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內(nèi)蒙古白絨山羊是內(nèi)蒙古巴彥淖爾、鄂爾多斯、阿拉善等地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)中的重要品種,其羊絨細(xì)軟、光澤度好,羊肉則肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,生產(chǎn)性能十分優(yōu)良,成為推動當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的核心力量,為牧民增收致富提供了有力保障。為了更好地促進(jìn)白絨山羊養(yǎng)殖業(yè)以及相關(guān)的羊絨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,當(dāng)?shù)刂鞴懿块T和養(yǎng)殖戶要全面評估和分析白絨山羊的品種特征和遺傳性狀,采用高繁高效養(yǎng)殖技術(shù)保證育種、繁育和生產(chǎn)成果,同時不斷提升羊絨等產(chǎn)品的品質(zhì)。本文在簡要敘述內(nèi)蒙古白絨山羊養(yǎng)殖情況的基礎(chǔ)上,介紹了保種技術(shù)、兩年三產(chǎn)高效繁殖技術(shù)、疫病綜合防治技術(shù)、增絨技術(shù)等作用和要點,以供參考。一、內(nèi)蒙古白絨山羊養(yǎng)殖情況概述內(nèi)蒙古白絨山羊?qū)儆趤喼奚窖虻囊恢В莾?nèi)蒙古牧民經(jīng)過由本地良種選育,經(jīng)過長期飼養(yǎng)而形成的一個優(yōu)良類群。根據(jù)分布區(qū)域和生長環(huán)境的差異,內(nèi)蒙古白絨山羊主要分為三個地方品系,分別是二狼山型(主要分布于巴彥淖爾地區(qū))、阿爾巴斯型(主要分布于鄂爾多斯、烏海等地區(qū))和阿拉善型(主要分布于阿拉善盟地區(qū))。白絨山羊養(yǎng)殖業(yè)分布于多個盟市、旗區(qū),產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分快捷。以巴彥淖爾市烏拉特中旗為例,全旗二狼山白絨山羊的養(yǎng)殖量較多,是二狼山白絨山羊的核心產(chǎn)區(qū)。1、白絨山羊養(yǎng)殖的生態(tài)條件從白絨山羊集中分布的區(qū)域地理環(huán)境來看,主要分布于干旱、半干旱的山區(qū)和荒漠以及沙化、堿化草地,草原類型主要為荒漠草原和半荒漠草原,海拔為800~1000m。其分布地區(qū)具有生態(tài)條件惡劣、自然環(huán)境脆弱、氣溫波動強(qiáng)烈、植被稀疏等特征。天然草地中植被林草主要為沙生、耐寒、耐旱的豆科、禾本科、灌木等,白絨山羊的主要牧草有羊草、冰草、檸條、冷蒿等。2、白絨山羊的生產(chǎn)性能白絨山羊是一種絨肉兼用型畜種,因此其生產(chǎn)性能大致分為2類:①羊絨。羊絨是白絨山羊的主要產(chǎn)品,作為一種名貴的紡織原料,白絨山羊的羊絨細(xì)度在15μm以下,絨毛細(xì)膩、品質(zhì)優(yōu)良,具有“軟黃金”的美譽(yù)。白絨山羊成年公羊的平均產(chǎn)絨量為480g左右,成年母羊的產(chǎn)絨量接近370g。而有“產(chǎn)絨機(jī)”之稱的敏蓋白絨山羊的產(chǎn)絨量更為驚人,種公羊產(chǎn)絨量1500g以上,成年母羊產(chǎn)絨量1250g以上。②羊肉。白絨山羊產(chǎn)肉性能良好,肉質(zhì)細(xì)膩、口感鮮美、不腥不膻、具有天然鮮甜味,肉中含有豐富的營養(yǎng)價值,包括蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),脂肪含量低。在常規(guī)放牧條件下,內(nèi)蒙古白絨山羊的平均體重在40kg左右,出肉率為45%左右。隨著白絨山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,當(dāng)前內(nèi)蒙古白絨山羊產(chǎn)業(yè)仍然面臨著一定的問題,包括羊絨產(chǎn)品品質(zhì)下滑、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境不相協(xié)調(diào)等。以羊絨產(chǎn)品為例,部分養(yǎng)殖戶盲目追求經(jīng)濟(jì)效益,一味關(guān)注羊絨產(chǎn)量,卻忽略了羊絨質(zhì)量,引進(jìn)其他品種的絨山羊進(jìn)行雜交,不僅造成了羊絨品質(zhì)的下滑,更導(dǎo)致整個品種資源出現(xiàn)混雜風(fēng)險。因此,開展內(nèi)蒙古白絨山羊品種資源保護(hù),踐行高繁高效養(yǎng)殖技術(shù)迫在眉睫。二、內(nèi)蒙古白絨山羊高繁高效養(yǎng)殖技術(shù)1、白絨山羊保種技術(shù)當(dāng)前,白絨山羊主要分布區(qū)域紛紛建立起了種羊場,在不斷擴(kuò)大自身規(guī)模的同時,進(jìn)一步拓展了種羊推廣面積,可以說,白絨山羊種羊場是白絨山羊選種育種、生產(chǎn)繁育的重要基地。品種保護(hù)工作的重點在于堅持本品種選育,嚴(yán)禁引入外來品種;構(gòu)建血緣記錄檔案,保障內(nèi)蒙古白絨山羊的生物學(xué)特性,做好品種純度、絨毛細(xì)度、繁殖能力等層面的控制工作。保種工作的主要方式包括2種:①遺傳材料的采集和保存,包括精液冷凍、胚胎采集等;②活體繁育,構(gòu)建健全的良種繁育體系。為了避免活體繁殖過程中優(yōu)秀種公羊的遺傳材料遭到丟失,白絨山羊種羊場采用了精液冷凍制作技術(shù),成功制作了大量的冷凍精液樣本,滿足了白絨山羊的繁殖需求,提高了優(yōu)秀種公羊的利用效率。白絨山羊養(yǎng)殖區(qū)多地均建立起了人工授精站,為養(yǎng)殖戶的母羊繁育提供輔助。同時,多地大力開展冷凍精液生產(chǎn)的培訓(xùn)工作,詳細(xì)講解精液冷凍的基本要求、采集和處理的相關(guān)技術(shù),并進(jìn)行現(xiàn)場示范教學(xué)和演練,工作人員的專業(yè)技術(shù)水平大幅提升。此外,還開展了白絨山羊胚胎移植技術(shù)的研究和應(yīng)用工作,生產(chǎn)了大量可用優(yōu)質(zhì)胚胎,實現(xiàn)了種質(zhì)遺傳資源庫的優(yōu)化完善。當(dāng)前白絨山羊種羊場已經(jīng)逐步構(gòu)建了種質(zhì)特性資源庫,積累了大量的育種資料。種羊場借助現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段,構(gòu)建了多個數(shù)據(jù)庫和信息平臺,如育種信息庫、羊場數(shù)據(jù)庫等,大幅提升了資源庫的建設(shè)效能和利用效率。在保種工作中,如何提升白絨山羊的羊絨產(chǎn)量和細(xì)度是充分發(fā)揮其生產(chǎn)價值的關(guān)鍵。對于內(nèi)蒙古白絨山羊而言,產(chǎn)絨量和羊絨細(xì)度均為中等遺傳力性狀,存在一定的矛盾性,需要在保種選育工作中將其列為要點。要根據(jù)遺傳規(guī)律和生產(chǎn)價值明確選擇指標(biāo),避免選擇時出現(xiàn)顧此失彼的現(xiàn)象。2、兩年三產(chǎn)高效繁殖技術(shù)繁殖率是內(nèi)蒙古白絨山羊養(yǎng)殖的關(guān)鍵指標(biāo),繁殖率的高低不僅影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,也在一定程度上代表了白絨山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平。當(dāng)前內(nèi)蒙古白絨山羊為進(jìn)一步提升經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,采用了兩年三產(chǎn)高效繁殖技術(shù)。兩年三產(chǎn)高效繁殖技術(shù)是指通過對白絨山羊母羊和生長環(huán)境的深度分析,評估了母羊的激素水平變化特征和產(chǎn)羔率的生物學(xué)規(guī)律所研發(fā)出的系統(tǒng)繁殖技術(shù)體系。該技術(shù)改變了傳統(tǒng)的白絨山羊一年一次的自然配種,有計劃、按批次地實現(xiàn)了兩年三次人工配種,并配套研發(fā)出了符合白絨山羊繁殖特征的選種選配技術(shù)、適配環(huán)境管理技術(shù)、母羊和種公羊營養(yǎng)管理技術(shù)、分批次同期發(fā)情技術(shù)、適時精準(zhǔn)配種技術(shù)以及羔羊早期斷奶技術(shù)。兩年三產(chǎn)高效繁殖的核心在于制定時間周密的配種和產(chǎn)羔計劃。計劃需要在2月份之前就制定完成,以便為后續(xù)的執(zhí)行工序預(yù)留充足的時間。第一輪配種時間為5月份,至10月實現(xiàn)第一次產(chǎn)羔;第二輪配種時間為次年1月份,至6月實現(xiàn)第二次產(chǎn)羔;第三輪配種時間為9月份,至第三年2月實現(xiàn)第三次產(chǎn)羔。為了達(dá)到產(chǎn)羔周期均衡,便于飼喂管理的目的,采用兩年三產(chǎn)高效繁殖技術(shù)的過程中,應(yīng)當(dāng)根據(jù)養(yǎng)殖場的規(guī)模和白絨山羊存欄量,依據(jù)8個月產(chǎn)羔間隔對羊群進(jìn)行批次劃分。一般可采用4個批次配種產(chǎn)羔的方式,以實現(xiàn)養(yǎng)殖設(shè)備的最大化利用,降本增效的目的。在技術(shù)應(yīng)用期間,如果出現(xiàn)了妊娠失敗的情況,要立刻開展調(diào)整工作以便參與到下個批次的配種之中。分批次落實兩年三產(chǎn)高效繁殖能夠?qū)崿F(xiàn)配種和產(chǎn)羔的循環(huán)往復(fù),在生產(chǎn)實踐中要注意母羊和種公羊的利用年限,做好每個批次中母羊和種公羊的淘汰和補(bǔ)充。在制定生產(chǎn)計劃的時候,還要做好生產(chǎn)記錄和分析,以便及時動態(tài)調(diào)整和優(yōu)化。①選種選配技術(shù)要達(dá)到提高繁殖率的目的,就應(yīng)當(dāng)關(guān)注如何提升產(chǎn)羔率。一般情況下,白絨山羊的產(chǎn)羔率與遺傳性能和營養(yǎng)水平有較為密切的關(guān)系。在開展兩年三產(chǎn)高效繁殖的過程中,養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)選擇具有生產(chǎn)雙羔潛能的母羊和種公羊。在母羊的選擇上,要選用產(chǎn)雙羔的母羊以及產(chǎn)雙羔母羊所產(chǎn)的母羊;在種公羊的選擇上,要選擇后代雙羔率高的種公羊。在選種上,要嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行品種和等級的評定工作,構(gòu)建選育群體,做好檔案建設(shè)和記錄工作。在選配過程中,要注意種公羊的等級應(yīng)當(dāng)高于或與母羊平級,嚴(yán)格關(guān)注檔案記錄,避免出現(xiàn)近親繁殖現(xiàn)象。②適配環(huán)境管理技術(shù)白絨山羊在配種和妊娠過程中要做好溫度控制工作,一般情況下,白絨山羊?qū)囟群蜐穸鹊囊蠓謩e是14~22℃,60%~75%。如果氣溫過高,對種公羊的精液品質(zhì)有負(fù)面影響,對母羊的發(fā)情狀況和受胎率有負(fù)面影響。春夏季節(jié)如果氣溫偏高,養(yǎng)殖戶要注意采取降溫和遮光措施,包括加設(shè)遮陽棚、保溫層、遮光窗簾等,確保羊只能夠順利發(fā)情和配種。冬春季節(jié)氣候較為寒冷,不僅可能會對發(fā)情產(chǎn)生影響,也有可能導(dǎo)致羔羊生病,要做好保溫取暖工作,定期消毒通風(fēng),防疫控疾。③母羊和種公羊營養(yǎng)管理技術(shù)營養(yǎng)水平與白絨山羊的繁殖情況有密切關(guān)聯(lián),要確保母羊順利發(fā)情,羔羊健康生長,就必須做好營養(yǎng)飼喂工作,確保母羊、種公羊營養(yǎng)均衡。根據(jù)內(nèi)蒙古白絨山羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),一般以精飼料和粗飼料搭配飼喂,種公羊還要加強(qiáng)運動。母羊在空懷期和妊娠前期要確保7~8成膘,風(fēng)干料飼喂量約為體重的2.5%,粗料和精料配比9∶1,粗料包括干草、牧草、秸稈等,精料包括玉米、豆粕、麩皮等。妊娠后期要確保母羊營養(yǎng)狀況良好,胎兒正常發(fā)育。此階段風(fēng)干飼料占體重3.5%左右,粗料和精料配比7∶3左右,精料中藥適當(dāng)添加泌乳期預(yù)混料。種公羊要確保其體型肥瘦均勻,精力旺盛,風(fēng)干飼料量占體重的3.5%,配種期粗料和精料配比7∶3,蛋白質(zhì)含量在20%左右,纖維含量15%左右。④分批次同期發(fā)情技術(shù)要確保白絨山羊按照生產(chǎn)計劃分批次進(jìn)行繁殖,就需要對同一批次的母羊進(jìn)行同期人工干預(yù)發(fā)情。當(dāng)前采用的手段主要有兩種,一是單一激素制劑法(通常采用的是孕激素或前列腺素),二是多種激素聯(lián)合法(如三合激素等),養(yǎng)殖戶可以根據(jù)實際需求和母羊情況進(jìn)行選擇,確保母羊在較為統(tǒng)一的時間內(nèi)發(fā)情和排卵。⑤適時精準(zhǔn)配種技術(shù)母羊順利發(fā)情后,配種人員要評估白絨山羊的生理特征和發(fā)情規(guī)律,進(jìn)行試情,從而適時開展配種工作。配種通常采用本交或人工授精2種方式。如果使用本交的方式,母羊和種公羊的比例在20∶1左右;如果使用人工授精的方式,在母羊發(fā)情后的24h左右,配種員要進(jìn)行第一次配種,12h后再復(fù)配一次。要提升產(chǎn)羔率,養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)盡量使用人工授精技術(shù),實現(xiàn)對有產(chǎn)雙羔潛能的種公羊的充分應(yīng)用。⑥羔羊早期斷奶技術(shù)母羊的生產(chǎn)和哺乳行為對于身體狀況的消耗較大,會導(dǎo)致母羊恢復(fù)緩慢,發(fā)情延遲。因此,對新生羔羊進(jìn)行早期斷奶有助于讓母羊較為迅速地恢復(fù)生理機(jī)能,盡快進(jìn)入到下一個發(fā)情周期。養(yǎng)殖戶在進(jìn)行羔羊早期斷奶時,可以采用一次斷奶法,在羔羊14日齡時進(jìn)行教槽,并開始進(jìn)行飼料飼喂,逐日加大投喂量,幫助羔羊習(xí)慣飼料。在羔羊60日齡左右時,將羔羊和母羊斷然分開,母羊移至較遠(yuǎn)處,羔羊留在原圈舍至少10d,降低羔羊的應(yīng)激反應(yīng)概率。同時使用全飼料喂養(yǎng)并逐步訓(xùn)練其食用青干草。3、山羊疫病綜合防控技術(shù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中,疫病防治十分關(guān)鍵。內(nèi)蒙古白絨山羊的常見疫病主要有三類:傳染性疫病(常見有羔羊痢疾、羊口瘡、口蹄疫等)、普通疫?。ǔR娪醒蚩谘?、胃腸炎,母羊易患乳房炎等)和寄生蟲疫病(常見有羊疥螨病、肝片吸蟲、絳蟲病等)。從現(xiàn)階段白絨山羊疫病防治工作的開展情況來看,疫病防控模式主要采用的是免疫接種法,通過注射疫苗來預(yù)防。此外,會在疫病高發(fā)期準(zhǔn)備相關(guān)藥物,同時開展圈舍消毒、病羊隔離等。當(dāng)羊只出現(xiàn)疫病癥狀時,養(yǎng)殖戶一般對常見病癥采取自行治療的方法,對于癥狀較為少見、情況特殊的,會向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站進(jìn)行咨詢。整體來看,大部分養(yǎng)殖戶對于疫病的嚴(yán)重性和疫病防治的意義有較為明確的認(rèn)知,但仍然存在疫苗接種率較低、疫病防治體系不夠健全、治療方式簡單等問題,需要進(jìn)一步加強(qiáng)和完善。對此,當(dāng)?shù)刂鞴懿块T和養(yǎng)殖戶要協(xié)同合作,構(gòu)建一套健全的防疫體系,降低白絨山羊患病概率。主管部門要加快整合資源,開展與疫病防疫相關(guān)的教育培訓(xùn)工作,教授給養(yǎng)殖戶疫病防治、免疫接種、疾病處理等相關(guān)技術(shù),并針對區(qū)域自然環(huán)境條件特征和常見疫病類型提出具有針對性的指導(dǎo)意見。養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理,規(guī)范養(yǎng)殖行為,踐行現(xiàn)代化、科學(xué)化的養(yǎng)殖技術(shù),確保羊只的營養(yǎng)均衡,有良好的疫病抵抗能力。要堅持自繁自養(yǎng),避免從外地引種,如需擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,要做好檢疫工作和隔離工作,密切關(guān)注羊只的健康狀況,在隔離期滿后才可合群飼養(yǎng)。重視日常的清潔消殺工作,及時處理各類排泄物,定期對圈舍、料槽、進(jìn)出通道等進(jìn)行消殺,疫病高發(fā)期要增加消殺頻率。要做好免疫接種工作,制定有針對性的接種方案,重點防疫傳染性強(qiáng)、致病率高、病死率高的疾病。做好驅(qū)蟲工作,有目的地選用驅(qū)蟲藥物,合理控制用藥量。4、白絨山羊增絨技術(shù)從內(nèi)蒙古白絨山羊的生產(chǎn)潛力來看,大部分地區(qū)的羊只并未完全發(fā)揮潛能,以二狼山白絨山羊牧區(qū)的情況為例,羊絨的凈絨率較高,達(dá)到了55%以上,但絨質(zhì)卻有所降低,絨毛細(xì)度逐漸變粗,細(xì)型和超細(xì)型白絨山羊占比不高,一定程度上影響了絨產(chǎn)品的品質(zhì),制約了羊絨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要控制羊絨細(xì)度,要從遺傳性狀選擇的角度入手,運用基因組輔助育種技術(shù),實現(xiàn)品種和性狀的精準(zhǔn)篩查,從而挖掘羊絨細(xì)度達(dá)標(biāo)、性狀穩(wěn)定的“羊王”,并通過胚胎移植、克隆等技術(shù)實現(xiàn)了超細(xì)型白絨山羊的擴(kuò)繁。要提升羊絨產(chǎn)量,可采用避光增絨技術(shù)。非長絨期對光照時長的控制十分關(guān)鍵,通過對日照時長的控制,形成羊絨生長的光照環(huán)境,能夠?qū)崿F(xiàn)非長絨期長絨,從而增加產(chǎn)絨量。具體而言,養(yǎng)殖
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