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酒店前廳客房試題及答案

單項選擇題(每題2分,共10題)1.酒店前廳接待處不負責的工作是()A.入住登記B.退房結(jié)賬C.客房清潔答案:C2.通常標準間是指()A.一張大床B.兩張單人床C.一張雙人床答案:B3.以下哪種房型面積通常最大()A.豪華套房B.行政房C.普通標間答案:A4.叫醒服務屬于()的工作范疇。A.禮賓部B.總機C.前臺答案:B5.客人寄存行李一般在()辦理。A.禮賓處B.客房服務中心C.財務處答案:A6.酒店為保證入住高峰接待順暢,一般提前多久開始準備房間()A.1小時B.3小時C.6小時答案:B7.為客人辦理入住手續(xù)時,首先要做的是()A.分配房間B.確認預訂C.收取押金答案:B8.以下不屬于前廳部功能的是()A.餐飲服務B.信息收集C.形象代表答案:A9.客人要求延遲退房,一般可延遲到()A.13:00B.14:00C.15:00答案:B10.負責迎送客人車輛的崗位是()A.行李員B.門童C.收銀員答案:B多項選擇題(每題2分,共10題)1.酒店前廳的服務項目包括()A.接待服務B.問詢服務C.票務服務D.貴重物品保管答案:ABCD2.客房的基本設備有()A.床B.桌椅C.電視D.空調(diào)答案:ABCD3.前廳部員工應具備的素質(zhì)有()A.良好的溝通能力B.應變能力C.外語水平D.服務意識答案:ABCD4.以下屬于客房清潔標準的有()A.無灰塵B.無污漬C.無異味D.物品擺放整齊答案:ABCD5.酒店常見的預訂方式有()A.電話預訂B.網(wǎng)絡預訂C.傳真預訂D.現(xiàn)場預訂答案:ABCD6.前廳部在酒店中的作用有()A.銷售客房B.協(xié)調(diào)各部門C.提供信息D.樹立酒店形象答案:ABCD7.客房服務項目包含()A.加床服務B.送餐服務C.洗衣服務D.擦鞋服務答案:ABCD8.處理客人投訴時應遵循的原則有()A.真誠道歉B.快速處理C.不與客人爭辯D.滿足客人所有要求答案:ABC9.影響客房定價的因素有()A.成本B.市場需求C.競爭對手價格D.酒店品牌答案:ABCD10.行李員的工作職責有()A.搬運行李B.引領(lǐng)客人到房間C.介紹房間設施D.保管行李答案:ABCD判斷題(每題2分,共10題)1.酒店前廳只負責客人的入住接待,不負責退房事宜。(×)2.所有客房都必須配備浴缸。(×)3.禮賓員可以不幫客人拿小件行李。(×)4.客人預訂后,酒店必須為其保留房間。(√)5.客房服務員打掃房間時不需要敲門。(×)6.酒店可以隨意提高客房價格。(×)7.總機負責轉(zhuǎn)接酒店內(nèi)外電話。(√)8.處理客人投訴時可以先將客人晾在一邊。(×)9.團隊客人入住和散客入住流程完全一樣。(×)10.客房內(nèi)的物品客人可以隨意帶走。(×)簡答題(每題5分,共4題)1.簡述酒店前廳接待客人入住的主要流程答案:確認預訂,核實客人身份信息,分配房間,收取押金,提供房卡并告知相關(guān)信息,引領(lǐng)客人至電梯或房間。2.客房清潔的主要步驟有哪些答案:先敲門確認無人,清理垃圾,更換布草,擦拭家具,清潔衛(wèi)生間,補充物品,吸塵,檢查房間物品擺放及衛(wèi)生情況。3.如何處理客人對客房衛(wèi)生的投訴答案:誠懇道歉,立即安排重新打掃房間,必要時為客人更換房間,詢問客人是否還有其他需求,跟進處理結(jié)果并反饋給客人。4.酒店前廳在銷售客房時可采用哪些策略答案:介紹客房特色與優(yōu)勢,提供優(yōu)惠套餐,根據(jù)客人需求推薦合適房型,強調(diào)酒店附加服務,與客人良好溝通,提升客人購買意愿。討論題(每題5分,共4題)1.討論酒店前廳如何提高客人的滿意度答案:培訓員工提升服務態(tài)度與專業(yè)技能,優(yōu)化入住退房流程提高效率,及時準確提供信息,妥善處理投訴,營造舒適前廳環(huán)境,關(guān)注客人特殊需求并滿足。2.談談客房服務如何做到個性化答案:了解客人喜好與習慣,如布置特色房間,提供針對性服務項目,記住客人特殊要求并提前準備,節(jié)日送上特色祝福,用貼心細節(jié)提升體驗。3.分析酒店在淡旺季應如何調(diào)整客房營銷策略答案:旺季突出酒店優(yōu)勢,適當提高價格,爭取團體預訂;淡季推出優(yōu)惠套餐、特色活動,與旅行社合作吸引客源,加強網(wǎng)

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