DB13DB13/T2043—2014設施韭菜基質栽培技術規(guī)程TechnicalRegulationsforLeekProductionofSoillessSubstrateCultureinProtected2014-07-07發(fā)布2014-07-31實施河北省質量技術監(jiān)督局發(fā)布I12規(guī)范性引用文件GB4285農藥安全使用標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用GB16715.5-2010瓜菜作物GB18407.1農產品安全質量無公害蔬菜產NY/T5002-2001無公害食品韭菜生產技術規(guī)程為1：400，栽培槽的長度可根據(jù)設施跨度確定。在槽底鋪1～2層0.1mm厚塑料薄膜，使基質與土壤隔離安裝一個100目紗網的過濾器，每個栽培畦上鋪設5～6條直徑10mm～15mm軟質滴灌管。營養(yǎng)液貯存在儲255.0-.4圖1槽式基質栽培系統(tǒng)示意圖1.貯液桶2.過濾器3.供液管4.滴灌管5.閥門3.2.2.2箱式基質培可選擇深約20cm,長1.0m,寬0.5m的長方形塑料盆、泡沫箱或木箱等容器進行韭菜栽培。栽培前在箱體(盆體)底部側面每隔10cm打出一個滲水孔，按溫室跨度將容器沿南北向擺成排，采用滴灌方式供應水分和營養(yǎng)液，每排栽培容器上鋪設2～3條直徑10mm～15mm軟質滴灌管。其他同上述槽式栽培。2A一解4A3圖2箱式基質栽培系統(tǒng)示意圖1.供液管2.滴灌管3.排水孔3.2.2.3槽式沙培3下設排水管。槽坡度為1:400，栽培槽的長度可根據(jù)設施跨度確定。槽底鋪雙層0.15cm厚的黑色聚乙烯石層上鋪編織袋，編織袋上鋪入經過消毒的粒徑1mm～2mm的河沙，基質高度以距槽頂約5cm為宜。采用滴灌方式供應水分和營養(yǎng)液，主管道直徑32mm～50mm，在主管道上需安裝一個100目紗網的過濾器，每培畦上鋪設2條直徑10mm～15mm軟質滴灌管。營4基質及營養(yǎng)液使用要求4.1栽培設施消毒栽培設施（如槽、盆等）用硫磺熏蒸、或噴灑50%多菌靈可濕性粉劑進行病害防治，也可采用噴灑4.2基質使用要求4.2.1基質配制混合，草炭、爐渣、蛭石按4:4:2混合，4.2.2基質處理和再利用量達80%，覆蓋薄膜密閉后在溫室或大棚內暴曬10d～15d。也可在槽內或袋內直接澆水，然后用薄膜密4.3營養(yǎng)液使用要求4.3.1營養(yǎng)液配制原料44.3.2營養(yǎng)液配方苗期可選用大量元素化合物配制成營養(yǎng)液，具體用量見表1，旺盛生長期可酌情添加微量元素營養(yǎng)表1韭菜大量元素營養(yǎng)液的化合物組成表2韭菜微量元素營養(yǎng)液的化合物組成螯合鐵/Na2Fe～EDTA(含F(xiàn)e142O4.3.3廢液處理及再利用5.1.2種子質量5.2播種及育苗55.2.1種子處理韭菜種子種皮堅硬，吸水困難，播種前1天，將種子溫湯浸種24h后，撈出瀝干5.2.2無土育苗5.2.2.1穴盤育苗以蛭石與草炭比例為1:1的無土基質作為育苗基質5.2.2.2苗床育苗播種前先澆水，保證苗床內基質含水量達60%以上，將種子與等量的細沙或蛭石混合均勻后條播，5.2.2.3直播播種前先澆水，保證基質含水量達60%以上。在栽培槽內采用條播方式，將種子與等量的細沙或蛭石混合均勻后撒種，行距為20cm～25cm，每栽培槽（以1.0m寬為例）內播種5～6行，然后覆蓋1.0cm~5.3苗期管理5.3.1苗期環(huán)境條件控制韭菜種子發(fā)芽期的最適溫度為15℃~18℃。播種后基質濕度保持在80%～95%，空氣濕度保持60%~5.3.2苗期肥水管理苗期澆水掌握見干見濕的原則，一般每隔5d～7d澆一次水；當幼苗長至5片真葉時，為防止徒長應生長逐漸提高營養(yǎng)液的濃度，至移栽前可提高到0.4～0.5個劑量，每天可在上午和下午各澆1次，每叢5.4.1選苗5.4.2定植方法透水，定植深度以不埋住分蘗節(jié)為宜。定植后澆水使根部與基質緊5.5定植后管理5.5.1環(huán)境條件65.5.2營養(yǎng)液管理當韭菜植株高為3cm，溫室中CO2濃度偏低時，有條件的地區(qū)可進行CO2施肥?？刹捎玫醮ɑ駽O2施5.6.1采收標準韭菜生長至株高35cm，平均單株葉片為5～6片，達到商品要5.6.2采收時間播種當年不收割，從第二年開始收割，適宜在晴天早晨進行。注意根據(jù)市場行情及時采收，以12月～4月采收效益最好。每年收割次數(shù)應控制在3～5次，兩次采收間隔應根據(jù)氣溫狀況和韭菜生長情況5.6.3采收方法5.6.4采收期管理止倒伏引起發(fā)病，可將其上部1/3處葉片剪掉，使留下的葉片能自然直立，并適當控制基質水分，避免），6病蟲害防治韭菜主要病害為灰霉病、疫病、銹病、病毒病等，蟲害7的比例配成溶液。糖醋液裝入口徑為40cm～50cm的盆內，架在1m高處，每667m2放2～3盆。隔2d～3d撈在3月中旬至11月下旬覆蓋30～40目防蟲網，防止韭蛆主要病害根據(jù)附錄A進行藥劑防治，主要害蟲根據(jù)附錄B進行藥劑防治。注意應符合GB4285和GB/T8A.1韭菜主要病害發(fā)生條件及防治措施見表A.1。1.基質和栽培場地徹底消毒滅菌；注意放風排2.發(fā)病初期選用50%速克靈（procymidone）可2.發(fā)病后，可用25%的甲霜靈（D,L-N