押題01細(xì)胞的分子組成及真、原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)

猜押6大題型

題型01真核、原核細(xì)胞和病毒的區(qū)別

題型02細(xì)胞的分子組成

題型03三大營養(yǎng)物質(zhì)的檢測

題型04細(xì)胞器的組成和功能

題型05多選題型匯總

題型06非選拓展大題匯總

CCC

押題依據(jù)

猜押考點(diǎn)3年真題考情分析押題依據(jù)

細(xì)胞結(jié)構(gòu)題型要求考生在細(xì)讀題干

2025年新高考生物新結(jié)構(gòu)體系的基礎(chǔ)上，依據(jù)題目提供的信息，聯(lián)系

2024年山東下，細(xì)胞的分子組成及真核、原核所學(xué)的知識和方法，實(shí)現(xiàn)信息的遷移，

卷?第3題細(xì)胞結(jié)構(gòu)題型更注重考查學(xué)生的審達(dá)到靈活解題的目的；遇到新定義問

2023年山東題能力和知識點(diǎn)掌握的全面和準(zhǔn)確題，應(yīng)耐心讀題，分析新定義的特點(diǎn)，

細(xì)胞分子組

卷?第1題性；以基礎(chǔ)知識為引導(dǎo)，深入考察弄清新定義的性質(zhì)，按新定義的要求，

成及結(jié)構(gòu)

2021年山東思路。“照章辦事”，逐條分析、驗(yàn)證、運(yùn)算，

卷?第1題題目更加注重綜合性、應(yīng)用使問題得以解決.

性、創(chuàng)新性，對知識點(diǎn)的背景和應(yīng)難度適中，可以預(yù)測2025年選擇題

用有更多的掌握。拓展題目命題方向?qū)孕露x類題型

展開命題.

☆題型1真核、原核細(xì)胞和病毒的區(qū)別

1.研究發(fā)現(xiàn)，新冠病毒不僅具有蛋白質(zhì)外殼，而且該衣殼外還包裹有一層由脂質(zhì)膜構(gòu)成的包膜，該結(jié)構(gòu)可

以幫助病毒牢固地粘附在其靶宿主細(xì)胞上，幫助病毒侵入宿主細(xì)胞，并維持病毒體結(jié)構(gòu)的整體性。下列

推測錯(cuò)誤的是（）

A.包膜使病毒很容易以胞吞形式侵入宿主細(xì)胞，同時(shí)釋放遺傳物質(zhì)

B.包膜不會受到病毒突變的影響，它將是開發(fā)抗病毒藥物的新靶標(biāo)

C.研制針對衣殼蛋白和包膜的蛋白酶和脂肪酶可有效治療新冠病毒

D.特定配方的靶向包膜漱口水，在一定程度上可限制新冠肺炎傳播

2.內(nèi)共生學(xué)說認(rèn)為葉綠體的祖先是藍(lán)細(xì)菌，在生物進(jìn)化過程中藍(lán)細(xì)菌被原始真核細(xì)胞吞噬，與其共生進(jìn)化

成為現(xiàn)在的葉綠體。下列相關(guān)說法正確的是（）

A,被吞噬的藍(lán)細(xì)菌含有葉綠素和類胡蘿卜素

B.葉綠體中的DNA與藍(lán)細(xì)菌中的DNA均為環(huán)狀

C.葉綠體可以通過有絲分裂的方式增殖

D.葉綠體所需蛋白均由自身的DNA編碼

3.幽門螺旋桿菌（簡稱Hp）主要寄生在人體的胃中，是引起胃炎、胃潰瘍等的首要致病菌。尿素呼氣實(shí)

驗(yàn)是目前診斷Hp感染最準(zhǔn)確的方法，受試者口服13c標(biāo)記的尿素膠囊后，尿素在產(chǎn)生版酶的作用下水

解為NH3和13co2,通過測定受試者吹出的氣體是否含有13c作出判斷。下列敘述正確的是（）

A.服酶在Hp的核糖體上合成，并經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工

B.版酶可降低尿素水解反應(yīng)的活化能，在細(xì)胞外無催化活性

C.感染者呼出的13co2來自版酶在線粒體中催化尿素水解產(chǎn)生的

D.檢測Hp采用了同位素標(biāo)記法，所用的13c對人體應(yīng)該是無害的

4.“細(xì)胞學(xué)說”被恩格斯譽(yù)為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一，也開創(chuàng)了生物學(xué)研究的新紀(jì)元，使其邁入

細(xì)胞水平。依據(jù)細(xì)胞內(nèi)是否有以核膜為界限的細(xì)胞核，分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。下列相關(guān)說法中正確

的是（）

A.細(xì)胞學(xué)說揭示了原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的統(tǒng)一性

B.所有原核細(xì)胞都有細(xì)胞壁，不會被水漲破

C.只能用真核細(xì)胞來觀察細(xì)胞分裂時(shí)染色體的變化

D.原核細(xì)胞有些可以進(jìn)行光合作用，但不能進(jìn)行有氧呼吸

5.以黑藻為材料探究影響細(xì)胞質(zhì)流動速率的因素，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明新葉、老葉不同區(qū)域的細(xì)胞質(zhì)流動速率不

同，且新葉比老葉每個(gè)對應(yīng)區(qū)域的細(xì)胞質(zhì)流動速率都高。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.該實(shí)驗(yàn)的自變量包括黑藻葉齡及同一葉片的不同區(qū)域

B,細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值越高，細(xì)胞質(zhì)流動速率越快

C.材料的新鮮程度、適宜的溫度和光照強(qiáng)度是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵

D.細(xì)胞質(zhì)中葉綠體的運(yùn)動速率可作為細(xì)胞質(zhì)流動速率的指標(biāo)

題型2細(xì)胞的分子組成

1.海南黎錦是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其染料主要來源于植物。DNA條形碼技術(shù)可利用DNA條形碼序列（細(xì)胞

內(nèi)一段特定的DNA序列）準(zhǔn)確鑒定出染料植物的種類。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.不同染料植物的DNA均含有元素C、H、O、N、S

B.DNA條形碼序列由核糖核甘酸連接而成

C.染料植物的DNA條形碼序列僅存在于細(xì)胞核中

D.DNA條形碼技術(shù)鑒定染料植物的依據(jù)是不同物種的DNA條形碼序列不同

2.高密度脂蛋白（HDL）為血清蛋白之一，是由載脂蛋白、磷脂和膽固醇酯等組成，可將血液中及沉積在

血管壁上的過多膽固醇等，轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟處分解排泄，因此也被稱為血管壁清潔劑。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.HDL為血清蛋白之一，其元素組成為C、H、0、N四種元素

B.膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

C.磷脂是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的重要脂質(zhì)，主要分布在動物的腦、卵細(xì)胞及大豆種子中

D.一定范圍內(nèi)，高水平的HDL可降低高膽固醇引起的心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

3.水是地球上最常見的物質(zhì)之一，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部

分。下圖是水分子結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)“水是生命之源”敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.水是極性分子，帶有正電荷和負(fù)電荷的都容易與水結(jié)合

B.水分子間通過氫鍵相互作用，在常溫下易維持液體狀態(tài)

C.水作為熱的緩沖劑，能維持生物體溫度的相對穩(wěn)定

D.細(xì)胞內(nèi)的水主要以與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合的形式存在

☆題型3三大營養(yǎng)物質(zhì)的檢測

1.下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的分析，錯(cuò)誤的是（）

A.斐林試劑與蘋果勻漿水浴加熱生成磚紅色沉淀，說明蘋果勻漿中含有還原糖

B.含糖量較高的生物材料，用斐林試劑檢測后不一定呈現(xiàn)明顯的磚紅色

C.檢測花生子葉中的脂肪時(shí)，直接用高倍鏡就可以觀察到清晰的脂肪顆粒

D.高溫處理后變性的蛋白質(zhì)也可以與雙縮）R試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

2.高等植物的地下器官和地上器官的生長既相互依賴又相互制約，后者主要表現(xiàn)在對水分和無機(jī)鹽的爭奪

上，并從根冠比（地下部分的質(zhì)量/地上部分的質(zhì)量）來反映。下表是土壤中水分和含氮量對植物根冠比

的影響。下列敘述正確的是（）

實(shí)驗(yàn)組別根冠比

適當(dāng)干旱0.58

水分充足0.21

表1水分對稻苗根冠比的影響

實(shí)驗(yàn)組別根冠比

低4.0

中2.5

高2.0

表2土壤含氮量對胡蘿卜根冠比的影響

A.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可用水肥措施來調(diào)控作物的根冠比，促進(jìn)收獲器官的生長

B.缺氮時(shí)，由于葉綠素、蛋白質(zhì)、脂肪等含氮物質(zhì)合成受阻，植株矮小，葉片發(fā)黃

C.缺水時(shí)稻苗根對水分的爭奪能力更強(qiáng)，而缺氮時(shí)胡蘿卜地上部分對氮的爭奪能力更強(qiáng)

D.根系吸收水分主要靠協(xié)助擴(kuò)散，吸收無機(jī)鹽主要靠主動運(yùn)輸，是兩個(gè)完全獨(dú)立的過程

☆題型4細(xì)胞器的組成和功能

1.高爾基體膜上的RS受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)，以出芽的形式形成囊泡，通

過囊泡運(yùn)輸?shù)姆绞綄㈠e(cuò)誤轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體的該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放。RS受體與RS的結(jié)合能力隨

pH升高而減弱。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.消化酶和抗體不屬于該類蛋白

B.該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的過程消耗ATP

C.高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH高

D.RS功能的缺失可能會使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增加

2.經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋

白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過

程中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識別過程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下

列說法錯(cuò)誤的是（）

A.M6P標(biāo)志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性

B.附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成

C.S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會在細(xì)胞內(nèi)積累

D.M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會聚集在高爾基體內(nèi)

3.親核蛋白是指在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)合成并進(jìn)入細(xì)胞核內(nèi)發(fā)揮功能的一類蛋白質(zhì)，一般都含有特殊的氨基酸序列以

保證整個(gè)蛋白質(zhì)通過核孔復(fù)合體轉(zhuǎn)運(yùn)到核內(nèi)，這段具有“定向”“定位”作用的序列被命名為核定位序列

（NLS）。親核蛋白通過NLS進(jìn)入細(xì)胞核經(jīng)過結(jié)合、轉(zhuǎn)移兩步完成，過程如下圖。下列說法正確的是（）

注：importina為NLS識別蛋白因子，importin|3為核孔復(fù)合體胞質(zhì)纖維蛋白識別因子，Ran蛋白可結(jié)合

并轉(zhuǎn)運(yùn)GTP或GDP

A.核孔復(fù)合體的運(yùn)輸具有雙向性，染色體組蛋白可實(shí)現(xiàn)核輸入，RNA聚合酶可實(shí)現(xiàn)核輸出

B.核膜的選擇通過性是通過核孔復(fù)合體實(shí)現(xiàn)的

C.若將NLS序列鏈接到適當(dāng)大小的非親核蛋白上，則也可以被轉(zhuǎn)運(yùn)至核內(nèi)

D.親核蛋白入核的結(jié)合與轉(zhuǎn)運(yùn)過程都需要消耗能量

4.細(xì)胞骨架與細(xì)胞的活動有關(guān)，細(xì)胞活動包括整個(gè)細(xì)胞位置的移動以及細(xì)胞某些部分的有限的運(yùn)動，細(xì)胞

活動與稱為馬達(dá)分子的某些蛋白質(zhì)有關(guān)（如圖所示）。已發(fā)現(xiàn)許多種馬達(dá)蛋白，例如沿著微管運(yùn)動的驅(qū)

動蛋白類和動力蛋白類、沿微絲運(yùn)動的肌球蛋白等。纖毛或鞭毛引起的運(yùn)動、肌肉細(xì)胞的收縮或神經(jīng)遞

質(zhì)的傳遞，都與這類蛋白質(zhì)有關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是（）

馬達(dá)分子（由ATP供能）

細(xì)胞骨架的微管

馬達(dá)分子（由ATP供能）細(xì)胞骨架的微管

（b）

A.細(xì)胞位置和細(xì)胞器的移動都需要消耗能量

B.原核細(xì)胞的運(yùn)動與細(xì)胞骨架無關(guān)

C.細(xì)胞運(yùn)動過程中馬達(dá)分子的構(gòu)象可發(fā)生改變

D.神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生和釋放需要馬達(dá)分子的參與

5.泛素（Ub）是廣泛存在于真核細(xì)胞中的一類小分子蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，在真核細(xì)胞中存在一種由Ub介

導(dǎo)的異常蛋白降解途徑——泛素-蛋白酶體系統(tǒng)（UPS）。Ub依次經(jīng)El、E2和E3轉(zhuǎn)交給異常蛋白，完

成對異常蛋白的泛素化修飾，最終由蛋白酶體降解，過程如下圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）

ATP蛋白酶體

El+Ub>^~

尹之尸—多肽

E2E2?Ub,

E3+異常蛋白——?E3?異常蛋白異常蛋白?Ub

A.真核細(xì)胞中蛋白質(zhì)的水解可發(fā)生在UPS和溶酶體中

B.由泛素化過程可推測Ub中含有可被蛋白酶體識別的結(jié)構(gòu)

C.蛋白質(zhì)泛素化降解過程屬于放能反應(yīng)，而蛋白質(zhì)的合成屬于吸能反應(yīng)

D.泛素化的過程相當(dāng)于給相應(yīng)物質(zhì)打上“分子標(biāo)簽”，有助于對它們的分類和識別

6.一般情況下，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和溶酶體幾乎不接觸，而當(dāng)溶酶體發(fā)生膜損傷時(shí)，外溢的Ca2+迅速招募PI4K2A激

酶，從而在受損的溶酶體膜上產(chǎn)生較高水平的PI4P。而PI4P招募ORP使內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛包裹受損溶酶體,

并介導(dǎo)PS轉(zhuǎn)移進(jìn)溶酶體。與此同時(shí)，PI4P還可以招募OSBP,將膽固醇轉(zhuǎn)運(yùn)到受損溶酶體。而PS的積

累會激活A(yù)TG2將大量脂質(zhì)運(yùn)送到溶酶體，修復(fù)溶酶體膜。若該機(jī)制中的關(guān)鍵酶缺失，會導(dǎo)致嚴(yán)重的神

經(jīng)退行性疾病和早衰。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.OSBP可以提高溶酶體膜的膽固醇含量以提高膜的穩(wěn)定性

B.PI4K2A激酶的基因缺失可能導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞的過度凋亡

C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)包裹受損的溶酶體體現(xiàn)了膜的功能特點(diǎn)

D.組成溶酶體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動

題型5多選題型匯總

1.下面兩圖分別是油菜種子成熟和萌發(fā)過程中營養(yǎng)物質(zhì)的含量變化示意圖。下列說法正確的是（）

A.該種子成熟過程中脂肪積累的原因可能是淀粉和可溶性糖轉(zhuǎn)化成脂肪

B.該種子成熟過程中，脂肪逐漸增多，說明種子的細(xì)胞代謝逐漸增強(qiáng)

C.該種子萌發(fā)過程中干重先增加，脂肪轉(zhuǎn)化為可溶性糖，主要增重的元素為O

D.與富含淀粉的小麥種子相比，油菜種子播種時(shí)應(yīng)深播

2.棉花纖維由纖維細(xì)胞形成。蔗糖經(jīng)膜蛋白SUT轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入纖維細(xì)胞后逐漸積累，在纖維細(xì)胞的加厚期被

大量水解后參與纖維素的合成。研究人員用普通棉花品系培育了SUT表達(dá)水平高的品系F,檢測兩品系

植株開花后纖維細(xì)胞中的蔗糖含量，結(jié)果如圖所示。下列說法正確的是（）

倉

?

0

啾

B如

旗

A.纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖

B.曲線甲表示品系F纖維細(xì)胞中的蔗糖含量

C.15-18天曲線乙下降的主要原因是蔗糖被水解后參與纖維素的合成

D.提高SUT的表達(dá)水平會使纖維細(xì)胞加厚期延后

3.D-2HG是脂肪酸等氧化過程的中間產(chǎn)物（圖1）,D-2HG積累導(dǎo)致個(gè)體出現(xiàn)嚴(yán)重的發(fā)育障礙，且線粒體

結(jié)構(gòu)和功能異常。研究者利用D酶/H酶缺失突變體線蟲進(jìn)行研究，給線蟲飼喂適量的大腸桿菌，檢測

發(fā)現(xiàn)：只有野生型線蟲的線粒體結(jié)構(gòu)正常，四組線蟲的D-2HG含量和ATP水平如圖2所示，三種突變

體中3-HP含量均為野生型的400倍左右。下列說法正確的是（）

脂肪酸、某些氨基酸

8o

(

一

，

旨口野生型

依賴「丙酰輔酶A-：

6o口D酶缺失

VB12|IVB12?

UM口H酶缺失

琥珀總輔幅-怛④)

A34崛4o■D酶和H陶缺失

依

H陶。1D陶D

H2o

*

IMSAa

iIO

參與細(xì)胞呼吸中的反應(yīng)

圖1

A.線蟲體內(nèi)脂肪呈固態(tài)是因其含有飽和脂肪酸，熔點(diǎn)較高

B.飼喂富含VB12的大腸桿菌對該實(shí)驗(yàn)結(jié)果無顯著影響

C.D酶缺失導(dǎo)致D-2HG含量升高是D酶缺失突變體線粒體缺陷的根本原因

D.D酶缺失突變體3-HP含量高的原因可能是高濃度D-2HG的抑制H酶的活性

4.果蠅的腸吸收細(xì)胞中有一種儲存Pi的全新細(xì)胞器一PX。小體（一種具多層膜的橢圓形結(jié)構(gòu)）。PX。蛋白

分布在PX。小體膜上，可將Pi轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入PX。小體后，再將Pi轉(zhuǎn)化為膜的主要成分磷脂進(jìn)行儲存。當(dāng)食

物中磷酸鹽不足時(shí)，PX。小體中的膜成分顯著減少，最終PX。小體被降解，釋放出磷酸鹽供細(xì)胞使用。

下列分析正確的是（）

A.PX。蛋白的合成起始于附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體

B.可用差速離心法將PXo小體與其他細(xì)胞器分離

C.PXo小體的膜結(jié)構(gòu)上可能含有催化磷酸鹽轉(zhuǎn)化為磷脂的酶

D.當(dāng)食物中磷酸鹽不足時(shí)，果蠅的腸吸收細(xì)胞中PXo小體的降解需要溶酶體的參與

5.已知生物毒素a是由蛋白質(zhì)b經(jīng)過糖鏈修飾的糖蛋白，通過胞吞進(jìn)入細(xì)胞，專一性地抑制人核糖體的功

能。為研究a的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，某小組取a,b和c（由a經(jīng)高溫加熱處理獲得，糖鏈不變）三種蛋白

樣品，分別加入三組等量的某種癌細(xì)胞（X）培養(yǎng)物中，適當(dāng)培養(yǎng)后，檢測X細(xì)胞內(nèi)樣品蛋白的含量和

X細(xì)胞活力（初始細(xì)胞活力為100%）,結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)分析合理的是（）

細(xì)

胞

內(nèi)

樣

口

瞿

白

的

含

量

b

樣品蛋白的濃度

o'樣品蛋白的濃度o

圖2

圖1

A.動物細(xì)胞中，蛋白質(zhì)的糖鏈修飾可能發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中

B.根據(jù)圖1可知，糖蛋白進(jìn)入細(xì)胞幾乎不受蛋白質(zhì)b變性的影響

C.生物毒素a組細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成量少于蛋白質(zhì)b組細(xì)胞的

D.生物毒素a能顯著抑制X細(xì)胞的活力，主要依賴糖鏈和蛋白質(zhì)b

☆題型6非選拓展大題匯總

1.蛋白質(zhì)分選有兩條途徑：途徑1是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成多肽鏈的合成，然后轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

的特定部位以及線粒體、過氧化物酶體(一種膜性細(xì)胞器)；途徑2是多肽鏈合成起始后轉(zhuǎn)移至粗面內(nèi)

質(zhì)網(wǎng)，再經(jīng)高爾基體運(yùn)至溶酶體、細(xì)胞膜或分泌到細(xì)胞外，如圖1所示，圖中字母表示各類蛋白質(zhì)，甲、

乙、丙代表細(xì)胞器。途徑2涉及囊泡的融合過程，囊泡膜上v-SNARE與靶膜上t-SNARE結(jié)合形成SNARE

蛋白復(fù)合體后，再與SNAPs結(jié)合形成融合復(fù)合體，該復(fù)合體促進(jìn)囊泡與靶膜的融合，如圖2所示。回

答下列問題：

錨定的囊泡

細(xì)胞質(zhì)基廁

I融合復(fù)合體裝配SNAPs膜的融合|

圖1圖2

(1)若d類蛋白質(zhì)與DNA結(jié)合才發(fā)揮作用，該類蛋白質(zhì)可能是(答出3種)，圖1中，乙、丙分別

代表。一般情況下g類蛋白質(zhì)在丙中才能發(fā)揮作用，若逃逸到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)會失活，原因是o

(2)據(jù)圖1分析，蛋白質(zhì)存在分選途徑的意義是o

(3)生物膜不能自發(fā)地融合，只有除去親水膜表面的水分子使膜之間的距離近至L5nm時(shí)才可能發(fā)生膜的

融合，據(jù)圖2分析發(fā)揮此作用的蛋白質(zhì)主要是。

(4)若SNAPs功能受損，會直接影響的過程是0

A.消化酶的分泌B.呼吸作用

C.細(xì)胞間的信息交流D.DNA復(fù)制

2.細(xì)胞可維持正確折疊蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性，同時(shí)降解錯(cuò)誤折疊蛋白質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)穩(wěn)態(tài)。維持蛋白質(zhì)穩(wěn)

態(tài)對于人體的正常生理功能至關(guān)重要。錯(cuò)誤折疊的異常蛋白會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。我國科學(xué)家發(fā)明一種小

分子綁定化合物ATTEC,這種“小分子膠水”(ATTEC)能將自噬標(biāo)記物L(fēng)C3和錯(cuò)誤折疊的異常蛋白黏在一

起，形成黏附物，進(jìn)而將黏附物包裹形成自噬體進(jìn)行降解，從而達(dá)到治療疾病的目的。其過程如圖1所

zj\O

35

(1)分泌蛋白等蛋白質(zhì)最初在核糖體內(nèi)合成，后依次經(jīng)過折疊、修飾后轉(zhuǎn)運(yùn)至相應(yīng)部

位發(fā)揮功能。

(2)ATTEC與異常蛋白的結(jié)合具有一定的,溶酶體膜和自噬體膜能相互轉(zhuǎn)化的原因

是O

(3)研究發(fā)現(xiàn)，在亨廷頓舞蹈癥(HD)患者的大腦中，突變后的mHTT蛋白會使得紋狀體神經(jīng)退行，造成

神經(jīng)元的大量死亡，最終表現(xiàn)為運(yùn)動障礙、認(rèn)知障礙等癥狀。研究表明，ATTEC可有效治療HD,試分

析其作用機(jī)制2o

(4)網(wǎng)織紅細(xì)胞是哺乳動物紅細(xì)胞成熟過程中的一個(gè)階段，細(xì)胞內(nèi)存在大量血紅蛋白，若某些血紅蛋白出

現(xiàn)錯(cuò)誤折疊形成不正常的空間結(jié)構(gòu)，則它們會被一種特殊的途徑所降解。科研人員檢測了該細(xì)胞在不同

條件下錯(cuò)誤折疊蛋白質(zhì)的降解率，結(jié)果如圖2。據(jù)圖2結(jié)果分析：ATP能夠(填“促進(jìn)”或“抑制”)

蛋白質(zhì)的降解；你認(rèn)為參與蛋白質(zhì)降解的酶是不是溶酶體中的酸性水解酶，并說明理由。(是/

不是)。理由是o

3.哺乳動物的成熟紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單、取材方便，是研究細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的最好材料。請回答下列相關(guān)問

題：

(1)將紅細(xì)胞放入低滲溶液中，細(xì)胞吸水漲破，當(dāng)漲破的紅細(xì)胞將內(nèi)容物釋放之后，其細(xì)胞膜又會重新封

閉起來，這種結(jié)構(gòu)稱為紅細(xì)胞血影。漲破的細(xì)胞又能重新封閉起來說

明o

(2)科學(xué)家用不同的試劑分別處理紅細(xì)胞血影，去除部分膜蛋白，觀察細(xì)胞形態(tài)變化，結(jié)果如下：(“+”

表示有，表示無)

實(shí)膜蛋白類處理

驗(yàn)后紅

處血型糖蛋細(xì)胞

帶3蛋白帶4.1蛋白錨蛋白血影蛋白肌動蛋白

理白形態(tài)

試變得

劑++++--不規(guī)

甲則

試

還能

劑--++++

保持

乙

根據(jù)以上結(jié)果推測，對維持紅細(xì)胞形態(tài)起重要作用的蛋白質(zhì)是。

（3）白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中，如鑲在表面、部分或全部嵌入、貫穿。為了檢測膜蛋白

在膜上的分布位置，科學(xué)家設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)。（如圖1所示）將細(xì)胞分為三組：

甲組：不作處理；

乙組：用胰蛋白酶處理完整的細(xì)胞，此時(shí)胰蛋白酶不能透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞；

丙組：先提高細(xì)胞膜的通透性，再用胰蛋白酶處理完整細(xì)胞，此時(shí)胰蛋白酶能進(jìn)入細(xì)胞。

分別提取、分離三組的膜蛋白，電泳結(jié)果如圖2所示。

（注：控制消化處理的時(shí)間，使胰蛋白酶不能消化位于磷脂內(nèi)部的蛋白質(zhì)部分；電泳能測定蛋白質(zhì)分子

量的大小，蛋白質(zhì)越小，遷移越快，反之則慢）

1-1―電

泳

方

4-3I向

5-k

甲組乙組丙組

電泳帶型

圖2

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測，1-5號蛋白質(zhì)中，如果有跨膜的水通道蛋白，最可能是

鑲在膜內(nèi)側(cè)表面的蛋白質(zhì)是(填編號)

(4)研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜中各種成分的分布都是不均勻的，體現(xiàn)了膜結(jié)構(gòu)的不對稱性。這種結(jié)構(gòu)的不對稱性

導(dǎo)致了膜功能的不對稱性和方向性，是生命活動高度有序的保障。例如細(xì)胞運(yùn)動、跨膜運(yùn)輸及

等都具有方向性，這些方向性的維持依賴于膜蛋白、膜脂及膜糖分布的不對稱性。

押題01細(xì)胞的分子組成及真、原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)

猜押6大題型

題型01真核、原核細(xì)胞和病毒的區(qū)別

題型02細(xì)胞的分子組成

題型03三大營養(yǎng)物質(zhì)的檢測

題型04細(xì)胞器的組成和功能

題型05多選題型匯總

題型06非選拓展大題匯總

CCC

押題依據(jù)

猜押考點(diǎn)3年真題考情分析押題依據(jù)

細(xì)胞結(jié)構(gòu)題型要求考生在細(xì)讀題

2025年新高考生物新結(jié)構(gòu)體系干的基礎(chǔ)上，依據(jù)題目提供的信息，

2024年山東下，細(xì)胞的分子組成及真核、原核聯(lián)系所學(xué)的知識和方法，實(shí)現(xiàn)信息的

卷?第3題細(xì)胞結(jié)構(gòu)題型更注重考查學(xué)生的審遷移，達(dá)到靈活解題的目的；遇到新

2023年山東題能力和知識點(diǎn)掌握的全面和準(zhǔn)確定義問題，應(yīng)耐心讀題，分析新定義

細(xì)胞分子組

卷?第1題性；以基礎(chǔ)知識為引導(dǎo)，深入考察的特點(diǎn)，弄清新定義的性質(zhì)，按新定

成及結(jié)構(gòu)

2021年山東思路。義的要求，“照章辦事”，逐條分析、

卷?第1題題目更加注重綜合性、應(yīng)用驗(yàn)證、運(yùn)算，使問題得以解決.

性、創(chuàng)新性，對知識點(diǎn)的背景和應(yīng)難度適中，可以預(yù)測2025年選擇

用有更多的掌握。題拓展題目命題方向?qū)孕露x類

題型展開命題.

CCC

☆題型1真核、原核細(xì)胞和病毒的區(qū)別

1.研究發(fā)現(xiàn)，新冠病毒不僅具有蛋白質(zhì)外殼，而且該衣殼外還包裹有一層由脂質(zhì)膜構(gòu)成的包膜，該結(jié)構(gòu)可

以幫助病毒牢固地粘附在其靶宿主細(xì)胞上，幫助病毒侵入宿主細(xì)胞，并維持病毒體結(jié)構(gòu)的整體性。下列

推測錯(cuò)誤的是（）

A.包膜使病毒很容易以胞吞形式侵入宿主細(xì)胞，同時(shí)釋放遺傳物質(zhì)

B.包膜不會受到病毒突變的影響，它將是開發(fā)抗病毒藥物的新靶標(biāo)

C.研制針對衣殼蛋白和包膜的蛋白酶和脂肪酶可有效治療新冠病毒

D.特定配方的靶向包膜漱口水，在一定程度上可限制新冠肺炎傳播

【答案】C

【分析】病毒一般由蛋白質(zhì)外殼和核酸組成，冠狀病毒除了具有以上結(jié)構(gòu)外，還具有包裹在蛋白質(zhì)衣殼

外的一層包膜，這層包膜主要來源于宿主細(xì)胞膜（磷脂層和膜蛋白），還含有一些病毒自身的糖蛋白，可

與宿主細(xì)胞膜融合，侵染宿主細(xì)胞進(jìn)行增殖。

【詳解】A、由于新冠病毒的包膜成分是脂質(zhì)，因此病毒很容易以胞吞形式侵入宿主細(xì)胞，釋放其遺傳

物質(zhì)，同時(shí)避免破壞宿主細(xì)胞，A正確；

B、新冠病毒是RNA病毒，容易發(fā)生基因突變，而基因表達(dá)的產(chǎn)物是蛋白質(zhì)，脂質(zhì)不是基因表達(dá)的直接

產(chǎn)物，因此研究包膜是開發(fā)抗病毒藥物的重要的新靶標(biāo)，B正確；

C、包膜的成分是脂質(zhì)，脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，因此脂肪酶不一定能分解包膜，C錯(cuò)誤；

D、特定配方的靶向包膜漱口水，很可能使包膜的脂質(zhì)成分破壞，因此在一定程度上可限制新冠肺炎傳

播，D正確。

故選C。

2.內(nèi)共生學(xué)說認(rèn)為葉綠體的祖先是藍(lán)細(xì)菌，在生物進(jìn)化過程中藍(lán)細(xì)菌被原始真核細(xì)胞吞噬，與其共生進(jìn)化

成為現(xiàn)在的葉綠體。下列相關(guān)說法正確的是（）

A.被吞噬的藍(lán)細(xì)菌含有葉綠素和類胡蘿卜素

B.葉綠體中的DNA與藍(lán)細(xì)菌中的DNA均為環(huán)狀

C.葉綠體可以通過有絲分裂的方式增殖

D.葉綠體所需蛋白均由自身的DNA編碼

【答案】B

【分析】內(nèi)共生學(xué)說內(nèi)容，①關(guān)于線粒體的內(nèi)共生假說：線粒體來源于被原始的前真核生物吞噬的好氧

性細(xì)菌，這種細(xì)菌和前真核生物共生，在長期的共生過程中演化成了線粒體。②葉綠體也是雙層膜，葉

綠體的起源是被原始的前真核生物吞噬的光合細(xì)菌，這種細(xì)菌和前真核生物共生，在長期的共生過程中

演化成了葉綠體。

【詳解】A、藍(lán)細(xì)菌含有葉綠素和藻藍(lán)素，A錯(cuò)誤；

B、葉綠體中的DNA與藍(lán)細(xì)菌中的DNA均為環(huán)狀，可以作為葉綠體形成的內(nèi)共生學(xué)說證據(jù)，B正確；

C、葉綠體中不含染色體，不能通過有絲分裂的方式增殖，C錯(cuò)誤；

D、葉綠體所需蛋白主要由核基因編碼，自身的DNA編碼少數(shù)蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。

故選B。

3.幽門螺旋桿菌（簡稱Hp）主要寄生在人體的胃中，是引起胃炎、胃潰瘍等的首要致病菌。尿素呼氣實(shí)

驗(yàn)是目前診斷Hp感染最準(zhǔn)確的方法，受試者口服13c標(biāo)記的尿素膠囊后，尿素在產(chǎn)生服酶的作用下水

解為NH3和13co2,通過測定受試者吹出的氣體是否含有13c作出判斷。下列敘述正確的是（）

A.胭酶在Hp的核糖體上合成，并經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工

B.JR酶可降低尿素水解反應(yīng)的活化能，在細(xì)胞外無催化活性

C.感染者呼出的13co2來自版酶在線粒體中催化尿素水解產(chǎn)生的

D.檢測Hp采用了同位素標(biāo)記法，所用的13c對人體應(yīng)該是無害的

【答案】D

【分析】幽門螺桿菌是原核生物，無成形的細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)是DNA,細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞器僅有核糖體。

題意分析，Hp產(chǎn)生的胭酶能夠水解尿素生成NH3和13co2,通過同位素檢測結(jié)果判斷是否存在Hp感

染。

【詳解】A、Hp是原核生物，不具有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，A錯(cuò)誤；

B、酶能夠降低活化能，從而提高催化效率，只要環(huán)境條件合適，服酶可在細(xì)胞外催化化學(xué)反應(yīng)，B錯(cuò)

誤；

C、感染者呼出的13co2是幽門螺旋桿菌細(xì)胞通過有氧呼吸產(chǎn)生的，而幽門螺旋桿菌為原核生物，沒有

線粒體結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；

D、檢測Hp采用了同位素標(biāo)記法，所用的13c對人體應(yīng)該是無害的，否則不會用于醫(yī)療診斷上，D正

確。

故選D。

4.“細(xì)胞學(xué)說”被恩格斯譽(yù)為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一，也開創(chuàng)了生物學(xué)研究的新紀(jì)元，使其邁入

細(xì)胞水平。依據(jù)細(xì)胞內(nèi)是否有以核膜為界限的細(xì)胞核，分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。下列相關(guān)說法中正確

的是（）

A.細(xì)胞學(xué)說揭示了原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的統(tǒng)一性

B.所有原核細(xì)胞都有細(xì)胞壁，不會被水漲破

C.只能用真核細(xì)胞來觀察細(xì)胞分裂時(shí)染色體的變化

D.原核細(xì)胞有些可以進(jìn)行光合作用，但不能進(jìn)行有氧呼吸

【答案】C

【分析】細(xì)胞學(xué)說是由德植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,

一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細(xì)胞是一個(gè)相對獨(dú)立的單位，既

有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。

【詳解】A、細(xì)胞學(xué)說沒有提及原核細(xì)胞，只是揭示了植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的統(tǒng)一性，A錯(cuò)誤；

B、原核細(xì)胞中的支原體沒有細(xì)胞壁，B錯(cuò)誤；

C、原核細(xì)胞沒有染色體，只有真核細(xì)胞有染色體，C正確；

D、原核細(xì)胞的有些種類如藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）盡管沒有葉綠體，但也能進(jìn)行光合作用，有些原核細(xì)胞盡管

沒有線粒體，但可以進(jìn)行有氧呼吸，D錯(cuò)誤。

故選C。

5.以黑藻為材料探究影響細(xì)胞質(zhì)流動速率的因素，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明新葉、老葉不同區(qū)域的細(xì)胞質(zhì)流動速率不

同，且新葉比老葉每個(gè)對應(yīng)區(qū)域的細(xì)胞質(zhì)流動速率都高。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.該實(shí)驗(yàn)的自變量包括黑藻葉齡及同一葉片的不同區(qū)域

B.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值越高，細(xì)胞質(zhì)流動速率越快

C.材料的新鮮程度、適宜的溫度和光照強(qiáng)度是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵

D.細(xì)胞質(zhì)中葉綠體的運(yùn)動速率可作為細(xì)胞質(zhì)流動速率的指標(biāo)

【答案】B

【分析】觀察細(xì)胞質(zhì)流動選擇的材料是黑藻幼嫩的小葉，原因是葉子薄而小，葉綠體較大、數(shù)量較少。

在適宜的溫度和光照強(qiáng)度下，黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動速率較快。

【詳解】A、該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄啃氯~、老葉不同區(qū)域的細(xì)胞質(zhì)流動速率，因此該實(shí)驗(yàn)的自變量有

黑藻葉齡、同一葉片的不同區(qū)域，A正確；

B、新葉比老葉每個(gè)對應(yīng)區(qū)域的細(xì)胞質(zhì)流動速率都高，原因新葉比老葉細(xì)胞代謝旺盛，而細(xì)胞代謝越旺

盛，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值越低，B錯(cuò)誤；

C、選擇新鮮的葉片，在適宜的溫度和光照強(qiáng)度下，黑藻細(xì)胞質(zhì)的流動速率較快，實(shí)驗(yàn)容易取得成功，C

正確；

D、觀察細(xì)胞質(zhì)的流動時(shí)，常以細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志，D正確。

故選B。

☆題型2細(xì)胞的分子組成

1.海南黎錦是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其染料主要來源于植物。DNA條形碼技術(shù)可利用DNA條形碼序列（細(xì)胞

內(nèi)一段特定的DNA序列）準(zhǔn)確鑒定出染料植物的種類。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.不同染料植物的DNA均含有元素C、H、0、N、S

B.DNA條形碼序列由核糖核甘酸連接而成

C.染料植物的DNA條形碼序列僅存在于細(xì)胞核中

D.DNA條形碼技術(shù)鑒定染料植物的依據(jù)是不同物種的DNA條形碼序列不同

【答案】D

【分析】細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，

構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核甘酸和核糖核甘酸，它們含有C、H、O、N、P五種元素。

【詳解】A、不同染料植物的DNA均含有元素C、H、O、N、P,不含S,A錯(cuò)誤；

B、DNA條形碼序列由脫氧核糖核甘酸連接而成，B錯(cuò)誤；

C、染料植物的DNA條形碼序列主要存在于細(xì)胞核中，有少部分存在于細(xì)胞質(zhì)，C錯(cuò)誤；

D、不同DNA的區(qū)別在于堿基排列順序不同，DNA條形碼技術(shù)鑒定染料植物的依據(jù)是不同物種的DNA

條形碼序列不同，D正確。

故選D。

2.高密度脂蛋白（HDL）為血清蛋白之一，是由載脂蛋白、磷脂和膽固醇酯等組成，可將血液中及沉積在

血管壁上的過多膽固醇等，轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟處分解排泄，因此也被稱為血管壁清潔劑。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.HDL為血清蛋白之一，其元素組成為C、H、O、N四種元素

B.膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

C.磷脂是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的重要脂質(zhì)，主要分布在動物的腦、卵細(xì)胞及大豆種子中

D.一定范圍內(nèi)，高水平的HDL可降低高膽固醇引起的心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

【答案】A

【分析】脂質(zhì)主要是由C、H、0三種化學(xué)元素組成，有些還含有N和P,脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇。

脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在

內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分。固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對于生物體維持正

常的生命活動起著重要的調(diào)節(jié)作用，膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)

的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸

道對鈣和磷的吸收。

【詳解】A、HDL由載脂蛋白、磷脂和膽固醇酯等組成，含有C、H、0、N、P元素，A錯(cuò)誤；

B、膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，B正確；

C、磷脂是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的重要脂質(zhì)，主要分布在動物的腦、卵細(xì)胞及大豆種子中，C正確；

D、高密度脂蛋白（HDL）可將血液中及沉積在血管壁上的過多膽固醇等，轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟處分解排泄，因

此也被稱為血管壁清潔劑，因此高水平的HDL可降低高膽固醇引起的心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，D正確。

故選Ao

3.水是地球上最常見的物質(zhì)之一，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部

分。下圖是水分子結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)“水是生命之源”敘述，錯(cuò)誤的是（）

/H\

A.水是極性分子，帶有正電荷和負(fù)電荷的都容易與水結(jié)合

B.水分子間通過氫鍵相互作用，在常溫下易維持液體狀態(tài)

C.水作為熱的緩沖劑，能維持生物體溫度的相對穩(wěn)定

D.細(xì)胞內(nèi)的水主要以與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合的形式存在

【答案】D

【分析】細(xì)胞中的水有兩種存在形式，自由水和結(jié)合水。自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可相

互轉(zhuǎn)化。細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水含量高；代謝活動下降。細(xì)胞中結(jié)合

水含量高，結(jié)合水的比例上升時(shí)，植物的抗逆性增強(qiáng)，細(xì)胞代謝速率降低。

【詳解】A、從圖解可以看出：水分子由2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成，氫原子以共用電子對與氧原子

結(jié)合。氧原子一端稍帶負(fù)電荷，氫原子一端稍帶正電荷，使水成為極性分子，A正確；

B、水是極性分子，鄰近的水分子之間可以形成氫鍵。氫鍵使得水分子與周圍水分子相互作用，由于氫

鍵比較弱，易被破壞，氫鍵就能不斷地?cái)嗔延植粩嘈纬桑沟盟诔叵履軌蚓S持液體狀態(tài)，B正確;

C、水分子之間以氫鍵形式相互作用，在溫度升高時(shí)，熱能首先破壞氫鍵，吸收和儲存熱能，在溫度降

低時(shí)，氫鍵形成，向周圍釋放熱能，因此水可以作為熱的緩沖劑，維持生物體溫度的相對穩(wěn)定，C正確；

D、細(xì)胞內(nèi)的水主要以自由水形式存在，少部分水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，以結(jié)合水形式存在，D

錯(cuò)誤。

故選D。

☆題型3三大營養(yǎng)物質(zhì)的檢測

1.下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的分析，錯(cuò)誤的是（）

A.斐林試劑與蘋果勻漿水浴加熱生成成紅色沉淀，說明蘋果勻漿中含有還原糖

B.含糖量較高的生物材料，用斐林試劑檢測后不一定呈現(xiàn)明顯的磚紅色

C.檢測花生子葉中的脂肪時(shí)，直接用高倍鏡就可以觀察到清晰的脂肪顆粒

D.高溫處理后變性的蛋白質(zhì)也可以與雙縮JR試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

【答案】C

【分析】鑒定生物組織中的糖類一般指的是還原糖。蔗糖、多糖是非還原糖。雙縮麻試劑鑒定蛋白質(zhì)是

和蛋白質(zhì)中的肽鍵反應(yīng)，蛋白質(zhì)變性后肽鍵依然存在，依然可以和雙縮JR試劑反應(yīng)。

【詳解】A、還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生前紅色沉淀，因此斐林試劑與蘋果勻漿水浴加

熱生成磚紅色沉淀，說明蘋果勻漿中含有還原糖，A正確；

B、斐林試劑用于檢測還原糖，含糖量較高的生物材料若所含的糖為非還原糖，則用斐林試劑檢測后不

會呈現(xiàn)磚紅色，B正確；

C、檢測花生子葉中的脂肪時(shí)，需在低倍鏡下找到花生子葉的最薄處，并將其移至視野中央，將物像調(diào)

節(jié)清晰，再換高倍鏡觀察，可觀察到被染成橘黃色的脂肪顆粒，C錯(cuò)誤；

D、蛋白質(zhì)經(jīng)高溫變性后空間結(jié)構(gòu)被破壞，但肽鍵不發(fā)生改變，仍能與雙縮版試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色

反應(yīng)，D正確。

故選Co

2.高等植物的地下器官和地上器官的生長既相互依賴又相互制約，后者主要表現(xiàn)在對水分和無機(jī)鹽的爭奪

上，并從根冠比（地下部分的質(zhì)量/地上部分的質(zhì)量）來反映。下表是土壤中水分和含氮量對植物根冠比

的影響。下列敘述正確的是（）

實(shí)驗(yàn)組別根冠比

適當(dāng)干旱0.58

水分充足0.21

表1水分對稻苗根冠比的影響

實(shí)驗(yàn)組別根冠比

低4.0

中2.5

高2.0

表2土壤含氮量對胡蘿卜根冠比的影響

A.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可用水肥措施來調(diào)控作物的根冠比，促進(jìn)收獲器官的生長

B.缺氮時(shí)，由于葉綠素、蛋白質(zhì)、脂肪等含氮物質(zhì)合成受阻，植株矮小，葉片發(fā)黃

C.缺水時(shí)稻苗根對水分的爭奪能力更強(qiáng)，而缺氮時(shí)胡蘿卜地上部分對氮的爭奪能力更強(qiáng)

D.根系吸收水分主要靠協(xié)助擴(kuò)散，吸收無機(jī)鹽主要靠主動運(yùn)輸，是兩個(gè)完全獨(dú)立的過程

【答案】A

【分析】分析題意，本實(shí)驗(yàn)的目的是探究土壤中水分和含氮量對植物根冠比的影響，自變量為水分和含

氮量，因變量為植物根冠比。

【詳解】A、由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，土壤中水分和含氮量均對植物根冠比有影響，因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可用水肥

措施來調(diào)控作物的根冠比，促進(jìn)收獲器官的生長，A正確；

B、缺氮時(shí)，由于葉綠素、蛋白質(zhì)等含氮物質(zhì)合成受阻，植株矮小，葉片發(fā)黃，但脂肪中不含氮元素，B

錯(cuò)誤；

C、由表中數(shù)據(jù)可知，適當(dāng)干旱比水分充足時(shí)的根冠比值更大，說明缺水時(shí)稻苗根對水分的爭奪能力更

強(qiáng)，而土壤中含氮量低時(shí)比含氮量高時(shí)的根冠比值更大，說明缺氮時(shí)胡蘿卜地下部分對氮的爭奪能力更

強(qiáng)，C錯(cuò)誤；