.B10.D多項(xiàng)選擇題1.ABCD2.ABD3.ABCD4.ABCD5